Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích

Theo dõi VGT trên

Từng miếng bánh sữa chua mềm mịn, béo ngậy với phần nhân bánh mát lạnh tan ngay đầu lưỡi đã khiến tín đồ mê ẩm thực “đứng ngồi không yên”.

Một trong những món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích là bánh sữa chua. Món bánh này gây ‘thương nhớ’ bởi vị béo ngọt, kết hợp cùng vị chua độc đáo, ăn hoài không ngán.

Hãy cùng vào bếp Emdep thực hiện ngay món bánh này với 3 công thức làm bánh sữa chua đơn giản dưới đây.

Bánh sữa chua phô mai

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 1

Nguyên liệu

2 gói bánh sandwich (loại không có hương vị)

1 bịch sữa tươi không đường (khoảng 220ml)

2 hộp sữa chua có đường (hoặc chọn sữa chua Hy Lạp)

5 viên phô mai con bò cười

1 thìa đường

15gr bột bắp

2 thìa sữa đặc

Cách làm

Bước 1: Pha phần nước sốt sữa chua phô mai

Cho 1 bịch sữa tươi không đường cùng 5 viên phô mai vào nồi.

Bạn khuấy đều để 2 nguyên liệu trộn đều với nhau sau đó đun nhỏ lửa đến khi phô mai tan hết. Khuấy đều tay để không bị cháy dưới đáy.

Hòa tan bột bắp cùng với 1 ít nước lọc rồi cho vào hỗn hợp sữa phô mai đang đun.

Đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp và để nguội.

Cho 2 hộp sữa chua vào hỗn hợp sữa phô mai, rồi khuấy đều tay để phần nước sốt được mịn hơn. Để nước sốt vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 2: Gói bánh sữa chua phô mai

Cắt bỏ 4 cạnh bánh mì sandwich.

Sử dụng cây cán bột để cán bánh mỏng rồi gấp đôi thành hình chữ nhật.

Dùng sữa đặc phết 1 lớp mỏng vào các mép của bánh mì để dán 2 góc bánh lại.

Sử dụng 1 chiếc dĩa ấn mạnh tay có tác dụng giữ cố định 2 mép bánh.

Phần nước sốt sữa chua phô mai bạn đem cho vào túi bắt kem rồi bơm kem vào trong bánh mì. Cho bánh trong hộp kín rồi để ở ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức.

Bánh sữa chua hấp

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 2

Nguyên liệu

3 quả trứng gà

1 hộp sữa chua

1 muỗng canh sữa đặc

2 muỗng canh bột mì

1 muỗng canh sữa tươi

5g vừng trắng

Cách làm

Bước 1: Trộn nguyên liệu

Tách lấy 3 lòng đỏ trứng gà và cho vào 1 cái tô lớn.

Cho thêm 2 muỗng canh bột mì, 1 hộp sữa chua, 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng canh sữa đặc.

Đánh đều hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp đã mịn và có màu vàng thơm.

Bước 2: Hấp bánh

Dùng rây lọc hỗn hợp vừa đánh để thu được một hỗn hợp mịn và đều hơn.

Đổ hỗn hợp mới vào một cái tô lớn và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín.

Hấp bánh trong 20 phút.

Bước 3: Trang trí bánh

Lấy bánh ra rôi dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Rắc lên trên khoảng 5g vừng trắng để tăng hương vị của bánh.

Cách làm bánh sữa chua nướng

Video đang HOT

Bật mí 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy, đơn giản mà thơm ngon ai cũng thích - Hình 3

Nguyên liệu

Sữa chua có đường: 400g

Trứng gà: 4 quả

Bột bắp: 40g

Dầu ăn: 1 ít

Cách làm

Bước 1: Trộn hỗn hợp sữa chua

Đầu tiên, bạn cho vào tô 400g sữa chua có đường, 4 quả trứng gà.

Khuấy đều cho hỗn hợp quyện đều với nhau.

Bước 2: Rây và trộn bột ngô với hỗn hợp sữa chua

Bạn rây mịn 40g bột bắp vào hỗn hợp sữa chua.

Khuấy đều hỗn hợp cho mịn.

Bước 3: Nướng bánh sữa chua

Bạn tiến hành làm nóng lò nướng trước ở 170 độ C trong 10 phút.

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, lót vào thêm 1 lớp giấy nến rồi cho hỗn hợp bột bánh vào và nướng chín ở 170 độ C từ 35 – 50 phút.

Sau khi nướng chín, bạn để bánh nguội bớt rồi để trong ngăn mát 2 tiếng là có thể thưởng thức.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng

Bánh sữa chua là món ăn vặt "gây bão hot" rất được lòng của giới trẻ khắp nơi săn đón. Món bánh nổi bật cuốn hút với vị thơm béo ngòn ngọt, chút vị chua nhẹ thơm dịu độc đáo, tạo cảm giác thú vị cho những ai đã từng nếm thử.

Các thương hiệu nổi tiếng với món bánh này như Horsh, Susan, Orion,...nhưng mức giá dao động khác nhau, khó đảm bảo về chất lượng an toàn sản phẩm. Do đó, hãy cùng học cách tự làm bánh nhân yogurt tan chảy tại nhà để thưởng thức với giá rẻ hơn nhé!

Cách làm món bánh sữa chua tại nhà cũng rất đơn giản. Chỉ cần kết hợp khéo léo một vài nguyên liệu chính là sữa tươi và sữa chua, bạn đã có thể biến tấu ra những chiếc bánh xinh xắn, núng nính mềm béo và thơm ngon đến nhường nào. Cùng webnauan.vn khám công thức làm món bánh béo ngậy và thơm ngon tại nhà qua bài hướng dẫn dưới đây.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 1
Vị bánh thơm ngon lạ miệng, béo ngọt chua chua rất cuốn hút người lớn và trẻ nhỏ. Ảnh: internet.

1. Cách làm bánh sữa chua Đài Loan ngọt dịu chua chua cực hấp dẫn

1.1. Nguyên liệu

2 hũ sữa chua (có đường hoặc không đường)

30 ml sữa đặc có đường

Sốt mayonnaise10 gram

bột bắp15 lát bánh mì sandwich

Nước lọc

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 2
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu chính làm bánh sữa chua Đài Loan. Ảnh: internet.

1.2. Hướng dẫn cách làm bánh chuẩn vị sữa chua Đài Loan ngon lạ

1.2.1. Các bước làm hỗn hợp nhân sữa chua

Dùng phới lồng trộn đều: 2 hũ sữa chua , 30 ml sữa đặc, 1 muỗng mayonnaise, khuấy nhẹ thành hỗn hợp nhân bánh.Đun hỗn hợp sữa chua ở lửa nhỏ, khi sôi lăn tăn cho nước bột bắp vào, khuấy đều cho hỗn hợp lại rồi tắt bếp.Để nguội hỗn hợp sữa chua, bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 giờ.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 3
Khuấy đều và đun sệt hỗn hợp sữa chua. Ảnh: internet.

1.2.2. Các bước làm vỏ bánh sữa chua bằng sanwich

Cắt bỏ rìa lát bánh sandwich, ép mỏng lát bánh bằng cây cán bột.Khi cán bánh bạn nhớ miết mạnh tay phần rìa ngoài.Thấm 1 ít sữa tươi vào 2 phần mép ngoài rồi ép lại.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 4
Làm vỏ bánh và cho nhân sữa chua vào. Ảnh: internet.

Dùng nĩa miết mạnh tay phần rìa bánh cho kín 2 đầu, chừa lại phần đầu trên để đổ nhân vào.Dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho thẳng đẹp, cho phần sữa chua vào đầu hở của bánh.Cuối cùng, miết lại bằng nĩa để tạo thành chiếc bánh hoàn chỉnh là xong.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 5
Món bánh có thể ăn ngay hoặc để tủ lạnh 1-2 tiếng sẽ rất ngon. Ảnh: internet.

2. Cách làm bánh sữa chua nướng ngon "vạn người mê"

2.1. Nguyên liệu

Sữa chua có đường (hoặc không đường): 400 gram

Trứng gà: 4 quả

Bột bắp: 40 gram

Dầu ăn

Dụng cụ: lò nướng, dao, phới lồng, tô, rây lọc, giấy nến,....

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 6
Các nguyên liệu đơn giản cho món bánh. Ảnh: internet.

2.2. Công thức làm bánh sữa chua nướng núng nính cực ngon

Cho 400 gram sữa chua, 4 quả trứng gà rồi dùng phới lồng khuấy đều nhẹ cho hòa quyện thành hỗn hợp sữa chua.Rây mịn 40 gram bột bắp vào hỗn hợp sữa chua, khuấy đều cho mịn mượt thành hỗn hợp bột bánh.Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 7
Khuấy bột và nướng bánh. Ảnh: internet.

Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, lót vào 1 lớp giấy nến.Tiếo theo, đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, nướng chín ở 170 độ C từ 35 - 50 phút (tùy lò). Bạn có thể dùng nồi chiên không dầu nướng bánh cho tiện.Dùng tăm xiên thử để kiểm tra, tăm không dính bột là bánh chín.Để bánh nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 giờ là có thể thưởng thức.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 8
Từng miếng bánh mềm dẻo, tan ngay trong miệng hoà quyện vị thơm béo, chua ngọt hấp dẫn. Ảnh: internet.

3. Cách làm bánh sữa chua phô mai cho bé ăn dặm cực đáng yêu

3.1. Nguyên liệu

Phô mai con bò cười: 8 miếng

Sữa chua không đường: 1 hũ

Sữa đặc, đường trắng

Bánh mì sandwich

Dụng cụ: máy đánh trứng, tô, rây lọc...

3.2. Cách làm món bánh sữa chua phô mai siêu dễ tại nhà

Khuấy đều các nguyên liệu gồm: sữa chua, phô mai, đường, sữa đặc.Lấy muỗng tán mịn phô mai, dùng máy đánh trứng đánh đều phần nhân rồi lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.Làm vỏ bánh: cắt bỏ phần viền bánh sandwich, dùng chày cán bột để cán dẹp bánh.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 9
Làm nhân phô mai sữa chua và tạo hình cho bánh. Ảnh: internet.

Cho hỗn hợp nhân sữa chua vào túi bắt kem hoặc túi nilon, cắt 1 góc nhỏ để bóp nhân vào vỏ bánh.Dùng nĩa ấn phần miệng túi để bánh dính lại là được.Có thể sáng tạo nhiều hình dạng vỏ bánh khác nhau nhằm kích thích sự thèm ăn của trẻ.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 10
Món bánh thơm ngon, đầy dinh dưỡng và đáng yêu cho bé ăn dặm. Ảnh: internet.

4. Cách làm bánh sữa chua Ông Già Đài Loan chiên xù bao ngon cực hút

4.1. Nguyên liệu

Bánh sữa chua Đài Loan đóng gói

Trứng gà

Dầu ăn

Bột chiên xù

Dụng cụ: bếp gas, chảo chống dính,..

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 11
Dùng loại bánh mua sẵn đóng gói để tiết kiệm thời gian. Ảnh: internet.

4.2. Hướng dẫn các bước làm bánh sữa chua chiên xù ngon lạ

Đánh tan lòng đỏ trứng gà vào chén, đổ bột chiên xù ra đĩa riêng.Đun nóng chảo dầu lên bếp, nhúng bánh lần lượt qua lớp lòng đỏ trứng và lớp bột chiên xù.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 12
Các bước chiên vàng bánh đơn giản. Ảnh: internet.

Cho bánh vào chảo dầu nóng và chiên với lửa vừa.Chiên đến khi bánh chín vàng đều 2 mặt, lấy ra để ráo dầu và thưởng thức sẽ rất ngon.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 13
Thưởng thức ngay món bánh sữa chua chiên vàng giòn thơm, xốp mịn. Ảnh: internet.

5. Cách làm bánh yaourt hấp vị cam ngon đáo để "ăn là mê ngay"

5.1. Nguyên liệu

200ml sữa chua

50 gram bột mì

2 quả trứng gà

5 gram đường,

1 ít muối

Nho khô, nước cam

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 14
Một số nguyên liệu chính để làm món bánh hấp vị cam đơn giản. Ảnh: internet.

5.2. Hướng dẫn cách hấp bánh sữa chua vị cam ngon vi diệu

Cho bột mì vào tô, đập trứng gà và đổ sữa chua vào, thêm xíu muối, đường.Trộn đều các nguyên liệu tạo thành hỗn hợp mịn và bị không vón cục.Vắt 1 ít nước cam vào để tạo hương và khử mùi tanh của trứng gà.Thêm nho khô vào, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô hỗn hợp sữa chua vừa trộn.Dùng tăm nhọn chọc vài lỗ thoát khí trên màng bọc tô hỗn hợp trứng.Sau đó, đặt vào nồi hấp hoặc hấp bằng nồi cơm điện khoảng 25 - 30 phút là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 15
Bánh sữa chua vị thơm mịn, béo ngon với hương cam lôi cuốn cực kỳ. Ảnh: internet.

6. Cách làm bánh sữa chua dâu tây thơm ngọt dịu mát ăn thích mê

6.1. Nguyên liệu

115 gram bơ mềm

110 gram đường trắng

2 quả trứng gà

250 gram bột mì đa dụng

1 tsp vanilla

1 tsp baking soda

1/2 tsp baking powder

240ml sữa chua không đường

Dâu tây thái lát

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 16
Dâu tây chứa nhiều dinh dưỡng cho món bánh thêm ngon. Ảnh: internet.

6.2. Cách làm bánh dâu tây sữa chua siêu dễ

Bật lò làm nóng với 180 độ C trước 5 - 10 phút.Trộn bơ, đường và vanilla lại với nhau, dùng máy đánh cho đến khi có được hỗn hợp bông xốp có màu nhạt.Tiếp theo, cho trứng gà vào hỗn hợp, đánh tan cho trứng quyện đều.Cho vào âu trộn chung bột mì, baking soda, baking powder.Đổ 1/3 lượng bột vào hỗn hợp bơ, đánh đều rồi cho 1/2 lượng sữa chua, đánh cho quện lại.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 17
Đánh đều cho hỗn hợp nhân làm bánh quện đều lại với nhau. Ảnh: internet.

Cho tiếp 1/3 lượng bột, 1/2 lượng sữa chua còn lại vào đánh tiếp rồi thêm 1/3 lượng bột cuối cùng vào.Hỗn hợp bột phải đạt độ nhuyễn, mịn, sau đó bạn trộn nhè nhẹ phần dâu tây thái lát vào cho đều.Chia hỗn hợp bột bánh vào các cup giấy rồi cho vào lò nướng.Nướng bánh cỡ 35 - 40 phút, thử dùng tăm xiên vào bánh, rút ra tăm sạch là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 18
Bánh dây tây sữa chua yêu thích đã sẵn sàng được thưởng thức. Ảnh: internet.

7. Cách làm bánh sữa chua khoai lang tím dành cho người ăn kiêng

7.1. Nguyên liệu

150 gram khoai lang tím

25ml sữa tươi không đường

1 hộp sữa chua không đường

1 quả trứng gà

50ml mật ong

Topping trái cây (tùy ý thích): mâm xôi, việt quất...

7.2. Cách hấp bánh sữa chua khoai lang tím ngon thơm mịn

Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch để ráo, cắt khúc nhỏ cho vào tô.Cho tô khoai vào nồi hấp cách thủy 20 phút cho chín mềm, lấy ra để nguội bớt.Tiếp theo, thêm 25ml sữa tươi không đường vào khoai, dùng nĩa tán thật mịn rồi cho 2 muỗng canh sữa chua vào, trộn đều hỗn hợp.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 19
Chế biến khoai lang tím và hấp hỗn hợp bánh. Ảnh: internet.

Tách 1 quả trứng gà và 2 muỗng cà phê mật ong vào tô khoai, tiếp tục đảo đều hỗn hợp cho hòa quyện hoàn toàn.Cho một ít quả mâm xôi và việt quất rải lên mặt hỗn hợp cho đẹp, dùng màng bọc thực phẩm bao lại.Lấy tăm chọc vài lỗ trên mặt lớp màng bọc làm lỗ thoát hơi nước.Đem hỗn hợp đi hấp cách thủy 20 phú là bánh chín.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 20
Món bánh khoai lang tím hấp sữa chua mềm mịn "cực hút mắt" cùng topping trái cây thơm ngon, dịu mát. Ảnh: internet.

8. Cách làm bánh sữa chua nướng hình gấu bằng chảo

8.1. Nguyên liệu

Nếu không thích bánh mì sandwich, bạn có thể làm vỏ bánh bằng bột mì đa dụng theo công thức dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị cho 12 bánh bao gồm:

Nguyên liệu nhân bánh: 150 gram sữa tươi không đường; 15 gram bơ lạt (làm mềm); 1 lòng đỏ trứng tươi; 45 gram đường cát trắng; 15 gram bột bắp và 100 gram sữa chua không đường

. Nguyên liệu vỏ bánh: 270 gram bột mì đa dụng (số 11);

40 gram đường cát trắng;

4 gram men nở ngọt;

3 gram muối;

160 ml sữa tươi không đường;

1 lòng đỏ trứng tươi và 35 gram bơ lạt (làm mềm).

8.2. Cách làm bánh sữa chua hình gấu nướng chảo độc đáo

8.2.1. Cách làm vỏ bánh sữa chua từ bột mì

Cho bột mì vào thau sạch, dùng ngón tay tạo 3 lỗ trên bột. Cho đường trắng, men, muối vào 3 lỗ, lấy muỗng trộn đều. Tiếp tục dùng ngón tay tạo 1 lỗ trũng ở giữa hỗn hợp bột.Từ từ chế sữa tươi vào lỗ trũng của thau bột, thêm lòng đỏ trứng, dùng muỗng trộn đều lên. Khuấy đều tay cho bột hòa quyện sánh mịn. Để bột nghỉ 5 phút rồi cho ra mặt phẳng sạch đã áo 1 lớp bột khô.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 21
Các bước trộn bột mì với nguyên liệu làm vỏ bánh. Ảnh: Internet

Dùng tay trực tiếp nhồi khối bột kéo về phía trước rồi gập đôi lại. Lặp lại bước này nhiều lần trong khoảng 15 phút, đến khi bột dẻo mịn không còn dính tay là được.Nhấn dẹt miếng bột ra, cho miếng bơ lạt vào giữa, gấp bột gói bơ lại. Dùng tay nhồi khối bột thêm vài lần nữa, đến khi bơ hòa quyện với bột thì đập vào mặt phẳng sạch từ 8 - 10 lần là được

8.2.2. Cách ủ bột mì làm bánh gấu và tạo hình

Nặn khối bột thành khối đều nhau, bề mặt căng bóng. Cho bột vào tô sạch, thoa 1 lớp mỏng bơ lạt hoặc dầu ăn lên bề mặt bột để tạo độ bóng và chống dính.Làm ẩm 1 khăn sạch, phủ bên trên tô bột, hoặc dùng ni lông bọc kín lại. Ủ bột ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát, trong khoảng 1 giờ là được. Khi này, bột sẽ nở to gấp 2 lần so với lúc đầu.Dùng ngón tay nhấn vào giữa khối bột để xẹp hết khí bên trong ra. Nắn đều khối bột, nhấn dẹt, chia thành 12 khúc nhỏ đều nhau. Với mỗi khúc bột, lấy dao cắt ra làm 2 phần to - nhỏ; phần nhỏ dùng làm tai gấu và trang trí.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 22
Công đoạn ủ bột mì làm bánh sữa chua. Ảnh: Internet

8.2.3. Cách làm nhân sữa chua cho bánh gấu nướng

Chơ bơ lạt và sữa tươi vào nồi, đun nóng lên, dùng muỗng quấy đều. Hỗn hợp sữa bơ ấm lên, bạn tắt bếp.Trong tô sạch, cho lòng đỏ trứng và đường vào, đánh đều đến khi chuyển sang màu vàng nhạt. Rây bột bắp vào hỗn hợp trứng, đánh tan.Đổ hỗn hợp sữa bơ vào tô trứng, đánh đều tay cho hòa quyện sánh mịn.Cho sữa chua vào hỗn hợp trên, khuấy đều cho hòa quyện. Đến khi hỗn hợp sữa chua không còn vón cục nữa là đạt.Rây mịn hỗn hợp sữa chua, cho vào nồi, đun lửa vừa và quấy đều tay cho nóng lên. Sữa chua sánh lại thì vặn lửa liu riu, nấu đến khi sền sệt lại thì tắt bếp.Đợi hỗn hợp sữa chua nguội thì cho vào tô lớn. Bọc màng ni lông kín lại, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi làm bánh.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 23
Các bước làm sốt sữa chua và làm lạnh. Ảnh: Internet

8.2.4. Tạo hình bánh gấu nhân yaourt và nướng bằng chảo

Chuẩn bị 2 miếng bột to - nhỏ đã chia. Lăn hơi dài miếng bột lớn, nhấn dẹt. Múc 1 muỗng nhân yaourt cho vào giữa miếng bột, rồi miết mép bột gói kín nhân lại. Nắn khối bột hình nửa vầng trăng, hơi bầu bầu như ảnh dưới, hoặc tạo hình mặt gấu tùy theo sở thích. Lấy miếng bột nhỏ chia làm đôi, nắn thành hình 2 tai gấu, gắn 2 bên. Phết ít nhân sữa chua để gắn tai gấu dính với mặt gấu. Thực hiện các bước tương tự với 11 phần bột còn lại.Xếp các khối bánh gấu đã tạo hình lên khay sạch. Phủ khăn sạch bên trên, ủ bánh thêm ít nhất 30 phút nữa cho nở to ra.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 24
Các bước ráp vỏ bánh nhân yaourt và tạo hình gấu, nướng áp chảo. Ảnh: Internet

Làm nóng chảo chống dính kích cỡ lớn ở mức lửa vừa. Phết 1 lớp dầu ăn mỏng quanh đáy chảo, rồi vặn lửa nhỏ. Cho 3 - 4 bánh gấu vào chảo, nướng mỗi mặt khoảng 10 phút đến khi bánh chín, các mặt vàng đều thì vớt ra dĩa.Đợi bánh bớt nóng, bạn dùng socola đen tan chảy cùng kem tươi trang trí tạo hình mắt, mũi, miệng gấu như hình là hoàn tất. Bánh gấu nhân yaourt bảo quản lạnh ăn ngon nhất.

Bánh sữa chua: 8 cách làm đơn giản tại nhà mà ngon không tưởng - Hình 25
Hoàn tất khâu trang trí bánh mì gấu nướng chảo và thưởng thức. Ảnh: Internet

Webnauan.vn vừa hướng dẫn các bạn 8 công thức để làm ra món bánh sữa chua ngon đẹp "thần thánh" rồi nhé. Các món bánh trên không những dễ làm mà vị ngon của nó cũng cực kỳ mềm mại và dễ ăn, càng thích hợp cho những nàng thích ăn kiêng giữ dáng. Vậy bạn còn chờ gì nữa, lên ngay thực đơn tráng miệng ăn chơi cho cả nhà mình với các món bánh thơm béo, bổ dưỡng từ yaourt đi nào!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể
06:03:23 01/04/2025
Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệngTự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng
06:02:02 01/04/2025
Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡPhụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ
11:09:19 01/04/2025
Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vịCách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị
12:02:48 31/03/2025
Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cầnBuổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần
06:02:48 01/04/2025
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
06:04:17 01/04/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hếtHôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết
16:46:22 01/04/2025
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngàyHôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày
06:00:08 02/04/2025

Tin đang nóng

Mặt mộc đẹp không tỳ vết của nữ chính phim 4 tỷ view, có xứng là ngọc nữ thế hệ mới?Mặt mộc đẹp không tỳ vết của nữ chính phim 4 tỷ view, có xứng là ngọc nữ thế hệ mới?
05:55:13 02/04/2025
Bố chồng gia trưởng, soi mói tôi từng tý còn em dâu lại được cưng như trứng mỏng, biết lý do tôi rớt nước mắtBố chồng gia trưởng, soi mói tôi từng tý còn em dâu lại được cưng như trứng mỏng, biết lý do tôi rớt nước mắt
05:18:49 02/04/2025
Kim Soo Hyun nghi mắc sai lầm "chí mạng" vì phân tích tin nhắn, trung tâm giám định đáng ngờ bị "bóc" tường tậnKim Soo Hyun nghi mắc sai lầm "chí mạng" vì phân tích tin nhắn, trung tâm giám định đáng ngờ bị "bóc" tường tận
06:51:19 02/04/2025
Gặp lại tình đầu trong buổi họp lớp, người chồng chán mỗi khi thấy vợGặp lại tình đầu trong buổi họp lớp, người chồng chán mỗi khi thấy vợ
05:12:20 02/04/2025
Sao Việt 2/4: Hoài Linh trở lại điện ảnh, Mỹ Tâm gợi cảm bất ngờSao Việt 2/4: Hoài Linh trở lại điện ảnh, Mỹ Tâm gợi cảm bất ngờ
07:39:19 02/04/2025
Hàng ngàn lãnh đạo tỉnh và huyện, hàng vạn cán bộ xã, ai đi ai ở khi sáp nhập?Hàng ngàn lãnh đạo tỉnh và huyện, hàng vạn cán bộ xã, ai đi ai ở khi sáp nhập?
06:34:52 02/04/2025
Hoa hậu Việt Nam mang thai ở tuổi 36: Nhiều lần thất bại vì mắc 1 căn bệnh, phát hiện bầu trong hoàn cảnh không ngờ tới!Hoa hậu Việt Nam mang thai ở tuổi 36: Nhiều lần thất bại vì mắc 1 căn bệnh, phát hiện bầu trong hoàn cảnh không ngờ tới!
07:05:16 02/04/2025
Pháo tuyên bố nóng: "Sau chia tay tôi vẫn có thể làm bạn với người yêu cũ, nhưng..."Pháo tuyên bố nóng: "Sau chia tay tôi vẫn có thể làm bạn với người yêu cũ, nhưng..."
06:42:29 02/04/2025

Tin mới nhất

Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

06:15:14 02/04/2025
Để chế biến được món thịt ba chỉ xào mắm ruốc ngon thì bạn phải có bí quyết riêng, hãy cùng bài viết sau đây vào bếp nấu ngay món ngon này cho cả nhà.
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

06:14:17 02/04/2025
Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Hãy cùng tìm hiểu 6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối nhé!
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

06:12:20 02/04/2025
Măng tây có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, kết hợp với nấm mỡ mềm, thơm và thịt ba chỉ mằn mặn, béo ngậy sẽ hòa quyện, thấm vào nhau. Khiến cho món ăn trở nên đậm đà, ngon hơn.
7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

06:00:55 02/04/2025
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

06:00:57 31/03/2025
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

06:00:14 31/03/2025
Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

05:59:45 31/03/2025
Luộc là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng luộc gà đòi hỏi có bí quyết nếu bạn muốn thành phẩm thơm ngon, thịt mềm ngọt, da không bị nứt.
Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

05:58:28 31/03/2025
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

22:54:18 30/03/2025
Trang đánh giá ẩm thực uy tín Taste Atlas đã đánh giá món ngon chế biến từ cá của Việt Nam dưới đây lọt vào top 100 món hải sản ngon nhất thế giới.
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

15:58:38 30/03/2025
Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

13:12:27 30/03/2025
Tết Hàn thực sắp tới gần, bạn hãy bỏ túi ngay hai cách làm bánh trôi tàu vừa thơm ngon dẻo mềm lại ít ngọt dưới đây nhé!
Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

06:00:16 30/03/2025
Với nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Ông Trump thích kịch bản 'đấu' với ông Obama tranh chức tổng thống nhiệm kỳ 3

Ông Trump thích kịch bản 'đấu' với ông Obama tranh chức tổng thống nhiệm kỳ 3

Thế giới

08:24:33 02/04/2025
Chiến lược đối ngoại của Tổng thống Mỹ Donald Trump nhiệm kỳ 2 tiếp tục được định hình rõ nét qua phương châm đảm bảo lợi ích quốc gia tối cao của Mỹ và hòa bình dựa trên sức mạnh (peace through strength).
Buổi thử vai đầy dấu hiệu rợn người cho phim của Kim Soo Hyun: Diễn ra ở hộp đêm, yêu cầu diễn viên nữ ăn mặc hở hang và hành động kỳ lạ

Buổi thử vai đầy dấu hiệu rợn người cho phim của Kim Soo Hyun: Diễn ra ở hộp đêm, yêu cầu diễn viên nữ ăn mặc hở hang và hành động kỳ lạ

Hậu trường phim

08:21:02 02/04/2025
Bộ phim Real bị coi là rác phẩm và thất bại trong sự nghiệp của Kim Soo Hyun. Bộ phim bị lên án vì tình dục hóa các nữ diễn viên, chỉ cho họ đóng cảnh nóng, bạo lực, sòng bạc.
20.000 người tuyên bố ủng hộ "Luật phòng chống Kim Soo Hyun" sau chưa đầy 1 ngày

20.000 người tuyên bố ủng hộ "Luật phòng chống Kim Soo Hyun" sau chưa đầy 1 ngày

Sao châu á

08:10:52 02/04/2025
Sau khi Kim Soo Hyun tổ chức họp báo và tuyên bố kiện, gia đình Kim Sae Ron phản đòn bằng cách đệ trình bản kiến nghị mang tên Đạo luật phòng chống Kim Soo Hyun lên cổng kiến nghị điện tử của Quốc hội.
Hà Nội, TPHCM chịu được động đất tối đa bao nhiêu?

Hà Nội, TPHCM chịu được động đất tối đa bao nhiêu?

Tin nổi bật

08:05:56 02/04/2025
Thảm họa động đất 7,7 độ richter kinh hoàng ở Myanmar ngày 28/3/2025 sẽ còn tác động dài lâu không chỉ đối với Myanmar, mà cả toàn bộ Đông Nam Á.
Hoa hậu Thu Uyên thừa nhận 'đổi đời', không ngại tranh cãi vì show hẹn hò

Hoa hậu Thu Uyên thừa nhận 'đổi đời', không ngại tranh cãi vì show hẹn hò

Sao việt

08:04:43 02/04/2025
Gần 2 năm sau đăng quang hoa hậu, Thu Uyên nói cô đổi đời cả về công việc, cuộc sống lẫn các mối quan hệ xung quanh.
Ký sinh trùng đáng sợ tấn công nhiều nam giới Việt

Ký sinh trùng đáng sợ tấn công nhiều nam giới Việt

Sức khỏe

08:02:25 02/04/2025
Một trường hợp khác là nam thanh niên 20 tuổi. Anh nhập viện với các triệu chứng sốt cao, ngứa toàn thân, chóng mặt và buồn nôn. Khi thăm khám, bác sĩ phát hiện một con giun dài tới 30 cm đang trú ngụ bên trong cơ thể.
Mẹ biển - Tập 12: Tin dữ về, những người phụ nữ làng chài đội tang chồng

Mẹ biển - Tập 12: Tin dữ về, những người phụ nữ làng chài đội tang chồng

Phim việt

07:46:06 02/04/2025
Cuối cùng, niềm hy vọng của những người phụ nữ ở làng chài cũng bị dập tắt khi xác của chồng họ được đưa về đất liền.
Voọc chà vá chân nâu: Nét chấm phá của thiên nhiên trên bán đảo xanh

Voọc chà vá chân nâu: Nét chấm phá của thiên nhiên trên bán đảo xanh

Du lịch

07:38:38 02/04/2025
Những người trót say mê vẻ đẹp của loài voọc chà vá chân nâu hằng năm thường có lời hẹn với bán đảo Sơn Trà (thành phố Đà Nẵng) vào mỗi dịp đầu tháng Tư, khi tiết trời dịu mát, rừng cây thay màu áo mới.
Lưu Diệc Phi ở đỉnh cao nhan sắc, các nghệ sĩ lứa sau thành người hâm mộ

Lưu Diệc Phi ở đỉnh cao nhan sắc, các nghệ sĩ lứa sau thành người hâm mộ

Người đẹp

07:19:44 02/04/2025
Thần thái của nữ diễn viên Trung Quốc tại một sự kiện thời trang mới đây xuất sắc tới mức không chỉ khán giả mà ngay cả các nghệ sĩ đàn em cũng bày tỏ sự ngưỡng mộ đối với cô.
Jennie mặc váy xẻ ngực sâu, chiếm trọn tâm điểm ở giải Billboard

Jennie mặc váy xẻ ngực sâu, chiếm trọn tâm điểm ở giải Billboard

Phong cách sao

07:16:15 02/04/2025
Xuất hiện trên thảm xanh của sự kiện, Jennie thu hút mọi ánh nhìn với chiếc váy đỏ rực, xẻ ngực sâu, ôm sát cơ thể và được trang trí bằng các hạt pha lê nhỏ, tạo nên vẻ ngoài quyến rũ, sang trọng.
Bức phù điêu hàng trăm năm tuổi được công nhận bảo vật quốc gia

Bức phù điêu hàng trăm năm tuổi được công nhận bảo vật quốc gia

Lạ vui

07:10:48 02/04/2025
Bức phù điêu Kala hàng trăm năm tuổi do lực lượng chức năng tỉnh Phú Yên khai quật, được Chính phủ công nhận là bảo vật quốc gia.