bao tử nướng mắc khén

Những hạt gia vị rừng ‘rẻ như cho’ bỗng đắt đỏ

Trước đây hạt dổi, mắc khén... chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn một kg thì nay lên tới vài trăm đến cả triệu đồng.

“Thải độc bằng cà phê nguy hiểm và không có bằng chứng khoa học”

Bài viết sau đây của BS. Huynh Wynn Tran sẽ chỉ ra cho các bạn thấy sự nguy hiểm khi thải độc bằng cà phê qua đường hậu môn và không có bằng chứng khoa học, dựa vào các khuyến cáo ...

Ẩm thực Tây Bắc: Những món đặc biệt, ăn một lần nhớ mãi

Người Thái ở Tây Bắc sở hữu một kho tàng văn hóa đặc sắc, trong đó ẩm thực là khối giá trị đồ sộ với những món ăn vừa dân dã vừa hấp dẫn. Đặc biệt, các món ăn gắn liền với đời sống...

Những màn câu like kinh hãi của Youtuber Việt khi ăn “tất tật” từ cá sống đến gỏi côn trùng rồi cả mỡ lợn nguyên tảng

Dường như nhiều người đang bị cuồng like đến bất chấp cả sức khỏe và cả tính thẩm mỹ của bản thân thì phải?

Cách làm chẩm chéo chấm rau củ thịt cá ‘ngon gãy đũa’

Món chẳm chéo khô có thể dùng để chấm món thịt luộc, măng luộc, chấm xôi,cá nướng và kể cả rau củ quả luộc cũng rất ngon.

Cuối tuần, mẹ trổ tài làm gà nướng mắc khén thơm ngon, lạ miệng

Gà nướng mắc khén có hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn.

Món ăn độc đáo vùng Tây Bắc – Gà nướng mắc khén

Mắc khén thuộc loại cây thân gỗ, mọc tự nhiên nhiều ở rừng Tây Bắc. Gà nướng mắc khén có da vàng, thịt thơm, vị ngọt, đậm mùi mắc khén, gừng, ớt.

Đây chính là cách khử được mọi mùi hôi từ thịt lợn, cật lợn, lòng lợn giúp bữa ăn hoàn hảo hơn

Đây chính là cách khử được mọi mùi hôi từ thịt lợn, cật lợn, lòng lợn giúp bữa ăn hoàn hảo hơn mà bất cứ ai cũng cần biết.

Về Mai Châu thưởng thức món xôi tím gà nướng mắc khén

Bà con dân tộc Thái nơi bản Lác (thị trấn Mai Châu, Hòa Bình) đã kết hợp món xôi tím và gà nướng mắc khén tạo thành món ăn mang hương vị đặc trưng của núi rừng.

Lòng heo lá đắng

Lòng heo dễ chế biến thành nhiềumón ngon, trong đó có một món khá lạ là nấu với lá đắng, một loại lá cây hoang dại có xuất xứ vùng núi tỉnh Thanh Hóa.

Màn tỏ tình như có thù với đồ ăn: Chàng trai đặt nhẫn gia truyền của bà cố vào “bàn tay xúc xích” để cầu hôn với bạn gái

Người ta thường nói con đường ngắn nhất đến trái tim phải băng qua bao tử, nhưng đến mức mượn xúc xích tỏ tình như anh chàng này thì có hơi quá đà một chút không?

Bao tử cá ba sa tươi ngon giòn sần sật, giá 89 ngàn đồng/kg được nhiều bà nội trợ mua xào, nướng, nhúng lẩu, tiểu thương ngày bán cả nửa tạ

Đặc biệt, đây là những bao tử cá ba sa đã được làm sạch sẽ. Sau đó mới được đóng gói 1kg/túi. Một túi có khoảng 160 - 200 cái bao tử cá.

Đệ nhất gia vị Tây Bắc

Là loại gia vị được bà con các dân tộc vùng cao dùng nhiều khi chế biến các món ăn, mắc khén được ví là đệ nhất gia vị Tây Bắc.

Gió mùa về, mẹ đảm làm ngay bao tử hầm tiêu xanh, ăn kèm cơm hay bún đều ngon mê

Bao tử giòn sần sật, thêm vị cay nồng của tiêu xanh và ớt cùng các loại rau gia vị quả thực là một món ăn ngon không thể bỏ qua.

Nấm bàn tay quỷ trông “đẫm máu”, hôi thối tái xuất gây xôn xao

Loài nấm bàn tay quỷ này khi mọc lên có hình giống như những xúc tu của bạch tuộc đẫm máu. Hay theo nhiều người, giống những ngón tay của quỷ dữ đang vươn lên từ địa ngục.

“Dựng tóc gáy” với những loài nấm kinh dị nhất hành tinh

Chưa cần mục sở thị ngoại hình, chỉ việc nghe qua những cái tên dựng tóc gáy như: ngón tay quỷ, Răng chảy máu. Ngón tay người chết cũng đã đủ để bạn có thể mường tượng ra sự đáng s...

Đến Điện Biên thưởng thức món ngon của người dân tộc Thái

Tỉnh Điện Biên có 19 dân tộc sinh sống trong đó dân tộc Thái là đông nhất.

Khoái khẩu bò hấp hành

Bò hấp hành thực hiện rất đơn giản, cách thức chế biến gần giống với món gà hấp hành quen thuộc. Bạn nhanh tay làm nhé!

3 món lòng lợn ngon hết sảy

Lòng lợn luộc thì quá quen thuộc rồi nhưng chỉ cần chút biến tấu là đã có thể thành món ngon rồi. Bạn thích món nào?

Đông về thẩn thơ nhớ thịt treo gác bếp Hà Giang

Vị ngọt, bùi của thịt khô quyện với mùi thơm của thảo quả, của gừng, mác khén, chao ôi là ngon!

Triển Chiêu trong Bao Công 1993 lộ bí quyết 60 tuổi vẫn “trẻ mãi không già”

Vẫn độc thân ở tuổi 60, ngoại hình Triển Chiêu trong Bao Công 1993 Hà Gia Kính vẫn vô cùng phong độ, săn chắc, giữ được vóc dáng nhờ lối sống lành mạnh.

Mặc kệ những lời chê ‘Kem thanh long siêu to khổng lồ’, bà Tân Vlog tiếp tục làm mâm trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc

Tính đến thời điểm hiện tại,Bà Tân Vlogđã sở hữu 3,27 triệu người theo dõi - một con số mà nhiều người nổi tiếng phải mất nhiều thời gian mới đạt được.

Độc đáo món “mực rừng” Tây Bắc

Mực rừng là cách người Tây Bắc gọi món thịt trâu gác bếp. Người thưởng thức món đặc sản này lần đầu sẽ cảm thấy hơi khó chịu vì vị hắc của khói ám lâu ngày.

Đặc sản “hạt vàng đen” trên núi Na Hang

Cùng với mắc khén, hạt dổi là thứ gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Những món ăn dân dã khi có chút hạt dổi thì bỗng mang hương vị hấp dẫn lạ thường. Chính bởi vậy nên nó được...

Tứ nương lập sòng tứ sắc

Ngày 19-8, CAP Bình Hiên, Q. Hải Châu (Đà Nẵng) cho biết đã lập hồ sơ xử lý hành chính 4 đối tượng có hành vi đánh bạc trái phép, gồm: Huỳnh Thị Hồng (1973), Phạm Thị Hạnh (1990), ...

Tử vi thứ Hai ngày 1/7/2019 của 12 con giáp: Tuổi Mùi có tin vui bất ngờ, tuổi Dậu vận đào hoa bủa vây

Dưới đây là tử vi thứ Hai ngày 1/7/2019 của 12 con giáp, tuổi Mùi có nhiều tin vui bất ngờ liên tục kéo đến, công việc, tình duyên đều hanh thông. Tuổi Dậu vận đào hoa rực rỡ, thoá...

Nấu phá lấu ngon đúng chuẩn miền Nam với công thức “dễ như ăn kẹo”!

Phá lấu là một món ngon được làm từ bao tử, tai heo, ruột non và thịt nạc heo. Món này thường được ăn với bánh mì như một món ăn vặt hay món nhậu rất hợp.

Khám phá phong vị ẩm thực Tây Bắc tại Ajinomoto Cooking Studio

Nói đến ẩm thực Tây Bắc chinh phục thực khách bởi sự tươi ngon và thuần khiết không thể không kể đến Pa pỉnh tộp - món ăn cổ truyền của dân tộc Thái. Trong tiếng Thái, Pa nghĩa là ...

Nghe hơi “nhọ” nhưng đây lại là món đặc sản cực ngon ở Lai Châu

Nghe cái tên món đặc sản Lai Châu là lam nhọ, một cảm giác có gì đó hơi lo lắng khi ăn món này nhưng nó lại rất ngon đó.

“Liệt sĩ” trở về sau 25 năm báo tử: Gian nan hành trình trở về quê nhà

Trong lúc đi liên lạc lấy thông tin từ quân đoàn, ông Bình bị địch bắn trọng thương không nhớ đường về đơn vị. Sau 39 năm lưu lạc nơi xứ người, chàng lính năm xưa không ít lần tìm ...

‘Pa pỉnh tộp’ – món ăn đốn tim du khách của người Thái Sơn La

Món đặc sản này được người Thái chế biến và sử dụng nhiều nguyên liệu như cá trắm, trôi, chép cùng nhiều loại cá khác bắt ở các con sông, suối về tẩm ướp cùng mắc khén, ớt, tỏi,......

Giảm Cân Bằng Cách Uống Nước Chanh Mỗi Sáng, Nên Hay Không?

Giảm cân bằng chanh là một phương pháp đơn giản và tiết kệm. Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm thì vẫn còn một số ý kiến cho rằng việc giảm cân bằng chanh mỗi sáng là điều không nê...

Chủ quan nghĩ đau bụng do viêm loét, đi khám thành ung thư dạ dày

Ung thư là mối lo ngại gánh nặng bệnh tật trên toàn thế giới không chỉ ở Việt Nam, với số người mắc ung thư tăng thực sự. Theo một khảo sát, ung thư dạ dày là một trong những bệnh ...

“Điểm mặt” món ăn nhất định phải thử khi tới Sơn La

Pa pỉnh tộp, cá hồi, nộm da trâu, cháo mắc nhung... là những món ăn nhất định bạn phải thử khi tới Sơn La.

Bảo quản cơm đúng cách mùa nóng

Nấu cơm 1 lần và chia hộp, làm nóng khi muốn ăn là thói quen của nhiều người bận rộn. Theo chuyên gia dinh dưỡng Fiona Hunter, thói quen này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu b...

8 dấu hiệu tâm lý tiêu cực mà cả ai “tinh tướng” nhất cũng mắc phải

Đây có thể là những rào cản tâm lý khiến hoài bão, mục tiêu của chúng ta đổ sông đổ biển cả.

Những sự thật ít người biết về Đệ Nhất Yêu Cơ Đát Kỷ Hồ Tinh

Đát Kỷ là mỹ nhân đứng đầu trong Tứ đại yêu cơ, được người đời biết đến vì sắc đẹp nghiêng nước, nghiêng thành và sự độc ác man rợ.

Sốc vì món chuột bao tử sống được khách ăn ngon lành ở nhà hàng TQ

Người đàn ông dùng đũa gắp một con chuột bao tử vẫn còn sống, chấm vào nước sốt và cho lên miệng ăn ngon lành.

Cách dùng nghệ làm đẹp da sau sinh

Nghệ được xem như là loại dưỡng phẩm rất tốt để chữa trị mụn, làm mịn và sáng da bên cạnh đó nghệ cũng chữa được rất nhiều bệnh khác như bao tử, trị sẹo...Để làm đẹp da sau sinh th...

5 thực phẩm tốt cho bao tử

Bạn muốn có vòng eo thon gọn và bao tử khỏe mạnh mà không phải ăn kiêng hay thu hẹp bao tử? Các thực phẩm được nghiên cứu mới sau đây giúp thu gọn vòng eo và tăng cường sức khỏe.

[Chế biến] – Vào bếp chiều cuối tuần nấu ngon

Cuối tuần trời lạnh, chị em hãy cùng vào bếp nấu những món ăn ngon, ấm cúng cho cả nhà nhé!

Muốn sinh cháu, phải trình giấy báo tử của ông

Một nữ giáo viên ở Trung Quốc làm thủ tục xin phép sinh con thứ hai không những phải trình giấy chứng nhận con một của mình, mà còn phải trình cả giấy báo tử của cha ruột nhằm chứn...

[Chế biến] – Tôm bọc ngô bao tử

Sắp tới ngày 20/10, bạn có thể thể hiện tình yêu của mình cho mẹ hay những người phụ nữ trong gia đình bằng món tôm bọc ngô bao tử này nhé.

[Chế biến] – Bao tử kho dưa cải trứng cút

Bao tử giòn giòn thấm vị, trứng cút bùi bùi beo béo, dưa cải giòn chua thanh

Bệnh viện ‘giết nhầm’ 200 bệnh nhân

Một bệnh viện ở Australia vừa phải xin lỗi sau khi gửi nhầm giấy báo tử của 200 bệnh nhân còn sống đến các bác sĩ điều trị cho họ.

Nữ sinh 18 tuổi chết vì nhịn ăn thanh lọc cơ thể

"Đến nay chúng tôi chưa chẩn đoán chính xác bệnh nhân tử vong vì nguyên nhân gì, liệu bệnh nhân có bệnh lý kèm theo, có uống thuốc gì khác ngoài chế độ giảm cân hay không vì khai t...

Làm thế nào để khử vị đắng của lòng?

Lòng nếu không sơ chế cẩn thận và đúng cách rất dễ bị đắng. Dưới đây là tổng hợp những cách chế biến nội tạng động vật các chị em có thể tham khảo.

Bí ẩn cây thuốc ‘lạ’ chữa khỏi bệnh đau dạ dày chỉ trong 1-2 tuần

Mặc dù không biết tên của loại cây này, nhưng ông Sáu cho biết, chỉ cần nhai sống lá cây hàng ngày thì chỉ trong 1-2 tuần có thể khỏi được bệnh đau dạ dày mãn tính. Mặc dù là dân "...

[Chế biến] – Bao tử trộn chua ngọt

Tết mà có món bao tử trộn chua ngọt này nhâm nhi thì còn gì bằng nhỉ!

[Chế biến] – Dưa chuột bao tử muối chua

Ngày Tết mà có đĩa dưa chuột bao tử muối chua ăn kèm bánh chưng, thịt, giò... cho bớt ngán thì quá tuyệt.