Bảo vệ não bộ ở người lớn tuổi

Chế độ ăn uống lành mạnh gồm nhiều rau củ, trái cây, cá, các loại hạt, các chế phẩm từ đậu nành giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi.

Ảnh: Shutterstock

Các nhà khoa học thuộc Đại học McMaster (Canada) theo dõi sức khỏe và thói quen ăn uống của 28.000 người, theo Hãng tin New Kerala. Ở những người có chế độ ăn uống lành mạnh, nguy cơ bị suy giảm nhận thức giảm 24%.

Các chuyên gia lưu ý thêm tác động có lợi của trái cây hoặc rau củ, cá… có thể mất đi nếu ăn kèm với lượng lớn các chất béo hoặc đường.

“Dữ liệu của chúng tôi cho thấy một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể là quan trọng hơn so với việc ăn bất kỳ một loại thực phẩm cụ thể nào đó”, trưởng nhóm nghiên cứu Andrew Smyth nhấn mạnh. Chế độ ăn lành mạnh thường giàu chất chống ô xy hóa, vốn tốt cho sức khỏe não bộ.

Mai Duyên

Theo Thanhnien