Ăn ngon với củ sen chiên tôm

Củ sen chiên tôm rất tốt cho sức khỏe , món ăn này có tác dụng chữa bệnh mất ngủ rất tốt. Món này còn dụ bé nhà bạn ăn được thêm rau củ nữa đấy nhé.

Ăn ngon với củ sen chiên tôm - Hình 1

Nguyên liệu:

- Củ sen : 600g

- Tôm tươi : 200g

- Giò sống: 250g

- Trứng gà: 2 quả

- Bột mì: 150g

- Bột xù: 100g

- Hành, tỏi bằm, ngò rí, ớt

- Đường, tiêu , dầu ăn

- Hạt nêm

- Xốt mayonnaise

Cách làm:

- Củ sen cạo sạch sẽ, cắt lát chéo dày 20mm, ngâm vào nước có pha nước cốt chanh 5 phút cho không bị đen rồi rữa sạch, để ráo.

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, khứa nhẹ dưới bụng tôm rồi nắn cho tôm thẳng, ướp với 1m hành, tỏi bằm, 1m tiêu, m đường và 1m hạt nêm, để thấm.

- Ngò rí rửa sạch, lấy phần cọng cắt nhỏ. Ớt băm nhỏ. Trứng gà đập vào tô đánh tan.

- Múc giò sống trét vào 1 mặt miếng củ sen, đặt con tôm lên ló đuôi ra khoảng 1,5cm, trét giò sống lên miếng thứ hai rồi đặt lên trên con tôm, kẹp lại.

- Lăn củ sen kẹp tôm qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Video đang HOT

- Pha xốt chấm: trộn đều 4thìa xốt mayonnaise với 1thìa ngò và 1thìa ớt băm.

- Xếp củ sen chiên tôm ra đĩa, khi ăn chấm với xốt mayonnaise trộn ngò và ớt.

Canh hoa chuối nấu tôm

Canh hoa chuối nấu tôm- một sự kết hợp mới cho mâm cơm gia đình . Vị bùi bùi đặc trưng của hoa chuối kết hợp với vị ngọt thơm của tôm cùng sự kết hợp khéo léo của các loại gia vị sẽ là một lựa chọn đúng đắn của bạn. Hãy cùng vào bếp nhé...

Canh hoa chuối nấu tôm - Hình 1

Nguyên liệu :

- Hoa chuối : 500g

- Tôm tươi : 200g

- Mẻ : 2 thìa cà phê đầy

- Cà chua : 200g

- Hành tươi, rau ngổ

- Gia vị : Dầu ăn, muối, tiêu , đường, hạt nêm, nước mắm,...

Cách làm :

Canh hoa chuối nấu tôm - Hình 2

- Hoa chuối có thể mua loại đã thái sẵn hoặc bạn tự sơ chế bằng cách thái nhỏ hoa chuối, ngâm cùng nước chanh loãng để hoa chuối không bị thâm và khi ăn sẽ ngon hơn. Sau đó vớt ra để ráo nước.

Canh hoa chuối nấu tôm - Hình 3

- Tô bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch với muối.

- Mẻ cho vào bát, đánh nhuyễn rồi lọc lấy nước.

- Cà chua rửa sạch, bổ miếng, hành tươi , rau ngổ rửa sạch thái nhỏ.

- Cho khoảng 2 tô nước lã vào nồi cùng nước mẻ đã lọc, sau đó thả cà chua vào.

- Đến khi nước sôi thì cho tôm vào, nêm gia vị vừa ăn.

Canh hoa chuối nấu tôm - Hình 4

- Khi nước đã sôi tiếp và tôm chuyển màu chín thì cho tiếp hoa chuối vào, đảo đều cho hoa chuối ngấm gia vị và chín đều.

- Đun tiếp khoảng 5 phút , cho rau ngổ và hành vào, tắt bếp rồi múc ra bát.

Giờ thì có thể thưởng thức tô canh hoa chuối ngon tuyệt rồi. Vị chua chua, mát mát, bùi bùi hòa quyện lẫn nhau rất tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Kỳ lạ món nhà nghèo nhưng người giàu tìm mua chẳng có, cắn 1 miếng cả ký ức ùa về
11:21:15 26/09/2021
Món chân giò om vừa mềm ngon lại thơm nức
19:19:06 26/09/2021
Rang cơm cho trứng trước hay sau để cơm mềm ngon và có màu vàng đẹp? Nghe đầu bếp chỉ cách
22:07:48 26/09/2021
Bột mì làm bánh gì? Tổng hợp 5 cách làm bánh làm từ bột mì - Phần 1
07:57:11 26/09/2021
Món mì trứng cà chua cực ngon cho bữa sáng
09:19:57 26/09/2021
Món khoai tây nướng trứng ngon khó cưỡng
12:04:33 27/09/2021
Món chân giò xào lăn mềm ngon lạ miệng
07:23:45 26/09/2021
Món bánh tráng nướng ngon cực nhanh tại nhà
06:54:17 27/09/2021
Món ăn dân dã bổ sung canxi gấp 3 lần sữa
07:20:44 26/09/2021
Món chân gà xào chua ngọt lạ miệng ăn là ghiền
08:15:25 26/09/2021

Thông tin đang nóng

Sốc: Nữ ca sĩ hạng A Vbiz thừa nhận giữ tiền từ thiện thừa để đầu tư bất động sản và đã bị cấm xuất cảnh?
20:26:41 27/09/2021
Thực hư bức ảnh Công Vinh - Thủy Tiên xuất hiện ở đồn công an
19:33:10 27/09/2021
Chân dung cậu cả và thiên kim tiểu thư tập đoàn Sơn Kim Group: Nhan sắc rạng rỡ, theo học trường top thế giới
19:35:48 27/09/2021
Quảng Ninh: Người đàn ông tử vong do ăn hàu sống
22:26:15 27/09/2021
Công bố danh sách 25 nghệ sĩ Cbiz bị gắn mác "ô danh", phong sát hoàn toàn không còn đường lui
20:36:08 27/09/2021
Sẽ ra sao khi so nhan sắc đệ nhất mỹ nhân TVB với người đẹp “dao kéo”? Xem ảnh Lê Tư chụp với Angela Baby là rõ!
18:52:18 27/09/2021
Xuất hiện clip nghi phạm chém lìa đầu hàng xóm rồi lạnh lùng đi về nhà, người dân hoảng loạn đóng kín cửa
21:09:00 27/09/2021
Công Vinh – Thủy Tiên bị tố hành xử côn đồ, đe dọa người dám nghi ngờ chuyện từ thiện của mình
19:38:15 27/09/2021
Quý bà hồi xuân lồ lộ vòng 1, mượn thơ tình ướt át câu trai trẻ "giao lưu" trên MXH
20:06:05 27/09/2021
Nam ca sĩ Vbiz đăng đàn ám chỉ một 'người chị' vừa nhận 138 đơn tố cáo rồi xóa vội
19:30:34 27/09/2021

Tin mới nhất

Cách nấu món lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò ngọt mát chuẩn vị thơm ngon

22:04:07 27/09/2021
Lẩu riêu cua bắp bò là món lẩu khoái khẩu của nhiều người bởi vị ngọt thanh, thơm mềm và hương thơm lôi cuốn. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay vào bếp cùng chế biến nồi lẩu riêu cua bắp bò siêu hấp dẫn, bổ dưỡng này?

Cách làm răng mực nướng sa tế thơm lừng, cay cay cực ngon miệng

22:03:02 27/09/2021
Bạn đã từng nghe đến và ăn thử răng mực hay chưa? Hãy cùng chuyên mục Vào bếp tìm hiểu món nướng đang rất được ưa chuộng của các bạn trẻ - răng mực nướng sa tế thơm lừng, cay cay ra sao nhé!

Cách nấu lẩu cá chép giòn thơm ngon, đậm đà , hấp dẫn hơn cả ngoài hàng

21:43:08 27/09/2021
Lẩu cá chép là món lẩu dễ ăn với vị chua dịu, ngon ngọt khó cưỡng. Cùng vào bếp chế biến ngay món lẩu bổ dưỡng này bằng công thức làm đơn giản tại tại nhà nhưng ngon hơn cả ngoài hàng nhé!

4 món dễ làm với thịt gà

21:40:39 27/09/2021
Gà là loại thực phẩm quen thuộc và dễ biến tấu thành nhiều món đa dạng. Dưới đây là 4 món ngon với gà giúp người nội trợ thay đổi thực đơn gia đình.

Cách làm cà tím sốt tôm thịt thơm ngon, dễ làm, đậm đà hấp dẫn

21:02:26 27/09/2021
Cà tím là nguyên liệu khá quen thuộc và chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn. công thức chế biến món cà tím sốt tôm thịt hấp dẫn tại nhà nhé.

Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản

20:56:34 27/09/2021
Nếu bạn là một tín đồ của món lẩu và muốn thưởng thức hương vị thơm ngon cay nồng thì lẩu cá kèo lá giang chính là gợi ý dành cho bạn vào bếp thực hiện món ăn đầy hấp dẫn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thêm cách hay để gà luộc luôn căng bóng, thơm lừng, vàng mướt hấp dẫn

20:55:24 27/09/2021
Gà luộc da vàng ươm, căng bóng hóa ra không hề khó như chị em vẫn nghĩ. Đọc ngay bài này để có được cách hay khi luộc gà.

2 cách làm cá chuồn nướng nghệ và nướng tỏi ớt thơm lừng, hấp dẫn

20:54:01 27/09/2021
Hôm nay hãy vào bếp làm ngay món nướng mới lạ với cá chuồn nhé. Xem ngay 2 cách làm cá chuồn nướng nghệ và cá chuồn nướng tỏi ớt thơm ngon lại cực kì đơn giản ngay sau đây nhé!

Món canh khổ qua tôm ngon ngọt thanh mát

20:22:32 27/09/2021
Món canh khổ qua tôm là một món ăn được ưa thích vào những ngày oi bức. Khổ qua giàu chất xơ, lại tốt cho sức khỏe, nấu với tôm sẽ có vị ngọt, đắng thanh mát, dễ ăn lại khá bổ dưỡng đấy. 

Món sườn kho trứng cút đơn giản dễ làm

20:19:43 27/09/2021
Món sườn kho trứng cút mang hương vị đậm đà, thơm ngon, lại dễ làm, chắc chắn sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn đến cùng thưởng thức.

2 cách làm đùi gà nướng bơ tỏi và nướng ngũ vị bằng lò nướng

20:12:24 27/09/2021
Đùi gà nướng được xem như là một món nướng được các gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn. vào bếp  học ngay 2 cách làm đùi gà nướng giúp bữa cơm thêm tròn vị ngay nhé!

Món thịt kho Đông Pha thơm mềm ngon tuyệt

20:09:06 27/09/2021
Món thịt kho Đông Pha có vị béo của lớp mỡ ngoài của miếng thịt ba rọi, phần thịt mềm tan chảy phần nước sốt đậm đà, thơm nồng từ các gia vị đặc trưng.Đây là một món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Trung Quốc.

Món canh sườn cực ngon chuẩn vị Hàn Quốc

20:05:10 27/09/2021
Món canh sườn cực ngon chuẩn vị Hàn Quốc với phần nước canh trong vắt, từng miếng sườn mềm ngon, củ cải chín tới, thêm vị thơm của nấm rất hấp dẫn người ăn.

Cách làm ức gà nướng nhồi kem phô mai và cải bó xôi cực thơm ngon

20:02:21 27/09/2021
Ức gà nướng nhồi kem phô mai và cải bó xôi là món ăn mà bạn không nên bỏ qua nếu là một tín đồ ẩm thực phương Tây chân chính. Cách làm món ăn cực kỳ đơn giản nên bạn có thể tự tay mình thực hiện để chiêu đãi gia đình. Vào bế thực hiện n...

Món thịt nhồi sả thơm ngon hấp dẫn

20:00:20 27/09/2021
Món thịt nhồi sả có hương vị thơm ngon, bên ngoài giòn còn bên trong thịt mềm ngọt đảm bảo ăn là thích mê.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm thịt nhồi sả này ngay nhé!

Món thịt kho hạt sen thơm ngon cho người mất ngủ

19:57:50 27/09/2021
Món thịt kho hạt sen không chỉ tốt cho giấc ngủ mà hương vị còn cực thơm ngon bổ dưỡng với phần thịt heo béo mềm cùng với hạt sen bùi ngọt.

Cách làm sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu cực ngon

19:54:45 27/09/2021
Sườn nướng mật ong là món nướng thơm ngon, hấp dẫn lại cực đậm vị mà đảm bảo bạn sẽ rất thích đó, món ăn thơm ngon kích thích vị giác cho bữa cơm thêm phần ngon miệng.

Món đậu phụ hầm cay ấm bụng ngày se lạnh

19:52:30 27/09/2021
Món đậu phụ hầm cay ngon tuyệt với từng miếng đậu phụ mềm mượt hòa quyện với nước sốt cay nồng, thơm nức ăn cùng với cơm trắng cực kỳ hấp dẫn.

Món cá thu kho thơm chua chua mặn mặn ngon cơm

19:47:40 27/09/2021
Món cá thu kho thơm với phần cá được kho thấm vị mà không bị nát, miếng thơm mềm và mọng nước, ăn cùng cơm trắng vô cùng ngon tuyệt.

Món cháo gạo lứt ngon bổ dưỡng cho cả nhà

19:45:21 27/09/2021
Món cháo gạo lứt được kết hợp thêm nấm mối và hạt sen không chỉ là món ăn ngon với sự dai giòn của nấm và bùi thơm của hạt sen, mà còn vô cùng bổ dưỡng cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.

Cách làm gà đút lò nhồi thịt nguyên con thơm ngon, hấp dẫn, ăn là ghiền

19:35:38 27/09/2021
Chưa biết chiêu đãi món gì cho gia đình? Hãy vào bếp để làm ngay món nướng vô cùng thơm ngon hấp dẫn đó chính là gà đút lò nhồi thịt nguyên con ăn vào là ghiền sau đây nhé!

Cách làm khoai tây nướng phô mai kiểu Pháp - Potatoes gratin béo thơm

19:34:04 27/09/2021
Khoai tây nướng Phô mai kiểu Pháp là một trong những món ăn truyền thống của đất nước phương tây này. Bài viết vào bếp dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm khoai tây nướng phô mai kiểu Pháp - Potatoes gratin béo ngậy lạ mắt hấp dẫn. C...

Món mực nhồi thịt hấp gừng thơm phức

19:31:50 27/09/2021
Món mực nhồi thịt hấp gừng là món ăn giàu dinh dưỡng với sự kết hợp của mực, thịt và một số loại rau nấm.Mực được hấp chín nhìn trắng mượt, dai dai, kết hợp với nhân thịt vừa chín tới, giữ được vị ngọt tự nhiên mà vẫn đậm đà ngon miệng.

Cách làm đậu hũ kho cải chua thơm ngon bắt vị, hao cơm đảm bảo ăn là ghiền

19:27:47 27/09/2021
Đậu hũ kho cải chua là món kho thơm ngon, đậm vị, rất bắt cơm nhưng lại dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Ngoài ra nó còn là món chay rất phổ biến và được nhiều người ưa thích.

Món khổ qua cà ớt ngon lạ miệng hấp dẫn

19:26:31 27/09/2021
Món khổ qua cà ớt không chỉ ngon, lạ miệng mà còn hấp dẫn người thưởng thức bởi màu sắc bắt mắt và các vị cùng quyện vào nhau.

2 Cách nấu canh chùm ngây nấu tôm ngon mát, thanh vị cho bữa trưa

19:21:50 27/09/2021
Canh chùm ngây nấu tôm là món canh thơm ngon, dân dã, dễ thực hiện nhưng cũng không kém phần bắt vị. Hôm nay hãy vào bếp và giới thiệu đến bạn 2 cách để nấu món canh hấp dẫn này cho bữa cơm gia đình thêm tươi mát nha!

Cách làm thạch rau câu dưa hấu mát lạnh tươi ngon

19:19:05 27/09/2021
Cách làm thạch rau câu mát lạnh làm món tráng miệng ngon? vào bếp để làm thạch rau câu dưa hấu vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng, cực kỳ dễ làm nha!

Cách nấu lẩu gà ớt hiểm cực ngon nóng hổi cay nồng đổi món ngày mưa

19:16:10 27/09/2021
Nếu bạn là một tín đồ của món lẩu và muốn thưởng thức hương vị thơm ngon cay nồng thì lẩu gà tiềm ớt hiểm chính là gợi ý dành cho bạn.  vào bếp thực hiện món ăn đầy hấp dẫn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cách làm thịt bò hấp cách thủy đơn giản mà trôi cơm

19:13:42 27/09/2021
Thịt bò là thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Loại thực phẩm này cũng có nhiều cách chế biến khác nhau từ hấp, xào, nấu,… Trong đó, cách làm thịt bò hấp cách thủy là món ăn thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn nên rất được lòn...

Cách làm thịt trâu nhúng mẻ thơm ngon lạ miệng chuẩn vị dễ làm

19:10:20 27/09/2021
Bạn đã biết cách nấu món lẩu thịt trâu nhúng mẻ sao cho ngon chưa? Hôm nay, cho bạn cách nấu lẩu thịt trâu nhúng mẻ ngon nhanh chóng đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Đôi bạn mồ côi nắm tay nhau vào đại học

Học hành

04:07:17 28/09/2021
Cùng lớn lên trong mái ấm của Làng trẻ SOS Hà Tĩnh, ngày nhận giấy báo trúng tuyển đại học, hai bạn chung một khát khao học thật giỏi để thay đổi số phận.

Tại sao tiêm chủng rồi vẫn bị nhiễm COVID-19?

Sức khỏe

01:55:48 28/09/2021
Nghiên cứu tại Bệnh viện Thống Nhất (TP.HCM) ở bệnh nhân trên 60 tuổi suy thận mạn phải chạy thận chu kỳ cho thấy, có 19,05% bệnh nhân đáp ứng tăng kháng thể sau khi tiêm mũi 1, tỉ lệ này tăng lên 83,87% ở mũi 2.

Công ty Anh phát triển thuốc xịt diệt virus SARS-CoV-2 trong 30 giây

Thế giới

01:53:35 28/09/2021
Các nhà khoa học Anh đã phát triển một loại thuốc xịt mũi giúp giảm đáng kể khả năng mắc COVID-19.

Người đàn ông rơi từ lầu 4 xuống mái tôn nhà dân ở TP.HCM

Đời sống

01:50:31 28/09/2021
Cảnh sát PCCC leo lên mái tôn nhà dân trên đường Tôn Thất Thuyết, quận 4 (TP.HCM), đưa người đàn ông rơi từ lầu 4 xuống và chuyển đi bệnh viện cấp cứu.

Nhóm lâm tặc khống chế bảo vệ rừng

Pháp luật

01:33:14 28/09/2021
Nguyễn Cao Trí, 31 tuổi cùng ba người bị bắt do dùng hung khí khống chế lực lượng bảo vệ rừng Ma Nới để chuyển gỗ ra ngoài.

Gò Vấp và Phú Nhuận đạt tiêu chí kiểm soát Covid-19

Sự kiện nóng

01:30:15 28/09/2021
Quận Gò Vấp và Phú Nhuận cơ bản kiểm soát dịch theo tiêu chí của Bộ Y tế khi số ca nhiễm giảm, tỷ lệ tiêm vaccine tăng, mở rộng nhiều vùng xanh.

Từ tháng 10 đến hết năm, 3 con giáp sẽ tìm thấy ánh sáng cuối đường hầm, công việc hanh thông kéo theo tài vận rộng mở bất ngờ

Trắc nghiệm

01:13:28 28/09/2021
Trời sinh những người tuổi Hợi có tính cách nhân hậu, hiền lành, luôn dĩ hòa vi quý với tất cả mọi người, nhờ vậy mà xung quanh họ luôn có quý nhân giúp đỡ những lúc gặp khó khăn, hoạn nạn.

Biết gì chưa: "Tiểu tam" Hương Vị Tình Thân từng được gọi là "mỹ nhân 13 tuổi", xuất sắc lọt chung kết Vietnam's Got Talent 2014

Nhạc việt

01:11:00 28/09/2021
Một trong những phim truyền hình gây sốt nhất năm 2021 của màn ảnh Việt phải kể đến Hương Vị Tình Thân. Trải qua hơn 100 tập phát sóng, Hương Vị Tình Thân đang dần đi đến hồi kết nhưng từng diễn biến vẫn đang thu hút khán giả.

"Ghép mây ai bảo là hư", đi chơi bời khỏi lo tiết trời âm u, hô biến bầu trời trong xanh bằng 3 bí kíp đỉnh của chóp này

Du lịch

01:08:03 28/09/2021
Muốn có bức ảnh vạn người mê, không hạn sạn thì bạn phải hô biến bức ảnh qua 7749 bước khác nhau. Chắc chắn nổi kinh hoàng nhất khi chụp ngoại cảnh là trời ảm đạm, nhưng hãy cùng khám phá 3 app sang xịn mịn này như là vị cứu tinh của bứ...

Rihanna nói về album mới “mọi thứ rất khác biệt”: Fan tin thì tin không tin thì tin!

Nhạc quốc tế

01:05:29 28/09/2021
Tối ngày 22/9, Rihanna đã có mặt ở thảm đỏ sự kiện giới thiệu chương trình Savage X Fenty Show Vol.3 - show diễn thường niên cho Savage x Fenty, thương hiệu của nữ ca sĩ.

Lionel Messi cần thay đổi

Bóng đá thế giới

23:58:22 27/09/2021
Rạng sáng 29/9, Lionel Messi sẽ gặp lại Man City của huấn luyện viên cũ Pep Guardiola. Đây là trận đấu nhắc Messi nhớ thời thế không còn như xưa.

Nhà vô địch V-League phản ứng bất ngờ vụ Hoàng Đức xuất ngoại

Bóng đá việt nam

23:55:37 27/09/2021
CLB Viettel từ chối để Hoàng Đức ra nước ngoài thi đấu dù nhận được nhiều lời đề nghị.