Bánh khoai mì ngào đường
Bánh khoai mì ngào đường là món ăn vặt rất thích hợp trong những ngày đông se lạnh. Lớp ngoài giòn, ngọt, bên trong mềm mềm, bùi bùi, thơm của dừa nạo cực thích.
Nguyên liệu làm bánh khoai mì ngào đường
cho 2 Phần ăn
Khoai mì 250 gr Dừa nạo 100 gr Bột nếp 100 gr Muối 1/2 muỗng cà phê Đường trắng 100 gr Dầu ăn 1 chén
Cách làm bánh khoai mì ngào đường
Bước1
Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, bào nhuyễn, cho vào tô.
Bước2
Tiếp theo, cho 100gr dừa nạo, 100gr bột nếp, 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều, vo thành từng viên tròn, nhỏ, vừa ăn.
Bước3
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh khoai mì vào, chiên vàng giòn.
Video đang HOT
Bước4
Trong 1 chảo khác, cho đường trắng vào, khuấy đều để đường tan hết. Gắp bánh khoai mì đã chiên vào, đảo đều để đường bám vào bánh.
Bước5
Gắp bánh ra, để nguội và thưởng thức. Món này đảm bảo nhiều người mê cho mà xem!
Theo cooky.vn
Bánh khoai mì trứng
Bánh khoai mì trứng là một món ăn hết sức quen thuộc đối với chúng ta. Miếng bánh vàng ươm, thơm mùi nước cốt dừa như đưa bạn về một phần của tuổi thơ.
Nguyên liệu làm bánh khoai mì trứng
cho 2 Phần ăn
Phần ăn
Khoai mì 200 gr Nước cốt dừa 250 ml Dừa nạo 100 gr Sữa đặc 100 ml Đường trắng 50 gr Trứng gà 2 quả
Dụng cụ thực hiện làm bánh khoai mì trứng
Lò nướng , Khuôn nướng bánh
Cách làm bánh khoai mì trứng
Bước1
Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, ngâm với nước qua đêm cho ra hết chất độc. Sau đó, vớt khoai mì ra, xả lại với nước, bào nhỏ.
Bước2
Dùng khăn màn hoặc tay vắt chặt khoai mì lấy phần nước, giữ lại bã.
Bước3
Tiếp theo, cho khoai mì, nước cốt dừa, dừa nạo, 50ml sữa đặc, đường trắng vào tô, trộn đều.
Bước4
Cho hỗn hợp vào khuôn nướng bánh, dàn đều như hình.
Bước6
Trứng gà đập ra tô, thêm 50ml sữa đặc còn lại, nước khoai mì vào, khuấy đều.
Bước7
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 60 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Bước8
Lấy bánh ra, đổ hỗn hợp trứng, sữa đặc lên trên, cho lại vào lò nướng thêm 10 phút.
Bước9
Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội, cắt thành miếng hình vuông. Khi ăn bánh có vị bùi bùi, dẻo, mềm mềm rất ngon!
Theo cooky.vn
BÁNH TÉT KHOAI MÌ CHUỐI cực ngon và hấp dẫn Cách làm bánh tét khoai mì chuối mềm dẻo, thơm ngon hấp dẫn, món bánh ngon rẻ dân dã, kết hợp từ khoai mì và chuối chín, thật tuyệt phải không các bạn! Nguồn: sưu tầm