Bánh mì kẹp cá chiên xù

P.V18:02 04/09/2021

Bánh mì giòn giòn, cá basa béo ngọt, thơm thơm quyện cùng vị xốt Mayonnaise Aji-Mayo ngọt dịu và cà rốt , củ cải chua chua.

NGUYÊN LIỆU

Bánh mì: 4 ổ

Cá basa phi lê: 200g

Hành tây: 1/2 củ

Dưa leo : 1 trái

Xà lách: 1 cây

Trứng gà: 1 quả

Cà rốt, củ cải ngâm chua: 50g

Chanh

Gia vị: Dầu ăn , bột mì, bột xù, ngò rí, tiêu, tương ớt , ớt bột vẩy

Video đang HOT

Hạt nêm

Heo

Xốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

Dưa leo, hành tây cắt lát mỏng. Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Trứng gà đánh tan. Cắt cá : cắt dọc thớ cá thành từng miếng dài vừa ăn, dày cỡ 1,5cm Ướp cá : Cá ba sa ướp với 1/2m tiêu, 1/2m ớt bột vẩy, vắt 1 ít nước cốt chanh và 1/2m hạt nêm Aji-ngon Gà, 1/2m vỏ chanh bào, để thấm 15 phút.

THỰC HIỆN

Đun nóng dầu ăn, tẩm cá qua bột mì, nhúng qua trứng, lăn qua bột xù rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

CÁCH DÙNG

Xẻ dọc bánh mì, phết xốt Mayonnaise Aji-Mayo ngọt dịu vào 2 mặt trong của bánh rồi xếp xà lách, dưa leo, hành tây, cá, cà rốt, củ cải ngâm chua và ngò rí vào, thêm tương ớt và xốt Mayonnaise Aji-Mayo Ngọt Dịu lên trên, kẹp lại.

MÁCH NHỎ

Ướp cá thêm 1 ít ớt bột sẽ giúp khử mùi tanh và tăng hương vị cho cá.Cắt cá theo thớ dọc giúp khi chiên cá được thẳng và không dễ nát.Thêm vỏ chanh mài khi ướp cá giúp cá thơm và hấp dẫn hơn.

Tuyệt chiêu làm xốt bơ tỏi nướng với sò lông ngon hơn ngoài tiệm

Cả nhà hôm nay thèm ăn sò lông nướng nhưng lại ngại ra đường do dịch bệnh, thì cứ dùng ngay tuyệt chiêu ăn uống siêu an toàn mà lại đơn giản ngay tại nhà từ bí kíp của Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Bảo đảm công thức làm xốt bơ tỏi của Món Ngon Mỗi Ngày và đôi tay khéo léo của Mẹ sẽ làm cho cả nhà bất ngờ, thậm chí là còn ngon hơn ngoài tiệm cho mà xem!

Cả nhà mình cùng vào bếp phụ Mẹ một tay nào!

Nguyên liệu:

Sò lông con lớn: 1kg

Bơ lạt: 50g

Tỏi băm: 1M

Ngò tây băm: 2M

Bột xù: 4M

Ớt hiểm xanh cắt nhỏ: 1M

Sữa đặc có đường: 2M

Cốt chanh: 1M

Bột Canh của công ty AJINOMOTO

Bước 1:

Sò lông rửa sạch, luộc vừa chín, tách bỏ 1 bên vỏ.Xay chung 50g bơ với 1M tỏi, 1M ngò tây, 1/2m Bột Canh của công ty AJINOMOTO để làm xốt bơ tỏi.

Bước 2:

Phết bơ tỏi lên mặt sò, rải mỏng bột xù để tạo độ giòn xốp cho món sò.Cho vào lò nướng lửa trên 250 độ C, đến khi sò chín, bột xù vàng.

Bước 3:

Xay chung 1M ngò tây còn lại với 1/2M Bột Canh của công ty AJINOMOTO , 1M ớt xanh, 2M sữa đặc, 1M cốt chanh làm xốt chấm.

Xếp sò lông ra dĩa, khi ăn chấm chung với xốt ớt xanh cả nhà nhé!

Tèn... Tén... Ten chỉ vỏn vẹn 3 bước đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày mà cả nhà mình đã có ngay món "Sò lông nướng bơ tỏi" chuẩn vị thơm ngon, ăn hoài không ngán rồi nè! Cứ áp dụng công thức đơn giản này, Mẹ chẳng mất nhiều thời gian chế biến, lại còn có thể tiết kiệm chi phí, đặc biệt là giữ an toàn cho cả nhà mình nữa Mẹ nhỉ?

Cách làm da ếch chiên giòn nóng hổi vừa thổi vừa ăn Như chúng ta cũng biết, da ếch có thể chế biến thành nhiều cách khác nhau từ da ếch xào sả ớt, da ếch chiên giòn, da ếch xào măng, xào lá lốt... Trong đó, cách làm da ếch chiên giòn không chỉ kích thích vị giác mà còn là món ăn được nhiều người yêu thích. Da ếch chiên giòn có cách...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt ớt bột tương ớt xốt mayonnaise bột mì món ăn vặt dầu ăn hạt nêm bột xù bánh mì kẹp cá chiên

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đức Phúc: Nỗ lực được đền đáp, vô địch Intervision 2025 nhận đặc quyền Thủ tướng04:35

Vu Mông Lung qua đời giống 1 sao nam, nghi bị quy tắc ngầm, đều liên quan 1 người!02:37

Tống Y Nhân công khai sự thật về Vu Mông Lung, lộ chi tiết nói dối?02:46

Cúc Tịnh Y bị nghi ngờ dính án Vu Mông Lung, lộ động thái lạ, netizen bức xúc!02:45

Hyun Bin và Son Ye Jin xuất hiện giữa tin đồn ly hôn, thái độ khiến ai cũng sốc?02:35

Vũ gỡ "phong ấn" nhan sắc, mặc quân phục hát tại V Fest, hút 100 ngàn like02:38

Đức Phúc bị đồng nghiệp khui bí mật sốc sau chiến thắng ở Intervision 202502:36

H'Hen Niê thèm đồ lạ trước giờ sinh, chồng khai tự làm điều sốc lúc con chào đời02:30

Phát hoảng khi xem clip 1 Em Xinh té cầu thang00:46

1 Anh Trai vừa 'tẩy trắng' bị anti spam bình luận mắng, đáp trả 1 câu thâm thúy!02:44

Phương Mỹ Chi 'đánh cược' 10 tỷ, lộ 'chiêu trò' thắng giải tại Em Xinh Say Hi?02:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

12:58:03 25/09/2025

Một món ăn đơn giản như gà hấp khoai tây không chỉ ngon miệng mà còn dưỡng sinh, ít béo, giàu dinh dưỡng, cực kỳ hợp để chăm sóc sức khỏe cả nhà.

Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát

12:53:45 25/09/2025

Với những mẹo xào miến không dính chảo, không vón cục này, bạn sẽ đảm bảo cả độ ngon và tính thẩm mỹ của món ăn.

Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn

09:50:34 25/09/2025

Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu 6 món ăn ngon miệng, đậm đà hương vị, dễ chế biến, giá cả phải chăng và chắc chắn sẽ khiến con bạn thích thú cầm đũa.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

17:22:58 24/09/2025

Mâm cơm giản dị mà đủ đầy, kết hợp hài hòa giữa cá, rau và canh thanh mát. Hương vị đậm đà của các món ăn trong mâm cơm này đảm bảo ai cũng phải thích.

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025

Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025

Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng

16:12:14 23/09/2025

Mâm cơm hôm nay mang hương vị dân dã, giản dị mà đậm đà khó quên. Món nào cũng đơn giản, dễ làm nhưng trôi cơm vô cùng.

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025

Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị

09:48:43 23/09/2025

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống với gà quay, lạp xưởng, trứng muối. Công thức chuẩn vị, dễ làm tại nhà.

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025

Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025

Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.