Bánh quê trên phố Sài Gòn

Theo dõi VGT trên

Đường phố Sài Gòn không thiếu những loại bánh quê ngon miệng, như bánh gai của người miền Bắc, bánh ống của người Khmer hay bánh phu thê xứ Huế.

1. Bánh gai

Bánh quê trên phố Sài Gòn - Hình 1

Bánh gai là loại bánh ngọt truyền thống, có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Trung Bộ. Bánh có dạng hình vuông được gói một cách mộc mạc, bên trong có màu đen nhánh thoang thoảng hương thơm cùng vị ngọt bùi rất ngon miệng. Bánh được làm từ bột nếp trộn đều với lá gai đã giã nhuyễn sao cho bột thật mềm và dẻo. Nhân bánh gồm đậu xanh bỏ vỏ, hầm chín và đánh tơi với đường cát trắng, có nhiều nơi cho thêm cơm dừa khô. Phần bột được vo thành từng viên tròn nhỏ, nắn dẹp cho nhân vào bên trong, gói lại bằng lá chuối phơi khô rồi đem hấp chín.

2. Bánh phu thê

Bánh quê trên phố Sài Gòn - Hình 2

Bánh phu thê hay còn gọi là bánh su sê, là loại bánh truyền thống của người dân đất cố đô. Thành phần chính của bánh là nhân và bột lọc. Nhân bánh được làm từ đậu xanh tán nhuyễn, dừa sợi và gói lại bằng lá dừa tươi. Không chỉ là món quà vặt, bánh phu thê còn xuất hiện trong mâm quả ngày cưới hoặc trong những dịp lễ tết quan trọng của người dân xứ Huế.

3. Bánh cam

Bánh quê trên phố Sài Gòn - Hình 3

Đây là món bánh được bán nhiều trên hè phố hay trong các ngôi chợ nhỏ ở Sài Gòn. Vỏ bánh được làm từ hai loại bột là bột nếp và bột gạo, nhân bánh là đậu xanh tán nhuyễn với đường. Bánh được vo tròn rồi chiên chín đều vàng các mặt. Sau khi chiên, bánh để nguội trước khi rưới lên bên ngoài một lớp đường thắng có màu vàng óng, trong suốt và vị ngọt thanh.

4. Bánh ít lá gai

Bánh quê trên phố Sài Gòn - Hình 4

Bánh ít lá gai là loại bánh đặc sản của người dân Bình Định nói riêng và miền Trung nói chung, không thể thiếu trong các dịp lễ tết hay cưới, hỏi… Bánh có cách chế biến gần giống với món bánh gai của người miền Bắc khi cũng được làm từ bột nếp và lá gai nhưng cái bánh nhỏ hơn. Ngoài ra, bánh ít lá gai của người miền Trung thường có hai loại nhân đậu xanh hoặc dừa. Tuy chỉ là món bánh nhà quê nhưng bánh ít lá gai luôn thấm đậm hương vị quê nhà đối với những người xa quê.

5. Bánh ống lá dứa

Bánh quê trên phố Sài Gòn - Hình 5

Đây là món ăn vặt quen thuộc có nguồn gốc của người Khmer ở đất Sóc Trăng, Trà Vinh. Bánh ống được làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với màu của lá dứa, đường và nước cốt dừa. Ngày xưa khuôn bánh được làm bằng ống tre cưa ngang khoảng 15 cm, nhưng nay được thay thế bằng ống nhôm để tiện trong việc vệ sinh. Khi chế biến, người làm bánh đặt khuôn trên nắp nồi, trong nồi có nước, rồi bắt đầu đổ bột vào ống như chưng cách thủy, khoảng 2 phút là bánh đã chín. Bánh chín có màu xanh của lá dứa cùng với mùi thơm dịu. Bánh chín được thêm vào dừa nạo và muối vừng.

6. Bánh bò dừa

Bánh quê trên phố Sài Gòn - Hình 6

Nguyên liệu chính là bột mì, bột nổi và trứng gà rồi đánh tơi, xốp. Nhân bánh là dừa bào sợi xào với đường cát trắng cùng đậu xanh hấp chín. Bánh được nướng chín trong những chiếc khuôn hình trụ. Sau khi đổ một nửa đầu tiên, người thợ cạo hết những vết bột dính khuôn rồi dùng bơ hoặc dầu ăn chùi khuôn bánh để đổ tiếp nửa còn lại. Bánh bò dừa ngon là miếng bánh phải giòn nhưng lại dai. Đưa lên miệng cắn một miếng để cảm nhận được cái bánh vừa giòn, vừa dai, vị ngọt và béo của dừa đang hòa quyện vào nhau.

7. Bánh tai yến

Bánh quê trên phố Sài Gòn - Hình 7

Sở dĩ bánh có tên gọi là tai yến vì hình dáng bên ngoài giống như tổ chim yến. Bánh được làm từ hỗn hợp đường, bột gạo, một ít bột năng, nước cốt dừa rồi chiên chín trong chảo dầu nóng hổi. Cái hay của người bán là phải chiên bánh phồng ở giữa, viền bánh cong lại, rám vàng nhưng lại không bị cháy. Người ta thường ăn bánh tai yến ngay khi còn nóng để thưởng thức vị giòn ngọt của nó, kèm theo đó là ly trà nóng. Nhưng cũng có người để bánh nguội rồi mới thưởng thức, bởi tai yến để càng lâu thì phần ruột bánh càng mềm dai, ăn rất thơm mát.

Cách làm bánh tai yến mềm dẻo bên trong, giòn rụm bên ngoài vô cùng hấp dẫn

Học cách làm bánh tai yến để chiêu đãi cả nhà vào thời gian rảnh rỗi, chị em vừa giúp mọi người gợi nhớ được món ngon dân dã của quê hương vừa mang đến gia đình bữa ăn tráng miệng vô cùng đặc sắc.

Bánh tai yến là một trong những loại bánh dân gian gợi nhắc về những kỉ niệm tuổi ấu thơ mà bất kì ai nghe qua cũng thấy nhớ. Sở dĩ bánh có tên gọi này cũng là vì mang hình dạng trông giống như tổ yến nên người dân lấy đó làm tên.

Ngày nay, những món bánh dân dã như thế này dần xuất hiện ít đi trong cuộc sống hiện đại. Để tìm được một nơi làm bánh ngon, đúng chuẩn vị xưa có lẽ là điều không dễ dàng. Thế nên, thay vì tìm mua, chị em hãy tự học cách làm bánh tai yến tại nhà để gia đình thưởng thức.

Cách làm bánh tai yến đơn giản

Cách làm bánh tai yến mềm dẻo bên trong, giòn rụm bên ngoài vô cùng hấp dẫn - Hình 1
Học cách làm bánh tai yến thơm ngon để gợi nhớ vị quê hương - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

Video đang HOT

1kg bột gạo

50g bột nếp

50g đường vàng

1 lít nước

1 muỗng cà phê vani

Cách chế biến

Đầu tiên, cho bột gạo, bột nếp vào tô, thêm nước rồi trộn đều đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn. Tiếp theo, thêm đường, tiếp tục khuấy đều, lúc này phần bột ban đầu sẽ trở nên lỏng và chảy hơn trước. Đừng quên cho vani vào để tạo mùi thơm. Sau đó, để bột nghỉ trong 15 phút.

Bắc chảo lên bếp làm nóng một lượng dầu nhất định. Tiến đến, hạ lửa xuống mức vừa rồi đổ một muỗng bột vào giữa chảo. Chiên đến khi bánh vàng một mặt thì lật sang mặt còn lại. Thành phẩm có thể vớt ra được là khi phần giữa bánh phồng lên, rìa ngoài vàng giòn.

Cách làm bánh tai yến lá dứa

Cách làm bánh tai yến mềm dẻo bên trong, giòn rụm bên ngoài vô cùng hấp dẫn - Hình 2
Bánh tai yến lá dứa bắt mắt về hình thức, thơm ngon về chất lượng sẽ khiến cả nhà thích mê - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

180g bột gạo

20g bột nếp

20g bột năng

1 quả trứng gà

200g nước cốt dừa

100g đường

Vài cọng lá dứa xay lọc lấy nước

Cách chế biến

Đầu tiên, cho 3 loại bột vào tô trộn đều cùng ít muối, nước cốt dừa. Nhồi đều tay trong 15-20 phút rồi thêm nước từ từ, chị em sẽ thu được hỗn hợp sánh mịn. Sau đó, đánh tan trứng cho vào bột, thêm đường, nước lá dứa. Lúc này đường tan hỗn hợp sẽ loãng hơn lúc đầu.

Tiếp theo, bao màng bọc thực phẩm kín tô, để trong 3 giờ ủ bột. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu rồi đong bột vào một cái ly nhỏ để bánh thành phẩm có kích thước đều nhau. Đổ bột vô chảo, chiên đến khi vàng một mặt thì lật lại. Bánh có rìa vàng giòn, lớp bột trong lòng chín thì có thể vớt ra đĩa thấm dầu.

Cách làm bánh tai yến bằng bột bánh bò

Cách làm bánh tai yến mềm dẻo bên trong, giòn rụm bên ngoài vô cùng hấp dẫn - Hình 3
Thử làm bánh tai yến bằng bột bánh bò, bạn sẽ thấy hương vị rất khác - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

1 bịch bột bánh bò khoảng 400g

220g đường cát trắng

1/3 muỗng cà phê muối

200ml nước cốt dừa

200ml nước cốt dừa loãng

1 quả trứng gà

Cách chế biến

Đầu tiên, cho toàn bộ đường, muối vào nước cốt dừa, khuấy đều trên bếp đến khi sôi thì hạ lửa. Chờ hỗn hợp nguội hoàn toàn, đổ vào tô bột đã chuẩn bị, trộn đều để thu được hỗn hợp đặc mịn. Nếu lượng nước không đủ để làm đặc bột, chị em có thể thêm nước lọc hoặc nước cốt dừa loãng thay thế.

Sau đó, đánh tan một quả trứng gà cho vào tô. Đổ thêm nước cốt dừa loãng để trộn hỗn hợp từ sánh đặc thành hơi loãng. Tiếp đến, dùng màng bọc thực phẩm bao kín miệng tô, ủ bột trong vòng 1 tiếng.

Bắc chảo lòng sâu lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi đong bột vào chung nhỏ, đổ nhanh vô giữa chảo. Để mức lửa vừa, chiên đến khi bánh phồng chính giữa, rìa vàng giòn thì vớt ra để vào đĩa thấm dầu.

Cách làm bánh tai yến bằng bột mì

Cách làm bánh tai yến mềm dẻo bên trong, giòn rụm bên ngoài vô cùng hấp dẫn - Hình 4
Bánh tai yến nhâm nhi cùng trà nóng thì không còn gì tuyệt hơn - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

150g bột gạo

90g đường

Ít muối

1 muỗng canh bột mì tinh

1 muỗng canh bột nếp

160g nước cốt dừa

1 quả trứng gà

Cách chế biến

Đầu tiên, bắc nồi lên bếp, cho đường, muối, nước cốt dừa vào khuấy tan. Lưu ý chỉ khuấy đến khi hỗn hợp âm ấm chứ không để đến nóng sôi. Sau đó, trộn 3 loại bột cùng nhau, đổ nước cốt dừa đã chế biến vào. Dùng tay nhồi thật đều đến khi đạt được độ đặc dính như bột bánh ít thì ngưng.

Tiếp theo, đập trứng đánh tan đổ vào tô. Bắc chảo lòng sâu lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi đong bột bằng ly nhỏ đổ vô chính giữa. Mỗi lần chiên chị em lưu ý chỉ thực hiện một bánh. Thực hiện tuần tự đến khi hết bột thì ngưng. Thành phẩm ra lò có lớp rìa vàng giòn, ăn dẻo ngọt bên trong là thành công.

Cách làm một số loại bánh quen thuộc khác

Ngoài bánh tai yến, chị em cũng có thể thử làm một số loại bánh dân gian đậm vị miền Tây khác ngay tại nhà để gợi nhớ ký ức tuổi thơ.

Bánh cam

Cách làm bánh tai yến mềm dẻo bên trong, giòn rụm bên ngoài vô cùng hấp dẫn - Hình 5
Bánh cam dẻo bùi bên trong, ngọt thanh bên ngoài là món ăn xuất hiện trong tuổi thơ của bất kì ai - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

340g bột nếp

60g bột gạo

7g men

80g khoai lang trắng

150g đậu xanh

50g mè

290g đường

1 ống vani

1 lít dầu ăn

200ml nước ấm

Cách chế biến

Cách làm bánh tai yến mềm dẻo bên trong, giòn rụm bên ngoài vô cùng hấp dẫn - Hình 6
Các bước làm nhân đậu xanh của bánh cam - Ảnh minh họa: Internet

Đầu tiên, đem đậu xanh đi vo sạch, ngâm mềm rồi nấu chín, tán nhuyễn thành hỗn hợp mịn. Sau đó, cho chúng vào nồi sên cùng 90g đường trên lửa nhỏ. Khuấy đều tay đến khi thu được khối đậu mịn thì thêm vani vô trộn đều.

Đợi nguội bớt, vo hỗn hợp thành từng viên nhỏ để làm nhân bánh. Tiếp theo, luộc khoai lang, lột vỏ, giã mịn. Cho men vào tô, thêm nước ấm rồi trút khoai lang, bột vô đảo đều. Sau 30 phút, vò viên bột tương tự như đậu xanh nhưng có kích thước lớn hơn.

Tiếp theo, ấn nhẹ cho bột dẹp xuống, đặt nhân vào chính giữa và khéo léo vo tròn lại thật đẹp mắt. Thực hiện xong, để các viên bánh nghỉ trong 1 tiếng rồi mới cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.

Đến khi bánh chuyển màu sậm thì vớt ra thấm dầu. Cùng lúc đó, bắc nồi khác lên bếp cho phần đường còn lại vào đun nhỏ lửa. Đến khi hỗn hợp sánh trong như mật ong thì thêm mè, tắt bếp. Tùy vào sở thích của mình mà chị em có thể nhúng một mặt bánh vào nước đường hoặc toàn bộ bánh để tạo độ ngon ngọt hấp dẫn.

Bánh tai heo

Cách làm bánh tai yến mềm dẻo bên trong, giòn rụm bên ngoài vô cùng hấp dẫn - Hình 7
Bánh tai heo có cách chế biến vô cùng đơn giản - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

200g bột mì

200ml nước cốt dừa

2 quả trứng gà

30g bơ thực vật

Bột cacao

1 trái chanh

Đường cát trắng

Ít muối

Cách chế biến

Đầu tiên, tách riêng lòng trắng, lòng đỏ trứng gà. Chanh đem vắt lấy nước cốt. Bột mì cho vào tô, thêm nước cốt dừa, lòng đỏ trứng, bơ, 1 muỗng muối, đường, nước cốt chanh vô trộn đều. Dùng tay nhào bột đến khi thành khối thống nhất, không bị vón cục là được.

Tiếp theo, chia bột thành 2 phần. Một trong số đó đem để vào tô, thêm ít nước cốt dừa, 1-2 muỗng bột cacao rồi nhồi đến khi khối bột chuyển sang màu nâu đều. Sau đó, cán dẹp từng khối bột, đến khi chúng đạt độ mỏng như ý thì đặt 2 loại lên nhau, cuộn tròn.

Để bột se lại, đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng. Kế đến, lấy ra cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi thả từng miếng bột bánh vào chiên vàng. Sau đó, vớt bánh để ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu là hoàn thành.

Những cách làm bánh tai yến cũng như bánh dân gian miền Tây trên đây mỗi cách đều có đặc điểm riêng như thêm nước lá dứa, thêm nước cốt dừa, chế biến từ bột bánh bò hay bột mì,... Tùy vào sở thích cũng như khẩu vị của gia đình mà chị em có thể chọn lựa công thức phù hợp nhất với mình.

Chúc bạn thành công!

https://vnexpress.net/banh-que-tren-pho-sai-gon-2892533.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đôngPhụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông
hôm qua
Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày TếtLàm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết
8 giờ trước
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng
hôm qua
Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền BắcMột tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc
hôm qua
Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộnHọc làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn
hôm qua
Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón TếtCách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết
8 giờ trước
Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cayTôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắcHôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc
21 giờ trước

Tin đang nóng

Hot: Lee Min Ho đang hẹn hò, lộ cả thông tin bạn gái?Hot: Lee Min Ho đang hẹn hò, lộ cả thông tin bạn gái?
5 giờ trước
Quỳnh Nga: Anh Việt Anh bảo tôi đi tìm hiểu người khácQuỳnh Nga: Anh Việt Anh bảo tôi đi tìm hiểu người khác
5 giờ trước
Quảng Ngãi: 2 phụ nữ cạo rong mứt rơi xuống biển, 1 người chết, 1 người mất tíchQuảng Ngãi: 2 phụ nữ cạo rong mứt rơi xuống biển, 1 người chết, 1 người mất tích
52 phút trước
Camera tóm cảnh 1 sao nữ "dính như sam" với Gil Lê đến mức Xoài Non bị cho ra rìaCamera tóm cảnh 1 sao nữ "dính như sam" với Gil Lê đến mức Xoài Non bị cho ra rìa
3 giờ trước
Toàn cảnh đám hỏi của "cơ trưởng điển trai nhất Việt Nam" và phú bà U30, mẹ vợ có phản ứng khó ngờToàn cảnh đám hỏi của "cơ trưởng điển trai nhất Việt Nam" và phú bà U30, mẹ vợ có phản ứng khó ngờ
2 giờ trước
Không tin nổi: Hải Tú công khai "Sơn Tùng em yêu anh"Không tin nổi: Hải Tú công khai "Sơn Tùng em yêu anh"
2 giờ trước
Người đàn ông thắng cả làng nhạc, giúp "đoá hồng nước Úc" làm nên lịch sử Kpop!Người đàn ông thắng cả làng nhạc, giúp "đoá hồng nước Úc" làm nên lịch sử Kpop!
4 giờ trước
HOT: "Nữ hoàng dựng chuyện" Kim Sae Ron kết hôn, ông xã là Kim Soo Hyun?HOT: "Nữ hoàng dựng chuyện" Kim Sae Ron kết hôn, ông xã là Kim Soo Hyun?
2 giờ trước

Tin mới nhất

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

8 giờ trước
Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi béo của trứng, được nướng chín vàng ươm trong lò, tỏa hương thơm lừng.
2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

8 giờ trước
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà

Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà

8 giờ trước
Lẩu cá tầm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cách thực hiện lại đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà.
Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

8 giờ trước
Nếu bận rộn bạn có thể áp dụng công thức đơn giản hơn, chỉ cần vài nguyên liệu cũng có thể chế biến được món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.
Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

hôm qua
Sườn heo sốt kem mù tạt không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, là lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt.
Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

hôm qua
Cơm gà sốt teriyaki là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ tập bạn bè. Hãy tham khảo công thức sau đây nhé!
Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

hôm qua
Gà nướng cuộn xà lách không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp, món ăn vặt hay bữa ăn nhẹ đầy năng lượng.
Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

hôm qua
Món ăn này được chế biến nhanh gọn với màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, kết cấu mềm mướt, bùi thơm của đậu tằm hòa quyện cùng thịt heo ngọt béo vô cùng hài hòa, rất ngon.
Cách làm thịt nướng giòn bì cực ngon

Cách làm thịt nướng giòn bì cực ngon

2 ngày trước
Món thịt nướng với lớp bì giòn rụm, thịt mềm mượt sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ họp bạn bè.
Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

2 ngày trước
Chân giò hầm bia là món ăn đậm đà, bổ dưỡng, nổi bật với hương vị béo mềm của chân giò hòa quyện cùng vị thơm nồng đặc trưng của bia.
Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng

Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng

2 ngày trước
Có một bí quyết giúp các chị em nội trợ có thể luộc thịt ngon hơn, đó là luộc thịt không cần nước, mà thay vào đó là sử dụng rau củ kết hợp.
Cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản

Cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản

2 ngày trước
Củ kiệu là món ngon ngày Tết được nhiều gia đình yêu thích, cách làm món này khá đơn giản, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Siu Black: "Tôi sẽ nhờ cơ quan chức năng có thẩm quyền làm việc"

Siu Black: "Tôi sẽ nhờ cơ quan chức năng có thẩm quyền làm việc"

Sao việt

5 phút trước
Các bạn không kiêng nể nghệ sĩ là tôi. Tôi bức xúc vô cùng. Tôi mong các bạn hãy tôn trọng nghệ sĩ, tôn trọng tôi - Siu Black nói.
Vụ nam diễn viên bị lừa bán ở biên giới Thái Lan: Nạn nhân có tiết lộ gây chấn động sau cuộc giải cứu, hiện bị cấm gặp mặt người thân

Vụ nam diễn viên bị lừa bán ở biên giới Thái Lan: Nạn nhân có tiết lộ gây chấn động sau cuộc giải cứu, hiện bị cấm gặp mặt người thân

Sao châu á

8 phút trước
Sau khi được giải cứu an toàn, Vương Tinh đã có những chia sẻ gây chú ý về vụ việc. Theo tờ 163, nam diễn viên thú nhận bản thân đã bị lừa đảo, dính bẫy bọn buôn người xuyên quốc gia.
Bí ẩn về loài vật được mệnh danh chúa tể trên dãy Himalaya

Bí ẩn về loài vật được mệnh danh chúa tể trên dãy Himalaya

Lạ vui

14 phút trước
Báo tuyết là một loài thuộc họ Mèo lớn sống trong các dãy núi ở Nam Á và Trung Á. Báo tuyết là một trong những loài mèo bí ẩn nhất và ít được biết đến nhất.
Các nhà khoa học nêu lý do cần uống hơn 4 tách càphê mỗi ngày

Các nhà khoa học nêu lý do cần uống hơn 4 tách càphê mỗi ngày

Sức khỏe

37 phút trước
Những người uống một tách trà hoặc ít hơn mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 9% nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ nói chung, cũng như giảm 27% nguy cơ mắc ung thư hạ họng.
5 mẫu áo dài đẹp xuất sắc, được ưa thích nhất mùa Tết Ất Tỵ

5 mẫu áo dài đẹp xuất sắc, được ưa thích nhất mùa Tết Ất Tỵ

Thời trang

57 phút trước
Bên cạnh đó, còn có chất liệu vải tổng hợp dệt họa tiết nhung được nhiều nhà mốt khai thác như Xéo Xọ, COCOSIN... Sự độc đáo và ấn tượng nằm ở bề mặt vải đan xen hiệu ứng trong mờ và êm mềm của họa tiết vải nhung.
Quang Hùng MasterD sẽ hòa giọng cùng Tùng Dương, Tăng Duy Tân ở 'Sóng 25'

Quang Hùng MasterD sẽ hòa giọng cùng Tùng Dương, Tăng Duy Tân ở 'Sóng 25'

Nhạc việt

2 giờ trước
Divo Tùng Dương và các Anh trai cùng hòa giọng với nhau tại live concert Sóng 25 hứa hẹn sẽ tạo ra màn kết hợp bùng nổ.
Đang ngồi trong nhà nhìn ra sân thấy cảnh tượng đáng sợ

Đang ngồi trong nhà nhìn ra sân thấy cảnh tượng đáng sợ

Netizen

2 giờ trước
Đang ngồi ở nhà xem camera, gia chủ phát hiện con báo đang mò vào nhà. Rất may gia đình đóng cửa không ai bị thương.
Vì sao Thủ tướng Canada quyết định từ chức?

Vì sao Thủ tướng Canada quyết định từ chức?

Thế giới

2 giờ trước
Thủ tướng Canada Justin Trudeau đã chịu sức ép dai dẳng về tình hình kinh tế đất nước cũng như các bê bối chính trị trước khi đi đến quyết định từ chức.
Các cụ dặn cấm sai: 'Mở cửa nhà thấy 4 thứ, con cháu đời đời thịnh vượng', đó là thứ gì?

Các cụ dặn cấm sai: 'Mở cửa nhà thấy 4 thứ, con cháu đời đời thịnh vượng', đó là thứ gì?

Trắc nghiệm

3 giờ trước
Mở cửa nhà thấy 4 thứ này được coi là điềm lành, tốt cho phong thủy. Cuối năm lau bàn thờ bằng nước lạnh là dại: Dùng loại nước này vừa sạch,
Nhà thiết kế trang sức nổi tiếng tiết lộ về nhẫn đính hôn của Zendaya

Nhà thiết kế trang sức nổi tiếng tiết lộ về nhẫn đính hôn của Zendaya

Sao âu mỹ

3 giờ trước
Nhà thiết kế trang sức Stephanie Gottlieb của thương hiệu Stephanie Gottlieb Fine Jewelry chia sẻ về chiếc nhẫn đính hôn tuyệt đẹp mà Zendaya vừa hé lộ tại lễ trao giải Quả cầu vàng 2025.
Cộng đồng fan T1 Việt "khóc thét" vì ăn "cú lừa" trị giá mấy trăm triệu đến từ hot girl

Cộng đồng fan T1 Việt "khóc thét" vì ăn "cú lừa" trị giá mấy trăm triệu đến từ hot girl

Mọt game

3 giờ trước
Cú lừa trị giá mấy trăm triệu VND khiến cộng đồng fan T1 khóc thét . Đối với các fan T1 tại Việt Nam, việc chi tiền mua suất membership của đội tuyển là chuyện không hề dễ dàng.