Bé lười ăn còi cọc, mẹ nấu cháo cá hồi bé ăn thun thút lớn nhanh như thổi

Min Min06:35 17/06/2020

Theo dõi VGT trên

Hai cách nấu cháo cá hồi giàu dinh dưỡng cho bé giúp bé bổ sung omega 3 canxi, lớn nhanh vun vút.

Cách nấu cháo cá hồi với rau ngót

Nguyên liệu của món cháo cá hồi rau ngót

10g lá rau ngót 10g

20g cá hồi phi lê

50g gạo

5ml dầu ăn

250ml nước lọc

Cách nấu cháo cá hồi rau ngót cho bé

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy rửa sạch cá hồi và luộc chín. Tiếp đó, sau khi bạn thấy cá đã chín thì vớt ra ngoài để nguội rồi tán nhuyễn thịt ca của bé.

Cháo cá hồi ngon cho bé

Bước 2: Bạn hãy rửa sạch rau ngót bằng nước muối pha loãng rồi cho vào nồi kèm chút nước, luộc chín là được. Ban hãy làm nhuyễn tương tự như cá là được.

Bước 3: Bạn hãy vo sạch gạo rồi bắc lên bếp nấu cháo, khi cháo sôi nhừ thì cho thêm cá vào nấu đến khi thật nhừ càng nhừ bé ăn càng dễ và ngon miệng hơn. Rồi sau đó, bạn hãy cho rau ngót đã xay vào nồi, đun thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp đi là được

Video đang HOT

Bước 4: Sau cùng bạn cho thêm chút dầu ăn vào nồi cháo khi còn nóng và khuấy đều tay là được. Sau đó, mẹ chỉ cần múc cháo ra bát và để cháo nguội vừa đủ thì cho bé ăn. Chúc mẹ thành công với món cá hồi nấu rau ngót này nhé!

Cháo cá hồi nấu với rau cải bó xôi

Nguyên liệu cháo cá hồi cải bó xôi

30g cá hồi phi lê

1 nắm gạo nấu cháo

1 nhánh củ hành khô

30 gram rau cải bó xôi

5ml dầu ăn

Cháo cá hồi dinh dưỡng giúp bé lớn nhanh

Cách nấu cá hồi với rau cải bó xôi

Bước 1: Bạn hãy rửa sạch cá hồi như đã hướng dẫn để khử sạch mùi tanh của cá rồi băm nhỏ cá.

Bước 2: Bạn hãy bóc vỏ hành củ, băm nhỏ, rồi sau đó bạn hãy phi thơm lên rồi cho cá hồi vào xào. Ngoài ra, mẹ có thể băm nhỏ cá hoặc lấy thìa tán cá hồi ra vì cá hồi cũng khá mềm nên mẹ không cần lầm kỹ.

Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy chọn những cọng non của rau cải bó xôi, rửa thật sạch rồi xay hoặc băm nhuyễn để nấu cháo. Rồi sau đó, bạn hãy vo sạch gạo nấu cháo cho nhừ rồi đảo đều cá hồi vào để nấu nhừ là được. Tiếp đó, bạn hãy nấu cháo đang sôi vừa vừa thì cho tiếp cải bó xôi vào và đảo đều nêm mắm muối đều tay.

Tiếp đó, bạn hãy múc cháo ra bát rồi cho thêm khoảng 1-2 giọt dầu ăn cho bé vào để tạo mùi thơm cũng như át hết mùi tanh của cá.

Mách mẹ cách nấu cháo cá ngọt - không tanh, con ăn sạch bát

Cháo cá chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Mẹ có thể cho bé ăn cháo cá ngay từ khi bắt đầu ăn dặm.

Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sự phát triển của trẻ. Khi trẻ bắt đầu làm quen với thức ăn, mẹ có thể cho bé tập ăn cháo cá. Đây là món giàu dinh dưỡng lại dễ ăn, chắc chắn các bé sẽ thích.

Tuy nhiên, cá thường có mùi tanh. Nếu mẹ không biết cách chế biển chuẩn, cháo cá sẽ không thể hấp dẫn được trẻ. Để nấu cháo cá ăn dặm cho bé mà không bị tanh, chị em có tham khảo những công thức sau.

Cháo cá lóc (cá quả) đậu xanh

Nguyên liệu: 1 bát gạo trắng ngon, 400 cá lóc, 1 nắm đậu xanh, hành khô, hành lá, mùi, gừng, nước mắm...

Cách làm:

- Mẹ đem đậu xanh ngâm trong nước khoảng 15 phút cho mềm. Sử dụng loại đậu nguyên vỏ không đãi sẽ chứa nhiều vitamin bổ dưỡng hơn. Tuy nhiên, tùy vào giai đoạn tập ăn của trẻ mà mẹ có thể lựa chọn loại đậu thích hợp.

- Gạo cũng ngâm trong nước cho mềm.

- Cá lóc rửa sạch, lọc thịt, thái thành miếng mỏng và ướp với gừng.

- Xương cá cho vào nồi luộc sơ rồi xay hoặc giã nát, lọc lấy chừng 300ml nước để nấu cháo.

- Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

- Cho đậu xanh và gạo vào nồi nước cá và ninh nhừ.

- Trong lúc đó, mẹ cho dầu vào chảo, phi thơm hành rồi cho cá đã ướp vào xào chín.

- Múc cháo đã chín ra bát, cho cá lóc xào lên trên, rắc chút rau mùi đã thái nhỏ lên. Tùy vào độ tuổi của trẻ mà mẹ có thể nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Cháo cá hồi

Nguyên liệu: 220g phi lê cá hồi, 10g đậu xanh, 10g hạt sen, gạo nếp gon, tỏi tây, hành tím, gừng, tỏi, hành lá, rau mùi, dầu mè...

Chế biến

- Cá hồi rửa sạch, ướp dầu mè, hánh tím, rau mùi, gừng để khử mùi tanh. Để khoảng 15 phút rồi đem luộc chín. Thịt cá chín đem để nguội và tán nhuyễn.

- Mẹ có thể sử dụng hạt sen tươi hoặc khô để nấu cháo đều được. Nếu dùng hạt sen khô, mẹ cần ngâm với nước cho mềm trước khi nấu.

- Gạo vo sạch, loại bỏ sạn và đem rang sơ.

- Tỏi tây rửa sạch và nước trên lửa.

- Cho gạo vào nồi nước luộc cá và ninh nhừ. Sau đó tiếp tục cho hạt sen, dậu xanh vào nấu cùng.

- Khi cháo chín, cho hành tím, tỏi tây vào để cháo có mùi thơm.

- Phi thơm hành tỏi và cho thịt cá hồi vào xào săn rồi bỏ vào nồi cháo đảo đều tay. Có thể nêm gia vị cho vừa ăn.

- Múc cháo ra bát, rắc thêm rau mùi lên trên cho đẹp mắt.

Giảm cân lại đẹp da nhờ ăn món rau trộn thay cho bữa tối mỗi ngày Thay vị luộc hay xào rau thông thường thì bạn có thể làm món rau trộn vừa chua giòn ngọt lại ngon cơm. Nguyên liệu: 1 bó rau cải bó xôi 4 quả trứng Một ít lạc, vừng trắng, tỏi Muối, hạt nêm, giấm, dầu mè, dầu ăn. Cách làm: Rau cải rửa sạch, trứng đập vào bát đánh tan rồi để sang...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm