Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng

Theo dõi VGT trên

Bánh hấp thanh long là phiên bản lười của bánh bao, vỏ mỏng, nhân nhiều, mềm, dễ làm, vị lại đậm đà, nóng hổi.

Món bánh hấp thanh long hương vị đậm đà, đẹp mắt, ngon mà đơn giản, chắc chắn bạn sẽ thích!

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 1

Cách chế biến món bánh hấp thanh long thực sự đơn giản, cũng giống như cách àm bánh bao. Món bánh hấp này phù hợp với món chay, nhân bánh có màu sắc sặc sỡ nhìn được qua lớp da bánh sẽ rất hấp dẫn, đặc biệt ngon miệng.

Hôm nay mình giới thiệu món bánh hấp thanh long nhân thịt heo với dưa cải chua, ngon mà không ngấy.

Lớp vỏ bánh cũng rất đặc biệt, có hai màu, được tạo màu bởi thanh long ruột đỏ. Trẻ em không thích uống sữa, bạn có thể cho thêm sữa vào bột bánh, sẽ thêm chất dinh dưỡng, bánh có thêm mùi sữa cũng rất ngon.

Quả thanh long đỏ cũng là loại trái cây ít calo, giàu chất xơ. Nó có tác dụng chống oxy hóa, chống gốc tự do và chống lão hóa. Ngoài ra, thanh long có hàm lượng chất xơ cao, xenlulozo gây cảm giác no nên là thực phẩm giảm cân được nhiều bạn nữ yêu thích.

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 2

Nguyên liệu làm bánh hấp thanh long

- Bột bánh bao 400 gr

- Lượng sữa thích hợp

- Lượng nước ép thanh long đỏ thích hợp

- Một ít cải chua

- 1 lượng thịt vừa đủ

- Dầu ô liu, muối, nước mắm, dầu hào, bột ngũ vị hương, hành lá, gừng

Cách làm bánh hấp thanh long

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 3

- Chuẩn bị nguyên liệu: bột mì, sữa, nước ép thanh long, lưu ý sau khi ép xong nước thanh long thì nên lọc bỏ hạt

- Bột được chia làm đôi, một nửa trộn với sữa, nửa còn lại trộn với nước thanh long, nhào thành khối bột mịn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín.

Video đang HOT

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 4

- Thịt lợn rửa sạch, xay nhỏ.

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 5

- Dưa cải chua rửa sạch và cắt nhỏ, sau đó rửa sạch để loại bỏ độ ẩm, đây là món dưa cải muối tự làm, ăn giòn và mát, vị thanh.

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 6

- Bóc hành và gọt gừng, rửa sạch, băm nhuyễn

- Cho thịt đã xay vào chậu, thêm chút bột canh, hành và gừng băm nhỏ. hành lá và gừng băm nhỏ, muối, bột ngũ vị hương, nước mắm, dầu hào vào đảo đều. theo một chiều sau đó cho dầu oliu vào trộn đều. Sau đó cho dưa cải vào trộn đều.

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 7

- Nhào riêng hai phần bột thành từng dải dài, dùng miếng bột màu tím bọc bột trắng lại rồi nhào cho thật chặt và cán đều.

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 8

- Sau đó cắt thành một vài sợi mì nhỏ, hướng lên trên và ấn dẹt.

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 9

- Cuộn tròn thành một chiếc bánh xèo, gói với dưa cải và nhân thịt lợn rồi nhào thành hình vuông.

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 10

- Dùng ngón tay đẩy các nếp ở mỗi bên ra và kẹp vào giữa để tạo hình, hoặc bạn có thể quấn trực tiếp thành búi.

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 11

- Nguyên liệu có màu rất đẹp, cho vào nồi hấp, thêm một lượng nước thích hợp vào nồi, đun sôi và hấp trong 15 phút.

Bánh hấp thanh long nhìn cực đẹp, ăn cực ngon, chắc chắn cả nhà sẽ đổ xô ăn sáng - Hình 12

Lấy chảo ra và dọn lên đĩa.

Lời khuyên khi làm bánh hấp thanh long

- Vỏ bánh có thể thay đổi màu tùy thích bằng nước rau muống, nước bắp cải tím hoặc nước cà rốt.

- Để làm món ăn sáng, bạn có thể chuẩn bị bột và nhân từ tối hôm trước và hấp bánh trực tiếp khi dậy sớm, rất đơn giản và nhanh chóng.

Bữa sáng vừa muốn no, vừa muốn nhàn thì chị em phải "thủ" sẵn loại pate này: Hội ăn kiêng cũng chén được luôn!

Vào bếp 30 phút là khỏi phải đau đầu nghĩ "sáng mai ăn gì".

Có thể bạn chưa biết: Các loại pate thông thường không dành cho hội chị em đang ăn kiêng bởi chúng có chứa vụn bánh mì - chính là tinh bột. Chính vì thế, trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm pate healthy 100%.

Dù có đang ăn kiêng hay không, bạn vẫn có thể chén thoải mái. Điều quan trọng hơn cả là có một hộp pate trong nhà, bữa sáng của cả gia đình sẽ được giải quyết đơn giản và nhanh gọn hơn đáng kể.

Pate gan bò

Bữa sáng vừa muốn no, vừa muốn nhàn thì chị em phải thủ sẵn loại pate này: Hội ăn kiêng cũng chén được luôn! - Hình 1

Nguyên liệu làm pate gan bò

500gr gan bò

1 củ hành tây

1 bịch sữa tươi không đường

Bột ngũ vị hương, bơ thực vật

Cách làm pate gan bò

- Bước 1: Sơ chế gan

Gan bò sau khi mua về, bạn hãy rửa nhiều lần với nước cho đến khi sờ miếng gan mà không còn cảm thấy nhơn nhớt. Sau đó, thái thành nhiều lát mỏng. Tiếp theo, ngâm gan đã với 1 bịch sữa tươi không đường trong khoảng 1 tiếng.

Sau 1 tiếng, rửa gan lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo.

Bữa sáng vừa muốn no, vừa muốn nhàn thì chị em phải thủ sẵn loại pate này: Hội ăn kiêng cũng chén được luôn! - Hình 2

Bữa sáng vừa muốn no, vừa muốn nhàn thì chị em phải thủ sẵn loại pate này: Hội ăn kiêng cũng chén được luôn! - Hình 3

Cách làm pate gan bò

Một vài cách khác để sơ chế gan bò

Đầu tiên, ngâm gan bò với nước muối pha loãng ít nhất 10 phút. Nếu có thời gian, bạn có thể ngâm 30 phút để loại bỏ được hết tạp chất có trong gan.

Bạn có thể dùng rượu hoặc giấm để rửa gan bò, cách này giúp gan giảm mùi tanh của gan rất hiệu quả.

- Bước 2: Ướp gan bò

Cho phần gan đã thái và sơ chế sạch vào bát cùng 1 muỗng canh bột ngũ vị hương. Trộn đều rồi ướp 30 phút.

Bữa sáng vừa muốn no, vừa muốn nhàn thì chị em phải thủ sẵn loại pate này: Hội ăn kiêng cũng chén được luôn! - Hình 4

Cách làm pate gan bò

- Bước 3: Xào gan bò với hành tây

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh bơ thực vật, 1 củ hành tây cắt hạt lựu. Xào hành tây khoảng 2-3 phút thì cho gan bò vào đảo đều và nấu trong khoảng 7-10 phút cho gan chín mềm.

Bữa sáng vừa muốn no, vừa muốn nhàn thì chị em phải thủ sẵn loại pate này: Hội ăn kiêng cũng chén được luôn! - Hình 5

Bữa sáng vừa muốn no, vừa muốn nhàn thì chị em phải thủ sẵn loại pate này: Hội ăn kiêng cũng chén được luôn! - Hình 6

Cách làm pate gan bò

- Bước 4: Xay nhuyễn gan bò

Sau khi xào chín gan, chị em hãy đợi cho gan nguội hoàn toàn rồi đổ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đun chảy khoàng 5 muỗng canh bơ thực vật. Đổ phần gan đã xay vào khuôn, rưới lớp bơ chảy lên trên, đợi cho hỗn hợp nguội rồi để trong ngăn mát tủ lạnh.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món pate gan bò rồi!

Bữa sáng vừa muốn no, vừa muốn nhàn thì chị em phải thủ sẵn loại pate này: Hội ăn kiêng cũng chén được luôn! - Hình 7

Cách làm pate gan bò

Chế biến pate theo cách này, các chị em đang ăn kiêng theo chế độ low-carb có thể hoàn toàn yên tâm bởi món ăn không hề có tinh bột, đảm bảo việc kiêng khem không bị phá vỡ.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
22:07:26 18/11/2024
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024

Tin đang nóng

NSND Minh Vương 74 tuổi vẫn nhường ghế, bật khóc tiễn cha mẹ về Úc
22:28:33 18/11/2024
Vợ cũ của 'chàng Vượng' Quách Tấn An hứng chỉ trích sau ly hôn
22:02:21 18/11/2024
Trấn Thành ngày càng phong độ, MC Kỳ Duyên U60 trẻ đến khó tin
23:13:11 18/11/2024
Tự nguyện donate hơn 2 tỷ cho nữ streamer để xin gặp gỡ, sau khi thấy "người trong mộng", người đàn ông quyết định gọi cảnh sát
20:54:10 18/11/2024
Chuyện thật như đùa: Sao nam đình đám mới 23 tuổi nhưng đã "trải qua" 4 cuộc đời khác nhau
22:54:47 18/11/2024
Phim 'Vĩnh dạ tinh hà' kết thúc mở khiến khán giả hụt hẫng
21:57:57 18/11/2024
Cảnh sát Mỹ bị đình chỉ vì quật ngã cụ ông gốc Việt gây xuất huyết não
22:26:44 18/11/2024
Chuyện gì đã xảy ra với Park Bom: Được cấp cứu giữa concert nhưng không có tiến triển
22:32:14 18/11/2024

Tin mới nhất

Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng

06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản

05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.

Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng

05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.

Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về

05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.

Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng

05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.

Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản

05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.

Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản

05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.

Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon

05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'

06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.

Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà

05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản

05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.

Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản

05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.

Có thể bạn quan tâm

Xét xử vụ án nam sinh lớp 8 bị đánh chết não ở Hà Nội

Pháp luật

06:23:46 19/11/2024
Sáng nay (19/11), TAND quận Long Biên, Hà Nội đưa bị cáo Trương Văn Minh (SN 2008, ở Việt Hưng, Long Biên) ra xét xử về tội Cố ý gây thương tích .

Sao nam hạng A bị ném đá tơi bời khi khơi lại chuyện tình ái với 5 mỹ nhân

Sao châu á

06:18:41 19/11/2024
Trong chương trình My Little Old Boy số mới nhất, cha mẹ nam diễn viên Lee Dong Gun đã cùng lên sóng và nói về đời sống tình cảm của con trai.

Vì sao phim hài Hàn Quốc 'Cười xuyên biên giới' dẫn đầu doanh thu phòng vé?

Hậu trường phim

06:08:42 19/11/2024
Cười xuyên biên giới (tên tiếng Anh: Amazon Bullseye ) là phim hài duy nhất ra rạp tháng 11 đã gây sốt phòng vé cuối tuần qua.

Phim lãng mạn gây choáng vì cảnh nóng của nữ chính, nhà trai là mỹ nam đẹp bậc nhất màn ảnh

Phim âu mỹ

06:06:52 19/11/2024
Ở bộ phim này, Andrew Garfield và Florence Pugh được đánh giá là đã mang tới diễn xuất ấn tượng với chemistry tràn màn hình.

Thông tin cáo phó con gái NS Kim Tiểu Long, 1 chi tiết gây xót xa

Sao việt

06:04:33 19/11/2024
Vào ngày 18/11, NS Kim Tiểu Long khiến nhiều người bàng hoàng khi thông báo tin buồn con gái nuôi là Kim Tiểu Ly đã qua đời.

5 thực phẩm ăn trước khi ngủ giúp giảm cân, say giấc

Sức khỏe

06:00:25 19/11/2024
Phô mai tươi là một lựa chọn tuyệt vời để tiêu thụ trước khi ngủ do hàm lượng protein cao và hàm lượng carbohydrate thấp. Nó giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ phục hồi cơ bắp và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.

Siêu phẩm ngôn tình chiếu 5 năm vẫn đứng top 1 độ hot, nam chính là cực phẩm nhan sắc ai cũng si mê

Phim châu á

05:59:47 19/11/2024
Muốn Gặp Anh (Someday Or One Day) sau 5 năm lên sóng vẫn không ngừng gây chao đảo showbiz xứ tỷ dân, xứng danh hiện tượng màn ảnh nhỏ 2019.

"Quả bom sex" Pamela Anderson tự tin không trang điểm đi sự kiện

Sao âu mỹ

05:57:22 19/11/2024
Pamela Anderson - người một thời được mệnh danh là Quả bom sex của nước Mỹ - đã gây choáng khi không trang điểm tham dự Governors Awards 2024.

Cựu điệp viên Nga cảnh báo 'Thế chiến thứ III sắp bắt đầu'

Thế giới

05:23:55 19/11/2024
Donald Trump Jr., con trai của Tổng thống đắc cử Trump đã viết trong một bài đăng trên X rằng tổ hợp công nghiệp quân sự của Mỹ hy vọng sẽ bắt đầu Thế chiến thứ III trước khi cha anh nhậm chức và có cơ hội mang lại hòa bình cho thế giới...

Chị đẹp nhả một chữ khiến Bích Phương chỉ còn là cái tên

Nhạc việt

22:45:07 18/11/2024
Khi thể hiện câu hát Em trao anh con tim sao anh trao cho em một cú lừa , chữ lừa được ca nương Kiều Anh luyến láy vô cùng đặc biệt, khiến người nghe vô cùng ấn tượng.

Hình ảnh gây sốc của nhóm tân binh đẹp nhất Hàn Quốc

Nhạc quốc tế

22:38:09 18/11/2024
Màn tái xuất của tân binh nghìn máu của Teddy - nhà sản xuất âm nhạc đứng sau thành công của BLACKPINK khiến dân tình trông chờ.