Khắp nơi gói bánh chưng, bánh tét gửi đồng bào vùng lũ, đây là điều phải nhớ để bánh không bị thiu và để được lâu

Sau quá trình gói bánh phải cần đến các công đoạn rất cẩn thận thì bánh chưng, bánh tét mới có thể giữ được lâu.

Trong những ngày qua, bà con ở nhiều nơi cùng chung tay gói bánh chưng, bánh tét, giò chả gửi đến người dân miền Trung bị ảnh hưởng do mưa lũ. Tết chưa đến xuân chưa về nhưng những nồi bánh chưng đỏ lửa xuyên đêm tại các khu dân cư với tinh thần tương ái khiến mọi người đều cảm nhận sự ấm lòng.

Mỗi người một việc, người đóng góp lá dong, người góp thịt, có người mang đến gia vị, gạo nếp… Tết của tình thương, sự san sẻ cứ thế nhân lên ở nhiều địa phương. Sau khi bánh luộc xong, các xe ô tô lại hướng về miền Trung ruột thịt để cứu trợ cho bà con vùng lũ.

Khắp nơi gói bánh chưng, bánh tét gửi đồng bào vùng lũ, đây là điều phải nhớ để bánh không bị thiu và để được lâu - Hình 1

Tuy nhiên, bánh chưng sẽ không để được lâu nếu như quy trình sau khi luộc không đảm bảo. Đặc biệt, câu chuyện 3000 chiếc bánh chưng chưa kịp chuyển đến bà con miền Trung đã bị thiu coi như bỏ đi đã khiến nhiều người tiếc nuối.

Khắp nơi gói bánh chưng, bánh tét gửi đồng bào vùng lũ, đây là điều phải nhớ để bánh không bị thiu và để được lâu - Hình 2

Mới đây, một cư dân mạng đã đưa ra lời khuyên để bánh sau khi luộc xong không bị hỏng:

Cư dân mạng này viết: “1. Bánh sau khi nấu xong phải ép nước thật kĩ

2. Dùng khăn lau thật sạch nhựa chảy ra quanh chiếc bánh sau khi ép xong

3. Nếu bánh được hút chân không thì phải để bánh thật nguội lạnh (bật quạt 7-8h đồng hồ trở lên)

4. Bánh hút chân không sẽ để được lâu và sạch sẽ (để được 10 ngày).

5. Bánh phải để nguội mới đóng sọt nhựa gửi đi nếu không sẽ bị biến dạng trong quá trình vận chuyển

6. Phải dùng sọt nhựa thoáng khí, không được đóng vào thùng kín sẽ làm bánh bí hơi dẫn đến bị thiu”.

Một cô gái ở Sóc Trăng cũng chia sẻ hình ảnh về chuẩn bị bánh chưng, bánh tét cho bà con miền Trung. Rút kinh nghiệm từ một số nơi bị thiu bánh chưng nên mọi người đã chú ý đến các công đoạn sau khi luộc.

Cô gái viết: “Sau khi nấu 7-8 tiếng sẽ lấy thử một đòn ra xem chín chưa rồi mới vớt ra, xong đợi bánh ráo nguội rồi rửa qua nước lạnh 2 lần cho bớt chất nhầy của nếp, em phơi khô rồi mới sấy khô thêm 1 lần nữa. Cuối cùng là hút chân không cho 2 bánh vào một túi và kèm gói chống ẩm”.

Khắp nơi gói bánh chưng, bánh tét gửi đồng bào vùng lũ, đây là điều phải nhớ để bánh không bị thiu và để được lâu - Hình 3

Khắp nơi gói bánh chưng, bánh tét gửi đồng bào vùng lũ, đây là điều phải nhớ để bánh không bị thiu và để được lâu - Hình 4

Với quy trình như vậy, cô gái cho biết, bánh có thể để đến 7-10 ngày hoặc 2 tuần, không sợ bị thiu khi vận chuyển.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 kiểu nhà hao tài tốn của, nhà giàu không nên ở, nhà nghèo càng phải tránh xa
17:02:58 03/12/2020
Dùng 20 triệu, cô gái hô biến căn hộ tập thể cũ 9m² dột nát, tường mốc bong tróc thành không gian sống thoáng đãng
15:05:45 03/12/2020
Đừng tự nhận mình là gái đảm nếu chưa phân biệt được các loại rau thơm này hội chị em nhé!
08:54:21 04/12/2020
Bên trong biệt thự "dát vàng" của đại gia Thiện "Soi” vừa bị bắt
09:58:34 04/12/2020
Thích đến mấy cũng không được "rước" 4 vật này về nhà kẻo mang họa vào thân
08:15:46 05/12/2020
Nhà 2 tầng xuống cấp ở Tiền Giang "lột xác" nhờ 1,8 tỷ: Xem ảnh trước - sau mà ngỡ ngàng
07:53:46 05/12/2020
Sống hạnh phúc giữa vườn cây xanh cùng căn nhà gỗ bình yên ai ngắm cũng ước ao của gia đình 6 thành viên
06:48:44 04/12/2020
Trường con nhà giàu ĐH Thăng Long lại trang trí Giáng sinh đẹp mê hồn, đố trường nào làm lại
08:00:03 04/12/2020
Quy trình “làm giả” đồ ăn siêu tinh xảo của nghệ nhân Nhật Bản: Càng xem càng bái phục vì chân thật quá!
21:43:12 03/12/2020
Chiêm ngưỡng khu nghỉ dưỡng lớn nhất trong lòng đất sa mạc ở Saudi Arabia
17:01:38 04/12/2020

Thông tin đang nóng

Nam tiếp viên Vietnam Airlines lần đầu lên tiếng: “Tôi rất ân hận, khóc nhiều, mong CĐM tha thứ”
09:31:36 05/12/2020
Hoa hậu Đỗ Thị Hà lộ vòng eo ngấn mỡ sau đăng quang
08:09:32 05/12/2020
Cuộc sống 'lên hương' của Bảo Thy sau một năm cưới chồng đại gia
08:40:58 05/12/2020
Việt Anh bị chê sau khi phẫu thuật thẩm mỹ, Quế Vân tức giận: 'Đứa nào bảo xúi dại, khẩu nghiệp'
08:54:48 05/12/2020
Mới: BN1342 lần đầu tiết lộ tình hình sức khỏe và mối quan hệ "đặc biệt" với BN1347 - bố ruột 2 lần tăng xông
10:43:16 05/12/2020
Vợ chồng Mạc Văn Khoa đón con gái đầu lòng sớm một tháng
06:40:58 05/12/2020
Sao Việt thể hiện tình cảm nơi đông người và cái kết: Binz - Kim Lý được khen hết lời, riêng Trường Giang quay ngay vào ô mất lượt!
09:16:15 05/12/2020
Phụ nữ sở hữu 4 nét tướng này vô cùng lương thiện, vượng phu ích tử, ai lấy được may mắn cả đời
10:13:33 05/12/2020
Rơi tóc giả, ngất xỉu và những sự cố thảm đỏ của sao Trung Quốc
06:37:58 05/12/2020
Dương Mịch tìm Đường Yên chụp ảnh chung nhưng bị từ chối phũ phàng, tỷ muội thắm thiết giờ coi nhau như người dưng?
09:08:37 05/12/2020

Tin mới nhất

Mê mẩn nhà mái gỗ tuyệt đẹp, có sân thượng xanh mướt đủ loại cây ở Vũng Tàu

09:02:20 05/12/2020
Khi xây dựng nhà mới, gia chủ giữ lại kết cấu mái gỗ lâu đời của gia đình, tạo không gian sống hài hòa giữa phong cách hiện đại và truyền thống.

Vườn hoa sân thượng đẹp như thiên đường của vị giám đốc bận rộn

08:58:27 05/12/2020
Mỗi ngày dành 2 tiếng để chăm sóc vườn dù bận đến đâu, người đàn ông đã thỏa chí đam mê với thú vui được thừa hưởng từ cha.

Choáng ngợp với dinh thự xa hoa hơn 12 triệu USD của Thái tử Hàn Quốc

08:55:43 05/12/2020
Thái tử Hàn Quốc Andre Lee vừa chi 12,6 triệu USD cho một nơi ở mới tọa lạc tại thành phố Thousand Oaks, California, Mỹ. Dinh thự xa hoa và tráng lệ không khác gì cung điện của các bậc đế vương.

Ghé thăm ngôi nhà hướng sông đẹp đến nao lòng ở quận 7

08:50:13 05/12/2020
Ngôi nhà là sự kết hợp hài hòa giữa các vật liệu từ đá mài, bê tông thô và gỗ óc chó tạo nên vẻ đẹp gần gũi, khỏe khoắn cho không gian.

Bài trí những vật này trong phòng khách, may mắn gõ cửa, phú quý tới nhà

08:46:29 05/12/2020
Trang trí nhà cửa bằng những vật phẩm phong thủy là cách đơn giản để bạn chiêu tài, cầu lộc, giúp gia đình ngày một giàu sang, hưng vượng.

Nhặt cành củi khô chế món hàng lạ kiếm hàng trăm triệu đồng

08:43:05 05/12/2020
Chỉ từ cành củi khô ghép lại thành những cây thông Noel độc lạ, đẹp mắt, có giá tới vài triệu đồng. Đây là mặt hàng hot, đang được nhiều người đặt mua giúp dân buôn kiếm được hàng trăm triệu đồng dịp Giáng sinh này.

Những kiêng kỵ khi bài trí nhà bếp gia chủ nên biết

08:39:51 05/12/2020
Nhà bếp đại diện cho tình hình tài sản, thực lộc cũng như sức khoẻ của mọi thành viên trong gia đình, do đó khi bài trí không gian này, gia chủ cần lưu ý những kiêng kỵ để 

Những ý tưởng trang trí nhà Noel đẹp và ấn tượng nhất 2020

08:37:59 05/12/2020
Hiện nay, ở Việt nam cũng như trên thế giới, trang trí nhà Noel luôn là hoạt động gắn kết và thu hút các thành viên trong gia đình cùng tham gia, để có một mùa giáng sinh ấm áp với không gian trong nhà được trang hoàng ấn tượng và đẹp m...

Căn penthouse ven biển 20 triệu USD của tỷ phú Canada

08:33:32 05/12/2020
Tỷ phú Canada Lawrence Stroll rao bán căn penthouse hào nhoáng tại Florida (Mỹ) vào cuối tháng 11 với giá 20 triệu USD.

Ấn tượng căn hộ táo bạo kết hợp màu xanh da trời và da cam

08:18:13 05/12/2020
2 gam màu cam và xanh lam được kết hợp táo bạo tạo nên sự xung đột màu sắc góp phần nên không gian sống động, vui nhộn và tràn đầy năng lượng.

Chàng trai thuê căn nhà cũ, chi 100 triệu thiết kế theo style "bệnh viện" nhìn đâu cũng thấy trắng

07:35:43 05/12/2020
 Căn nhà cũ được anh Quang thuê và thiết kế với gam màu trắng chủ đạo, đồ nội thất cũng mua cũ để tiết kiệm chi phí.

18 gợi ý cho thiết kế phòng ngủ sang trọng và phong cách

22:43:57 04/12/2020
Bất kể bạn muốn táo bạo đến mức nào, diện tích căn phòng của bạn hay sở thích thiết kế của bạn là gì, những ý tưởng trang trí phòng ngủ này chắc chắn sẽ truyền cảm hứng cho bạn, chưa kể, chúng chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách.

Mẹo hay trong tầm tay: Đổi tờ tiền này thành tờ tiền kia trong nháy mắt

22:16:13 04/12/2020
Bạn có tin có thể... vuốt tay đổi tờ tiền này thành tờ tiền kia trong nháy mắt không?

Đầu tư 5 tỷ, cặp vợ chồng biến nhà thô thành penthouse sang xịn mịn với style tối giản cực mê

22:02:31 04/12/2020
Căn penthouse của gia đình chị Trang có diện tích 250m2, thời gian thi công và thiết kế là 3 tháng với tổng chi phí 5 tỷ đồng.

Kiến trúc sư tư vấn thiết kế nhà ống 3 tầng cho 5 người ở với chi phí chỉ 180 triệu đồng

20:21:43 04/12/2020
Gia chủ đang có nhu cầu tư vấn thiết kế nhà ống 3 tầng theo phong cách hiện đại, thoáng đãng và hợp phong thủy. Hi vọng với sự tư vấn của kiến trúc sư dưới đây sẽ giúp gia đình sớm sở hữu được không gian sống như ý.

Ngôi nhà từ thế kỷ 18 của cô gái Việt ở Đan Mạch: Là di tích lịch sử, bất ngờ lớn nhất nằm ở mái nhà

17:00:52 04/12/2020
Bên cạnh những toà nhà hiện đại thuộc về cuộc sống phồn hoa đô thị, những ngôi nhà cũ kỹ, nhuốm màu sương gió thời gian bỗng trở nên thật đặc biệt.

Độc lạ những tác phẩm điêu khắc từ... mì ống

14:56:21 04/12/2020
Những tác phẩm điêu khắc được làm từ mì ống vô cùng đặc sắc của Pakhomof đã khiến người xem thích thú.

Mắt kính thông minh cho người khiếm thị

14:24:34 04/12/2020
Trịnh Quốc Huy và Huỳnh Minh Nhật, cùng là học sinh lớp 12 Trường THPT chuyên Lê Hồng Phong (TP.HCM), đã có sáng kiến độc đáo để đem đến niềm vui cho người khiếm thị.

Mẹo giữ rau quả tươi lâu

14:22:34 04/12/2020
Nếu bạn đang tìm cách để giữ cho thực phẩm của mình tươi lâu, thì đây là một số mẹo giúp bạn, theo Times of India.

Cây Trúc Nhật hợp mệnh gì? cách trồng và chăm sóc cây đẹp

13:59:44 04/12/2020
Cây Trúc Nhật là loại cây cảnh được trồng khá phổ biến tại nhà, trên văn phòng, nơi làm việc,... Ngoài việc trồng làm cảnh, trang trí, cây còn có nhiều giá trị trong phong thủy, mang lại nhiều điều may mắn.

Mẹo hay trong tầm tay: Lấy kéo cắt đôi phong bì, tờ tiền bên trong không đứt

12:15:58 04/12/2020
Cô gái mang tờ tiền vào quán uống nước, mà bị bạn trai giật mất tờ tiền, cho vào phong bì rồi cầm kéo cắt đôi ra. Không biết tờ tiền bên trong có rời ra không nhỉ?

Mẹo hay trong tầm tay: Đổ nước dọc tờ báo, nước không chảy ra ngoài

12:11:03 04/12/2020
Anh chàng này biểu diễn chiêu đổ cốc nước dọc tờ báo mà nước không chảy ra. Hãy xem anh ta có thực hiện được không!

Độc chiêu 'săn' cáy bằng ruốc hôi và cám lợn ở Nghệ An

10:51:03 04/12/2020
Nhiều xã ven sông Lam ở Hưng Nguyên, hàng năm thường bị ngập lụt, nhưng thiên nhiên lại ban tặng cho nhiều thứ lộc trời, trong đó có loài cáy. Bà con nơi đây có độc chiêu săn cáy bằng ống mồi chứa ruốc hôi và cám lợn khá hiệu quả.

Ngỡ ngàng ngắm bộ ba cây cảnh được "hét giá" hơn 1 triệu USD

10:39:36 04/12/2020
Bộ ba tác phẩm sanh cổ có thế dáng độc đáo của một người chơi cây cảnh ở Nam Định khiến nhiều đại gia thèm muốn.

Giải mã bí ẩn Tử Cấm Thành: Điều gì khiến mái nhà Cố cung hơn 600 tuổi luôn `sạch bong, sáng bóng`?

09:54:03 04/12/2020
Tử Cấm Thành là một kiệt tác kiến trúc của Trung Quốc. Hơn 600 năm qua, mái nhà của Cố cung vẫn luôn sạch bong, sáng bóng. Đằng sau những mái nhà này ẩn chứa bí mật gì?

Khám phá kiến trúc độc đáo của bệnh viện thông minh hàng đầu miền Bắc

09:51:21 04/12/2020
Không chỉ gây chú ý với mức đầu tư lớn, ứng dụng nhiều công nghệ thông minh, Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc Mỹ Đình còn tạo ấn tượng với lối kiến trúc hiện đại nhưng vẫn đậm nét truyền thống Á Đông cùng sự kết hợp độc đáo giữa nghĩ dưỡng v...

Có thể bạn quan tâm

Khởi tố vụ án lây dịch Covid-19 ra cộng đồng: Đồng ý...

Vụ án

11:19:16 05/12/2020
Ông Lê Như Tiến cũng đề nghị xem xét, rà soát nếu có những lổ hổng về pháp lý thì cần kiến nghị các cơ quan bổ sung, sửa đổi.

Tuần tới (7-13/12/2020) 3 con giáp này dễ dàng kiếm được số tiền lớn, vàng miếng chất đầy nhà, sự giàu có ‘không mời mà đến’

Trắc nghiệm

11:18:38 05/12/2020
Bước sang nửa cuối tháng 12 dương lịch bạn là những người có tài vận lên hương, chỉ cần một cuộc đầu tư cũng dễ dàng kiếm về tiền tỉ.

Lệ Quyên và tình trẻ tin đồn "tung thính" hẹn hò qua động thái trên mạng xã hội

Sao việt

11:17:29 05/12/2020
Lệ Quyên và Lâm Bảo Châu ngày càng có nhiều động thái trùng hợp gây tò mò về mối quan hệ của hai người.

Quảng Ninh: Bắt giữ đối tượng vận chuyển trái phép 50kg pháo nổ

Tệ nạn

11:15:23 05/12/2020
Lợi dụng đêm tối và địa hình vùng biên phức tạp, đối tượng Trần Văn Hậu cùng một người khác vận chuyển 50kg pháo vào Việt Nam để tiêu thụ.

Nhiều đại lý “chia tay” GM khi bị buộc phải đầu tư để bán xe chạy điện

Ôtô

11:13:54 05/12/2020
GM đã buộc các đại lý dòng xe sang Cadillac phải lựa chọn, một là nhận một khoản tiền và chấp nhận không làm đại lý cho dòng xe này nữa, hai là phải chi tiền nâng cấp thiết bị, mở các trạm sạc điện.

Brazil: Xe buýt hỏng phanh lao khỏi cầu cao 20m, ít nhất 16 người chết

Thế giới

11:12:35 05/12/2020
Tai nạn xảy ra khi chiếc xe buýt lao từ trên một cây cầu cạn ở độ cao khoảng 20m xuống các đường tàu bên dưới tại thị trấn Joao Monlevade, bang Minas Gerais, Đông Nam Brazil.

Đôi bạn nổi tiếng nhờ tài bắt chước người mẫu thời trang

Clip hay

11:10:45 05/12/2020
Cara và Kerr (người Trung Quốc) thường sử dụng vật dụng quen thuộc để tạo nên diện mạo đặc trưng của những người mẫu từ thương hiệu lớn.

Phát hiện công ty chế biến nông sản BHL Sơn La xả nước thải chưa xử lý ra môi trường

Đời sống

11:07:49 05/12/2020
Sáng 3/12, phòng 3 thuộc Cục cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Bộ Công an phối hợp với Công an tỉnh Sơn La phát hiện bắt quả tang Công ty CP Chế biến nông sản BHL Sơn La có dấu hiệu xả nước thải chưa xử lý ra môi trường.

Mariah Carey cùng Ariana Grande và Jennifer Hudson hoà giọng trong bản nhạc mùa Giáng sinh “Oh Santa!”

Nhạc âu mỹ

11:07:11 05/12/2020
Nữ hoàng của mùa lễ hội Mariah Carey chính thức khởi động mùa Giáng sinh đầy màu sắc với màn kết hợp cùng Ariana Grande và Jennifer Hudson trong phiên bản mới của Oh Santa!.

Chiếc áo Maradona mặc để thực hiện ‘Bàn tay của Chúa’ giờ ở đâu?

Bên lề sân cỏ

11:06:41 05/12/2020
Chủ nhân chiếc áo Diego Maradona từng mặc khi ghi bàn thắng nổi tiếng Bàn tay của Chúa khẳng định ông sẽ không bán lại chiếc áo này cho bất kỳ ai hay tổ chức nào.

Tin sáng (5/12): Đặng Văn Lâm mất "cánh tay phải" tại Muangthong United

Bóng đá thế giới

11:05:18 05/12/2020
Đặng Văn Lâm mất cánh tay phải tại Muangthong United; Giroud muốn gắn bó lâu dài với Chelsea; HLV Gattuso gia hạn hợp đồng với Napoli; Aubameyang đặt mục tiêu chiến thắng trước Tottenham; Liverpool muốn có cặp trung vệ của Leipzig.

Sự cố trên runway: Mẫu nữ bị lộ ngực vì váy xẻ sâu quá hớ hênh tại Tuần lễ thời trang Việt Nam

Thời trang

11:05:02 05/12/2020
Sự cố lộ hàng bất ngờ của nữ người mẫu khi đang sải bước trình diễn trên sàn catwalk khiến cho người xem không khỏi đứng hình và đỏ mặt.

Xe thư báo tông đuôi xe tải, 2 người thương vong

Sự kiện nóng

11:03:55 05/12/2020
Khoảng 1 giờ 40 phút sáng nay (5-12), xe tải do tài xế Yên Mạnh Hùng (SN 1983, trú tỉnh Vĩnh Phúc) điều khiển đang đậu để xuống hàng bên lề Quốc lộ 14, tại đoạn qua thôn Phú Tân, xã Ia Băng, huyện Chư Prông.

Miley Cyrus khiến mẹ tức giận khi chụp ảnh nude năm 15 tuổi

Sao âu mỹ

11:03:50 05/12/2020
Miley Cyrus chia sẻ phản ứng từ gia đình trước những khoảnh khắc táo bạo của cô trong quá khứ.

Khoe dáng gợi cảm khi hóa thân thành nhân vật game, nữ cosplayer gốc Việt khiến bao anh em 'xin chết'

Cosplay

11:03:40 05/12/2020
Sở hữu vòng 1 ngoại cỡ đã giúp Hana Bunny hóa thân thành nhân vật ST. Louis trong Azur Lane rất thành công.