Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích

Theo dõi VGT trên

Từng miếng bánh sữa chua mềm mịn, béo ngậy với phần nhân bánh mát lạnh tan ngay đầu lưỡi đã khiến tín đồ mê ẩm thực “đứng ngồi không yên”.

Một trong những món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích là bánh sữa chua. Món bánh này gây ‘thương nhớ’ bởi vị béo ngọt, kết hợp cùng vị chua độc đáo, ăn hoài không ngán.

Hãy cùng vào bếp Emdep thực hiện ngay món bánh này với 3 công thức làm bánh sữa chua đơn giản dưới đây.

Bánh sữa chua phô mai

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 1

Nguyên liệu

2 gói bánh sandwich (loại không có hương vị)

1 bịch sữa tươi không đường (khoảng 220ml)

2 hộp sữa chua có đường (hoặc chọn sữa chua Hy Lạp)

5 viên phô mai con bò cười

1 thìa đường

15gr bột bắp

2 thìa sữa đặc

Cách làm

Bước 1: Pha phần nước sốt sữa chua phô mai

Cho 1 bịch sữa tươi không đường cùng 5 viên phô mai vào nồi.

Bạn khuấy đều để 2 nguyên liệu trộn đều với nhau sau đó đun nhỏ lửa đến khi phô mai tan hết. Khuấy đều tay để không bị cháy dưới đáy.

Hòa tan bột bắp cùng với 1 ít nước lọc rồi cho vào hỗn hợp sữa phô mai đang đun.

Đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp và để nguội.

Cho 2 hộp sữa chua vào hỗn hợp sữa phô mai, rồi khuấy đều tay để phần nước sốt được mịn hơn. Để nước sốt vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 2: Gói bánh sữa chua phô mai

Cắt bỏ 4 cạnh bánh mì sandwich.

Sử dụng cây cán bột để cán bánh mỏng rồi gấp đôi thành hình chữ nhật.

Dùng sữa đặc phết 1 lớp mỏng vào các mép của bánh mì để dán 2 góc bánh lại.

Sử dụng 1 chiếc dĩa ấn mạnh tay có tác dụng giữ cố định 2 mép bánh.

Phần nước sốt sữa chua phô mai bạn đem cho vào túi bắt kem rồi bơm kem vào trong bánh mì. Cho bánh trong hộp kín rồi để ở ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức.

Bánh sữa chua hấp

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 2

Nguyên liệu

3 quả trứng gà

1 hộp sữa chua

1 muỗng canh sữa đặc

2 muỗng canh bột mì

1 muỗng canh sữa tươi

5g vừng trắng

Cách làm

Bước 1: Trộn nguyên liệu

Tách lấy 3 lòng đỏ trứng gà và cho vào 1 cái tô lớn.

Cho thêm 2 muỗng canh bột mì, 1 hộp sữa chua, 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng canh sữa đặc.

Đánh đều hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp đã mịn và có màu vàng thơm.

Bước 2: Hấp bánh

Dùng rây lọc hỗn hợp vừa đánh để thu được một hỗn hợp mịn và đều hơn.

Đổ hỗn hợp mới vào một cái tô lớn và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín.

Hấp bánh trong 20 phút.

Bước 3: Trang trí bánh

Lấy bánh ra rôi dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Rắc lên trên khoảng 5g vừng trắng để tăng hương vị của bánh.

Cách làm bánh sữa chua nướng

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 3

Nguyên liệu

Sữa chua có đường: 400g

Trứng gà: 4 quả

Bột bắp: 40g

Dầu ăn: 1 ít

Cách làm

Bước 1: Trộn hỗn hợp sữa chua

Đầu tiên, bạn cho vào tô 400g sữa chua có đường, 4 quả trứng gà.

Khuấy đều cho hỗn hợp quyện đều với nhau.

Bước 2: Rây và trộn bột ngô với hỗn hợp sữa chua

Bạn rây mịn 40g bột bắp vào hỗn hợp sữa chua.

Khuấy đều hỗn hợp cho mịn.

Bước 3: Nướng bánh sữa chua

Bạn tiến hành làm nóng lò nướng trước ở 170 độ C trong 10 phút.

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, lót vào thêm 1 lớp giấy nến rồi cho hỗn hợp bột bánh vào và nướng chín ở 170 độ C từ 35 – 50 phút.

Sau khi nướng chín, bạn để bánh nguội bớt rồi để trong ngăn mát 2 tiếng là có thể thưởng thức.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng

Bánh sữa chua là món ăn vặt "gây bão hot" rất được lòng của giới trẻ khắp nơi săn đón. Món bánh nổi bật cuốn hút với vị thơm béo ngòn ngọt, chút vị chua nhẹ thơm dịu độc đáo, tạo cảm giác thú vị cho những ai đã từng nếm thử.

Các thương hiệu nổi tiếng với món bánh này như Horsh, Susan, Orion,...nhưng mức giá dao động khác nhau, khó đảm bảo về chất lượng an toàn sản phẩm. Do đó, hãy cùng học cách tự làm bánh nhân yogurt tan chảy tại nhà để thưởng thức với giá rẻ hơn nhé!

Cách làm món bánh sữa chua tại nhà cũng rất đơn giản. Chỉ cần kết hợp khéo léo một vài nguyên liệu chính là sữa tươi và sữa chua, bạn đã có thể biến tấu ra những chiếc bánh xinh xắn, núng nính mềm béo và thơm ngon đến nhường nào. Cùng webnauan.vn khám công thức làm món bánh béo ngậy và thơm ngon tại nhà qua bài hướng dẫn dưới đây.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 1
Vị bánh thơm ngon lạ miệng, béo ngọt chua chua rất cuốn hút người lớn và trẻ nhỏ. Ảnh: internet.

1. Cách làm bánh sữa chua Đài Loan ngọt dịu chua chua cực hấp dẫn

1.1. Nguyên liệu

2 hũ sữa chua (có đường hoặc không đường)

30 ml sữa đặc có đường

Sốt mayonnaise10 gram

bột bắp15 lát bánh mì sandwich

Nước lọc

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 2
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu chính làm bánh sữa chua Đài Loan. Ảnh: internet.

1.2. Hướng dẫn cách làm bánh chuẩn vị sữa chua Đài Loan ngon lạ

1.2.1. Các bước làm hỗn hợp nhân sữa chua

Dùng phới lồng trộn đều: 2 hũ sữa chua , 30 ml sữa đặc, 1 muỗng mayonnaise, khuấy nhẹ thành hỗn hợp nhân bánh.Đun hỗn hợp sữa chua ở lửa nhỏ, khi sôi lăn tăn cho nước bột bắp vào, khuấy đều cho hỗn hợp lại rồi tắt bếp.Để nguội hỗn hợp sữa chua, bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 giờ.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 3
Khuấy đều và đun sệt hỗn hợp sữa chua. Ảnh: internet.

1.2.2. Các bước làm vỏ bánh sữa chua bằng sanwich

Cắt bỏ rìa lát bánh sandwich, ép mỏng lát bánh bằng cây cán bột.Khi cán bánh bạn nhớ miết mạnh tay phần rìa ngoài.Thấm 1 ít sữa tươi vào 2 phần mép ngoài rồi ép lại.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 4
Làm vỏ bánh và cho nhân sữa chua vào. Ảnh: internet.

Dùng nĩa miết mạnh tay phần rìa bánh cho kín 2 đầu, chừa lại phần đầu trên để đổ nhân vào.Dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho thẳng đẹp, cho phần sữa chua vào đầu hở của bánh.Cuối cùng, miết lại bằng nĩa để tạo thành chiếc bánh hoàn chỉnh là xong.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 5
Món bánh có thể ăn ngay hoặc để tủ lạnh 1-2 tiếng sẽ rất ngon. Ảnh: internet.

2. Cách làm bánh sữa chua nướng ngon "vạn người mê"

2.1. Nguyên liệu

Sữa chua có đường (hoặc không đường): 400 gram

Trứng gà: 4 quả

Bột bắp: 40 gram

Dầu ăn

Dụng cụ: lò nướng, dao, phới lồng, tô, rây lọc, giấy nến,....

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 6
Các nguyên liệu đơn giản cho món bánh. Ảnh: internet.

2.2. Công thức làm bánh sữa chua nướng núng nính cực ngon

Cho 400 gram sữa chua, 4 quả trứng gà rồi dùng phới lồng khuấy đều nhẹ cho hòa quyện thành hỗn hợp sữa chua.Rây mịn 40 gram bột bắp vào hỗn hợp sữa chua, khuấy đều cho mịn mượt thành hỗn hợp bột bánh.Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 7
Khuấy bột và nướng bánh. Ảnh: internet.

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, lót vào 1 lớp giấy nến.Tiếo theo, đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, nướng chín ở 170 độ C từ 35 - 50 phút (tùy lò). Bạn có thể dùng nồi chiên không dầu nướng bánh cho tiện.Dùng tăm xiên thử để kiểm tra, tăm không dính bột là bánh chín.Để bánh nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 giờ là có thể thưởng thức.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 8
Từng miếng bánh mềm dẻo, tan ngay trong miệng hoà quyện vị thơm béo, chua ngọt hấp dẫn. Ảnh: internet.

3. Cách làm bánh sữa chua phô mai cho bé ăn dặm cực đáng yêu

3.1. Nguyên liệu

Phô mai con bò cười: 8 miếng

Sữa chua không đường: 1 hũ

Sữa đặc, đường trắng

Bánh mì sandwich

Dụng cụ: máy đánh trứng, tô, rây lọc...

3.2. Cách làm món bánh sữa chua phô mai siêu dễ tại nhà

Khuấy đều các nguyên liệu gồm: sữa chua, phô mai, đường, sữa đặc.Lấy muỗng tán mịn phô mai, dùng máy đánh trứng đánh đều phần nhân rồi lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.Làm vỏ bánh: cắt bỏ phần viền bánh sandwich, dùng chày cán bột để cán dẹp bánh.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 9
Làm nhân phô mai sữa chua và tạo hình cho bánh. Ảnh: internet.

Cho hỗn hợp nhân sữa chua vào túi bắt kem hoặc túi nilon, cắt 1 góc nhỏ để bóp nhân vào vỏ bánh.Dùng nĩa ấn phần miệng túi để bánh dính lại là được.Có thể sáng tạo nhiều hình dạng vỏ bánh khác nhau nhằm kích thích sự thèm ăn của trẻ.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 10
Món bánh thơm ngon, đầy dinh dưỡng và đáng yêu cho bé ăn dặm. Ảnh: internet.

4. Cách làm bánh sữa chua Ông Già Đài Loan chiên xù bao ngon cực hút

4.1. Nguyên liệu

Bánh sữa chua Đài Loan đóng gói

Trứng gà

Dầu ăn

Bột chiên xù

Dụng cụ: bếp gas, chảo chống dính,..

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 11
Dùng loại bánh mua sẵn đóng gói để tiết kiệm thời gian. Ảnh: internet.

4.2. Hướng dẫn các bước làm bánh sữa chua chiên xù ngon lạ

Đánh tan lòng đỏ trứng gà vào chén, đổ bột chiên xù ra đĩa riêng.Đun nóng chảo dầu lên bếp, nhúng bánh lần lượt qua lớp lòng đỏ trứng và lớp bột chiên xù.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 12
Các bước chiên vàng bánh đơn giản. Ảnh: internet.

Cho bánh vào chảo dầu nóng và chiên với lửa vừa.Chiên đến khi bánh chín vàng đều 2 mặt, lấy ra để ráo dầu và thưởng thức sẽ rất ngon.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 13
Thưởng thức ngay món bánh sữa chua chiên vàng giòn thơm, xốp mịn. Ảnh: internet.

5. Cách làm bánh yaourt hấp vị cam ngon đáo để "ăn là mê ngay"

5.1. Nguyên liệu

200ml sữa chua

50 gram bột mì

2 quả trứng gà

5 gram đường,

1 ít muối

Nho khô, nước cam

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 14
Một số nguyên liệu chính để làm món bánh hấp vị cam đơn giản. Ảnh: internet.

5.2. Hướng dẫn cách hấp bánh sữa chua vị cam ngon vi diệu

Cho bột mì vào tô, đập trứng gà và đổ sữa chua vào, thêm xíu muối, đường.Trộn đều các nguyên liệu tạo thành hỗn hợp mịn và bị không vón cục.Vắt 1 ít nước cam vào để tạo hương và khử mùi tanh của trứng gà.Thêm nho khô vào, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô hỗn hợp sữa chua vừa trộn.Dùng tăm nhọn chọc vài lỗ thoát khí trên màng bọc tô hỗn hợp trứng.Sau đó, đặt vào nồi hấp hoặc hấp bằng nồi cơm điện khoảng 25 - 30 phút là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 15
Bánh sữa chua vị thơm mịn, béo ngon với hương cam lôi cuốn cực kỳ. Ảnh: internet.

6. Cách làm bánh sữa chua dâu tây thơm ngọt dịu mát ăn thích mê

6.1. Nguyên liệu

115 gram bơ mềm

110 gram đường trắng

2 quả trứng gà

250 gram bột mì đa dụng

1 tsp vanilla

1 tsp baking soda

1/2 tsp baking powder

240ml sữa chua không đường

Dâu tây thái lát

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 16
Dâu tây chứa nhiều dinh dưỡng cho món bánh thêm ngon. Ảnh: internet.

6.2. Cách làm bánh dâu tây sữa chua siêu dễ

Bật lò làm nóng với 180 độ C trước 5 - 10 phút.Trộn bơ, đường và vanilla lại với nhau, dùng máy đánh cho đến khi có được hỗn hợp bông xốp có màu nhạt.Tiếp theo, cho trứng gà vào hỗn hợp, đánh tan cho trứng quyện đều.Cho vào âu trộn chung bột mì, baking soda, baking powder.Đổ 1/3 lượng bột vào hỗn hợp bơ, đánh đều rồi cho 1/2 lượng sữa chua, đánh cho quện lại.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 17
Đánh đều cho hỗn hợp nhân làm bánh quện đều lại với nhau. Ảnh: internet.

Cho tiếp 1/3 lượng bột, 1/2 lượng sữa chua còn lại vào đánh tiếp rồi thêm 1/3 lượng bột cuối cùng vào.Hỗn hợp bột phải đạt độ nhuyễn, mịn, sau đó bạn trộn nhè nhẹ phần dâu tây thái lát vào cho đều.Chia hỗn hợp bột bánh vào các cup giấy rồi cho vào lò nướng.Nướng bánh cỡ 35 - 40 phút, thử dùng tăm xiên vào bánh, rút ra tăm sạch là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 18
Bánh dây tây sữa chua yêu thích đã sẵn sàng được thưởng thức. Ảnh: internet.

7. Cách làm bánh sữa chua khoai lang tím dành cho người ăn kiêng

7.1. Nguyên liệu

150 gram khoai lang tím

25ml sữa tươi không đường

1 hộp sữa chua không đường

1 quả trứng gà

50ml mật ong

Topping trái cây (tùy ý thích): mâm xôi, việt quất...

7.2. Cách hấp bánh sữa chua khoai lang tím ngon thơm mịn

Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch để ráo, cắt khúc nhỏ cho vào tô.Cho tô khoai vào nồi hấp cách thủy 20 phút cho chín mềm, lấy ra để nguội bớt.Tiếp theo, thêm 25ml sữa tươi không đường vào khoai, dùng nĩa tán thật mịn rồi cho 2 muỗng canh sữa chua vào, trộn đều hỗn hợp.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 19
Chế biến khoai lang tím và hấp hỗn hợp bánh. Ảnh: internet.

Tách 1 quả trứng gà và 2 muỗng cà phê mật ong vào tô khoai, tiếp tục đảo đều hỗn hợp cho hòa quyện hoàn toàn.Cho một ít quả mâm xôi và việt quất rải lên mặt hỗn hợp cho đẹp, dùng màng bọc thực phẩm bao lại.Lấy tăm chọc vài lỗ trên mặt lớp màng bọc làm lỗ thoát hơi nước.Đem hỗn hợp đi hấp cách thủy 20 phú là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 20
Món bánh khoai lang tím hấp sữa chua mềm mịn "cực hút mắt" cùng topping trái cây thơm ngon, dịu mát. Ảnh: internet.

8. Cách làm bánh sữa chua nướng hình gấu bằng chảo

8.1. Nguyên liệu

Nếu không thích bánh mì sandwich, bạn có thể làm vỏ bánh bằng bột mì đa dụng theo công thức dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị cho 12 bánh bao gồm:

Nguyên liệu nhân bánh: 150 gram sữa tươi không đường; 15 gram bơ lạt (làm mềm); 1 lòng đỏ trứng tươi; 45 gram đường cát trắng; 15 gram bột bắp và 100 gram sữa chua không đường

. Nguyên liệu vỏ bánh: 270 gram bột mì đa dụng (số 11);

40 gram đường cát trắng;

4 gram men nở ngọt;

3 gram muối;

160 ml sữa tươi không đường;

1 lòng đỏ trứng tươi và 35 gram bơ lạt (làm mềm).

8.2. Cách làm bánh sữa chua hình gấu nướng chảo độc đáo

8.2.1. Cách làm vỏ bánh sữa chua từ bột mì

Cho bột mì vào thau sạch, dùng ngón tay tạo 3 lỗ trên bột. Cho đường trắng, men, muối vào 3 lỗ, lấy muỗng trộn đều. Tiếp tục dùng ngón tay tạo 1 lỗ trũng ở giữa hỗn hợp bột.Từ từ chế sữa tươi vào lỗ trũng của thau bột, thêm lòng đỏ trứng, dùng muỗng trộn đều lên. Khuấy đều tay cho bột hòa quyện sánh mịn. Để bột nghỉ 5 phút rồi cho ra mặt phẳng sạch đã áo 1 lớp bột khô.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 21
Các bước trộn bột mì với nguyên liệu làm vỏ bánh. Ảnh: Internet

Dùng tay trực tiếp nhồi khối bột kéo về phía trước rồi gập đôi lại. Lặp lại bước này nhiều lần trong khoảng 15 phút, đến khi bột dẻo mịn không còn dính tay là được.Nhấn dẹt miếng bột ra, cho miếng bơ lạt vào giữa, gấp bột gói bơ lại. Dùng tay nhồi khối bột thêm vài lần nữa, đến khi bơ hòa quyện với bột thì đập vào mặt phẳng sạch từ 8 - 10 lần là được

8.2.2. Cách ủ bột mì làm bánh gấu và tạo hình

Nặn khối bột thành khối đều nhau, bề mặt căng bóng. Cho bột vào tô sạch, thoa 1 lớp mỏng bơ lạt hoặc dầu ăn lên bề mặt bột để tạo độ bóng và chống dính.Làm ẩm 1 khăn sạch, phủ bên trên tô bột, hoặc dùng ni lông bọc kín lại. Ủ bột ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát, trong khoảng 1 giờ là được. Khi này, bột sẽ nở to gấp 2 lần so với lúc đầu.Dùng ngón tay nhấn vào giữa khối bột để xẹp hết khí bên trong ra. Nắn đều khối bột, nhấn dẹt, chia thành 12 khúc nhỏ đều nhau. Với mỗi khúc bột, lấy dao cắt ra làm 2 phần to - nhỏ; phần nhỏ dùng làm tai gấu và trang trí.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 22
Công đoạn ủ bột mì làm bánh sữa chua. Ảnh: Internet

8.2.3. Cách làm nhân sữa chua cho bánh gấu nướng

Chơ bơ lạt và sữa tươi vào nồi, đun nóng lên, dùng muỗng quấy đều. Hỗn hợp sữa bơ ấm lên, bạn tắt bếp.Trong tô sạch, cho lòng đỏ trứng và đường vào, đánh đều đến khi chuyển sang màu vàng nhạt. Rây bột bắp vào hỗn hợp trứng, đánh tan.Đổ hỗn hợp sữa bơ vào tô trứng, đánh đều tay cho hòa quyện sánh mịn.Cho sữa chua vào hỗn hợp trên, khuấy đều cho hòa quyện. Đến khi hỗn hợp sữa chua không còn vón cục nữa là đạt.Rây mịn hỗn hợp sữa chua, cho vào nồi, đun lửa vừa và quấy đều tay cho nóng lên. Sữa chua sánh lại thì vặn lửa liu riu, nấu đến khi sền sệt lại thì tắt bếp.Đợi hỗn hợp sữa chua nguội thì cho vào tô lớn. Bọc màng ni lông kín lại, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi làm bánh.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 23
Các bước làm sốt sữa chua và làm lạnh. Ảnh: Internet

8.2.4. Tạo hình bánh gấu nhân yaourt và nướng bằng chảo

Chuẩn bị 2 miếng bột to - nhỏ đã chia. Lăn hơi dài miếng bột lớn, nhấn dẹt. Múc 1 muỗng nhân yaourt cho vào giữa miếng bột, rồi miết mép bột gói kín nhân lại. Nắn khối bột hình nửa vầng trăng, hơi bầu bầu như ảnh dưới, hoặc tạo hình mặt gấu tùy theo sở thích. Lấy miếng bột nhỏ chia làm đôi, nắn thành hình 2 tai gấu, gắn 2 bên. Phết ít nhân sữa chua để gắn tai gấu dính với mặt gấu. Thực hiện các bước tương tự với 11 phần bột còn lại.Xếp các khối bánh gấu đã tạo hình lên khay sạch. Phủ khăn sạch bên trên, ủ bánh thêm ít nhất 30 phút nữa cho nở to ra.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 24
Các bước ráp vỏ bánh nhân yaourt và tạo hình gấu, nướng áp chảo. Ảnh: Internet

Làm nóng chảo chống dính kích cỡ lớn ở mức lửa vừa. Phết 1 lớp dầu ăn mỏng quanh đáy chảo, rồi vặn lửa nhỏ. Cho 3 - 4 bánh gấu vào chảo, nướng mỗi mặt khoảng 10 phút đến khi bánh chín, các mặt vàng đều thì vớt ra dĩa.Đợi bánh bớt nóng, bạn dùng socola đen tan chảy cùng kem tươi trang trí tạo hình mắt, mũi, miệng gấu như hình là hoàn tất. Bánh gấu nhân yaourt bảo quản lạnh ăn ngon nhất.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 25
Hoàn tất khâu trang trí bánh mì gấu nướng chảo và thưởng thức. Ảnh: Internet

Webnauan.vn vừa hướng dẫn các bạn 8 công thức để làm ra món bánh sữa chua ngon đẹp "thần thánh" rồi nhé. Các món bánh trên không những dễ làm mà vị ngon của nó cũng cực kỳ mềm mại và dễ ăn, càng thích hợp cho những nàng thích ăn kiêng giữ dáng. Vậy bạn còn chờ gì nữa, lên ngay thực đơn tráng miệng ăn chơi cho cả nhà mình với các món bánh thơm béo, bổ dưỡng từ yaourt đi nào!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càngMẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng
22:52:40 22/03/2025
Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
06:03:37 23/03/2025
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục
06:15:27 22/03/2025
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫnMột số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn
06:16:21 22/03/2025
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnhMón quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh
06:14:37 22/03/2025
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa
06:18:00 22/03/2025
Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩmĐổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm
17:40:12 22/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
17:15:48 21/03/2025

Tin đang nóng

Người phụ nữ bí ẩn nhất màn ảnh Hàn hiện tại: Vang danh thiên hạ nhưng chẳng ai biết mặt, "chị Google" cũng bó tayNgười phụ nữ bí ẩn nhất màn ảnh Hàn hiện tại: Vang danh thiên hạ nhưng chẳng ai biết mặt, "chị Google" cũng bó tay
06:00:27 23/03/2025
Bị Kim Soo Hyun kiện, gia đình Kim Sae Ron quyết định ngừng làm 1 chuyệnBị Kim Soo Hyun kiện, gia đình Kim Sae Ron quyết định ngừng làm 1 chuyện
07:05:22 23/03/2025
Nghe được cuộc nói chuyện của gia đình nhà chồng, tôi chỉ muốn bỏ chạy ngay trong đêm tân hônNghe được cuộc nói chuyện của gia đình nhà chồng, tôi chỉ muốn bỏ chạy ngay trong đêm tân hôn
08:32:57 23/03/2025
Mỹ nam đóng liên tiếp 4 phim top 1 rating cả nước, diễn xuất đỉnh cao không ai dám chêMỹ nam đóng liên tiếp 4 phim top 1 rating cả nước, diễn xuất đỉnh cao không ai dám chê
05:59:30 23/03/2025
Đặc phái viên Mỹ tiết lộ hành động bất ngờ của Tổng thống Nga Putin sau vụ ám sát hụt ông TrumpĐặc phái viên Mỹ tiết lộ hành động bất ngờ của Tổng thống Nga Putin sau vụ ám sát hụt ông Trump
06:44:38 23/03/2025
Nam chính Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt hé lộ về đám cưới, phũ phàng không mời 1 ngôi saoNam chính Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt hé lộ về đám cưới, phũ phàng không mời 1 ngôi sao
07:08:57 23/03/2025
Vì sao cựu Chủ tịch An Giang "sa lầy" vào mỏ cát?Vì sao cựu Chủ tịch An Giang "sa lầy" vào mỏ cát?
07:13:09 23/03/2025
Hớn hở vì cưới được vợ đẹp, tròn 2 tháng sau, anh tôi phải sang nhà cầu cứu bố mẹHớn hở vì cưới được vợ đẹp, tròn 2 tháng sau, anh tôi phải sang nhà cầu cứu bố mẹ
09:02:47 23/03/2025

Tin mới nhất

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

08:40:52 23/03/2025
Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.
Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

06:02:11 23/03/2025
Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.
Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

06:01:20 23/03/2025
Cà ri bò là món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm, béo ngậy, kết hợp với nước cà ri sánh mịn, thơm lừng. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

09:56:56 21/03/2025
Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

06:18:31 21/03/2025
Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà

06:17:05 21/03/2025
Vịt nấu chao là món ăn ngon, bổ dưỡng đậm chất miền Tây, phù hợp với bữa cơm gia đình, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và các loại rau củ.
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

06:14:42 21/03/2025
Đến tận ngày nay, những phong tục và ý nghĩa của nó vẫn giữ nguyên giá trị, hướng dẫn con người sống hài hòa với thiên nhiên. Tiết Xuân phân, ăn 3 món này để cầu chúc bình an, phúc lộc dồi dào.
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

06:14:06 21/03/2025
Từ những trái xoài chín vàng ươm, chua ngọt, chỉ với vài bước đơn giản trong bài viết sau đây, bạn đã có thể làm được món bánh xoài dẻo dai, lạ miệng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của xoài.
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

19:53:55 20/03/2025
Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.
Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

11:14:19 20/03/2025
Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025
Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!

Có thể bạn quan tâm

Làm rõ vụ chết người xảy ra tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Trà Vinh

Làm rõ vụ chết người xảy ra tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Trà Vinh

Tin nổi bật

10:42:48 23/03/2025
Thông tin ban đầu, khoảng hơn 4h sáng, bảo vệ phát hiện bệnh nhân N.V.Q. (SN 1986, ngụ huyện Càng Long) đã tử vong trong tư thế nằm sấp tại bãi cỏ khu D của bệnh viện.
Tàu du lịch Quốc tế thứ 9 cập Cảng biển Quốc tế Cam Ranh

Tàu du lịch Quốc tế thứ 9 cập Cảng biển Quốc tế Cam Ranh

Du lịch

10:41:39 23/03/2025
Ngày 22/3, tàu du lịch biển Norwegian Sky (quốc tịch Bahamas) đã cập Cảng quốc tế Cam Ranh (Khánh Hòa) mang theo gần 2.000 du khách.
Nguy hiểm khi sởi 'tấn công' người lớn

Nguy hiểm khi sởi 'tấn công' người lớn

Sức khỏe

10:40:17 23/03/2025
Các chuyên gia cũng cho rằng, sởi có tính lây truyền cao và chỉ có thể cắt đứt sự lây truyền của bệnh trong cộng đồng khi tỷ lệ miễn dịch bảo vệ đặc hiệu đạt trên 95%.
"Anh trai chông gai" lập kỷ lục Guinness, NSND Tự Long nói lý do mặc đồ cũ

"Anh trai chông gai" lập kỷ lục Guinness, NSND Tự Long nói lý do mặc đồ cũ

Nhạc việt

10:32:11 23/03/2025
Concert 3 của Anh trai vượt ngàn chông gai tại TPHCM đã xác lập kỷ lục về Sự kiện có số lượng người tham gia mặc trang phục truyền thống Việt Nam đông nhất .
"Công chúa mắt cười" xinh phát sáng, một mình thể hiện "thánh ca" của nhóm nữ thời đại cũng đủ làm fan Việt mê mẩn!

"Công chúa mắt cười" xinh phát sáng, một mình thể hiện "thánh ca" của nhóm nữ thời đại cũng đủ làm fan Việt mê mẩn!

Nhạc quốc tế

10:28:55 23/03/2025
Tối 22/3, Tiffany Young - thành viên SNSD đã chính thức tổ chức fan-concert tour Here For You tại Nhà thi đấu Nguyễn Du, TP.HCM.
Giáo Hoàng Francis sắp xuất viện

Giáo Hoàng Francis sắp xuất viện

Thế giới

10:20:56 23/03/2025
Bác sĩ Alfieri giải thích rằng quyết định cho Giáo hoàng Francis xuất viện sau những cải thiện y khoa ổn định và nhanh chóng về tình trạng lâm sàng của ngài và việc nâng cao tiên lượng.
Ca sĩ Sỹ Luân mất trí sau 2 lần mổ não

Ca sĩ Sỹ Luân mất trí sau 2 lần mổ não

Sao việt

10:20:50 23/03/2025
Ca sĩ Sỹ Luân đã gặp tai nạn giao thông nghiêm trọng tưởng không qua khỏi nhưng may mắn anh được cứu. Dù vậy, anh lại không nhớ mình là ai.
Bữa sáng giữ dáng săn chắc của H'Hen Niê

Bữa sáng giữ dáng săn chắc của H'Hen Niê

Làm đẹp

10:12:56 23/03/2025
Các món rau củ được hấp chín nhằm bảo toàn tối đa dinh dưỡng. Người đẹp quê Đắk Lắk cũng cho biết đang tập thói quen ăn nhạt, hạn chế chấm gia vị khi ăn đồ luộc/hấp.
Bí quyết chọn đồ đi biển hè này

Bí quyết chọn đồ đi biển hè này

Thời trang

10:09:43 23/03/2025
Hãy chọn cho mình một điểm đến vừa vặn với ngân sách và tham khảo những bí quyết chọn đồ đi biển hữu dụng dưới đây để đảm bảo rằng bạn sẽ có một mùa hè không thể quên.
7 năm theo chủ nghĩa tối giản đã giúp tôi thoát khỏi hầu hết công việc nhà!

7 năm theo chủ nghĩa tối giản đã giúp tôi thoát khỏi hầu hết công việc nhà!

Sáng tạo

10:08:40 23/03/2025
Ý nghĩa lớn nhất của lối sống tối giản là nó có thể giảm bớt gánh nặng công việc nhà và cho chúng ta nhiều thời gian hơn để làm những gì mình thích.
Thái Công đăng bài chia buồn với gia đình CEO Mai Nguyên nhưng lại bị nói là "PR bất chấp": Chuyện gì đã xảy ra?

Thái Công đăng bài chia buồn với gia đình CEO Mai Nguyên nhưng lại bị nói là "PR bất chấp": Chuyện gì đã xảy ra?

Netizen

10:07:48 23/03/2025
Nhiều người cho rằng cách sử dụng hình ảnh đính kèm bài đăng của NTK Thái Công là không phù hợp, khi CEO Mai Nguyên vừa qua đời.