Bật mí công thức làm bánh yến mạch táo nướng siêu nhanh mà ngon vừa miệng, đủ dinh dưỡng

Ngọc Huyền05:53 12/02/2023

Theo dõi VGT trên

Chỉ mất 35 phút là bạn đã có ngay bánh kếp yến mạch táo nướng siêu nhanh, đủ dinh dưỡng để ăn sáng rồi!

Bánh kếp yến mạch táo nướng là món ăn sáng siêu nhanh lại đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu làm bánh kếp yến mạch táo nướng:

chén yến mạch cán mỏng

4 quả trứng

chén nước sốt táo không đường

cốc sữa hạnh nhân không đường (hoặc sữa thông thường)

thìa cà phê chiết xuất vani

1 thìa cà phê quế

thìa cà phê baking powder

thìa cà phê muối

1,5 muỗng canh dầu dừa

Video đang HOT

2 quả táo to, gọt vỏ và thái lát

2 muỗng canh đường nâu

Cách làm bánh kếp yến mạch táo nướng:

Làm nóng lò ở 218 độ C.

Cho yến mạch cán mỏng vào máy xay. Xay nhiều lần cho đến khi yến mạch thành bột thô. Đặt sang một bên.

Lấy 1 bát lớn, đánh đều trứng, sốt táo, sữa hạnh nhân không đường và vani.

Thêm yến mạch, quế, baking powder và muối vào bát. Đánh cho đến khi bột mịn, sau đó đặt sang một bên.

Đun nóng chảo trên lửa vừa và thêm dầu dừa. Khi dầu dừa nóng, thêm táo và xào trong 4-5 phút, hoặc cho đến khi chúng bắt đầu mềm một chút.

Cho đường nâu vào chảo và nấu thêm 1 phút nữa. Tắt bếp.

Đổ bát bột bánh xèo vào chảo lên táo và đặt chảo vào lò đã làm nóng trước. Nấu ở nhiệt độ 218 độ C trong 17-20 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp chín.

Lấy bánh kếp yến mạch táo nướng ra đĩa và thưởng thức.

Chúc bạn thành công!

Món bánh làm chưa đầy 15 phút giúp dưỡng da, tăng cường khả năng miễn dịch

Bánh bí đỏ yến mạch là một trong những "liệu pháp" làm đẹp không tốn kém dành cho chị em trong mùa lạnh.

Bí đỏ là nguyên liệu đã quá quen thuộc trong góc bếp của mỗi chị em. Bí đỏ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như súp bí đỏ, bí đỏ hầm canh, bánh bí đỏ nướng... Cũng là một món ngon khác khi kết hợp với táo đỏ và yến mạch, món bánh bí đỏ hấp yến mạch nhanh gọn này sẽ bổ sung nguồn năng lượng nhanh chóng giúp chị em nuôi dưỡng sự tươi trẻ của mình.

Phần thịt quả bí đỏ màu sắc xinh đẹp lại có vị ngọt tự nhiên được cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích. Chúng giàu vitamin A, vitamin E và lượng pectin dồi dào có tác dụng kiện tỳ ích khí, bổ thận tráng dương và tăng cường khả năng miễn dịch. Đặc biệt với thời tiết lạnh và khô hanh của mùa đông thì việc bổ sung món bánh hấp tốt lành này rất cần thiết với chị em.

Cách làm bánh bí đỏ hấp yến mạch

Nguyên liệu cần thiết

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch - 300g

Bột yến mạch - 30g, trứng gà - 1 quả

Sữa tươi - 50ml, táo đỏ - 4 quả

Cách thực hiện

Bí đỏ sau khi gọt vỏ thì rửa sạch rồi mang hấp chín và tán nhuyễn mịn. Táo đỏ bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.

Chuẩn bị một khay nướng chịu nhiệt tốt. Cho bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào. Thêm bột yến mạch vào khuấy đều. Đổ sữa tươi vừa ngập đủ phần bột yến mạch. Bột yến mạch chị em nên chọn loại hạt chưa cán vỡ sẽ tạo hình đẹp hơn.

Trứng gà đập ra bát, khuấy tan đều và rưới lên phần trên của khay nướng. Phần táo đỏ đã thái nhỏ cũng rắc đều lên trên. Ở bước này, chị em có thể cho những loại hạt nghiền nhỏ theo sở thích như mắc ca, óc chó, hạt điều hoặc hạnh nhân để tăng thêm sự béo ngậy và tăng cường lượng dinh dưỡng.

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trong 20 phút là được. Món bánh hấp này có thể dùng như bữa sáng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Đồng thời, đây cũng là món bánh ngon để dùng bữa phụ, bữa xế trong ngày mà không sợ béo.

Mặc dù bí đỏ và trứng có thể nhiều chất dinh dưỡng nhưng đều lành mạnh, kết hợp với lượng chất xơ dồi dào trong yến mạch và vitamin trong táo đỏ sẽ giúp da dẻ mịn màng, trẻ đẹp hơn mỗi ngày.

Chúc chị em thực hiện bánh bí đỏ hấp yến mạch thành công nhé!

10 mẹo nấu cơm kỳ lạ nhưng ngon không gì sánh bằng Với sự trợ giúp của nồi cơm điện thì việc nấu cơm quả là điều đơn giản. Tuy nhiên, để cơm ngon thì cần có bí quyết đấy! 1. Ngâm gạo trước khi nấu Sau khi vo gạo xong bạn nên đo lượng nước sao cho vừa đủ với loại gạo cần nấu rồi để ngâm ít nhất là 15 phút đến 30...