Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích

Từng miếng bánh sữa chua mềm mịn, béo ngậy với phần nhân bánh mát lạnh tan ngay đầu lưỡi đã khiến tín đồ mê ẩm thực “đứng ngồi không yên”.

Một trong những món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích là bánh sữa chua . Món bánh này gây ‘thương nhớ’ bởi vị béo ngọt, kết hợp cùng vị chua độc đáo, ăn hoài không ngán.

Hãy cùng vào bếp Emdep thực hiện ngay món bánh này với 3 công thức làm bánh sữa chua đơn giản dưới đây.

Bánh sữa chua phô mai

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 1

Nguyên liệu

2 gói bánh sandwich (loại không có hương vị)

1 bịch sữa tươi không đường (khoảng 220ml)

2 hộp sữa chua có đường (hoặc chọn sữa chua Hy Lạp)

5 viên phô mai con bò cười

1 thìa đường

15gr bột bắp

2 thìa sữa đặc

Cách làm

Bước 1: Pha phần nước sốt sữa chua phô mai

Cho 1 bịch sữa tươi không đường cùng 5 viên phô mai vào nồi.

Bạn khuấy đều để 2 nguyên liệu trộn đều với nhau sau đó đun nhỏ lửa đến khi phô mai tan hết. Khuấy đều tay để không bị cháy dưới đáy.

Hòa tan bột bắp cùng với 1 ít nước lọc rồi cho vào hỗn hợp sữa phô mai đang đun.

Đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp và để nguội.

Cho 2 hộp sữa chua vào hỗn hợp sữa phô mai, rồi khuấy đều tay để phần nước sốt được mịn hơn. Để nước sốt vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 2: Gói bánh sữa chua phô mai

Cắt bỏ 4 cạnh bánh mì sandwich.

Sử dụng cây cán bột để cán bánh mỏng rồi gấp đôi thành hình chữ nhật.

Dùng sữa đặc phết 1 lớp mỏng vào các mép của bánh mì để dán 2 góc bánh lại.

Sử dụng 1 chiếc dĩa ấn mạnh tay có tác dụng giữ cố định 2 mép bánh.

Phần nước sốt sữa chua phô mai bạn đem cho vào túi bắt kem rồi bơm kem vào trong bánh mì. Cho bánh trong hộp kín rồi để ở ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức.

Bánh sữa chua hấp

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 2

Nguyên liệu

3 quả trứng gà

1 hộp sữa chua

1 muỗng canh sữa đặc

2 muỗng canh bột mì

1 muỗng canh sữa tươi

5g vừng trắng

Cách làm

Bước 1: Trộn nguyên liệu

Tách lấy 3 lòng đỏ trứng gà và cho vào 1 cái tô lớn.

Cho thêm 2 muỗng canh bột mì, 1 hộp sữa chua, 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng canh sữa đặc.

Đánh đều hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp đã mịn và có màu vàng thơm.

Bước 2: Hấp bánh

Dùng rây lọc hỗn hợp vừa đánh để thu được một hỗn hợp mịn và đều hơn.

Đổ hỗn hợp mới vào một cái tô lớn và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín.

Hấp bánh trong 20 phút.

Bước 3: Trang trí bánh

Lấy bánh ra rôi dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Rắc lên trên khoảng 5g vừng trắng để tăng hương vị của bánh.

Cách làm bánh sữa chua nướng

Video đang HOT

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 3

Nguyên liệu

Sữa chua có đường: 400g

Trứng gà: 4 quả

Bột bắp: 40g

Dầu ăn: 1 ít

Cách làm

Bước 1: Trộn hỗn hợp sữa chua

Đầu tiên, bạn cho vào tô 400g sữa chua có đường, 4 quả trứng gà.

Khuấy đều cho hỗn hợp quyện đều với nhau.

Bước 2: Rây và trộn bột ngô với hỗn hợp sữa chua

Bạn rây mịn 40g bột bắp vào hỗn hợp sữa chua.

Khuấy đều hỗn hợp cho mịn.

Bước 3: Nướng bánh sữa chua

Bạn tiến hành làm nóng lò nướng trước ở 170 độ C trong 10 phút.

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, lót vào thêm 1 lớp giấy nến rồi cho hỗn hợp bột bánh vào và nướng chín ở 170 độ C từ 35 – 50 phút.

Sau khi nướng chín, bạn để bánh nguội bớt rồi để trong ngăn mát 2 tiếng là có thể thưởng thức.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng

Bánh sữa chua là món ăn vặt "gây bão hot" rất được lòng của giới trẻ khắp nơi săn đón. Món bánh nổi bật cuốn hút với vị thơm béo ngòn ngọt, chút vị chua nhẹ thơm dịu độc đáo, tạo cảm giác thú vị cho những ai đã từng nếm thử.

Các thương hiệu nổi tiếng với món bánh này như Horsh, Susan, Orion,...nhưng mức giá dao động khác nhau, khó đảm bảo về chất lượng an toàn sản phẩm. Do đó, hãy cùng học cách tự làm bánh nhân yogurt tan chảy tại nhà để thưởng thức với giá rẻ hơn nhé!

Cách làm món bánh sữa chua tại nhà cũng rất đơn giản. Chỉ cần kết hợp khéo léo một vài nguyên liệu chính là sữa tươi và sữa chua, bạn đã có thể biến tấu ra những chiếc bánh xinh xắn, núng nính mềm béo và thơm ngon đến nhường nào. Cùng webnauan.vn khám công thức làm món bánh béo ngậy và thơm ngon tại nhà qua bài hướng dẫn dưới đây.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 1
Vị bánh thơm ngon lạ miệng, béo ngọt chua chua rất cuốn hút người lớn và trẻ nhỏ. Ảnh: internet.

1. Cách làm bánh sữa chua Đài Loan ngọt dịu chua chua cực hấp dẫn

1.1. Nguyên liệu

2 hũ sữa chua (có đường hoặc không đường)

30 ml sữa đặc có đường

Sốt mayonnaise10 gram

bột bắp15 lát bánh mì sandwich

Nước lọc

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 2
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu chính làm bánh sữa chua Đài Loan. Ảnh: internet.

1.2. Hướng dẫn cách làm bánh chuẩn vị sữa chua Đài Loan ngon lạ

1.2.1. Các bước làm hỗn hợp nhân sữa chua

Dùng phới lồng trộn đều: 2 hũ sữa chua , 30 ml sữa đặc, 1 muỗng mayonnaise, khuấy nhẹ thành hỗn hợp nhân bánh.Đun hỗn hợp sữa chua ở lửa nhỏ, khi sôi lăn tăn cho nước bột bắp vào, khuấy đều cho hỗn hợp lại rồi tắt bếp.Để nguội hỗn hợp sữa chua, bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 giờ.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 3
Khuấy đều và đun sệt hỗn hợp sữa chua. Ảnh: internet.

1.2.2. Các bước làm vỏ bánh sữa chua bằng sanwich

Cắt bỏ rìa lát bánh sandwich, ép mỏng lát bánh bằng cây cán bột.Khi cán bánh bạn nhớ miết mạnh tay phần rìa ngoài.Thấm 1 ít sữa tươi vào 2 phần mép ngoài rồi ép lại.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 4
Làm vỏ bánh và cho nhân sữa chua vào. Ảnh: internet.

Dùng nĩa miết mạnh tay phần rìa bánh cho kín 2 đầu, chừa lại phần đầu trên để đổ nhân vào.Dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho thẳng đẹp, cho phần sữa chua vào đầu hở của bánh.Cuối cùng, miết lại bằng nĩa để tạo thành chiếc bánh hoàn chỉnh là xong.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 5
Món bánh có thể ăn ngay hoặc để tủ lạnh 1-2 tiếng sẽ rất ngon. Ảnh: internet.

2. Cách làm bánh sữa chua nướng ngon "vạn người mê"

2.1. Nguyên liệu

Sữa chua có đường (hoặc không đường): 400 gram

Trứng gà: 4 quả

Bột bắp: 40 gram

Dầu ăn

Dụng cụ: lò nướng, dao, phới lồng, tô, rây lọc, giấy nến,....

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 6
Các nguyên liệu đơn giản cho món bánh. Ảnh: internet.

2.2. Công thức làm bánh sữa chua nướng núng nính cực ngon

Cho 400 gram sữa chua, 4 quả trứng gà rồi dùng phới lồng khuấy đều nhẹ cho hòa quyện thành hỗn hợp sữa chua.Rây mịn 40 gram bột bắp vào hỗn hợp sữa chua, khuấy đều cho mịn mượt thành hỗn hợp bột bánh.Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 7
Khuấy bột và nướng bánh. Ảnh: internet.

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, lót vào 1 lớp giấy nến.Tiếo theo, đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, nướng chín ở 170 độ C từ 35 - 50 phút (tùy lò). Bạn có thể dùng nồi chiên không dầu nướng bánh cho tiện.Dùng tăm xiên thử để kiểm tra, tăm không dính bột là bánh chín.Để bánh nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 giờ là có thể thưởng thức.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 8
Từng miếng bánh mềm dẻo, tan ngay trong miệng hoà quyện vị thơm béo, chua ngọt hấp dẫn. Ảnh: internet.

3. Cách làm bánh sữa chua phô mai cho bé ăn dặm cực đáng yêu

3.1. Nguyên liệu

Phô mai con bò cười: 8 miếng

Sữa chua không đường: 1 hũ

Sữa đặc, đường trắng

Bánh mì sandwich

Dụng cụ: máy đánh trứng, tô, rây lọc...

3.2. Cách làm món bánh sữa chua phô mai siêu dễ tại nhà

Khuấy đều các nguyên liệu gồm: sữa chua, phô mai, đường, sữa đặc.Lấy muỗng tán mịn phô mai, dùng máy đánh trứng đánh đều phần nhân rồi lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.Làm vỏ bánh: cắt bỏ phần viền bánh sandwich, dùng chày cán bột để cán dẹp bánh.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 9
Làm nhân phô mai sữa chua và tạo hình cho bánh. Ảnh: internet.

Cho hỗn hợp nhân sữa chua vào túi bắt kem hoặc túi nilon, cắt 1 góc nhỏ để bóp nhân vào vỏ bánh.Dùng nĩa ấn phần miệng túi để bánh dính lại là được.Có thể sáng tạo nhiều hình dạng vỏ bánh khác nhau nhằm kích thích sự thèm ăn của trẻ.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 10
Món bánh thơm ngon, đầy dinh dưỡng và đáng yêu cho bé ăn dặm. Ảnh: internet.

4. Cách làm bánh sữa chua Ông Già Đài Loan chiên xù bao ngon cực hút

4.1. Nguyên liệu

Bánh sữa chua Đài Loan đóng gói

Trứng gà

Dầu ăn

Bột chiên xù

Dụng cụ: bếp gas, chảo chống dính,..

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 11
Dùng loại bánh mua sẵn đóng gói để tiết kiệm thời gian. Ảnh: internet.

4.2. Hướng dẫn các bước làm bánh sữa chua chiên xù ngon lạ

Đánh tan lòng đỏ trứng gà vào chén, đổ bột chiên xù ra đĩa riêng.Đun nóng chảo dầu lên bếp, nhúng bánh lần lượt qua lớp lòng đỏ trứng và lớp bột chiên xù.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 12
Các bước chiên vàng bánh đơn giản. Ảnh: internet.

Cho bánh vào chảo dầu nóng và chiên với lửa vừa.Chiên đến khi bánh chín vàng đều 2 mặt, lấy ra để ráo dầu và thưởng thức sẽ rất ngon.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 13
Thưởng thức ngay món bánh sữa chua chiên vàng giòn thơm, xốp mịn. Ảnh: internet.

5. Cách làm bánh yaourt hấp vị cam ngon đáo để "ăn là mê ngay"

5.1. Nguyên liệu

200ml sữa chua

50 gram bột mì

2 quả trứng gà

5 gram đường,

1 ít muối

Nho khô, nước cam

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 14
Một số nguyên liệu chính để làm món bánh hấp vị cam đơn giản. Ảnh: internet.

5.2. Hướng dẫn cách hấp bánh sữa chua vị cam ngon vi diệu

Cho bột mì vào tô, đập trứng gà và đổ sữa chua vào, thêm xíu muối, đường.Trộn đều các nguyên liệu tạo thành hỗn hợp mịn và bị không vón cục.Vắt 1 ít nước cam vào để tạo hương và khử mùi tanh của trứng gà.Thêm nho khô vào, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô hỗn hợp sữa chua vừa trộn.Dùng tăm nhọn chọc vài lỗ thoát khí trên màng bọc tô hỗn hợp trứng.Sau đó, đặt vào nồi hấp hoặc hấp bằng nồi cơm điện khoảng 25 - 30 phút là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 15
Bánh sữa chua vị thơm mịn, béo ngon với hương cam lôi cuốn cực kỳ. Ảnh: internet.

6. Cách làm bánh sữa chua dâu tây thơm ngọt dịu mát ăn thích mê

6.1. Nguyên liệu

115 gram bơ mềm

110 gram đường trắng

2 quả trứng gà

250 gram bột mì đa dụng

1 tsp vanilla

1 tsp baking soda

1/2 tsp baking powder

240ml sữa chua không đường

Dâu tây thái lát

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 16
Dâu tây chứa nhiều dinh dưỡng cho món bánh thêm ngon. Ảnh: internet.

6.2. Cách làm bánh dâu tây sữa chua siêu dễ

Bật lò làm nóng với 180 độ C trước 5 - 10 phút.Trộn bơ, đường và vanilla lại với nhau, dùng máy đánh cho đến khi có được hỗn hợp bông xốp có màu nhạt.Tiếp theo, cho trứng gà vào hỗn hợp, đánh tan cho trứng quyện đều.Cho vào âu trộn chung bột mì, baking soda, baking powder.Đổ 1/3 lượng bột vào hỗn hợp bơ, đánh đều rồi cho 1/2 lượng sữa chua, đánh cho quện lại.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 17
Đánh đều cho hỗn hợp nhân làm bánh quện đều lại với nhau. Ảnh: internet.

Cho tiếp 1/3 lượng bột, 1/2 lượng sữa chua còn lại vào đánh tiếp rồi thêm 1/3 lượng bột cuối cùng vào.Hỗn hợp bột phải đạt độ nhuyễn, mịn, sau đó bạn trộn nhè nhẹ phần dâu tây thái lát vào cho đều.Chia hỗn hợp bột bánh vào các cup giấy rồi cho vào lò nướng.Nướng bánh cỡ 35 - 40 phút, thử dùng tăm xiên vào bánh, rút ra tăm sạch là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 18
Bánh dây tây sữa chua yêu thích đã sẵn sàng được thưởng thức. Ảnh: internet.

7. Cách làm bánh sữa chua khoai lang tím dành cho người ăn kiêng

7.1. Nguyên liệu

150 gram khoai lang tím

25ml sữa tươi không đường

1 hộp sữa chua không đường

1 quả trứng gà

50ml mật ong

Topping trái cây (tùy ý thích): mâm xôi, việt quất...

7.2. Cách hấp bánh sữa chua khoai lang tím ngon thơm mịn

Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch để ráo, cắt khúc nhỏ cho vào tô.Cho tô khoai vào nồi hấp cách thủy 20 phút cho chín mềm, lấy ra để nguội bớt.Tiếp theo, thêm 25ml sữa tươi không đường vào khoai, dùng nĩa tán thật mịn rồi cho 2 muỗng canh sữa chua vào, trộn đều hỗn hợp.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 19
Chế biến khoai lang tím và hấp hỗn hợp bánh. Ảnh: internet.

Tách 1 quả trứng gà và 2 muỗng cà phê mật ong vào tô khoai, tiếp tục đảo đều hỗn hợp cho hòa quyện hoàn toàn.Cho một ít quả mâm xôi và việt quất rải lên mặt hỗn hợp cho đẹp, dùng màng bọc thực phẩm bao lại.Lấy tăm chọc vài lỗ trên mặt lớp màng bọc làm lỗ thoát hơi nước.Đem hỗn hợp đi hấp cách thủy 20 phú là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 20
Món bánh khoai lang tím hấp sữa chua mềm mịn "cực hút mắt" cùng topping trái cây thơm ngon, dịu mát. Ảnh: internet.

8. Cách làm bánh sữa chua nướng hình gấu bằng chảo

8.1. Nguyên liệu

Nếu không thích bánh mì sandwich, bạn có thể làm vỏ bánh bằng bột mì đa dụng theo công thức dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị cho 12 bánh bao gồm:

Nguyên liệu nhân bánh: 150 gram sữa tươi không đường; 15 gram bơ lạt (làm mềm); 1 lòng đỏ trứng tươi; 45 gram đường cát trắng; 15 gram bột bắp và 100 gram sữa chua không đường

. Nguyên liệu vỏ bánh: 270 gram bột mì đa dụng (số 11);

40 gram đường cát trắng;

4 gram men nở ngọt;

3 gram muối;

160 ml sữa tươi không đường;

1 lòng đỏ trứng tươi và 35 gram bơ lạt (làm mềm).

8.2. Cách làm bánh sữa chua hình gấu nướng chảo độc đáo

8.2.1. Cách làm vỏ bánh sữa chua từ bột mì

Cho bột mì vào thau sạch, dùng ngón tay tạo 3 lỗ trên bột. Cho đường trắng, men, muối vào 3 lỗ, lấy muỗng trộn đều. Tiếp tục dùng ngón tay tạo 1 lỗ trũng ở giữa hỗn hợp bột.Từ từ chế sữa tươi vào lỗ trũng của thau bột, thêm lòng đỏ trứng, dùng muỗng trộn đều lên. Khuấy đều tay cho bột hòa quyện sánh mịn. Để bột nghỉ 5 phút rồi cho ra mặt phẳng sạch đã áo 1 lớp bột khô.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 21
Các bước trộn bột mì với nguyên liệu làm vỏ bánh. Ảnh: Internet

Dùng tay trực tiếp nhồi khối bột kéo về phía trước rồi gập đôi lại. Lặp lại bước này nhiều lần trong khoảng 15 phút, đến khi bột dẻo mịn không còn dính tay là được.Nhấn dẹt miếng bột ra, cho miếng bơ lạt vào giữa, gấp bột gói bơ lại. Dùng tay nhồi khối bột thêm vài lần nữa, đến khi bơ hòa quyện với bột thì đập vào mặt phẳng sạch từ 8 - 10 lần là được

8.2.2. Cách ủ bột mì làm bánh gấu và tạo hình

Nặn khối bột thành khối đều nhau, bề mặt căng bóng. Cho bột vào tô sạch, thoa 1 lớp mỏng bơ lạt hoặc dầu ăn lên bề mặt bột để tạo độ bóng và chống dính.Làm ẩm 1 khăn sạch, phủ bên trên tô bột, hoặc dùng ni lông bọc kín lại. Ủ bột ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát, trong khoảng 1 giờ là được. Khi này, bột sẽ nở to gấp 2 lần so với lúc đầu.Dùng ngón tay nhấn vào giữa khối bột để xẹp hết khí bên trong ra. Nắn đều khối bột, nhấn dẹt, chia thành 12 khúc nhỏ đều nhau. Với mỗi khúc bột, lấy dao cắt ra làm 2 phần to - nhỏ; phần nhỏ dùng làm tai gấu và trang trí.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 22
Công đoạn ủ bột mì làm bánh sữa chua. Ảnh: Internet

8.2.3. Cách làm nhân sữa chua cho bánh gấu nướng

Chơ bơ lạt và sữa tươi vào nồi, đun nóng lên, dùng muỗng quấy đều. Hỗn hợp sữa bơ ấm lên, bạn tắt bếp.Trong tô sạch, cho lòng đỏ trứng và đường vào, đánh đều đến khi chuyển sang màu vàng nhạt. Rây bột bắp vào hỗn hợp trứng, đánh tan.Đổ hỗn hợp sữa bơ vào tô trứng, đánh đều tay cho hòa quyện sánh mịn.Cho sữa chua vào hỗn hợp trên, khuấy đều cho hòa quyện. Đến khi hỗn hợp sữa chua không còn vón cục nữa là đạt.Rây mịn hỗn hợp sữa chua, cho vào nồi, đun lửa vừa và quấy đều tay cho nóng lên. Sữa chua sánh lại thì vặn lửa liu riu, nấu đến khi sền sệt lại thì tắt bếp.Đợi hỗn hợp sữa chua nguội thì cho vào tô lớn. Bọc màng ni lông kín lại, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi làm bánh.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 23
Các bước làm sốt sữa chua và làm lạnh. Ảnh: Internet

8.2.4. Tạo hình bánh gấu nhân yaourt và nướng bằng chảo

Chuẩn bị 2 miếng bột to - nhỏ đã chia. Lăn hơi dài miếng bột lớn, nhấn dẹt. Múc 1 muỗng nhân yaourt cho vào giữa miếng bột, rồi miết mép bột gói kín nhân lại. Nắn khối bột hình nửa vầng trăng, hơi bầu bầu như ảnh dưới, hoặc tạo hình mặt gấu tùy theo sở thích. Lấy miếng bột nhỏ chia làm đôi, nắn thành hình 2 tai gấu, gắn 2 bên. Phết ít nhân sữa chua để gắn tai gấu dính với mặt gấu. Thực hiện các bước tương tự với 11 phần bột còn lại.Xếp các khối bánh gấu đã tạo hình lên khay sạch. Phủ khăn sạch bên trên, ủ bánh thêm ít nhất 30 phút nữa cho nở to ra.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 24
Các bước ráp vỏ bánh nhân yaourt và tạo hình gấu, nướng áp chảo. Ảnh: Internet

Làm nóng chảo chống dính kích cỡ lớn ở mức lửa vừa. Phết 1 lớp dầu ăn mỏng quanh đáy chảo, rồi vặn lửa nhỏ. Cho 3 - 4 bánh gấu vào chảo, nướng mỗi mặt khoảng 10 phút đến khi bánh chín, các mặt vàng đều thì vớt ra dĩa.Đợi bánh bớt nóng, bạn dùng socola đen tan chảy cùng kem tươi trang trí tạo hình mắt, mũi, miệng gấu như hình là hoàn tất. Bánh gấu nhân yaourt bảo quản lạnh ăn ngon nhất.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 25
Hoàn tất khâu trang trí bánh mì gấu nướng chảo và thưởng thức. Ảnh: Internet

Webnauan.vn vừa hướng dẫn các bạn 8 công thức để làm ra món bánh sữa chua ngon đẹp "thần thánh" rồi nhé. Các món bánh trên không những dễ làm mà vị ngon của nó cũng cực kỳ mềm mại và dễ ăn, càng thích hợp cho những nàng thích ăn kiêng giữ dáng. Vậy bạn còn chờ gì nữa, lên ngay thực đơn tráng miệng ăn chơi cho cả nhà mình với các món bánh thơm béo, bổ dưỡng từ yaourt đi nào!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉnLàm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn
05:51:18 06/09/2025
Loại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thểLoại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thể
05:58:25 07/09/2025
Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phíLá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí
05:51:49 06/09/2025
Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩaMẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa
06:59:54 06/09/2025
Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngonCây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon
10:44:44 06/09/2025
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩaMẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩa
13:24:30 06/09/2025
Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bátCuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát
13:26:51 06/09/2025
Loại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫnLoại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫn
05:57:41 07/09/2025

Tin đang nóng

"Bà trùm" Phạm Kim Dung là ai và liên hệ mật thiết thế nào với Hoa hậu Thùy Tiên?"Bà trùm" Phạm Kim Dung là ai và liên hệ mật thiết thế nào với Hoa hậu Thùy Tiên?
13:39:24 07/09/2025
Hoá ra vai chính Mưa Đỏ suýt về tay nam diễn viên này, biết danh tính ai cũng đồng tình "đạo diễn sáng suốt quá"Hoá ra vai chính Mưa Đỏ suýt về tay nam diễn viên này, biết danh tính ai cũng đồng tình "đạo diễn sáng suốt quá"
14:28:44 07/09/2025
Toàn bộ quy trình Thuỳ Tiên làm hợp đồng trốn tránh trách nhiệm, 5 người của công ty Sen Vàng liên quan là những ai?Toàn bộ quy trình Thuỳ Tiên làm hợp đồng trốn tránh trách nhiệm, 5 người của công ty Sen Vàng liên quan là những ai?
13:56:38 07/09/2025
Tuấn Trần làm rõ tin đồn tình cảm với Phương Anh ĐàoTuấn Trần làm rõ tin đồn tình cảm với Phương Anh Đào
15:47:52 07/09/2025
Phẫn nộ vụ 1 nam diễn viên lái xe tông chết người rồi giấu xác vẫn sống nhởn nhơ, không phải đi tù chịu tộiPhẫn nộ vụ 1 nam diễn viên lái xe tông chết người rồi giấu xác vẫn sống nhởn nhơ, không phải đi tù chịu tội
13:53:54 07/09/2025
Chân dài Vbiz từng công khai người tình tỷ phú hơn 45 tuổi: Drama sốc chưa từng cóChân dài Vbiz từng công khai người tình tỷ phú hơn 45 tuổi: Drama sốc chưa từng có
14:01:14 07/09/2025
Cảnh báo dông lốc, gió giật mạnh do bão số 7Cảnh báo dông lốc, gió giật mạnh do bão số 7
13:01:57 07/09/2025
Diễn viên Giang Tổ Bình cầu cứu sau khi tố con trai Phó TGĐ Đài Truyền hình cưỡng hiếpDiễn viên Giang Tổ Bình cầu cứu sau khi tố con trai Phó TGĐ Đài Truyền hình cưỡng hiếp
15:39:19 07/09/2025

Tin mới nhất

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

11:59:16 07/09/2025
Thời điểm giao mùa, sức đề kháng của cơ thể thường suy giảm. Một mâm cơm gia đình đủ chất, nhiều món ăn ngon, chính là lá chắn giúp cả nhà khỏe mạnh.
Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

11:50:43 07/09/2025
Sau đây là một ví dụ, loại cá chủ yếu xuất hiện ở khu vực miền Trung hoặc miền Tây Việt Nam, được ví như linh dược của đàn ông. Đó là cá chình.
Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

10:25:44 07/09/2025
Các món canh chua luôn có hương vị thơm ngon và dễ ăn, đặc biệt sau các ngày lễ thì đây sẽ là ngôi sao sáng trong mâm cơm.
Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

16:18:34 06/09/2025
Một bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

16:51:48 05/09/2025
Mâm cơm hôm nay mang đậm hương vị dân dã với những món ăn giản dị nhưng vô cùng đưa cơm. Bữa cơm không hề có món gì xa hoa nhưng lại hấp dẫn vô cùng.
Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính

Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính

13:24:48 05/09/2025
Với những tuyệt chiêu này các món mì gạo ở nhà của bạn sẽ luôn thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém gì bún, phở ngoài hàng.
Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

13:18:58 05/09/2025
Bát canh nóng hổi, trứng mềm, rong biển thanh mát, mùi tiêu và dầu mè thoang thoảng, rất thích hợp trong tiết trời thu se lạnh.
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

11:18:09 05/09/2025
Nụ hoa gừng thường được đem chế biến thành nhiều món ngon dân dã mà tinh tế như xào cùng thịt bò, nấu canh với cá rô đồng, hay đơn giản chỉ luộc chấm mắm
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được

Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được

08:22:07 05/09/2025
Để chuẩn bị một cỗ cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại tươm tất, đầy đủ, thể hiện được tấm lòng thành kính của gia chủ không hề khó.
Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

05:59:13 05/09/2025
Phần thân của cây này đem xào trứng được món vừa ngon giòn, thơm nức lại bùi bùi và giàu dinh dưỡng đảm bảo ai cũng khen tấm tắc.
Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

05:58:19 05/09/2025
Chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy không đơn thuần là nấu vài món ăn ngon, mà còn là sự gửi gắm tấm lòng thành kính, tri ân và cầu chúc bình an.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

16:43:44 04/09/2025
Vào ngày oi nóng, chẳng gì hợp hơn một mâm cơm dân dã, vừa thanh mát vừa đậm vị quê nhà. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Sét đánh thủng mái nhà dân ở đảo Nhơn Châu

Sét đánh thủng mái nhà dân ở đảo Nhơn Châu

Netizen

18:13:56 07/09/2025
Ngày 7/9, ông Dương Hiệp Hưng, Chủ tịch UBND xã Nhơn Châu (tỉnh Gia Lai), cho biết đang thống kê thiệt hại để hỗ trợ một hộ dân ở địa phương có nhà bị sét đánh.
Thủ tướng Nhật Bản thông báo từ chức

Thủ tướng Nhật Bản thông báo từ chức

Thế giới

18:06:18 07/09/2025
Kết quả cuộc thăm dò dư luận mới nhất của Kyodo News cho thấy tỷ lệ ủng hộ Nội các của Thủ tướng Ishiba đã giảm 2,7 điểm phần trăm so với cuộc khảo sát trước đó vào tháng 8, xuống còn 32,7%.
Tiểu thư tài phiệt Harper Beckham chiếm spotlight ở tiệc sinh nhật xa hoa của anh hai, anh cả Brooklyn vẫn "cạch mặt" gia đình

Tiểu thư tài phiệt Harper Beckham chiếm spotlight ở tiệc sinh nhật xa hoa của anh hai, anh cả Brooklyn vẫn "cạch mặt" gia đình

Sao thể thao

17:57:47 07/09/2025
Ngày 1/9, gia đình Beckham đã cùng nhau tổ chức sinh nhật tuổi 23 cho cậu hai Romeo Beckham tại một nhà hàng Nhật sang trọng ở London
Nữ chính 35 tuổi chủ động chinh phục người đàn ông nhút nhát trên show hẹn hò

Nữ chính 35 tuổi chủ động chinh phục người đàn ông nhút nhát trên show hẹn hò

Tv show

16:13:19 07/09/2025
Khoảnh khắc quyết định, sau 3 tiếng đếm quen thuộc, cả hai cùng bấm nút hẹn hò trong tiếng hò reo cổ vũ của khán giả.
Bảng giá xe máy Grande mới nhất tháng 9/2025

Bảng giá xe máy Grande mới nhất tháng 9/2025

Xe máy

16:02:43 07/09/2025
Xe tay ga Grande trong tháng 9 này tiếp tục được hãng Yamaha bán ra thị trường 2 mẫu xe: Grande thường và Grande Blue Core Hybrid. Đi cùng với các mẫu xe đó sẽ có nhiều phiên bản và tùy chọn màu sắc khác nhau.
Việt Nam có 1 mỹ nhân nổi tiếng từ Trung đến Hàn: Visual đẹp như Angela Baby - Yoona, ngắm góc nào cũng đã con mắt

Việt Nam có 1 mỹ nhân nổi tiếng từ Trung đến Hàn: Visual đẹp như Angela Baby - Yoona, ngắm góc nào cũng đã con mắt

Hậu trường phim

15:35:46 07/09/2025
Dù chỉ đảm nhận vai phụ, Jun Vũ nhanh chóng trở thành tâm điểm bàn tán bởi visual quá nổi bật, nhiều phân cảnh còn lấn át nữ chính Rima Thanh Vy.
'Avatar: The Way of Water' trở lại rạp chiếu Việt Nam với độc quyền định dạng 3D

'Avatar: The Way of Water' trở lại rạp chiếu Việt Nam với độc quyền định dạng 3D

Phim âu mỹ

14:32:52 07/09/2025
Trước thềm Avatar: Fire and Ash (Avatar: Lửa và tro tàn) ra rạp vào tháng 12 này, Avatar: The Way of Water sẽ trở lại phòng vé để mang đến trải nghiệm điện ảnh xứng tầm nhất cho khán giả.
Hoa hậu Thùy Tiên bị xác định đã thu lợi bất chính 6,8 tỷ đồng

Hoa hậu Thùy Tiên bị xác định đã thu lợi bất chính 6,8 tỷ đồng

Sao việt

14:25:05 07/09/2025
Số tiền thu lợi bất chính từ việc bán kẹo Kera cho người tiêu dùng được xác định là hơn 12,4 tỷ đồng. Trong đó, hoa hậu Thùy Tiên được Công ty Chị Em Rọt trả tiền hoa hồng hơn 6,8 tỷ đồng.
NSND Tự Long lẫn SOOBIN biểu diễn trong im lặng, concert Chông Gai D-7 liên tục gặp sự cố âm thanh khiến fan than trời

NSND Tự Long lẫn SOOBIN biểu diễn trong im lặng, concert Chông Gai D-7 liên tục gặp sự cố âm thanh khiến fan than trời

Nhạc việt

14:20:31 07/09/2025
Đêm nhạc Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai D-7 đã vướng nhiều vấn đề liên quan đến âm thanh, gây cản trở ít nhiều tới phần trình diễn của nghệ sĩ.
Justin Bieber hoạt động sôi nổi trở lại

Justin Bieber hoạt động sôi nổi trở lại

Nhạc quốc tế

14:17:16 07/09/2025
Justin Bieber đã mang đến cho khán giả những ca khúc của mùa hè. Giờ đây, những người yêu mến giọng ca này còn được thưởng thức thêm nữa với Swag II.
Nam diễn viên 99 lộ sở thích dùng ảnh "người lớn", còn bị "đào" lại cả tá bê bối 18+

Nam diễn viên 99 lộ sở thích dùng ảnh "người lớn", còn bị "đào" lại cả tá bê bối 18+

Sao châu á

13:43:54 07/09/2025
Khi Choo Young Woo chưa nổi tiếng, ít người chú ý đến điều này nhưng đây đã trở thành scandal ồn ào khi nam thần này phất lên.