Bánh bí đỏ chiên giòn ngon tuyệt

P.V18:51 10/01/2021

Bánh bí đỏ chiên giòn màu sắc bắt mắt với lớp vỏ ngoài giòn tan nhưng bên trong lại mềm ngọt. Bánh ăn nóng vào mùa đông thì ngon hết ý.

Nguyên liệu:

500g bí đỏ

300g bột gạo nếp

100g bột mì

100g đường

2g muối

600g dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái lát mỏng. Hấp chín bí đỏ sau đó đổ bí đỏ đã hấp chín vào nồi, thêm đường và muối trộn đều và nghiền nát bí đỏ.

Bước 2

Trộn đều bí đỏ đã nghiền với bột gạo nếp và bột mì.

Nhào bột thành khối dẻo mịn, để bột nghỉ 10 phút.

Video đang HOT

Bước 3

Chia bột thành từng viên tròn nhỏ rồi nặn thành hình bầu dục.

Bước 4

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh bí đỏ vào chiên cho đến khi chín vàng giòn.

Bước 5

Vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Bạn là tín đồ của các món ăn vặt , vậy thì không thể bỏ qua món bánh bí đỏ chiên giòn này. Món bánh sử dụng nguyên liệu chính bí đỏ nên có vị ngọt khá tự nhiên, trong khi bột nếp kết hợp với bột mì lại làm cho phần vỏ bánh được giòn và phần nhân bánh bên trong mềm ngon nhưng không bị ướt. Vì thế, bạn hãy thử làm bánh theo cách trên đây nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

Nhà còn thừa bí đỏ không ăn hết, làm ngay món bánh bí đỏ, quá ư đơn giản mà ngon không thể cầm lòng

Bánh bí đỏ gạo nếp là món ăn nhẹ được cả trẻ em và người già yêu thích. Không những thế, đây là món bánh cực dễ làm và không mất quá nhiều thời gian hay công sức.

Muốn món sò điệp dậy mùi thơm, hấp dẫn như ngoài hàng thì chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này thôi!Những 'biến thể' lạ đời từ món trân châuChị em cần thuộc 'nằm lòng' bí quyết này để rau xào luôn xanh mướt, bóng đẹp, không hề thâm đen!Để làm món sushi dẻo thơm, đậm đà, người Nhật đã cho gia vị này khi nấu cơm

Bánh bí đỏ gạo nếp là món ăn nhẹ được làm từ bí đỏ và bột gạo nếp. Đây là món bánh thơm ngon, dễ làm dành cho mọi lứa tuổi. Đây là món bánh hấp dẫn cả nhà trong những ngày đầu đông se lạnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 130g bột nếp

- 130g bí đỏ

- 10g đường trắng

- Lượng mè trắng vừa đủ

- Lượng dầu thực vật thích hợp

Cách làm:

- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu, hấp trong 15 phút cho đến khi bí chín hoàn toàn.

- Dùng máy xay, xay nhuyễn bí đỏ.

- Chuẩn bị bột nếp, bí đỏ xay nhuyễn, mè trắng và đường.

- Trộn đường trắng và bột nếp trước, sau đó trộn đều bí đỏ vào hỗn hợp.

- Dùng tay nhào cho bột gạo nếp với bí đỏ đến khi nhuyễn mịn, dùng mang bọc thực phẩm bọc kín hỗn hợp bột trong 10 phút.

- Dùng tay nặn bột thành miếng bánh dẹt

- Đổ mè trắng ra đĩa, nhúng bánh vào mè trắng để cả 2 mặt bánh được phủ đều mè.

- Đổ một ít dầu lên chảo, rán bánh đến khi chín vàng.

- Bạn có thể lật bánh nhiều lần cho đến khi bánh chín.

- Bạn có thể nặn bánh thành nhiều hình dạng khác nhau.

- Sau khi nướng hoặc rán, bánh bí đỏ gạo nếp sẽ có màu rất hấp dẫn.

Mua quả bí đỏ to nhưng ăn không hết, sát thứ này lên để cả tháng không hỏng Chỉ một thao tác đơn giản bạn đã có thể bảo quản miếng bí thừa cả tháng không hỏng. Bí đó là loại quả được nhiều người ưa thích vì có vị ngọt thơm đặc trưng. Mọi người thường mua bí đỏ về nấu canh, nấu súp, nấu cháo, hầm, làm bánh... mà mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bí đỏ bột mì món ăn vặt bột gạo nếp bánh bí đỏ bánh bí đỏ chiên giòn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

1 mỹ nhân Việt gây sốt MXH vì đẹp chấn động thế gian, khí chất sang chảnh hơn cả minh tinh xứ Hàn00:37

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!