Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích

Theo dõi VGT trên

Từng miếng bánh sữa chua mềm mịn, béo ngậy với phần nhân bánh mát lạnh tan ngay đầu lưỡi đã khiến tín đồ mê ẩm thực “đứng ngồi không yên”.

Một trong những món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích là bánh sữa chua. Món bánh này gây ‘thương nhớ’ bởi vị béo ngọt, kết hợp cùng vị chua độc đáo, ăn hoài không ngán.

Hãy cùng vào bếp Emdep thực hiện ngay món bánh này với 3 công thức làm bánh sữa chua đơn giản dưới đây.

Bánh sữa chua phô mai

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 1

Nguyên liệu

2 gói bánh sandwich (loại không có hương vị)

1 bịch sữa tươi không đường (khoảng 220ml)

2 hộp sữa chua có đường (hoặc chọn sữa chua Hy Lạp)

5 viên phô mai con bò cười

1 thìa đường

15gr bột bắp

2 thìa sữa đặc

Cách làm

Bước 1: Pha phần nước sốt sữa chua phô mai

Cho 1 bịch sữa tươi không đường cùng 5 viên phô mai vào nồi.

Bạn khuấy đều để 2 nguyên liệu trộn đều với nhau sau đó đun nhỏ lửa đến khi phô mai tan hết. Khuấy đều tay để không bị cháy dưới đáy.

Hòa tan bột bắp cùng với 1 ít nước lọc rồi cho vào hỗn hợp sữa phô mai đang đun.

Đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp và để nguội.

Cho 2 hộp sữa chua vào hỗn hợp sữa phô mai, rồi khuấy đều tay để phần nước sốt được mịn hơn. Để nước sốt vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 2: Gói bánh sữa chua phô mai

Cắt bỏ 4 cạnh bánh mì sandwich.

Sử dụng cây cán bột để cán bánh mỏng rồi gấp đôi thành hình chữ nhật.

Dùng sữa đặc phết 1 lớp mỏng vào các mép của bánh mì để dán 2 góc bánh lại.

Sử dụng 1 chiếc dĩa ấn mạnh tay có tác dụng giữ cố định 2 mép bánh.

Phần nước sốt sữa chua phô mai bạn đem cho vào túi bắt kem rồi bơm kem vào trong bánh mì. Cho bánh trong hộp kín rồi để ở ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức.

Bánh sữa chua hấp

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 2

Nguyên liệu

3 quả trứng gà

1 hộp sữa chua

1 muỗng canh sữa đặc

2 muỗng canh bột mì

1 muỗng canh sữa tươi

5g vừng trắng

Cách làm

Bước 1: Trộn nguyên liệu

Tách lấy 3 lòng đỏ trứng gà và cho vào 1 cái tô lớn.

Cho thêm 2 muỗng canh bột mì, 1 hộp sữa chua, 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng canh sữa đặc.

Đánh đều hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp đã mịn và có màu vàng thơm.

Bước 2: Hấp bánh

Dùng rây lọc hỗn hợp vừa đánh để thu được một hỗn hợp mịn và đều hơn.

Đổ hỗn hợp mới vào một cái tô lớn và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín.

Hấp bánh trong 20 phút.

Bước 3: Trang trí bánh

Lấy bánh ra rôi dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Rắc lên trên khoảng 5g vừng trắng để tăng hương vị của bánh.

Cách làm bánh sữa chua nướng

Video đang HOT

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 3

Nguyên liệu

Sữa chua có đường: 400g

Trứng gà: 4 quả

Bột bắp: 40g

Dầu ăn: 1 ít

Cách làm

Bước 1: Trộn hỗn hợp sữa chua

Đầu tiên, bạn cho vào tô 400g sữa chua có đường, 4 quả trứng gà.

Khuấy đều cho hỗn hợp quyện đều với nhau.

Bước 2: Rây và trộn bột ngô với hỗn hợp sữa chua

Bạn rây mịn 40g bột bắp vào hỗn hợp sữa chua.

Khuấy đều hỗn hợp cho mịn.

Bước 3: Nướng bánh sữa chua

Bạn tiến hành làm nóng lò nướng trước ở 170 độ C trong 10 phút.

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, lót vào thêm 1 lớp giấy nến rồi cho hỗn hợp bột bánh vào và nướng chín ở 170 độ C từ 35 – 50 phút.

Sau khi nướng chín, bạn để bánh nguội bớt rồi để trong ngăn mát 2 tiếng là có thể thưởng thức.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng

Bánh sữa chua là món ăn vặt "gây bão hot" rất được lòng của giới trẻ khắp nơi săn đón. Món bánh nổi bật cuốn hút với vị thơm béo ngòn ngọt, chút vị chua nhẹ thơm dịu độc đáo, tạo cảm giác thú vị cho những ai đã từng nếm thử.

Các thương hiệu nổi tiếng với món bánh này như Horsh, Susan, Orion,...nhưng mức giá dao động khác nhau, khó đảm bảo về chất lượng an toàn sản phẩm. Do đó, hãy cùng học cách tự làm bánh nhân yogurt tan chảy tại nhà để thưởng thức với giá rẻ hơn nhé!

Cách làm món bánh sữa chua tại nhà cũng rất đơn giản. Chỉ cần kết hợp khéo léo một vài nguyên liệu chính là sữa tươi và sữa chua, bạn đã có thể biến tấu ra những chiếc bánh xinh xắn, núng nính mềm béo và thơm ngon đến nhường nào. Cùng webnauan.vn khám công thức làm món bánh béo ngậy và thơm ngon tại nhà qua bài hướng dẫn dưới đây.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 1
Vị bánh thơm ngon lạ miệng, béo ngọt chua chua rất cuốn hút người lớn và trẻ nhỏ. Ảnh: internet.

1. Cách làm bánh sữa chua Đài Loan ngọt dịu chua chua cực hấp dẫn

1.1. Nguyên liệu

2 hũ sữa chua (có đường hoặc không đường)

30 ml sữa đặc có đường

Sốt mayonnaise10 gram

bột bắp15 lát bánh mì sandwich

Nước lọc

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 2
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu chính làm bánh sữa chua Đài Loan. Ảnh: internet.

1.2. Hướng dẫn cách làm bánh chuẩn vị sữa chua Đài Loan ngon lạ

1.2.1. Các bước làm hỗn hợp nhân sữa chua

Dùng phới lồng trộn đều: 2 hũ sữa chua , 30 ml sữa đặc, 1 muỗng mayonnaise, khuấy nhẹ thành hỗn hợp nhân bánh.Đun hỗn hợp sữa chua ở lửa nhỏ, khi sôi lăn tăn cho nước bột bắp vào, khuấy đều cho hỗn hợp lại rồi tắt bếp.Để nguội hỗn hợp sữa chua, bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 giờ.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 3
Khuấy đều và đun sệt hỗn hợp sữa chua. Ảnh: internet.

1.2.2. Các bước làm vỏ bánh sữa chua bằng sanwich

Cắt bỏ rìa lát bánh sandwich, ép mỏng lát bánh bằng cây cán bột.Khi cán bánh bạn nhớ miết mạnh tay phần rìa ngoài.Thấm 1 ít sữa tươi vào 2 phần mép ngoài rồi ép lại.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 4
Làm vỏ bánh và cho nhân sữa chua vào. Ảnh: internet.

Dùng nĩa miết mạnh tay phần rìa bánh cho kín 2 đầu, chừa lại phần đầu trên để đổ nhân vào.Dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho thẳng đẹp, cho phần sữa chua vào đầu hở của bánh.Cuối cùng, miết lại bằng nĩa để tạo thành chiếc bánh hoàn chỉnh là xong.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 5
Món bánh có thể ăn ngay hoặc để tủ lạnh 1-2 tiếng sẽ rất ngon. Ảnh: internet.

2. Cách làm bánh sữa chua nướng ngon "vạn người mê"

2.1. Nguyên liệu

Sữa chua có đường (hoặc không đường): 400 gram

Trứng gà: 4 quả

Bột bắp: 40 gram

Dầu ăn

Dụng cụ: lò nướng, dao, phới lồng, tô, rây lọc, giấy nến,....

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 6
Các nguyên liệu đơn giản cho món bánh. Ảnh: internet.

2.2. Công thức làm bánh sữa chua nướng núng nính cực ngon

Cho 400 gram sữa chua, 4 quả trứng gà rồi dùng phới lồng khuấy đều nhẹ cho hòa quyện thành hỗn hợp sữa chua.Rây mịn 40 gram bột bắp vào hỗn hợp sữa chua, khuấy đều cho mịn mượt thành hỗn hợp bột bánh.Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 7
Khuấy bột và nướng bánh. Ảnh: internet.

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, lót vào 1 lớp giấy nến.Tiếo theo, đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, nướng chín ở 170 độ C từ 35 - 50 phút (tùy lò). Bạn có thể dùng nồi chiên không dầu nướng bánh cho tiện.Dùng tăm xiên thử để kiểm tra, tăm không dính bột là bánh chín.Để bánh nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 giờ là có thể thưởng thức.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 8
Từng miếng bánh mềm dẻo, tan ngay trong miệng hoà quyện vị thơm béo, chua ngọt hấp dẫn. Ảnh: internet.

3. Cách làm bánh sữa chua phô mai cho bé ăn dặm cực đáng yêu

3.1. Nguyên liệu

Phô mai con bò cười: 8 miếng

Sữa chua không đường: 1 hũ

Sữa đặc, đường trắng

Bánh mì sandwich

Dụng cụ: máy đánh trứng, tô, rây lọc...

3.2. Cách làm món bánh sữa chua phô mai siêu dễ tại nhà

Khuấy đều các nguyên liệu gồm: sữa chua, phô mai, đường, sữa đặc.Lấy muỗng tán mịn phô mai, dùng máy đánh trứng đánh đều phần nhân rồi lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.Làm vỏ bánh: cắt bỏ phần viền bánh sandwich, dùng chày cán bột để cán dẹp bánh.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 9
Làm nhân phô mai sữa chua và tạo hình cho bánh. Ảnh: internet.

Cho hỗn hợp nhân sữa chua vào túi bắt kem hoặc túi nilon, cắt 1 góc nhỏ để bóp nhân vào vỏ bánh.Dùng nĩa ấn phần miệng túi để bánh dính lại là được.Có thể sáng tạo nhiều hình dạng vỏ bánh khác nhau nhằm kích thích sự thèm ăn của trẻ.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 10
Món bánh thơm ngon, đầy dinh dưỡng và đáng yêu cho bé ăn dặm. Ảnh: internet.

4. Cách làm bánh sữa chua Ông Già Đài Loan chiên xù bao ngon cực hút

4.1. Nguyên liệu

Bánh sữa chua Đài Loan đóng gói

Trứng gà

Dầu ăn

Bột chiên xù

Dụng cụ: bếp gas, chảo chống dính,..

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 11
Dùng loại bánh mua sẵn đóng gói để tiết kiệm thời gian. Ảnh: internet.

4.2. Hướng dẫn các bước làm bánh sữa chua chiên xù ngon lạ

Đánh tan lòng đỏ trứng gà vào chén, đổ bột chiên xù ra đĩa riêng.Đun nóng chảo dầu lên bếp, nhúng bánh lần lượt qua lớp lòng đỏ trứng và lớp bột chiên xù.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 12
Các bước chiên vàng bánh đơn giản. Ảnh: internet.

Cho bánh vào chảo dầu nóng và chiên với lửa vừa.Chiên đến khi bánh chín vàng đều 2 mặt, lấy ra để ráo dầu và thưởng thức sẽ rất ngon.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 13
Thưởng thức ngay món bánh sữa chua chiên vàng giòn thơm, xốp mịn. Ảnh: internet.

5. Cách làm bánh yaourt hấp vị cam ngon đáo để "ăn là mê ngay"

5.1. Nguyên liệu

200ml sữa chua

50 gram bột mì

2 quả trứng gà

5 gram đường,

1 ít muối

Nho khô, nước cam

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 14
Một số nguyên liệu chính để làm món bánh hấp vị cam đơn giản. Ảnh: internet.

5.2. Hướng dẫn cách hấp bánh sữa chua vị cam ngon vi diệu

Cho bột mì vào tô, đập trứng gà và đổ sữa chua vào, thêm xíu muối, đường.Trộn đều các nguyên liệu tạo thành hỗn hợp mịn và bị không vón cục.Vắt 1 ít nước cam vào để tạo hương và khử mùi tanh của trứng gà.Thêm nho khô vào, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô hỗn hợp sữa chua vừa trộn.Dùng tăm nhọn chọc vài lỗ thoát khí trên màng bọc tô hỗn hợp trứng.Sau đó, đặt vào nồi hấp hoặc hấp bằng nồi cơm điện khoảng 25 - 30 phút là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 15
Bánh sữa chua vị thơm mịn, béo ngon với hương cam lôi cuốn cực kỳ. Ảnh: internet.

6. Cách làm bánh sữa chua dâu tây thơm ngọt dịu mát ăn thích mê

6.1. Nguyên liệu

115 gram bơ mềm

110 gram đường trắng

2 quả trứng gà

250 gram bột mì đa dụng

1 tsp vanilla

1 tsp baking soda

1/2 tsp baking powder

240ml sữa chua không đường

Dâu tây thái lát

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 16
Dâu tây chứa nhiều dinh dưỡng cho món bánh thêm ngon. Ảnh: internet.

6.2. Cách làm bánh dâu tây sữa chua siêu dễ

Bật lò làm nóng với 180 độ C trước 5 - 10 phút.Trộn bơ, đường và vanilla lại với nhau, dùng máy đánh cho đến khi có được hỗn hợp bông xốp có màu nhạt.Tiếp theo, cho trứng gà vào hỗn hợp, đánh tan cho trứng quyện đều.Cho vào âu trộn chung bột mì, baking soda, baking powder.Đổ 1/3 lượng bột vào hỗn hợp bơ, đánh đều rồi cho 1/2 lượng sữa chua, đánh cho quện lại.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 17
Đánh đều cho hỗn hợp nhân làm bánh quện đều lại với nhau. Ảnh: internet.

Cho tiếp 1/3 lượng bột, 1/2 lượng sữa chua còn lại vào đánh tiếp rồi thêm 1/3 lượng bột cuối cùng vào.Hỗn hợp bột phải đạt độ nhuyễn, mịn, sau đó bạn trộn nhè nhẹ phần dâu tây thái lát vào cho đều.Chia hỗn hợp bột bánh vào các cup giấy rồi cho vào lò nướng.Nướng bánh cỡ 35 - 40 phút, thử dùng tăm xiên vào bánh, rút ra tăm sạch là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 18
Bánh dây tây sữa chua yêu thích đã sẵn sàng được thưởng thức. Ảnh: internet.

7. Cách làm bánh sữa chua khoai lang tím dành cho người ăn kiêng

7.1. Nguyên liệu

150 gram khoai lang tím

25ml sữa tươi không đường

1 hộp sữa chua không đường

1 quả trứng gà

50ml mật ong

Topping trái cây (tùy ý thích): mâm xôi, việt quất...

7.2. Cách hấp bánh sữa chua khoai lang tím ngon thơm mịn

Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch để ráo, cắt khúc nhỏ cho vào tô.Cho tô khoai vào nồi hấp cách thủy 20 phút cho chín mềm, lấy ra để nguội bớt.Tiếp theo, thêm 25ml sữa tươi không đường vào khoai, dùng nĩa tán thật mịn rồi cho 2 muỗng canh sữa chua vào, trộn đều hỗn hợp.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 19
Chế biến khoai lang tím và hấp hỗn hợp bánh. Ảnh: internet.

Tách 1 quả trứng gà và 2 muỗng cà phê mật ong vào tô khoai, tiếp tục đảo đều hỗn hợp cho hòa quyện hoàn toàn.Cho một ít quả mâm xôi và việt quất rải lên mặt hỗn hợp cho đẹp, dùng màng bọc thực phẩm bao lại.Lấy tăm chọc vài lỗ trên mặt lớp màng bọc làm lỗ thoát hơi nước.Đem hỗn hợp đi hấp cách thủy 20 phú là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 20
Món bánh khoai lang tím hấp sữa chua mềm mịn "cực hút mắt" cùng topping trái cây thơm ngon, dịu mát. Ảnh: internet.

8. Cách làm bánh sữa chua nướng hình gấu bằng chảo

8.1. Nguyên liệu

Nếu không thích bánh mì sandwich, bạn có thể làm vỏ bánh bằng bột mì đa dụng theo công thức dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị cho 12 bánh bao gồm:

Nguyên liệu nhân bánh: 150 gram sữa tươi không đường; 15 gram bơ lạt (làm mềm); 1 lòng đỏ trứng tươi; 45 gram đường cát trắng; 15 gram bột bắp và 100 gram sữa chua không đường

. Nguyên liệu vỏ bánh: 270 gram bột mì đa dụng (số 11);

40 gram đường cát trắng;

4 gram men nở ngọt;

3 gram muối;

160 ml sữa tươi không đường;

1 lòng đỏ trứng tươi và 35 gram bơ lạt (làm mềm).

8.2. Cách làm bánh sữa chua hình gấu nướng chảo độc đáo

8.2.1. Cách làm vỏ bánh sữa chua từ bột mì

Cho bột mì vào thau sạch, dùng ngón tay tạo 3 lỗ trên bột. Cho đường trắng, men, muối vào 3 lỗ, lấy muỗng trộn đều. Tiếp tục dùng ngón tay tạo 1 lỗ trũng ở giữa hỗn hợp bột.Từ từ chế sữa tươi vào lỗ trũng của thau bột, thêm lòng đỏ trứng, dùng muỗng trộn đều lên. Khuấy đều tay cho bột hòa quyện sánh mịn. Để bột nghỉ 5 phút rồi cho ra mặt phẳng sạch đã áo 1 lớp bột khô.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 21
Các bước trộn bột mì với nguyên liệu làm vỏ bánh. Ảnh: Internet

Dùng tay trực tiếp nhồi khối bột kéo về phía trước rồi gập đôi lại. Lặp lại bước này nhiều lần trong khoảng 15 phút, đến khi bột dẻo mịn không còn dính tay là được.Nhấn dẹt miếng bột ra, cho miếng bơ lạt vào giữa, gấp bột gói bơ lại. Dùng tay nhồi khối bột thêm vài lần nữa, đến khi bơ hòa quyện với bột thì đập vào mặt phẳng sạch từ 8 - 10 lần là được

8.2.2. Cách ủ bột mì làm bánh gấu và tạo hình

Nặn khối bột thành khối đều nhau, bề mặt căng bóng. Cho bột vào tô sạch, thoa 1 lớp mỏng bơ lạt hoặc dầu ăn lên bề mặt bột để tạo độ bóng và chống dính.Làm ẩm 1 khăn sạch, phủ bên trên tô bột, hoặc dùng ni lông bọc kín lại. Ủ bột ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát, trong khoảng 1 giờ là được. Khi này, bột sẽ nở to gấp 2 lần so với lúc đầu.Dùng ngón tay nhấn vào giữa khối bột để xẹp hết khí bên trong ra. Nắn đều khối bột, nhấn dẹt, chia thành 12 khúc nhỏ đều nhau. Với mỗi khúc bột, lấy dao cắt ra làm 2 phần to - nhỏ; phần nhỏ dùng làm tai gấu và trang trí.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 22
Công đoạn ủ bột mì làm bánh sữa chua. Ảnh: Internet

8.2.3. Cách làm nhân sữa chua cho bánh gấu nướng

Chơ bơ lạt và sữa tươi vào nồi, đun nóng lên, dùng muỗng quấy đều. Hỗn hợp sữa bơ ấm lên, bạn tắt bếp.Trong tô sạch, cho lòng đỏ trứng và đường vào, đánh đều đến khi chuyển sang màu vàng nhạt. Rây bột bắp vào hỗn hợp trứng, đánh tan.Đổ hỗn hợp sữa bơ vào tô trứng, đánh đều tay cho hòa quyện sánh mịn.Cho sữa chua vào hỗn hợp trên, khuấy đều cho hòa quyện. Đến khi hỗn hợp sữa chua không còn vón cục nữa là đạt.Rây mịn hỗn hợp sữa chua, cho vào nồi, đun lửa vừa và quấy đều tay cho nóng lên. Sữa chua sánh lại thì vặn lửa liu riu, nấu đến khi sền sệt lại thì tắt bếp.Đợi hỗn hợp sữa chua nguội thì cho vào tô lớn. Bọc màng ni lông kín lại, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi làm bánh.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 23
Các bước làm sốt sữa chua và làm lạnh. Ảnh: Internet

8.2.4. Tạo hình bánh gấu nhân yaourt và nướng bằng chảo

Chuẩn bị 2 miếng bột to - nhỏ đã chia. Lăn hơi dài miếng bột lớn, nhấn dẹt. Múc 1 muỗng nhân yaourt cho vào giữa miếng bột, rồi miết mép bột gói kín nhân lại. Nắn khối bột hình nửa vầng trăng, hơi bầu bầu như ảnh dưới, hoặc tạo hình mặt gấu tùy theo sở thích. Lấy miếng bột nhỏ chia làm đôi, nắn thành hình 2 tai gấu, gắn 2 bên. Phết ít nhân sữa chua để gắn tai gấu dính với mặt gấu. Thực hiện các bước tương tự với 11 phần bột còn lại.Xếp các khối bánh gấu đã tạo hình lên khay sạch. Phủ khăn sạch bên trên, ủ bánh thêm ít nhất 30 phút nữa cho nở to ra.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 24
Các bước ráp vỏ bánh nhân yaourt và tạo hình gấu, nướng áp chảo. Ảnh: Internet

Làm nóng chảo chống dính kích cỡ lớn ở mức lửa vừa. Phết 1 lớp dầu ăn mỏng quanh đáy chảo, rồi vặn lửa nhỏ. Cho 3 - 4 bánh gấu vào chảo, nướng mỗi mặt khoảng 10 phút đến khi bánh chín, các mặt vàng đều thì vớt ra dĩa.Đợi bánh bớt nóng, bạn dùng socola đen tan chảy cùng kem tươi trang trí tạo hình mắt, mũi, miệng gấu như hình là hoàn tất. Bánh gấu nhân yaourt bảo quản lạnh ăn ngon nhất.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 25
Hoàn tất khâu trang trí bánh mì gấu nướng chảo và thưởng thức. Ảnh: Internet

Webnauan.vn vừa hướng dẫn các bạn 8 công thức để làm ra món bánh sữa chua ngon đẹp "thần thánh" rồi nhé. Các món bánh trên không những dễ làm mà vị ngon của nó cũng cực kỳ mềm mại và dễ ăn, càng thích hợp cho những nàng thích ăn kiêng giữ dáng. Vậy bạn còn chờ gì nữa, lên ngay thực đơn tráng miệng ăn chơi cho cả nhà mình với các món bánh thơm béo, bổ dưỡng từ yaourt đi nào!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càngMẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng
22:52:40 22/03/2025
Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳnXôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn
06:13:34 24/03/2025
Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
06:03:37 23/03/2025
Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làmMê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm
11:54:33 24/03/2025
Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngonCách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon
06:01:20 23/03/2025
Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơmĐổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm
14:58:36 23/03/2025
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
05:57:44 24/03/2025
Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩmĐổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm
17:40:12 22/03/2025

Tin đang nóng

1 Á hậu Vbiz chỉ trích thẳng thừng ViruSs: "Anh thao túng em mấy ngày qua"1 Á hậu Vbiz chỉ trích thẳng thừng ViruSs: "Anh thao túng em mấy ngày qua"
13:02:41 24/03/2025
Bắt gặp MC Huyền Trang Mù Tạt hẹn hò với cầu thủ nổi tiếng, vóc dáng nàng WAG bị dìm không thương tiếcBắt gặp MC Huyền Trang Mù Tạt hẹn hò với cầu thủ nổi tiếng, vóc dáng nàng WAG bị dìm không thương tiếc
10:44:02 24/03/2025
Clip: Kinh hãi khoảnh khắc 13 giây ô tô tông và lộn nhiều vòng khiến 2 người văng ra ngoàiClip: Kinh hãi khoảnh khắc 13 giây ô tô tông và lộn nhiều vòng khiến 2 người văng ra ngoài
11:05:44 24/03/2025
Kim Soo Hyun ra tuyên bố nóng khi bị tố có hành vi nghiêm trọng hơn cả Phòng Chat Thứ NKim Soo Hyun ra tuyên bố nóng khi bị tố có hành vi nghiêm trọng hơn cả Phòng Chat Thứ N
12:29:52 24/03/2025
Xuất hiện Chị Đẹp kém duyên: "Nữ thần tuổi thơ" nhưng thở ra câu nào khán giả nhăn mặt câu đóXuất hiện Chị Đẹp kém duyên: "Nữ thần tuổi thơ" nhưng thở ra câu nào khán giả nhăn mặt câu đó
12:58:03 24/03/2025
Học sinh lớp 4 tả mẹ "ác như dì ghẻ, dữ hơn phù thủy và giống như sư tử sẵn sàng vồ em": Đọc đến đoạn kết, dân tình ngã ngửaHọc sinh lớp 4 tả mẹ "ác như dì ghẻ, dữ hơn phù thủy và giống như sư tử sẵn sàng vồ em": Đọc đến đoạn kết, dân tình ngã ngửa
12:44:02 24/03/2025
"Anh trai vượt ngàn chông gai" thông báo đêm diễn thứ 5 ở miền Bắc vào tháng 6"Anh trai vượt ngàn chông gai" thông báo đêm diễn thứ 5 ở miền Bắc vào tháng 6
10:13:34 24/03/2025
"Bạch nguyệt quang" của bố mẹ bên chiếc bàn học triệu view cùng công việc dạy em học mỗi tối"Bạch nguyệt quang" của bố mẹ bên chiếc bàn học triệu view cùng công việc dạy em học mỗi tối
10:36:43 24/03/2025

Tin mới nhất

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

06:04:51 24/03/2025
Thử ngay cách làm dưới đây bạn sẽ có món ăn cực kỳ hấp dẫn, thành công chinh phục cả những người vốn lười ăn rau.
Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

06:02:26 24/03/2025
Với gan cháy sém cạnh thơm lừng, nước dùng đậm đà, món phở gan cháy này hứa hẹn mang đến trải nghiệm mới lạ, hấp dẫn cho bất cứ ai thưởng thức.
Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

12:19:38 23/03/2025
Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.
Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

08:40:52 23/03/2025
Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.
Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

06:02:11 23/03/2025
Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

06:16:21 22/03/2025
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

06:15:27 22/03/2025
Chè là món ăn vặt hấp dẫn, thanh mát và dễ làm. Tuy nhiên, để có bát chè thơm ngon, sánh mịn, không bị vón cục hay lợn cợn, bạn cần có bí quyết nấu đúng cách.
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

06:14:37 22/03/2025
Món quýt nướng trong bộ phim Khi cuộc đời cho bạn quả quýt đang gây sốt không chỉ làm khán giả mãn nhãn mà còn kích thích vị giác.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

17:15:48 21/03/2025
Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

09:56:56 21/03/2025
Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.

Có thể bạn quan tâm

Bức ảnh "SOOBIN và bạn gái", không phải Hoa hậu Thanh Thủy gây bão khắp cõi mạng

Bức ảnh "SOOBIN và bạn gái", không phải Hoa hậu Thanh Thủy gây bão khắp cõi mạng

Sao việt

15:54:46 24/03/2025
Mới đây, cư dân Threads lại sốc toàn tập , tiếp lục lan truyền hình ảnh SOOBIN nở nụ cười thân thiết với một ai đó bên trong hậu trường.
Lộ di chúc của Huỳnh Hiểu Minh, nhưng cách phân chia tài sản lại gây tranh cãi

Lộ di chúc của Huỳnh Hiểu Minh, nhưng cách phân chia tài sản lại gây tranh cãi

Sao châu á

15:51:32 24/03/2025
Gần đây, trong làng giải trí Hoa ngữ lan truyền một bức ảnh chụp màn hình được cho là di chúc của Huỳnh Hiểu Minh, thu hút sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
Ngoại giao con thoi chấm dứt xung đột Ukraine: Kỳ vọng trên bàn đàm phán

Ngoại giao con thoi chấm dứt xung đột Ukraine: Kỳ vọng trên bàn đàm phán

Thế giới

15:48:54 24/03/2025
Các quan chức Nga và Ukraine sẽ thảo luận về việc giải quyết xung đột trong các cuộc đàm phán con thoi với Mỹ tại Ả rập Xê út.
NSND Tự Long "mắng" Cường Seven vì hành động tháo mấn tại concert Anh trai

NSND Tự Long "mắng" Cường Seven vì hành động tháo mấn tại concert Anh trai

Nhạc việt

15:45:06 24/03/2025
Tình huống tiểu phẩm của NSND Tự Long, Cường Seven gây chú ý trong đêm nhạc Anh trai vượt ngàn chông gai tối 23/3.
Cô gái nhập viện khẩn cấp vì bàn tay bị mắc kẹt trong mồm bạn trai

Cô gái nhập viện khẩn cấp vì bàn tay bị mắc kẹt trong mồm bạn trai

Netizen

15:41:24 24/03/2025
Đoạn video gây sốt trên mạng xã hội Trung Quốc những ngày qua ghi cảnh một cặp đôi phải vào bệnh viện cấp cứu khẩn cấp chỉ vì lý do hy hữu.
Vào can ngăn rồi đánh luôn người va chạm giao thông trên phố

Vào can ngăn rồi đánh luôn người va chạm giao thông trên phố

Tin nổi bật

15:35:13 24/03/2025
Dù không liên quan đến vụ va chạm giao thông trên phố ở Hà Nội song 3 nam thanh niên đã can thiệp vào vụ việc, còn bất ngờ hành hung những người khác
Gây tai nạn khiến một người tử vong, tài xế ô tô bỏ trốn khỏi hiện trường

Gây tai nạn khiến một người tử vong, tài xế ô tô bỏ trốn khỏi hiện trường

Pháp luật

15:26:08 24/03/2025
Ngày 24/3, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Thái Bình đã xác minh, làm rõ đối tượng gây ra vụ tai nạn khiến một nạn nhân tử vong xảy ra tại xã Bình Nguyên, huyện Kiến Xương rồi bỏ trốn.
Sự thật khủng khiếp về mộ 17 người gần Vạn Lý Trường Thành

Sự thật khủng khiếp về mộ 17 người gần Vạn Lý Trường Thành

Lạ vui

14:59:36 24/03/2025
Sau gần 2 thập kỷ, sự thật về ngôi mộ tập thể được tìm thấy gần 2 thập kỷ trước tại các công sự phía Bắc Vạn Lý Trường Thành đã được hé lộ.
Đình Tú từng thử vai phim "Độc đạo", đóng với ai người đó... lấy chồng

Đình Tú từng thử vai phim "Độc đạo", đóng với ai người đó... lấy chồng

Hậu trường phim

14:55:26 24/03/2025
Đình Tú chia sẻ, anh không ngại khi dính lời nguyền đóng với nữ diễn viên nào là người ấy kết hôn. Anh từng đi thử vai Khương Liều của Độc đạo nhưng rút lui vì không thấy hợp.
Bi kịch của dàn "sao nhí" hàng đầu: Khi làng giải trí "nghiền nát" cả cuộc đời

Bi kịch của dàn "sao nhí" hàng đầu: Khi làng giải trí "nghiền nát" cả cuộc đời

Sao âu mỹ

12:45:40 24/03/2025
Ánh hào quang đến quá sớm vô tình lại gây ra bất hạnh cho hàng loạt sao nhí như Kim Sae Ron, Aaron Carter, Lindsay Lohan, Macaulay Culkin...