Kem dâu chocolate

Công thức kem dâu chocolate này tuy có hơi công phu về phần nguyên liệu nhưng lại có cách làm rất nhanh không cần đến máy làm kem đâu, bạn đã thử chưa?

Vào những ngày nắng nóng thì một ly kem mát lạnh không còn gì bằng phải không nào!

Nguyên liệu làm kem dâu chocolate

cho 2 Phần ăn

Dâu tây 400 gr Chocolate đen 50 gr(Chocolate chip) Đường trắng 180 gr Vỏ chanh 2 muỗng cà phê(Màu vàng) Nước cốt chanh 3 ml Rượu Vodka 15 ml Húng tây 225 gr Phô mai 220 grSữa tươi 250 ml

Cách làm kem dâu chocolate

Bước1

Dâu tây rửa sạch, cắt làm đôi. Húng tây rửa sạch, lấy phần lá để riêng.

Bước2

Đầu tiên, cho dâu tây, vỏ chanh, 180gr đường vào tô lớn, trộn đều.

Bước3

Tiếp theo, thêm rượu vodka, nước cốt chanh vào, trộn cùng như hình bên.

Bước4

Sau đó, cho hỗn hợp dâu tây đã trộn, húng tây, phô mai, sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước5

Đổ hỗn hợp vào ly, thêm chocolate chip vào, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng lại, để trong ngăn đá của tủ lạnh ít nhất 4 giờ.

Bước6

Kem dâu theo công thức này sẽ rất béo và có hương vị nồng rất lạ, ăn không bị nhàm như những món kem dâu bình thường đâu nhé!

Theo cooky.vn