Bao nhiêu cơm cũng hết với món cá chiên mặn ngọt siêu ngon này
Bữa cơm tối chỉ cần thêm món cá rim mặn ngọt thế này cũng đủ làm cho bữa cơm thêm ngon và ấm áp.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
500g cá hố hoặc loại cá biển khác
15ml nước tương, 5ml xốt cà chua, 20g đường trắng, 30g giấm
1 hoa hồi, 6 tép tỏi, 10g gừng, 15g gốc hành
Một ít muối, dầu ăn
Cách làm:
Cá sơ chế sạch rồi cắt khúc, thấm khô nước. Gừng và gốc hành thái lát. Pha nước xốt bằng cách: Cho 20g đường vào bát, thêm 30g giấm, xốt cà chua, 15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương và chút muối vào, sau đó thêm 150g nước lọc vào khuấy đều.
Lăn cá qua tinh bột hoặc bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên chín vàng hai mặt rồi cho ra đĩa.
Video đang HOT
Để lại chút dầu ăn trong chảo rồi cho gừng, gốc hành, tỏi và hoa hồi vào xào thơm. Thêm cá và nước xốt đã pha vào.
Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa rim cho cá ngấm gia vị và nước cạn bớt là được.
Thành phẩm:
Cá chiên mặn ngọt là một món ăn vô cùng hao cơm trong những ngày lạnh. Thịt cá dai ngon thấm đều gia vị đậm đà rất ngon. Với món ăn này, bạn nên sử dụng cá biển sẽ ngon hơn cá nước ngọt đấy.
Chúc bạn làm được món cá rim mặn ngọt thật ngon nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Chẳng cần lò nướng, tôi làm pizza siêu ngon cho con ăn sáng, đứa nào cũng thích mê!
Chỉ với chiếc chảo chống dính quen thuộc và một chút sáng tạo là bạn có ngay một đĩa pizza thật ngon rồi đấy!
Nguyên liệu bạn cần:
2 lát bánh mì
15g xúc xích
2 quả trứng
10g phô mai mozzarella
3g xốt cà chua (tương cà)
2g vừng đen, 1g muối, 1g hành, 5g bơ
Cách làm:
Xúc xích thái nhỏ.
Bánh mì thái miếng nhỏ. Đập trứng vào bát, thêm muối và vừng đen vào trộn đều.
Cho bơ vào chảo đun cho bơ tan chảy ở lửa nhỏ. Thêm bánh mì vào chiên ở lửa nhỏ trong 1 phút.
Đổ trứng vào chảo bánh mì. Thêm xốt cà chua lên trên.
Rắc đều xúc xích lên rồi thêm phô mai vào. Đậy nắp chảo đun ở lửa nhỏ cho đến khi phô mai tan chảy hoàn tàn. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên là xong.
Thành phẩm:
Chỉ cần một chút sáng tạo trong cách chế biến là bạn hoàn toàn có thể làm được một món pizza trứng cực ngon mà siêu nhanh nữa đấy. Bạn chẳng phải nhào bột hay đợi ủ bột như làm pizza truyền thống, cũng chẳng cần phải có lò nướng mà vẫn làm được món bánh pizza tuyệt ngon này!
Chúc bạn làm được pizza trứng thật ngon nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Đổi vị với cá khô sốt chua ngọt: rẻ mà vẫn chất lượng Có lúc nào bạn cảm thấy đã quá chán ngán khi phải lặp đi lặp lại các món mặn theo kiểu chiên, xào.. đầy dầu mỡ, vừa có hại cho sức khoẻ lại dễ đầy bụng, ngấy cổ? Nhà hàng buffet Hương Sen tin rằng với món cá khô sốt chua ngọt bạn sẽ được thay đổi bữa ăn khỏi những lo lắng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Việt đóng phim nào flop thảm phim đó, tiếc cho nhan sắc đẹp ngất ngây lòng người
Hậu trường phim
23:59:38 28/02/2025
Nam Thư đã bí mật sinh con?
Sao việt
23:56:58 28/02/2025
Drama bủa vây 2 mỹ nam đình đám hậu chia tay: 1 người liên tục "đu bám" người cũ, fan phát hiện chi tiết dối trá
Sao châu á
23:46:08 28/02/2025
Công bố cuộc gọi cầu cứu ám ảnh trong vụ vợ chồng nam diễn viên hàng đầu tử vong bất thường cùng chú chó cưng
Sao âu mỹ
23:04:55 28/02/2025
Lộ bằng chứng Lisa (BLACKPINK) được biểu diễn tại Oscar nhờ bạn trai tỷ phú?
Nhạc quốc tế
22:09:43 28/02/2025
RHYDER lần đầu làm 1 chuyện gây sốc
Nhạc việt
22:05:23 28/02/2025
Thấy người đàn ông bị mắc kẹt dưới gầm ô tô, hàng chục người dân Đắk Lắk có hành động bất ngờ
Netizen
22:05:17 28/02/2025
Nga đánh giá vòng đàm phán mới với Mỹ thiết thực và thực chất
Thế giới
20:12:02 28/02/2025