bánh cuốn miền bắc

Vụ gần 1 tấn chả chứa chất độc: Chuyên gia “mách nước” phân biệt thực phẩm

Hàn the có độc tính lớn đối với con người, thông thường, bằng cảm quan người tiêu dùng cũng có thể phân biệt được thực phẩm có chứa chất độc này, tuy nhiên sẽ không chính xác tuyệt đối.

Cách làm bánh cuốn tôm chua cực bắt vị mà bạn nên thử

Từng cuộn bánh gọn gàng sẽ được xắt thành từng miếng tròn trĩnh, vừa ăn, xếp ngay ngắn trên đĩa. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh cuốn tôm chua đơn giản mà ăn cực n...

Những quán bánh cuốn ngon tuyệt hảo tại Hà Nội

Bánh cuốn là một món ăn bình dân rất được ưa chuộng. Đĩa bánh cuốn nóng hổi kết hợp với thịt nướng, chả, rau thơm và nước mắm mang lại hương vị khó cưỡng.

Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hồ Tây

Hồ Tây không chỉ là một địa điểm lãng mạn và thơ mộng ở Hà Nội mà còn là một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon độc đáo.

Món bánh cuốn khiến người đàn ông phải đi cấp cứu trong đau đớn

Bệnh nhân là ông L.V, 56 tuổi, quê Hải Dương, được đưa vào Khoa Hồi sức truyền nhiễm, Viện Lâm sàng các bệnh truyền nhiễm, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 (Hà Nội).

Người Hà Tĩnh có một món ăn sáng không nơi nào có, đây là 4 địa chỉ ngon nhất!

Ở Hà Tĩnh, bạn sẽ được người dân dắt đi đến những quán bánh mướt, bánh cặp để ăn sáng. Những món bánh có tên lạ lùng này hứa hẹn là một trải nghiệm ẩm thực khó quên của bạn!

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon – bổ – rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử!

Nếu có cơ hội ghé thăm Thủ đô, hay bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói bụng thì đừng quên ghé qua những địa chỉ này để thưởng thức hương vị dân dã của món ăn dưới đây nhé.

Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội

Những hàng quán gia truyền ở Hà Nội, bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.

Thực đơn 7 ngày trong tuần, “bí kíp” của người mẹ bận rộn

Lên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.

Sáng nay ăn gì? Gợi ý những món ăn sáng ngon – bổ – rẻ cho hàng triệu gia đình Việt

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên được hầu hết các mẹ đảm đều chú trọng. Với gợi ý dưới đây sẽ giúp các mẹ đảm giải quyết nỗi băn khoăn khi đứng trước câu hỏi sáng ...

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đãi cả nhà món bánh cuốn cực đơn giản, lại còn ngon như ngoài hàng

Thay vì phải ra chợ mua bánh cuốn về ăn thì bạn có thể dễ dàng làm món bánh cuốn thơm ngon bằng chảo chống dính với công thức đơn giản được chia sẻ dưới đây.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm bánh cuốn nhân tôm hấp dai mềm, ăn cực cuốn

Nếu bạn muốn có món ăn vừa dễ làm, vừa hấp dẫn thì bánh cuốn nhân tôm hấp chính là lựa chọn khá phù hợp đấy. Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian...

Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính tại nhà ngon nhức nhối

Làm bánh cuốn không khó, bạn có thể tự làm món này tại nhà bằng chảo chống dính mà không cần phải mua ngoài hàng.

Kinh nghiệm du lịch Hà Giang

Mảnh đất Địa đầu Tổ quốc từ lâu nổi tiếng với nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh hay các cánh đồng hoa tam giác mạch thơ mộng

Ban nhạc Mỹ huyền thoại mê món Hà Nội, thích thú ăn bún chả, kem Tràng Tiền

Trở lại Việt Nam lần thứ 4, ban nhạc huyền thoại 911 không giấu nổi sự thích thú khi được thưởng thức nhiều món ngon ở Thủ đô như bún chả, bánh cuốn, bánh xèo, kem Tràng Tiền,...

Mách bạn cách làm bánh cuốn từ cơm nguội bằng chảo chống dính

Bánh cuốn làm từ cơm nguội không những giữ được độ mềm dẻo dai đúng chuẩn mà còn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và chi phí nữa đấy.

Bật mí công thức làm món bánh cuốn tôm chua Huế thơm ngon đậm vị

Bánh cuốn tôm chua Huế là món ăn được chế biến rất đơn giản, lại ngon miệng, nhẹ bụng, giúp bạn bổ sung thêm nhiều chất xơ và vitamin cho cơ thể, giúp bạn chống ngấy hay đơn giản l...

Bánh cuốn Việt Nam vào top 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới và 4 loại bánh cuốn nổi tiếng nhất

Tháng 2/2023, Traveller - Chuyên trang du lịch nổi tiếng của Úc - đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào Top 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

Thêm vài giọt này khi chế biến, hành phi giòn tan, thơm nức và để cả tháng vẫn ngon

Với cách làm hành phi đơn giản này, bạn sẽ có những mẻ hành phi giòn tan, thơm phức mà không cần lo lắng về độ an toàn

10 đặc sản tự hào của dân sành ăn Hải Phòng

Người Hải Phòng nổi tiếng với 3 sành : sành điệu, sành ăn, sành chơi. Dù đi đâu, người Hải Phòng cũng tự hào với những đặc sản quê mình

Xôi trong ẩm thực Việt: Món ăn vội nhưng lại chứng kiến từng cột mốc đời người

Cho dù là bữa sáng vội ủ trong cặp sách nhỏ trên đường đến trường hay đĩa xôi cúng trong dịp cưới hỏi, dường như các món xôi vẫn luôn đồng hành với chúng ta

Miền Tây có một loại bánh mang tên rất lạ, nhưng ăn thì dễ “nghiện”

Từ lâu miền Tây là nơi nổi tiếng với nhiều đặc sản và món ăn ngon. Trong đó có những món bánh tên rất lạ mà nhiều người còn chưa nghe đến bao giờ, ví dụ như bánh cúng

Mê mẩn món bánh cuốn canh đặc sản Cao Bằng

Bánh cuốn canh thức quà quê giản dị của vùng đất Cao Bằng đặc biệt với chén súp nấu từ xương ngọt lịm khiến bất cứ ai đã nếm thử đều sẽ lưu luyến khi nhớ về

Những yếu tố nào ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực mỗi quốc gia?

Mỗi một đất nước sẽ có lối sống, phong tục tập quán, ngôn ngữ, văn hóa riêng. Nền ẩm thực mỗi nước cũng mang đặc trưng vùng miền

Food tour Thanh Hóa điểm danh những món ngon nổi tiếng nhất tiểu vương quốc

Nếu bạn là một người yêu thích trải nghiệm du lịch ẩm thực, thích vi vu đến những miền đất mới, la cà hết hàng này đến quán nọ thì chắc chắn không thể bỏ qua bài viết này

3 món ăn độc đáo nhất định phải thử ở Cao Bằng

Cao Bằngníu chân du khách không chỉ bởi vẻ đẹp hoang sơ mà còn bởi ẩm thực phong phú. Đến đây, du khách nhất định nên thử 3 món ăn đặc trưng của vùng sơn cước

Những món bánh đặc trưng của mùa đông Lạng Sơn

Mùa đông với tiết trời lạnh giá,Lạng Sơncó những món ăn vừa thơm ngon, vừa mang những đặc trưng riêng của vùng núi này.

5 quán bánh cuốn nhất định phải thử khi đến Hà Nội

Bánh cuốn là món ăn bình dị được người dân Thủ đô yêu thích. Bánh cuốnHà Nộicó vị ngon đặc trưng riêng khiến du khách ăn một lần nhớ mãi

Những món ngon phải thưởng thức khi đến Cao Bằng

Cao Bằnglà địa phương có bề dày lịch sử lâu đời, đồng thời nơi đây gắn liền với ẩm thực gồm nhữngmón ngonđộc đáo, đa dạng của đồng bào các dân tộc

Bánh cuốn Bà Hoành, hàng ăn ngót nghét trăm năm tuổi giữa lòng thủ đô

Mặc dòng thời gian thoi đưa,Bánh cuốn Bà Hoànhvẫn tồn tại giữa lòng thủ đô như một người bạn lâu năm gắn liền với bao thế hệ. Vậy, nơi hàng ăn nhỏ này có gì mà ai cũng mong được mộ...

Ghé những địa điểm ăn sáng ở Hà Nội để thưởng thức đặc sản Hà Thành ngon – bổ – rẻ

Giữa thiên đường ẩm thực Hà Thành, bạn phân vân không biết nên ăn sáng ở đâu, ăn món gì để nạp năng lượng căng tràn cho chuyến du lịch Hà Nội

Top 10 quán bánh cuốn Thanh Trì Hà Nội nhất định phải ghé

Bánh cuốn Thanh Trì luôn là món ăn bình dân làm nức lòng những người con Hà Nội từ xưa đến nay. Vậy, quán bánh cuốn Thanh Trì nào là quán yêu thích nhất của bạn?

Top 4 đặc sản Hà Giang bạn không nên bỏ lỡ

Đặc sản Hà Giang được biết đến những món ăn ngon được chế biến từ thịt và bánh hấp dẫn như: Cháo ấu tẩu, thắng dền, phở chua, bánh cuốn,... níu chân du khách

Săn tìm bánh cuốn trứng béo ngậy xứ Lạng, ăn bao nhiêu cũng không thấy đủ

Vị mềm mượt của vỏ bánh quyện với lòng đỏ trứng béo ngậy tan chảy trong miệng đem đến một món ăn độc đáo mang thương hiệu xứ Lạng

Trứ danh chả mực Hạ Long, kết hợp thêm món xôi, bánh cuốn

Chả mực vốn không xa lạ gì với người dân miền biển nhưng nổi tiếng nhất trong bản đồ ẩm thực Việt Nam phải kể đến chả mực Hạ Long

Bánh cuốn nóng

Bánh cuốn là loại bánh quen thuộc ở vùng nông thôn miền Bắc. Cách gọi bánh cuốn khởi nguồn từ thao tác làm nên món bánh này

Mì Quảng được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

Mì ở Quảng Nam do chúng ta tình cờ phát triển từ bánh tráng và bánh cuốn (do người Việt sáng tạo).Ngày 2-11, Sở VH-TT&DL tỉnh Quảng Nam tổ chức Hội thảo Mì Quảng -

Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon ‘thần thánh’ chấm gì cũng hợp, đẹp mắt, để ăn dần được cả tháng

Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu để chấm các món như thịt luộc, cá nướng, bánh lọc, bánh cuốn,...Tuy nhiên,...

Chỉ cần lò vi sóng, làm hành phi không bị cháy mà vẫn giòn rụm, vàng ươm, bảo quản được lâu

Hành phi là thành phần không thể thiếu cho nhiều món ngon như bánh cuốn, bánh đúc, xôi,...Tuy nhiên, làm hành phi giòn và bảo quản lâu không phải là dễ dàng. Các bạn tham khảo ngay...

Bánh cuốn phú thị mộc mạc nhưng khó quên

Hưng Yên ... vùng đất của nhiều giá trị văn hóa và ẩm thực ngon, nôi tiếng, dac san hung yen có nhiều và rất nổi tiếng luôn làm nức lòng các bạn bè gần xa khi một lần được thưởng t...

Đến Hà Giang thưởng thức bánh cuốn Đồng Văn

Nước chấm bánh cuốn thường được gọi là nước canh/nước dùng, đựng trong một chiếc bát tô có miếng chả thơm, hành lá mùi tàu thái nhỏ

Bánh cuốn Thanh Hóa

Bột ngon, nhân ngon và nước chấm ngon chưa đủ để tạo nên một cái bánh ngon. Nó còn phải phụ thuộc nhiều vào người tráng bánh

Bánh Cuốn Cao Bằng – Hương Vị Vừa Ngon Vừa Lạ

Bánh cuốn có lẽ không còn xa lạ gì với nhiều người. Đây là món ăn dân dã bình dị mà khắp mọi miền đều có. Mặc dù vậy, không phải bánh cuốn nơi nào cũng giống nhau

Ngon lạ bánh cuốn Tam Đảo

Thị trấn Tam Đảo có nhiều món ăn ngon, trong đó bánh cuốn là một đặc sản. Thị trấn Tam Đảo (H.Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc) nằm ở độ cao gần 1.000 m so với mực nước biển

Hương vị quê hương: Bánh cuốn làng Kênh

Người làm bánh phải khéo tay, khuôn phải chuẩn, lửa phải mạnh, bánh phải phồng... là những tiêu chí để cho ra mẻ bánh cuốn làng Kênh tuyệt tác

Về Hải Dương ăn bánh cuốn bà Thấu

Cái làm nên thương hiệu bánh cuốn Hải Dương bao nhiêu năm trước đến bây giờ vẫn không thay đổi: bát nước chấm vàng sóng sánh, thơm dìu dịu mùi nước mắm ngon, chua thanh thanh vị gi...

Bánh cuốn nhân tôm – Đặc sản Thái Bình

Bánh cuốn ở đây phải nói là chẳng giống với bất cứ nơi nào. Trong muôn vàn thứ tôm, người Diêm Điền chỉ chọn tôm vàng làm nhân bánh cuốn

Bánh cuốn canh – Đặc sản Cao Bằng

Ở miền Bắc, nổi tiếng nhất là bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), nhưng cách thưởng thức lạ và có hương vị hấp dẫn không kém lại thuộc về phần bánh cuốn canh đặc sản dân dã của nước non ...

Bánh mướt – món ngon xa quê là nhớ xứ Nghệ

Bánh mướt thường dài bằng ngón tay trỏ của người lớn, trắng mềm, không dính vòa nhau vào nhau vì đã được phết lớp hành phi vàng ruộm, dậy mùi thơm ngon

Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết

Xưa kia đây là món ăn được vua chúa vô cùng yêu thích và thường xuyên có mặt trong mâm cơm của vua.Là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực cung đình và ẩm thực dân gian, bánh cuốn tôm ...