Bánh mì nướng chấm cốt dừa hành
Bánh mì giòn tan chấm cùng sốt cốt dừa béo ngậy mặn ngọt và thơm đặc trưng của hành lá rất lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 1 ổ bánh mì
- 250 ml nước cốt dừa
- 1 ít hành lá
- Bột bắp
Cách làm:
Video đang HOT
Bước 1:
Cho vào nồi phần nước cốt dừa, thêm 1,5 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột bắp. Đun với lửa vừa, khuấy đều đến khi phần cốt dừa sệt lại thì thêm hành thái nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.
Bước 2:
Bánh mì thái miếng vừa ăn, cho vào lò nướng 3 phút ở 180 độ C. Sau đó lấy bánh ra đĩa. Khi ăn chấm kèm nước cốt dừa đã nấu.
Thành phẩm:
Chỉ cần 2 bước đơn giản, bạn đã có ngay món cứu đói. Bánh mì giòn tan chấm cùng sốt cốt dừa béo ngậy mặn ngọt và thơm đặc trưng của hành lá rất lạ miệng, hấp dẫn.
6 biến tấu lạ miệng với bánh mì
Bánh mì kẹp nhân, chấm đồ ngọt, mặn hay kết hợp bơ là những gợi ý ẩm thực hấp dẫn để bạn trổ tài chế biến ngày giãn cách.
Bánh mì kẹp nhân: Bạn có thể chọn hầu như bất cứ nguyên liệu ưa thích nào để kẹp vào ổ bánh mì nóng hổi, giòn tan. Chả, trứng, thịt heo, rau, dưa leo, đồ chua là các thành phần cơ bản giúp tín đồ ẩm thực có phần ăn nhanh, gọn trong những ngày "work from home". Ảnh: Banhmisaigonfresh .
Bánh mì chảo: Các nguyên liệu dễ chuẩn bị như trứng ốp la, xúc xích, chả, pate, cá hộp hay phô mai đều có thể được sử dụng để tạo nên chảo đồ ăn chất lượng, giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, một ít hành ngò, cà rốt, củ cải chua ngọt, dưa leo sẽ giúp bạn đỡ ngấy. Khi thưởng thức, bạn xé nhỏ bánh mì chấm nước sốt đậm đà và nhâm nhi từng thành phần trong chảo để cảm nhận trọn vị ngon. Ảnh: Damanfood .
Bánh mì chấm món ngọt: Với những ai đang nhạt miệng và muốn thưởng thức hương vị ngọt ngào, béo ngậy, bánh mì chấm cacao, kem trứng hay sữa đặc là gợi ý hấp dẫn. Cacao để chấm bánh mì có cách pha chế không quá cầu kỳ, chỉ gồm bột cacao nguyên chất, sữa đặc, thêm một ít đá viên là gợi ý lý tưởng cho món ngon mùa hè. Ảnh: 9394.corner.
Nếu muốn thực hiện kem trứng, bạn đánh bông lòng đỏ trứng gà. Sau khi đánh được tầm 5 phút, cho thêm đường vào và tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp mịn mượt, có màu vàng nhạt là có thể dùng bánh mì chấm để tận hưởng vị thơm, béo. Ảnh: Hukha.foodaholic .
Bánh mì bơ tỏi: Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể thực hiện ngay kiểu bánh mì bơ tỏi thơm ngon, lạ miệng trong những ngày ở nhà tránh dịch. Người chế biến chuẩn bị hỗn hợp gồm bơ (đã được làm nóng), tỏi băm, ngò, mayonnaise, đường, trộn và phết lên mặt bánh mì. Sau đó, làm nóng chảo với mức lửa vừa, cho các lát bánh mì vào và lật đều đến khi 2 mặt bánh ngả màu nâu. Ảnh: Spicebangla .
Bánh mì bơ đường: Bạn phết bơ đã đun nóng lên miếng bánh mì cắt lát rồi rưới đường lên. Cho bánh vào chảo chống dính với mức lửa nhỏ. Bánh mì bơ đường cùng 1 cốc sữa nóng giúp bạn có bữa sáng đầy năng lượng. Ảnh: Minh Huệ .
Bánh mì nướng: Bánh mì được nướng trên chảo trở nên cứng hơn, giúp bạn dễ dàng phết, đặt các thành phần ăn kèm lên trên. Với món này, bạn cần nghiền nhuyễn bơ, thêm chút muối. Lạp xưởng, cá hồi, cà chua, trứng bác hoặc trứng chần đều có thể kết hợp tùy khẩu vị. Một chút tiêu và bột ớt rải đều trên bề mặt tạo sự đậm đà, hài hòa hương vị. Ảnh: Modern Honey .
Cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho bữa sáng hấp dẫn Bên cạnh những món ăn sáng cầu kỳ, mới lạ thì bánh mì nướng vẫn là món ăn được các gia đình ưa chuộng nhất. Một chút biến tấu với công thức làm bánh mì nướng kiểu Pháp của toinayangi.vn sẽ làm không khí ngày mới của gia đình bạn trở nên ngọt ngào hơn. Cùng vào bếp học ngay cách làm bánh...