Bát mì bò giá gần 50 triệu đồng ở Trung Quốc: Chứa 12 nguyên liệu bí mật từ đất trời, cần tới 12 đầu bếp chế biến

Theo dõi VGT trên

Thoạt đầu, phần lớn những người nhìn thấy bức ảnh chụp giá món mì đều nghĩ đó là trò đùa hoặc lỗi đánh máy, nhưng báo chí địa phương đã tìm đến tận nơi và xác nhận đó là sự thật.

Bát mì bò giá gần 50 triệu đồng ở Trung Quốc: Chứa 12 nguyên liệu bí mật từ đất trời, cần tới 12 đầu bếp chế biến - Hình 1

Không rõ chính xác bát mì bò Hào Trung Hào chứa những nguyên liệu gì mà đắt tới vậy (Ảnh minh họa: Karchive)

Gần 50 triệu đồng một bát mì

Năm 2018, một nhà hàng ở Thạch Gia Trang, tỉnh Hà Bắc (Trung Quốc) đã “gây sốt” với món mì bò đắt nhất thế giới, lên tới 13.800 Nhân dân tệ một bát, tương đương 2.014 USD hay 46,5 triệu đồng tiền Việt theo tỷ giá thời điểm đó.

Món “Mì bò Hào Trung Hào” được bán tại nhà hàng Ngưu Canh Điền ở Thạch Gia Trang đã thu hút rất nhiều sự chú ý sau khi bức ảnh chụp thực đơn của nhà hàng này lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.

Thời điểm năm 2018, bát mì bò đắt thứ hai thế giới được bán tại nhà hàng Ngưu Bả Bả ở Đài Loan (Trung Quốc) “chỉ” có giá 329 USD (7,6 triệu đồng), do đó dễ hiểu tại sao món mì 46,5 triệu đồng của nhà hàng Ngưu Canh Điền lại trở thành chủ đề bàn tán xôn xao đến thế.

Thoạt đầu, phần lớn những người nhìn thấy bức ảnh chụp thực đơn nhà hàng và mức giá 13.800 NDT cho một bát mì đều nghĩ rằng đó là một trò đùa hoặc lỗi đánh máy. Tuy nhiên, tờ Sin Chew Daily và các phương tiện truyền thông khác đã đến nhà hàng Ngưu Canh Điền khảo sát, sau đó xác nhận rằng mức giá này có thật.

Bát mì bò giá gần 50 triệu đồng ở Trung Quốc: Chứa 12 nguyên liệu bí mật từ đất trời, cần tới 12 đầu bếp chế biến - Hình 2

Món mì bò có giá 13.800 NDT. Ảnh: odditycentral

12 nguyên liệu bí mật

Video đang HOT

Điều gì khiến món mì bò Hào Trung Hào đắt đỏ đến vậy? Truyền thông địa phương đã tìm gặp quản lý họ Yan của nhà hàng để tìm câu trả lời nhưng không thu được nhiều thông tin.

Ông Yan nói rằng món mì này được chế biến từ 12 nguyên liệu rất đắt tiền, gồm 4 nguyên liệu từ “bầu trời”, 4 nguyên liệu từ “mặt đất” và 4 nguyên liệu từ “biển cả”, nhưng không nói rõ chi tiết về chúng.

Cũng theo ông Yan, để chuẩn bị cho món mì này, nhà hàng cần tới 12 đầu bếp “đạt danh hiệu quốc gia” và phải đặt hàng trước cả tháng mới có thể mua được tất cả các nguyên liệu cần thiết phục vụ cho việc chế biến.

Tính tới thời điểm món mì bò Hào Trung Hào gây sốt, ông Yan cho biết nó đã được thêm vào thực đơn của nhà hàng cách đó 6 tháng và trong suốt khoảng thời gian ấy, nhà hàng Ngưu Canh Điền đã bán được 4 bát mì cho các chủ doanh nghiệp giàu có.

Đáp lại những cáo buộc cho rằng nhà hàng Ngưu Canh Điền đang lừa đảo khách hàng, ông Yan cho biết, chi phí nguyên liệu và chi phí chế biến quá cao nên thực chất nhà hàng này không kiếm được tiền lãi từ việc bán món mì bò Hào Trung Hào. Chỉ tính riêng chi phí nguyên liệu thô đã lên tới 7.000 – 8.000 NDT.

Trong khi đó, theo tìm hiểu của trang mạng Sohu (Trung Quốc), thành phần nguyên liệu được lựa chọn theo các mùa khác nhau. Ví dụ, vào thời điểm mà họ tìm đến phỏng vấn, 4 nguyên liệu từ “biển cả” trong món mì Hào Trung Hào bao gồm hải sâm, bào ngư, thịt tôm hùm, vi cá mập, còn 4 nguyên liệu từ “mặt đất” chỉ biết có lợn rừng và gà, những loại còn lại không rõ.

Để thưởng thức món mì này, khách hàng cũng cần hẹn trước 1 tháng, các đầu bếp sẽ mất 1 giờ để chế biến.

Còn theo trang mạng Sina (Trung Quốc), món mì này được phục vụ bằng 5 loại thịt bò/gân bò thượng hạng nhập khẩu từ Nhật Bản, Australia, Mỹ, Brazil và một số nước khác. Mỗi miếng thịt bò được cắt thành hình dạng khác nhau.

Nước dùng cũng có 5-6 loại khác nhau, được chế biến từ các bộ phận khác nhau của con bò. Do chi phí nguyên liệu và chế biến tăng lên rất nhiều nên giá cả đã tăng một cách tự nhiên.

Quản lý nhà hàng cũng từng hỏi các khách VIP tìm đến Ngưu Canh Điền (bao gồm những người nổi tiếng, đầu bếp từ các nhà hàng ba sao Michelin và cả một số nhà lãnh đạo) xem họ sẵn sàng trả bao nhiêu tiền để được ăn món mì bò ngon nhất. Câu trả lời được phần lớn đưa ra là 10.000 NDT một bát. Vì vậy mới có mức giá gây sốc của món mì bò Hào Trung Hào là 13.800 NDT.

Một số cư dân mạng Trung Quốc đùa rằng món mì bò này còn đắt hơn cả một con bò, trong khi những người khác vẫn giữ quan điểm cho rằng quản lý Ngưu Canh Điền đang dùng nó như một mánh lới quảng cáo cho nhà hàng.

Có người thậm chí đã báo cáo tới cơ quan quản lý giá ở địa phương về món mì có giá cắt cổ này, nhưng các quan chức tại đó cho biết, miễn là giá cả được công bố rõ ràng cho khách hàng thì không có gì là bất hợp pháp cả, vì vậy họ không có quyền can thiệp.

Bỏ túi công thức làm món mì Ý sốt kem nấm béo ngậy

Mì Ý sốt kem nấm là món ăn có nguồn gốc từ Italia với hương vị thơm ngon. Sốt kem béo ngậy kết hợp giữa phô mai và kem tươi đem lại cho món ăn sự hấp dẫn, dậy vị.

Nguyên liệu:

- 260g ức gà

- 200g mì Ý

- 200ml rượu trắng

- 250ml kem tươi

- 150g thịt xông khói

- 100g nấm mỡ

- Nửa củ hành tây

- Một ít phô mai Parmesan bào nhuyễn

- Gia vị: dầu ăn, dầu oliu, muối, tiêu đen xay

Cách làm:

Bỏ túi công thức làm món mì Ý sốt kem nấm béo ngậy - Hình 1

- Nấu nồi nước sôi, thêm một thìa dầu ăn và 1 ít muối để luộc mì. Luộc mì khoảng 10 - 12 phút hoặc theo hướng dẫn trên bao bì, đến khi mì chín mềm thì tắt lửa. Vớt mì ra khỏi nồi, bạn trộn mì với 1 ít dầu oliu để mì không bị dính.

Bỏ túi công thức làm món mì Ý sốt kem nấm béo ngậy - Hình 2

- Nấm mỡ bạn rửa sạch với nước muối rồi cắt làm hai, hoặc làm tư nếu nấm to. Ức gà và thịt xông khói bạn cắt vuông khoảng 1cm, hành tây thì bạn cắt mỏng vừa ăn.

- Làm nóng chảo với 2 thìa dầu ăn, cho hành tây vào xào đến khi vàng thơm thì cho thịt xông khói vào chảo. Xào đều tay đến khi thịt lên màu bắt mắt thì cho ức gà vào xào chung.

Bỏ túi công thức làm món mì Ý sốt kem nấm béo ngậy - Hình 3

- Khi ức gà đã săn lại, bạn thêm nấm mỡ vào chảo rồi cho tất cả rượu trắng vào, nêm thêm muối và tiêu xay. Nấu với lửa to đến khi rượu cạn còn một nửa.

Bỏ túi công thức làm món mì Ý sốt kem nấm béo ngậy - Hình 4

- Sau đó thêm kem tươi, khuấy đều rồi nấu đến độ sệt vừa ý thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho mì Ý vào trộn đều.

Cho mì cùng sốt kem nấm ra dĩa, rắc thêm phô mai bào nhuyễn cùng một ít tiêu xay lên trên, vậy là món mì Ý sốt kem nấm đã sẵn sàng để thưởng thức.

Chúc bạn thành công!

https://phunuvietnam.vn/bat-mi-bo-gia-gan-50-trieu-dong-o-trung-quoc-chua-12-nguyen-lieu-bi-mat-tu-dat-troi-can-toi-12-dau-bep-che-bien-20230603080138497.htm
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng, hợp gu chị em mê nấu nướngHôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng, hợp gu chị em mê nấu nướng
13 giờ trước
Cách luộc trứng lòng đào dẻo chuẩn ngonCách luộc trứng lòng đào dẻo chuẩn ngon
17 giờ trước
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn "quốc dân", nhìn đã thèm chảy nước miếngHôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn "quốc dân", nhìn đã thèm chảy nước miếng
hôm qua
Cách làm gà kho gừng đơn giản, thơm ngon tại nhàCách làm gà kho gừng đơn giản, thơm ngon tại nhà
18 giờ trước
2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó
hôm qua
Cách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngonCách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngon
17 giờ trước
Món ăn "giàu kiềm" được ví như thuốc bổ tự nhiên: Phụ nữ ăn thường xuyên, tóc đen bóng, dáng thon khỏe, da hồng hàoMón ăn "giàu kiềm" được ví như thuốc bổ tự nhiên: Phụ nữ ăn thường xuyên, tóc đen bóng, dáng thon khỏe, da hồng hào
hôm qua
3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được
hôm qua

Tin đang nóng

Vụ ồn ào đấu tố Chị đẹp: Lộ chuyện 1 sao nữ sai trang phục khiến ekip ngừng ghi hình, người trong cuộc nói gì?Vụ ồn ào đấu tố Chị đẹp: Lộ chuyện 1 sao nữ sai trang phục khiến ekip ngừng ghi hình, người trong cuộc nói gì?
6 giờ trước
Mỹ tăng thuế 245% lên hàng Trung Quốc: Căng thẳng thương mại Mỹ - Trung bùng nổMỹ tăng thuế 245% lên hàng Trung Quốc: Căng thẳng thương mại Mỹ - Trung bùng nổ
9 giờ trước
Cựu thành viên nhóm T-ara lĩnh thêm án tùCựu thành viên nhóm T-ara lĩnh thêm án tù
8 giờ trước
Đường dây sản xuất thuốc tân dược giả thu lợi bất chính gần 200 tỷ đồngĐường dây sản xuất thuốc tân dược giả thu lợi bất chính gần 200 tỷ đồng
8 giờ trước
Chuyện gì đã xảy ra khiến Hari Won thốt lên: "Vợ chồng tôi lục đục, rạn nứt tình cảm"?Chuyện gì đã xảy ra khiến Hari Won thốt lên: "Vợ chồng tôi lục đục, rạn nứt tình cảm"?
9 giờ trước
PV nóng NS Quyền Linh: "Không có lý do gì tôi chấp nhận tiếp tay cho sự giả dối"PV nóng NS Quyền Linh: "Không có lý do gì tôi chấp nhận tiếp tay cho sự giả dối"
9 giờ trước
Vợ MC của NSƯT Quốc Cơ tác nghiệp trên trực thăng không quânVợ MC của NSƯT Quốc Cơ tác nghiệp trên trực thăng không quân
7 giờ trước
Nhan sắc thật của mỹ nhân gốc Việt đẹp nhất châu Á khiến dân tình sốc nặngNhan sắc thật của mỹ nhân gốc Việt đẹp nhất châu Á khiến dân tình sốc nặng
6 giờ trước

Tin mới nhất

Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này

Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này

5 phút trước
Chỉ cần thêm bước này trước khi rang, hạt cơm sẽ vàng giòn bên ngoài, mềm ngon bên trong. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

9 phút trước
Má đào là phần thịt rất mềm ngọt, giàu dinh dưỡng nên thường bán hết rất sớm. Dù luộc, nướng hay kho đều rất ngon.
Về Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nước

Về Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nước

13 phút trước
Ẩm thực Cần Thơ không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị đặc sắc mà còn phản ánh tâm hồn, văn hóa và nét sống của vùng sông nước miền Tây.
Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường

Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường

13 phút trước
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, thì đừng bỏ qua loại quả dưới đây.
3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích

3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích

2 ngày trước
Hôm nay, hãy cùng khám phá ba món hấp thơm ngon, dễ nấu và bổ dưỡng ai ăn cũng mê, từ trẻ nhỏ đến người già đều thích.
3 món xào ngon khó cưỡng: Giàu đạm, dễ làm, giúp tăng sức đề kháng bốn mùa quanh năm

3 món xào ngon khó cưỡng: Giàu đạm, dễ làm, giúp tăng sức đề kháng bốn mùa quanh năm

2 ngày trước
Những lúc rảnh rỗi, sao không vào bếp làm vài món xào đơn giản nhưng đủ chất để cả nhà thưởng thức? Dưới đây là 3 món xào có thịt, giàu đạm, dễ chế biến, chỉ cần vài phút đảo chảo là có ngay bữa ăn hấp dẫn.
Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến

Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến

2 ngày trước
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách ăn bánh quẩy hoàn toàn mới và dùng nó như bữa sáng ngon miệng. Hãy thử ngay món bánh này cho bữa sáng, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc!
Cách làm rau luộc kho quẹt siêu đơn giản, cực ngon miệng

Cách làm rau luộc kho quẹt siêu đơn giản, cực ngon miệng

2 ngày trước
Nếu bạn không có thời gian nhiều đứng bếp, hãy làm món rau luộc kho quẹt đơn giản trong bài viết dưới đây, sẽ giúp bạn có món ăn siêu bắt cơm.
Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là "hết nước chấm"

Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là "hết nước chấm"

2 ngày trước
Chân gà xào cay thơm lừng, đậm vị với sả, ớt và sate tôm, là món ăn đưa cơm, dễ làm, thích hợp để đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn.
Bí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡng

Bí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡng

3 ngày trước
Món ăn này không chỉ giữ được vị tươi ngọt đặc trưng của ốc móng tay mà còn thấm đẫm hương vị đậm đà từ tỏi, gừng và sa tế hấp dẫn.
Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

3 ngày trước
Lòng xào nghệ lá hẹ - món ăn không cầu kỳ nhưng thơm đậm đà, béo giòn vừa miệng, đưa cơm tới mức... chẳng mấy chốc mà sạch nồi!
Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

3 ngày trước
Để có món thịt bò hầm thơm ngon, bạn cần chú ý 4 bước quan trọng cùng một số loại gia vị giúp tạo màu và mùi hương đặc trưng.

Có thể bạn quan tâm

"Bắt gọn" nhóm tội phạm tống tiền ca sĩ nổi tiếng, có gì nhạy cảm mà đòi đến 9 tỷ đồng?

"Bắt gọn" nhóm tội phạm tống tiền ca sĩ nổi tiếng, có gì nhạy cảm mà đòi đến 9 tỷ đồng?

Sao châu á

2 phút trước
Vào ngày 16/4, Phòng Hình sự số 7 của Văn phòng Công tố Trung ương Seoul đã truy tố 1 người đàn ông họ Hong. Người này bị buộc tội tống tiền theo Đạo luật trừng phạt các hành vi bạo lực.
9 mỹ nhân cổ trang đẹp nhất Việt Nam: Lan Ngọc chỉ xếp thứ 3, hạng 1 không có đối thủ suốt 12 năm

9 mỹ nhân cổ trang đẹp nhất Việt Nam: Lan Ngọc chỉ xếp thứ 3, hạng 1 không có đối thủ suốt 12 năm

Hậu trường phim

29 phút trước
Những mỹ nhân từng thử sức với cổ trang đều để lại dấu ấn riêng, dù có người chỉ xuất hiện một lần. Dưới đây là 9 mỹ nhân cổ trang ấn tượng nhất trên màn ảnh Việt.
Công bố ca khúc chưa từng phát hành của Đặng Lệ Quân

Công bố ca khúc chưa từng phát hành của Đặng Lệ Quân

Nhạc quốc tế

32 phút trước
Nhân kỷ niệm 30 năm ngày mất của Đặng Lệ Quân, một nhạc phẩm phòng thu của giọng ca huyền thoại sẽ lần đầu ra mắt công chúng.
TASS: Cựu Thống đốc vùng Kursk của Nga bị bắt giữ

TASS: Cựu Thống đốc vùng Kursk của Nga bị bắt giữ

Thế giới

40 phút trước
"Ông Smirnov và Dedov đã bị khởi tố hình sự theo Khoản 4, Điều 159 cuat Bộ luật Hình sự Liên bang Nga, với cáo buộc liên quan đến hành vi gian lận. Hiện cả hai quan chức này đều đã bị bắt giữ", nguồn tin cho biết.
Người phụ nữ bị bắt cùng 24,8kg ma túy và 1 khẩu súng

Người phụ nữ bị bắt cùng 24,8kg ma túy và 1 khẩu súng

Pháp luật

43 phút trước
Vào lúc 10h30 ngày 15/4, lực lượng chức năng bắt quả tang đối tượng Quỳnh đang giao ma túy cho tài xế xe ôm dịch vụ giao hàng nhanh, thu giữ khoảng 200g ma túy (loại Ketamine) và 50 viên thuốc lắc.
Gắp ký sinh trùng 10cm trong mắt người phụ nữ

Gắp ký sinh trùng 10cm trong mắt người phụ nữ

Sức khỏe

44 phút trước
Nguồn lây nhiễm ký sinh trùng thường bắt nguồn từ các thói quen ăn uống và sinh hoạt thiếu an toàn như ăn thịt tái, tiết canh, rau sống không rửa kỹ, uống nước lã hoặc không tẩy giun định kỳ.
Chăm mẹ vợ một tuần, bà liền làm di chúc để lại hết tài sản cho tôi: Điều kiện kèm theo mới trớ trêu và khó chấp nhận

Chăm mẹ vợ một tuần, bà liền làm di chúc để lại hết tài sản cho tôi: Điều kiện kèm theo mới trớ trêu và khó chấp nhận

Góc tâm tình

1 giờ trước
Khi mẹ vợ lập di chúc để lại tài sản cho mình, tôi bàng hoàng, không thể nào tin nổi. Bố vợ tôi qua đời 2 năm trước. Từ đó, sức khỏe của mẹ vợ cũng giảm sút thấy rõ.
Hoa hậu H'Hen Niê trồng rừng, Hòa Minzy hạnh phúc vì được gặp Chủ tịch nước

Hoa hậu H'Hen Niê trồng rừng, Hòa Minzy hạnh phúc vì được gặp Chủ tịch nước

Sao việt

7 giờ trước
Ca sĩ Hòa Minzy chia sẻ hình ảnh hạnh phúc khi được gặp Chủ tịch nước Lương Cường; vợ chồng hoa hậu H Hen Niê cùng nhau trồng rừng.
Ngôi sao Nick Carter nhóm Backstreet Boys bị cáo buộc tấn công tình dục lần thứ tư

Ngôi sao Nick Carter nhóm Backstreet Boys bị cáo buộc tấn công tình dục lần thứ tư

Sao âu mỹ

7 giờ trước
Nick Carter nhóm Backstreet Boys bị cáo buộc tấn công tình dục lần thứ tư sau khi một phụ nữ tố cáo anh cưỡng hiếp cô 2 lần khi mới 19 tuổi.
Hồ Hoài Anh trở lại, góp mặt trong dự án đặc biệt của Đông Nhi

Hồ Hoài Anh trở lại, góp mặt trong dự án đặc biệt của Đông Nhi

Nhạc việt

8 giờ trước
Sau thời gian im ắng, Hồ Hoài Anh được công bố đảm nhận vai trò tổng đạo diễn album vol.4 Theater Of Dreams của ca sĩ Đông Nhi.