Bé lười ăn còi cọc, mẹ nấu cháo cá hồi bé ăn thun thút lớn nhanh như thổi

Min Min06:35 17/06/2020

Theo dõi VGT trên

Hai cách nấu cháo cá hồi giàu dinh dưỡng cho bé giúp bé bổ sung omega 3 canxi, lớn nhanh vun vút.

Cách nấu cháo cá hồi với rau ngót

Nguyên liệu của món cháo cá hồi rau ngót

10g lá rau ngót 10g

20g cá hồi phi lê

50g gạo

5ml dầu ăn

250ml nước lọc

Cách nấu cháo cá hồi rau ngót cho bé

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy rửa sạch cá hồi và luộc chín. Tiếp đó, sau khi bạn thấy cá đã chín thì vớt ra ngoài để nguội rồi tán nhuyễn thịt ca của bé.

Cháo cá hồi ngon cho bé

Bước 2: Bạn hãy rửa sạch rau ngót bằng nước muối pha loãng rồi cho vào nồi kèm chút nước, luộc chín là được. Ban hãy làm nhuyễn tương tự như cá là được.

Bước 3: Bạn hãy vo sạch gạo rồi bắc lên bếp nấu cháo, khi cháo sôi nhừ thì cho thêm cá vào nấu đến khi thật nhừ càng nhừ bé ăn càng dễ và ngon miệng hơn. Rồi sau đó, bạn hãy cho rau ngót đã xay vào nồi, đun thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp đi là được

Video đang HOT

Bước 4: Sau cùng bạn cho thêm chút dầu ăn vào nồi cháo khi còn nóng và khuấy đều tay là được. Sau đó, mẹ chỉ cần múc cháo ra bát và để cháo nguội vừa đủ thì cho bé ăn. Chúc mẹ thành công với món cá hồi nấu rau ngót này nhé!

Cháo cá hồi nấu với rau cải bó xôi

Nguyên liệu cháo cá hồi cải bó xôi

30g cá hồi phi lê

1 nắm gạo nấu cháo

1 nhánh củ hành khô

30 gram rau cải bó xôi

5ml dầu ăn

Cháo cá hồi dinh dưỡng giúp bé lớn nhanh

Cách nấu cá hồi với rau cải bó xôi

Bước 1: Bạn hãy rửa sạch cá hồi như đã hướng dẫn để khử sạch mùi tanh của cá rồi băm nhỏ cá.

Bước 2: Bạn hãy bóc vỏ hành củ, băm nhỏ, rồi sau đó bạn hãy phi thơm lên rồi cho cá hồi vào xào. Ngoài ra, mẹ có thể băm nhỏ cá hoặc lấy thìa tán cá hồi ra vì cá hồi cũng khá mềm nên mẹ không cần lầm kỹ.

Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy chọn những cọng non của rau cải bó xôi, rửa thật sạch rồi xay hoặc băm nhuyễn để nấu cháo. Rồi sau đó, bạn hãy vo sạch gạo nấu cháo cho nhừ rồi đảo đều cá hồi vào để nấu nhừ là được. Tiếp đó, bạn hãy nấu cháo đang sôi vừa vừa thì cho tiếp cải bó xôi vào và đảo đều nêm mắm muối đều tay.

Tiếp đó, bạn hãy múc cháo ra bát rồi cho thêm khoảng 1-2 giọt dầu ăn cho bé vào để tạo mùi thơm cũng như át hết mùi tanh của cá.

Mách mẹ cách nấu cháo cá ngọt - không tanh, con ăn sạch bát

Cháo cá chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Mẹ có thể cho bé ăn cháo cá ngay từ khi bắt đầu ăn dặm.

Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sự phát triển của trẻ. Khi trẻ bắt đầu làm quen với thức ăn, mẹ có thể cho bé tập ăn cháo cá. Đây là món giàu dinh dưỡng lại dễ ăn, chắc chắn các bé sẽ thích.

Tuy nhiên, cá thường có mùi tanh. Nếu mẹ không biết cách chế biển chuẩn, cháo cá sẽ không thể hấp dẫn được trẻ. Để nấu cháo cá ăn dặm cho bé mà không bị tanh, chị em có tham khảo những công thức sau.

Cháo cá lóc (cá quả) đậu xanh

Nguyên liệu: 1 bát gạo trắng ngon, 400 cá lóc, 1 nắm đậu xanh, hành khô, hành lá, mùi, gừng, nước mắm...

Cách làm:

- Mẹ đem đậu xanh ngâm trong nước khoảng 15 phút cho mềm. Sử dụng loại đậu nguyên vỏ không đãi sẽ chứa nhiều vitamin bổ dưỡng hơn. Tuy nhiên, tùy vào giai đoạn tập ăn của trẻ mà mẹ có thể lựa chọn loại đậu thích hợp.

- Gạo cũng ngâm trong nước cho mềm.

- Cá lóc rửa sạch, lọc thịt, thái thành miếng mỏng và ướp với gừng.

- Xương cá cho vào nồi luộc sơ rồi xay hoặc giã nát, lọc lấy chừng 300ml nước để nấu cháo.

- Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

- Cho đậu xanh và gạo vào nồi nước cá và ninh nhừ.

- Trong lúc đó, mẹ cho dầu vào chảo, phi thơm hành rồi cho cá đã ướp vào xào chín.

- Múc cháo đã chín ra bát, cho cá lóc xào lên trên, rắc chút rau mùi đã thái nhỏ lên. Tùy vào độ tuổi của trẻ mà mẹ có thể nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Cháo cá hồi

Nguyên liệu: 220g phi lê cá hồi, 10g đậu xanh, 10g hạt sen, gạo nếp gon, tỏi tây, hành tím, gừng, tỏi, hành lá, rau mùi, dầu mè...

Chế biến

- Cá hồi rửa sạch, ướp dầu mè, hánh tím, rau mùi, gừng để khử mùi tanh. Để khoảng 15 phút rồi đem luộc chín. Thịt cá chín đem để nguội và tán nhuyễn.

- Mẹ có thể sử dụng hạt sen tươi hoặc khô để nấu cháo đều được. Nếu dùng hạt sen khô, mẹ cần ngâm với nước cho mềm trước khi nấu.

- Gạo vo sạch, loại bỏ sạn và đem rang sơ.

- Tỏi tây rửa sạch và nước trên lửa.

- Cho gạo vào nồi nước luộc cá và ninh nhừ. Sau đó tiếp tục cho hạt sen, dậu xanh vào nấu cùng.

- Khi cháo chín, cho hành tím, tỏi tây vào để cháo có mùi thơm.

- Phi thơm hành tỏi và cho thịt cá hồi vào xào săn rồi bỏ vào nồi cháo đảo đều tay. Có thể nêm gia vị cho vừa ăn.

- Múc cháo ra bát, rắc thêm rau mùi lên trên cho đẹp mắt.

Giảm cân lại đẹp da nhờ ăn món rau trộn thay cho bữa tối mỗi ngày Thay vị luộc hay xào rau thông thường thì bạn có thể làm món rau trộn vừa chua giòn ngọt lại ngon cơm. Nguyên liệu: 1 bó rau cải bó xôi 4 quả trứng Một ít lạc, vừng trắng, tỏi Muối, hạt nêm, giấm, dầu mè, dầu ăn. Cách làm: Rau cải rửa sạch, trứng đập vào bát đánh tan rồi để sang...