Bạch tuộc xào dưa đổi món bữa tối
Đủ thứ chè ngon khi lang thang ở thành phố không ngủ – Sài Gòn
Cách làm đậu non sốt thịt bằm cho bữa tốiMiếng bạch tuộc dai ngon, ăn kèm dưa xào sần sật là món chế biến nhanh , dành cho những người bận rộn.
Nguyên liệu:
- Bạch tuộc: 500-700 gr
- Dưa: 2-3 trái
- Hành, cần, gừng.
Cách làm:
- Bạch tuộc làm sạch, rửa với chanh và muối. Cắt miếng vừa ăn.
- Ướp bạch tuộc với 1 thìa canh đường, ít bột ngọt hoặc hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào , ít sa tế nếu bạn thích ăn cay, 1 thìa canh nước mắm, hành tỏi băm , ít gừng cắt sợi, ướp 30 phút cho thấm.
- Dưa leo rửa sạch, cắt miếng vừa. Hành tây cắt múi cao, hành cần cắt khúc vừa.
- Cho ít dầu vào chảo, cho hành tỏi phi thơm cho bạch tuộc vào xào với lửa lớn, gần chín cho dưa với hành tây vào xào chín đều, thêm hành, cần trộn đều thì tắt bếp, thêm tiêu. Món ăn dùng nóng với cơm.
Theo giadinh.net.vn
Tham khảo ngay 3 món nhậu ngon từ bạch tuộc, ông xã sẽ khen hết lời
Gợi ý 3 món nhậu ngon từ bạch tuộc dưới đây sẽ khiến ông xã khen hết lời.
Bạch tuộc giàu vitamin A, B1, B2,... và khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, i-ốt rất tốt cho cơ thể và trí não. Ăn bạch tuộc thường xuyên giúp chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng.
Chị em hãy mang đến hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình bằng món ngon từ bạch tuộc. Nguyên liệu này không chỉ giúp bữa cơm thêm ngon miệng mà còn là mồi nhậu tuyệt vời.
Bài viết này giới thiệu đến bạn công thức chế biến 3 món: Bạch tuộc nhúng giấm, bạch tuộc nướng sa tế và canh kim chi bạch tuộc.
Video đang HOT
Bạch tuộc nhúng giấm
Nguyên liệu
1 kg bạch tuộc nhỏ
2 trái dừa xiêm
2 chén giấm nuôi
1 ít rau cần, giá đỗ, hành lá
1 kg bún tươi
Gia vị: sả, hành tím, hành tây, gừng, tỏi
Chế biến bạch tuộc nhúng giấm
Rửa sạch bạch tuộc, bỏ phần túi mực, để ráo nước. Có thể bỏ luôn cả phần mắt để khi nhúng giấm nước không bị đen.
Hòa nước dừa xiêm vào giấm, thêm sả cây và gừng đập dập để tạo hương thơm. Nêm lại nồi nước sao cho có vị chua ngọt là được.
Bắc nồi nước lên bếp, vặn lửa lớn, nấu đến khi sôi thì nêm nước mắm, tiêu, ớt xắt lát và hành, tỏi đã phi thơm.
Dọn bạch tuộc, rau, bún lên bàn. Khi ăn, nhúng bạch tuộc vào nồi nước đang sôi và chấm với nước mắm dầm ớt cay hay mắm gừng.
Món bạch tuộc nhúng giấm chế biến đơn giản mà thơm ngon độc đáo sẽ là mồi nhậu ưng ý của ông xã và món ăn ngon miệng cho cả nhà.
Món bạch tuộc nhúng giấm chế biến đơn giản mà thơm ngon độc đáo sẽ là mồi nhậu ưng ý của ông xã và món ăn ngon miệng cho cả nhà - Ảnh minh họa: Internet
Bạch tuộc nướng sa tế
Nguyên liệu
1kg bạch tuộc
1 hũ sa tế
Rau củ: dưa leo, khế, rau răm
Gia vị: muối, đường, bột ngọt, mật ong
Chế biến món bạch tuộc nướng sa tế
Bạch tuộc mua về rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước.
Ướp bạch tuộc với 4 muỗng canh sa tế, hành, tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê mật ong, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt; trộn đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
Sau khi ướp bạch tuộc được 30 phút thì mang đi nướng. Có thể nướng bằng lò nướng hoặc bếp than. Khi bạch tuộc có màu vàng đều và thơm lừng thì đã chín.
Lưu ý: Bạch tuộc khi nướng phải để nguyên con. Khi nướng bằng lò than phải trở bạch tuộc liên tục để không bị cháy khét.
Sau khi nướng, để bạch tuộc vào đĩa rồi cắt thành miếng vừa ăn. Thưởng thức kèm với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh, rau răm, dưa leo, khế.
Bạch tuộc nướng sa tế thơm lừng là món nhậu lý tưởng vào ngày cuối tuần. Uống vài hớp bia rồi nhâm nhi miếng bạch tuộc thì còn gì bằng - Ảnh minh họa: Internet
Canh kim chi bạch tuộc
Nguyên liệu
500 gram bạch tuộc
200 gram kim chi
1 củ cải trắng
200 gram giá đỗ
Gia vị: đường, mắm, muối, bột ngọt, hành lá, hành tím, tỏi, ớt
Chế biến canh kim chi bạch tuộc
Rửa sạch bạch tuộc, xắt khúc vừa ăn rồi để ráo nước.
Rửa sạch rau củ. Sau đó, củ cải trắng bào vỏ, xắt lát xéo hơi dày; giá đỗ để ráo nước; hành lá xắt khúc, ớt xắt lát.
Kim chi nên mua còn nguyên cây, để ra đĩa rồi dùng kéo cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn.
Bắc chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn rồi cho hành, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, vặn lửa lớn, thả bạch tuộc vào đảo đều nhanh chóng, để riêng ra đĩa.
Nấu 2 lít nước sôi, cho củ cải trắng vào. Tiếp tục nấu đến khi củ cải mềm thì thêm kim chi và ớt; nấu khoảng 5-7 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Lưu ý: Vì nước kim chi đã có gia vị, bạn nên nêm ít muối để không bị mặn.
Tiếp đến, cho giá đỗ, bạch tuộc vào trộn đều, rắc hành lá, tắt bếp.
Canh kim chi bạch tuộc với vị chua ngọt, cay xé cùng miếng bạch tuộc giòn sần sật mang lại bữa cơm ngon miệng và là món nhậu tuyệt vời.
Canh kim chi bạch tuộc với vị chua ngọt, cay xé cùng miếng bạch tuộc giòn sần sật mang lại bữa cơm ngon miệng và là món nhậu tuyệt vời cho ông xã - Ảnh minh họa: Internet
Theo phunusuckhoe.vn
Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại 
Món ăn này làm cực dễ mà ăn cực ngon, đảm bảo chồng con sẽ xuýt xoa ăn không ngừng. Nguyên liệu (6 xiên). -300gr bạch tuộc. -1/2 củ hành tây. -Bột ớt Hàn Quốc. -2 trái chanh. -Gia vị: dầu mè, muối, tiêu, rượu gạo, xì dầu... Cách thực hiện. -Trộn hỗn hợp bột ớt 3 thìa Hàn Quốc, 1 thìa cà...
Tin liên quan
Mê ngất ngây những món ăn hấp dẫn nhất xứ sở bò tót
Cách làm bánh Takoyaki Nhật Bản cực ngon
Cách làm bạch tuộc áp chảo giòn ngon sần sật
Mực nhồi xôi - món ngon lạ cho ngày cuối tuần
Cơm cháy, rau củ luộc chấm kho quẹt![[Chế biến] - Bạch tuộc xào mướp](https://t.vietgiaitri.com/2018/07/1/bach-tuoc-xao-muop-d28-250x180.jpg)
[Chế biến] - Bạch tuộc xào mướp![[Chế biến] - Lẩu kim chi hải sản ấm lòng ngày lạnh](https://t.vietgiaitri.com/2017/12/7/che-bien-lau-kim-chi-hai-san-am-long-ngay-lanh-e21.webp)
[Chế biến] - Lẩu kim chi hải sản ấm lòng ngày lạnh
Trịnh Sảng gặp chuyện vì dính đến Vu Mông Lung, lộ video ai cũng sốc02:41
Vợ Giao Heo gục ngã khi biết tin chồng mất, tiết lộ lời hứa dang dở gây xót xa02:33
Trần Kiều Ân đòi ly hôn, chồng thiếu gia kém 9 tuổi khóc nghẹn, lý do sốc02:42
Bùi Quỳnh Hoa kiện tài khoản tung clip riêng tư, hé lộ chi tiết sốc02:55
Đức Phúc xuất sắc đạt Quán quân Intervision 2025, nhận thưởng 9 tỷ02:34
Vợ Giao Heo luôn "dạ - thưa", được chồng cưng chiều, 5 năm mất 3 người thân02:52
Cựu Miss World hạ sinh bé đầu lòng, việc mang thai bị đào lại, Dì Ly nói căng!02:46
Messi 'vô ơn', 'phá vỡ' Quả Bóng Vàng, fan 'nổi điên' vì hành động này của idol?03:04
HIEUTHUHAI gặp sự cố, bị fan cuồng "kéo áo" sờ soạng, clip khiến netizen bức xúc02:40
Tổng tài đến quán cà phê xin lỗi, mẹ nhân viên nói 1 câu phải ngậm miệng02:47
"Tử Chiến Trên Không" top 1 phòng vé, Thái Hòa nói về con trai đóng phim02:56Tiêu điểm
Đậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũi
Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm
Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý
Mẹo xào thịt bò không ra nước
Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể
Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này
Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngonTin đang nóng
Tin nóng vụ "mỹ nam Trung Quốc" ngã lầu tử vong: Cảnh sát chính thức lên tiếng, 3 nhân vật bị triệu tập xử lý!
Khởi tố vụ án tài xế nhậu say lái ô tô tông 3 mẹ con tử vong ở TPHCM
Có ai cứu được Britney Spears?
Khám phá công dụng của rau kinh giới
Lý do 4 anh em trai xây 4 ngôi nhà giống nhau trên cùng mảnh đất ở Ninh Bình
MV của Ưng Hoàng Phúc dính hình ảnh nghi vấn quảng cáo web cá độ, Khánh Phương âm thầm có động thái "xoá dấu vết"
10 nàng hồ ly đẹp nhất Trung Quốc: Phạm Băng Băng bét bảng, hạng 1 nhan sắc bỏ xa thế gian phàm tục
Ô tô lật nghiêng, xe máy bị nước cuốn trong mưa lớn ở Đồng NaiTin mới nhất
Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích
Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm
Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai
Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản
Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn
3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát
Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về
Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ
Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon
Có thể bạn quan tâm
Danh tính Thạc sĩ Việt mập mờ với ai xong cũng gửi cho người ta "feedback" dài như tờ sớ
Netizen
08:58:07 22/09/2025
Sau khi nghỉ hưu, mẹ tính chia tài sản: Tôi đang 'cân não' khi chồng nhất quyết ép tôi từ bỏ số tiền lớn
Góc tâm tình
08:56:12 22/09/2025
Văn Toàn khoe iPhone 17 mới cứng, hóa ra Hòa Minzy mới là người "quẹt thẻ": Trừ thẳng 70 triệu vào nợ!
Sao thể thao
08:53:22 22/09/2025
Bảo tồn, phát huy giá trị Khu danh thắng quốc gia hồ Ba Bể để phát triển du lịch
Du lịch
08:53:21 22/09/2025
Nga cáo buộc Ukraine tấn công Crimea gây thiệt hại lớn
Thế giới
08:50:18 22/09/2025
Cháy chợ giữa khuya ở TPHCM
Tin nổi bật
08:47:47 22/09/2025
Thanh Sơn: Chúng tôi diễn xong không biết đâu là máu thật, đâu là máu giả, nghĩa là máu thật và máu giả lẫn lộn với nhau
Hậu trường phim
08:44:48 22/09/2025
Đến lạy ai bỏ tiền làm phim Hàn dở kinh khủng thế này: Nam chính đơ ơi là đơ, nữ chính không 1 góc nào đẹp
Phim châu á
08:41:53 22/09/2025
Xem phim Sex Education mãi mới biết đây là cảnh nóng đỉnh nhất 4 mùa, biết kết cục phía sau còn sốc hơn
Phim âu mỹ
08:35:38 22/09/2025
1 Anh Trai Say Hi đáp trả căng vì visual mới bị chê tan nát
Sao việt
07:53:38 22/09/2025
Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên được áp dụng tình tiết giảm nhẹ
Bóng hồng khiến Quán quân Rap Việt bỏ showbiz: Giọng hát gây sốc, tiểu như nhà giàu hậu thuẫn hết mực cho chồng
Diễn biến không ngờ vụ ca sĩ Lynda Trang Đài trộm cắp tài sản
Anh họ sát hại bé gái 8 tuổi rồi nhét vào bao tải phi tang ở góc vườn
Á hậu Việt ly hôn chồng Tây: Vỡ mộng khi sống chung, chia tay vẫn đều đặn qua gặp hàng tháng
Em bé hot nhất sân Hàng Đẫy ngồi ghế VIP, là con của chủ tịch CLB Hà Nội và "Hoa hậu nghèo nhất Việt Nam"
Danh tính 3 nghi phạm liên quan vụ giết người ở Đồng Nai, trẻ nhất mới 23 tuổi
Chàng trai Trung Quốc bán thận để mua iPhone 14 năm trước giờ ra sao
"Mợ chảnh" Jeon Ji Hyun bị tẩy chay chưa từng có: Đã còng lưng gánh nợ 287 tỷ, còn sắp bị huỷ job hàng loạt?