bánh chưng thạch cốm

Những món ăn nghe tên là thấy Tết

Hình ảnh con gà luộc, bát canh măng, đĩa nem rán hay miếng bánh chưng, mứt bí, mứt gừng đã ăn sâu vào tâm trí người dân, đến mức chỉ cần nhắc tên trong những ngày tháng Chạp là cảm thấy ngay Tết đang rất gần.

Mâm cỗ Tết cổ truyền nên có những món gì?

Mâm cỗ Tết cổ truyền Việt Nam tùy theo vùng miền mà có các món ăn đặc trưng. Trong khi miền Bắc thường có nhiều món canh thì miền Nam lại có nhiều đồ nguội do thời tiết nắng nóng.

“Kẻ thù” của sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày

Trong mâm cỗ ngày Tết, kẻ thù đầu tiên của những bệnh mạn tính không lây là chất béo.

Mang sách đến cho trẻ em Hà Giang

Ngày 29/1, chương trình Cùng bạn đọc sách cùng Dự án Mầm xanh đã tới thăm và tặng quà cho học sinh trường liên cấp Trung học cơ sở và Trung học phổ thông Tùng Bá, huyện Vị Xuyên, t...

Mâm cỗ Tết 3 miền bằng đất sét

Các món Tết như bánh chưng, bánh tét, nem chua, thịt kho trứng...được tái hiện với kích thước gần giống thật, bằng đất sét.

5 loại bánh chưng độc đáo hút khách dịp Tết

Ngoài bánh chưng xanh truyền thống, trên thị trường còn xuất hiện nhiều loại bánh chưng được biến tấu vô cùng độc đáo được người tiêu dùng tất bật đặt mua.

Câu chuyện giáo dục: Khi xổ số vui xuân chưa trọn niềm vui

Lẽ ra, trong các buổi sinh hoạt tập thể, các thầy cô giáo cần tuyên truyền rõ ràng về ý nghĩa của hoạt động xổ số vui xuân, giá trị của món quà giúp bạn nghèo có thêm tấm áo mới, c...

Học sinh TP Hà Tĩnh thích thú trải nghiệm “Ngày hội STEM”

Dưới hình thức hội chợ chào Xuân Tân Sửu, các thầy cô giáo Trường THCS Thạch Linh (TP Hà Tĩnh) mang đến những trải nghiệm sáng tạo khoa học thú vị, giúp học sinh và phụ huynh tiếp ...

Các loại thực phẩm dễ bị nấm mốc và biện pháp phòng tránh

Nấm mốc là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc thực phẩm. Vậy ngộ độc thực phẩm do nấm mốc có nguy hiểm không? Loại thực phẩm nào dễ bị nấm mốc?

Ngày Tết, món ăn nào tốt cho sức khoẻ?

Những món ăn ngày Tết được tổ tiên chúng ta lựa chọn vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Các món ăn truyền thống, đậm đà bản sắc, không chỉ mang hương vị đậm đà mà còn c...

Chi tiêu Tết 2021 của hội chị em: 70 triệu đồng cho Tết đã cũ, giờ khéo co thì may ra mới ấm

Một năm kinh tế bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh khiến nhiều chị em đau đầu cân nhắc chuyện sắm Tết sao cho chặt chẽ, tiết kiệm.

Những món ngon ngày Tết miền Bắc đậm đà hương vị truyền thống

Tết đến xuân về mâm cơm của các gia đình ở miền Bắc không thể thiếu những món ngon ngày Tết dưới đây. Cùng điểm qua những món ăn ngày nhé

Phạm Khánh Hưng thực hiện MV xuân đón Tết sớm cùng nhóm L&L

Sau thành công của sản phẩm đầu tay vào dịp Noel 2020, Phạm Khánh Hưng cùng các thành viên nhóm nhạc L&L của mình tiếp tục trình làng MV tiếp theo với các ca khúc mừng xuân trên đấ...

Cảnh giác thực phẩm tết ‘nhà làm’

Tết là dịp lớn nhất để người làm ăn chuyên nghiệp lẫn không chuyên tìm cơ hội kiếm tiền. Trong đó, hàng "nhà làm" được người tiêu dùng chọn lựa do niềm tin vào người bán. Tuy nhiên...

Hướng dẫn làm bánh chưng thạch cốm ngon mát lạ miệng

Bánh chưng thạch cốm là món bánh đặc biệt hấp dẫn, nhất là đối với những ai thích ăn bánh chưng nhưng lại sợngán.

Top 7 món ăn thử một lần là nhớ mãi

Thái Nguyên là vùng đất nổi tiếng với lá chè tươi ngon. Bên cạnh đó, ẩm thực Thái Nguyên cũng đa dạng khiến du khách ăn thử một lần là nhớ mãi không quên với những hương vị đặc trư...

4 loại bánh lá nổi tiếng trong làng ẩm thực Việt

Bánh giò, bánh tro... là những loại bánh lá đặc sản của làng ẩm thực Việt Nam.

Hương Tràm bật khóc khi phải ăn Tết xa quê hương, tiết lộ cuộc sống hiện tại ở Mỹ

Vào tối 31/12 - thời điểm cận kề bước sang năm 2021, Hương Tràm chính thức ra mắt MV thứ hai trong chuỗi Tết chỉ cần được trở về trong khuôn khổ dự án Đi để trở về mùa thứ 5.

Mới chớm Tết mà dân tình đã rủ nhau gói bánh chưng, nhìn thành phẩm xong thì ai cũng thích thú

Ngày Tết, một trong những món mà gia đình nào cũng có chính là bánh chưng, bánh tét. Đặc biệt, với những ai mà gia đình tự gói bánh chưng thì tuổi thơ còn gắn liền với những chiếc ...

Kỷ niệm 1 tháng yêu nhau, khi tôi lấy món quà tặng ra, người yêu sững người rồi hỏi một câu khiến tôi phải bật dậy bỏ về

Câu nói của người yêu cứ như chê bai tôi keo kiệt. Bực quá, tôi đứng dậy, giật lại món quà rồi đi thẳng.

Những sản phẩm xôi độc đáo dịp Tết được làm từ gạo nếp và bột đậu xanh

Chỉ với hai nguyên liệu hết sức đơn giản như - gạo nếp và bột đậu xanh, chị Nguyễn Hồng Sơn (39 tuổi), người nấu xôi Làng nghề truyền thống xôi Phú Thượng (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) ...

“Báu vật” giúp hàng giò chả nức tiếng phố cổ Hà Nội đông khách suốt 40 năm

Không chỉ hút khách bằng công thức gia truyền suốt 40 năm, quán còn khiến khách hàng tò mò khi cân giò chả bằng chiếc cân gần 100 tuổi.

Nghẹn lòng khoảnh khắc trẻ em vùng lũ ngấu nghiến nhai từng chiếc bánh chưng cứu trợ: Quần áo, mặt mũi vẫn còn lấm lem

Người dân tạicácc tỉnh miền Trung đang phải chịu cảnh màn trời, chiếu nướcdo mưa lớn kéo dài gây ngập lụt, khiến nhiều khu vực bị chia cắt.

Dẻo thơm bánh chưng gù, đặc sản của vùng cao nguyên đá Hà Giang

Bánh chưng gù là một đặc sản của người dân tộc Tày, trước đây chỉ được ăn vào dịp tết. Tuy nhiên đến nay đã được gói quanh năm để bán như một thứ quà cho khách du lịch.

Hơn 10.000 chiếc bánh chưng và nhiều hàng nhu yếu phẩm đang từ tỉnh Thanh Hóa đi tới các tỉnh miền Trung

Chiều 26/10, đồng chí Thào Xuân Sùng - Ủy viên T.Ư Đảng, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch BCH T.Ư Hội Nông dân Việt Nam đã về xã Đông Khê, huyện Đông Sơn và xã Dân Lý, huyện Triệu Sơn (t...

Khắp nơi gói bánh chưng, bánh tét gửi đồng bào vùng lũ, đây là điều phải nhớ để bánh không bị thiu và để được lâu

Sau quá trình gói bánh phải cần đến các công đoạn rất cẩn thận thì bánh chưng, bánh tét mới có thể giữ được lâu.

Chui vào nóc nhà nơi dân tránh lũ

Mưa xối xả, nước lũ dâng cao biến thôn nhỏ thành ốc đảo. Giữa biển nước mênh mông, từng đợt sóng dữ tàn phá ngôi làng, trên mỗi nóc nhà là những cánh cửa bất đắc dĩ được mở ra, dân...

Học sinh, giáo viên ủng hộ sách vở cho trẻ em vùng lũ

Nhiều trường học kêu gọi học sinh, giáo viên quyên góp tiền mặt, sách vở, nhu yếu phẩm cho miền Trung. Một số trường tổ chức gói bánh chưng vào ngày 20/10.

3.000 bánh chưng chưa đến miền Trung đã hỏng và câu chuyện nên ủng hộ thực phẩm gì cho người dân vùng lũ

Đồng lòng hướng về miền Trung ruột thịt, người dân trên khắp cả nước không chỉ ủng hộ tiền bạc, nhu yếu phẩm mà còn chung tay gấp rútgói hàng nghìn chiếc bánh chưng để cứu trợ ngườ...

Mem Việt Nam Ơi chung tay ủng hộ vùng lũ, hướng về miền Trung thân yêu

Trước tình hình lũ lụt vô cùng nghiêm trọng đang diễn ra tại khắp các tỉnh miền Trung, người dân cả nước đã cùng chung tay, đồng sức đồng lòng hướng về nơi đây.

Gói bánh chưng gửi vùng lũ, cần lưu ý điều này để đảm bảo an toàn

Nhiều địa phương trên cả nước đã chung tay gói hàng nghìn chiếc bánh chưng gửi tới đồng bào vùng lũ. Bánh chưng giàu năng lượng nhưng cũng dễ ôi thiu nếu không được vận chuyển và b...

Thức đêm gói bánh chưng gửi tặng đồng bào lũ lụt miền Trung

Nhiều tổ chức, đoàn thể tại tỉnh Lâm Đồng đã cùng gói hàng ngàn bánh chưng, bánh tét gửi tặng đồng bào miền Trung đang gánh chịu lũ lụt lịch sử.

‘Tôi gói tình cảm vào từng chiếc bánh chưng gửi đồng bào miền Trung’

Khu bếp ở chùa Đình Quán (Hà Nội) nhiều ngày nay không lúc nào vắng người, tắt lửa. Ni sư cùng người dân đã gói hàng nghìn chiếc bánh chưng để gửi vào miền Trung.

Thâu đêm gói bánh chưng, vượt cả trăm cây số mang ca nô đến hỗ trợ đồng bào miền Trung

Qua những hành động đẹp, những chiếc bánh chưng được gói thâu đêm... người dân cả nước đã gửi gắm tình cảm tới đồng bào miền Trung ruột thịt.

Người dân Hà Nội ‘trắng đêm’ gói hàng nghìn chiếc bánh chưng tiếp tế miền Trung lũ lụt

Ngày hôm qua (18/10), nhiều hộ dân tại làng La Phù (huyện Hoài Đức, Hà Nội) đã cùng nhaugói bánh chưng cấp tốc để cứu trợ người dântại các tỉnh miền Trung đang phải hứng chịu ảnh h...

Bánh chưng mini với giá hời chỉ 10K/cái, mua rồi mới tính ra đắt hơn cả bánh chưng bình thường

Gần đây trên thị trường rộ lên món bánh chưng mini được quảng cáo là bánh chưng tiêu ông già Huế. Loại bánh này được giới thiệu là có kích thước nhỏ, hương vị thơm ngon đặc biệt mà...

Bánh chưng đen, bánh rán tam giác mạch xứ Lạng

Một trong những món ăn ấn tượng nhất khi đến các thôn, bản người Tày ở huyện Bắc Sơn (tỉnh Lạng Sơn) là bánh chưng đen.

Bệnh nhân mắc Covid-19 sau 4 lần xét nghiệm âm tính

Ngày 25/8, Ban Chỉ đạo Phòng chống dịch Covid-19 thành phố Đà Nẵng đã thông tin về 4 trường hợp bệnh nhân mắc Covid-19 được công bố ngày 24/8.

Thầy giáo ở Đắk Lắk gói hàng trăm bánh chưng tặng các khu cách ly

Anh Nguyễn Minh Hoàng cùng với nhiều đồng nghiệp, nhà hảo tâm gói hàng trăm chiếc bánh chưng và bánh tét gửi tặng khu cách ly.

Những loại bánh nào của Việt Nam rất được khách nước ngoài ưa chuộng?

Bánh ở Việt Nam rất đa dạng, nó không chỉ đơn giản là loại bánh ngọt với bột, đường, trứng, sữa, mà còn là nhiều loại bánh khác nhau với vô số loại bột, nhân mặn với đậu, thịt hoặc...

Đang hào hứng chia sẻ sáng kiến cắt bánh chưng bằng dao mà không sợ dính, cô nàng lại bị dân mạng “bóc mẽ” một điều rất hiển nhiên

Là món truyền thống của Việt Nam, bánh chưng không chỉ được ăn vào dịp Tết Nguyên đán mà còn được ưa chuộng quanh năm, trong các dip lễ khác cũng như ngày thường dù đông hay hè.

Mang “thương hiệu” siêu to khổng lồ nhưng sao các mâm đồ ăn của bà Tân càng ngày càng nhỏ đi thế này?

Lần này, bà Tân đầu tư làm hẳn một mâm mochi siêu to khổng lồ, nhưng với những chiếc bánh thế này và số bánh này thì có khổng lồ lắm đâu nhỉ?

Nức mũi với dẻo thơm bánh dày Quán Gánh, Nhị Khê – Hà Nội

Xe đi dọc trên đường Quốc lộ 1 đến cửa ngõ Hà Nội, du khách sẽ dễ dàng nhìn thấy tại đây có hơn 100 quán nhà lá bày bánbánh dày. Đây cũng là địa điểm đông nhất và là nơi khai sinh ...

Những loại bánh lá ngon “nức tiếng” làng ẩm thực Việt Nam

Đặc sản bánh Việt rất nhiều loại và kiểu dáng, hương vị khác nhau, dưới đây là những loại bánh lá nổi tiếng trong ẩm thực Việt.

Bánh chưng, bánh giò Việt ở Thuỵ sỹ

Trên trang Fb Phu-Binh Nguyen, tôi đọc được thông tin về loại bánh chưng, bánh giò truyền thống Việt Nam do người Việt làm tại Thụy Sĩ, rất được ưa chuộng.

Cuối tháng 3 mà con cháu vẫn quây quần đông đủ ở nhà, nhiều gia đình rủ nhau gói bánh chưng để… “đón Tết” lần hai

Nghỉ dịch ở nhà quá lâu, phố xá thì vắng vẻ như Tết, một số gia đình đã rủ nhau gói bánh chưng cho "hợp không khí".

Non nước hữu tình giữa xứ sở Ngàn hoa

Đà Lạt không chỉ có những cánh đồng hoa, những cánh rừng thông reo mà còn có thác Prenn.

Tìm người để ngắm trong 60 năm kế tiếp

Tìm anh, người con trai hội tụ những điểm sau: Có đạo đức, có công việc ổn định, có sức khỏe.

Mua bánh chưng về phát hiện màu lạ trên lá, bà nội trợ lo lắng đăng đàn hỏi chị em, hóa ra nguyên nhân đơn giản chẳng có gì phải sợ

Hôm nay mình mua bánh chưng ở chợ. Về bóc ra có màu xanh lét loang lổ như này. Anh chị em cho hỏi đây có phải họ luộc bằng pin không ạ? Cảm ơn mọi người

Đường huyết tăng sau mùa tiệc tùng, phải làm sao?

Bạn đọc Trần Nguyệt N. (50 tuổi; quận Gò Vấp, TP HCM) hỏi: Tôi vừa đi khám bệnh lại sau kỳ nghỉ Tết, bác sĩ cảnh báo đường huyết của tôi đang ở mức nguy hiểm, cần phải kéo giảm nga...