Bà bầu ăn cá ngừ được không và ăn bao nhiêu thì tốt?

PV21:06 30/12/2020

Bà bầu ăn cá ngừ được không và ăn bao nhiêu là tốt được nhiều chị em thắc mắc. Bà bầu có thể ăn cá ngừ trắng (cá ngừ vằn) hay cá ngừ đóng hộp vì có lượng thủy ngân thấp nhưng không ăn quá nhiều.

Cá ngừ là một loại cá biển có hàm lượng thủy ngân thấp và cung cấp rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Vậy bà bầu ăn cá ngừ được không và nên ăn bao nhiêu là tốt nhất?

Bà bầu ăn cá ngừ được không?

Theo các chuyên gia thì bà bầu có thể ăn cá ngừ nhưng chỉ ăn một lượng rất ít. Các loại cá ngừ bà bầu có thể ăn là cá ngừ trắng (cá ngừ vằn) và cá ngừ đóng hộp bởi loại cá ngừ này có hàm lượng thủy ngân thấp hơn.

Tuy nhiên, cá ngừ là một loại cá biển có hàm lượng thủy ngân và các bác sĩ khuyến cáo bà bầu không ăn nhiều và không ăn thường xuyên trong cả quá trình mang thai.

Bà bầu có thể ăn cá ngừ nhưng không phải loại nào cũng ăn được (Ảnh minh họa)

Những loại cá ngừ nào bà bầu ăn được và lượng ăn tốt nhất?

Cá ngừ có chứa thủy ngân và hàm lượng ở mỗi loại sẽ khác nhau, không phải loại cá ngừ nào cũng phù hợp cho bà bầu. Các loại cá ngừ bà bầu có thể ăn như:

- Cá ngừ Albacore (cá ngừ vây dài)

Cá ngừ Albacore hay còn gọi là cá ngừ vây dài có phần thịt màu trắng. Loại cá này thường được chế biến đóng hộp hoặc đóng gói để bán.

Bà bầu nên ăn bao nhiêu cá ngừ vây dài thì tốt? Bà bầu ăn tối đa 2 hộp khoảng 300g/ tuần là đủ, không ăn nhiều hơn.

- Cá ngừ vây vàng (cá ngừ ánh sáng)

Cá ngừ vây vàng cũng thường được chế biến đóng hộp và có vị nồng hơn cá ngừ albacore. Bà bầu không nên ăn nhiều hơn 2 – 3 phần/ tuần.

Video đang HOT

- Cá ngừ Ahi

Loại cá ngừ này được chế biến thành miếng to như miếng bít tết, miếng cá tươi này thường được dùng làm sashimi và có hàm lượng thủy ngân cao. Các chuyên gia cho rằng bà bầu vẫn có thể ăn nhưng ăn một lượng rất ít. Nhưng khi mang thai là giai đoạn nhạy cảm, nên tốt nhất bà bầu không nên ăn cá sống.

- Cá ngừ vây xanh

Cũng giống với cá ngừ Ahi, cá ngừ vây xanh cũng được chế biến bán miếng tươi và thường làm sashimi, cá này có hàm lượng thủy ngân cao. Bà bầu không ăn nhiều hơn 300g/ tuần.

Bà bầu ăn cá ngừ có tốt không?

Cá ngừ là một loại cá biển rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe trong đó tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi. Những thành phần dinh dưỡng quan trọng có trong cá ngừ phải kể đến như chất đạm, EPA và DHA, Vitamin D, Vitamin B12…

Trong 1 phần cá ngừ đóng hộp cung cấp khoảng 32% nhu cầu đạm hàng ngày, 9% DV chất sắt và 107% DV Vitamin B12, 25 mg EPA và 197 mg DHA, chiếm lần lượt khoảng 63% và 100% lượng dinh dưỡng hằng ngày được khuyến cáo cho phụ nữ mang thai. Các dưỡng chất này đều tốt và cần thiết cho mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi.

Bên cạnh đó, cá ngừ cũng cung cấp muối vô cơ, đặc biệt là kali, canxi, i ốt… giúp cho thai nhi phát triển toàn diện về xương khớp.

Vì vậy, với câu hỏi bà bầu ăn cá ngừ được không và có tốt không thì câu trả lời là bà bầu có thể ăn cá ngừ.

Cá ngừ có nhiều dinh dưỡng so với các loại cá khác (Ảnh minh họa)

Những lợi ích của cá ngừ đối với bà bầu

Với những thành phần dưỡng chất quan trọng như vitamin, EPA và DHA, các khoáng chất… thì cá ngừ mang đến những lợi ích cho bà bầu đó là:

- Có bầu ăn cá ngừ giúp thai nhi phát triển tốt

Trong cá ngừ có nhiều protein và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển mô và tế bào của thai nhi. Mẹ bầu ăn cá ngừ sẽ cung cấp các dưỡng chất tốt cho con ngay từ khi trong bụng.

- Bầu ăn cá ngừ tốt cho sự phát triển não bộ thai nhi

Hàm lượng omega 3, DHA có trong cá ngừ giúp thai nhi phát triển não bộ tốt hơn, ngăn ngừa được các chứng dị tật ống thần kinh của thai nhi.

- Cá ngừ cung cấp vitamin D, canxi tốt cho xương và răng

Với hàm lượng canxi và vitamin D dồi dào, có bầu ăn cá ngừ giúp cho thai nhi phát triển hệ xương và răng tốt hơn. Đồng thời cũng giúp mẹ bầu tránh được các chứng loãng xương.

- Ăn cá ngừ tốt cho mắt

Vitamin A có trong cá ngừ tốt cho mắt, giúp mắt sáng. Đặc biệt, hàm lượng vitamin A đủ trong thai kỳ sẽ giúp thai nhi có đôi mắt sáng hơn và khỏe hơn khi lớn lên.

Cá ngừ có nhiều dưỡng chất tốt cho mẹ và bé (Ảnh minh họa)

Một số lưu ý khi bà bầu ăn cá ngừ

Với câu hỏi bà bầu ăn cá ngừ được không thì câu trả lời là có thể ăn nhưng ăn lượng rất ít. Những lưu ý khi bà bầu ăn cá ngừ đó là:

- Cá ngừ đóng hộp tuy có ít thủy ngân hơn nhưng lại có hợp chất BPA có thể ảnh hưởng đến não bộ của thai nhi, có nhiều muối có thể làm tăng nồng độ natri dẫn đến khả năng bị cao huyết áp. Vì vậy, cá ngừ đóng hộp bà bầu ăn một lượng rất ít.

- Bà bầu ăn cá ngừ quá nhiều có thể nhiễm độc thủy ngân, làm ảnh hưởng sự phát triển thai, phá hủy não bộ và sự phát triển trí não của thai nhi.

- Bà bầu ăn cá ngừ sống được không? Cá ngừ thường được chế biến thành món sashimi nhưng đối với những bà bầu có vấn đề về hệ tiêu hóa thì không nên ăn. Nếu bà bầu muốn ăn sashimi cá ngừ thì không ăn quá 1 – 2 lần/ tháng, mỗi lần ăn chỉ 2 – 3 miếng là đủ.

Bà bầu không nên ăn cá ngừ sống (Ảnh minh họa)

Tuy cá ngừ tốt cho sức khỏe và có nhiều dưỡng chất nhưng chúng lại nguy hiểm nếu không biết cách ăn và lượng ăn. Vì vậy, để đảm bảo an toàn thì mẹ nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi ăn loại cá này.

Điều gì xảy ra nếu ăn quá nhiều cá ngừ đóng hộp?

Cá ngừ đóng hộp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều thực phẩm này cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cá ngừ đóng hộp là lựa chọn của nhiều người do tính tiện lợi của chúng, trong cá ngừ đóng hộp cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng ăn cá ngừ đóng hộp sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp chúng ta hiểu thêm về những lợi ích và những tác hại có thể gặp phải nếu ăn cá ngừ đóng hộp:

Dinh dưỡng cá ngừ đóng hộp

Đa số cá ngừ đóng hộp có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu protein, vì thế đây là lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân, chúng làm tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn.

Cá ngừ đóng hộp là nguồn cung cấp axit béo omega-3 cho cơ thể. Axit béo omega-3 là chất béo có lợi cho sức khỏe tim, mắt và não, cá được coi là một nguồn quan trọng cung cấp chất béo lành mạnh này.

Ngoài chất béo lành mạnh, cá ngừ đóng hộp cũng là một nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin D và selen cho cơ thể.

Nhược điểm tiểm ẩn

Ngoài những lợi ích cho sức khỏe, ăn nhiều cá ngừ đóng hộp cũng có thể mang lại một số nhược điểm do hàm lượng muối có trong cá ngừ đóng hộp, sự an toàn của hộp đựng, lượng thủy ngân có trong cá.

Cụ thể, hàm lượng thủy ngân có trong cá ngừ thường cao hơn so với những loài cá khác. Một số nghiên cứu đã cho thấy, việc tiếp xúc nhiều với thủy ngân có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ở người, bao gồm suy giảm hệ thần kinh trung ương.

Ngoài ra, cá ngừ đóng hộp thường có hàm lượng muối cao hơn so với cá ngừ tươi. Vì thế, khi chọn cá ngừ chúng ta nên chú ý lượng muối có trong sản phẩm, nên chọn những nhãn hiệu có lượng muối ít hơn.

Đối với hộp đựng cá ngừ, một số loại hộp có chứa bisphenol A (BPA), một hóa chất công nghiệp được sử dụng trong lớp lót của hộp để giúp ngăn kim loại bị ăn mòn hoặc vỡ. Tác động của BPA còn gây tranh cãi. Tuy nhiên, một số người lo ngại rằng việc tiếp xúc thường xuyên có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe con người.

Cách chữa cảm cúm cho bà bầu bằng gừng an toàn hiệu quả Gừng là một loại củ có tính ấm, vị cay có tác dụng chữa phong hàn, giải cảm, hỗ trợ tiêu hóa. Cách chữa cảm cúm cho bà bầu bằng gừng an toàn không cần dùng đến thuốc các chị em có thể tham khảo. Cảm cúm ở bà bầu là căn bệnh truyền nhiễm do virus cúm gây nên. Bà bầu bị...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bà bầu vitamin a cá ngừ loãng xương thủy ngân cá ngừ đóng hộp lợi ích của cá ngừ chứng dị tật ống thần kinh

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Tổng thống Trump chưa hài lòng với hiệu suất làm việc của tỉ phú Musk08:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Dầu ô liu và dầu dừa, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

10:35:55 28/02/2025

Mặc dù cả hai loại dầu đều có lợi cho sức khỏe nhưng dầu ô liu nguyên chất được coi là lành mạnh hơn. Mặc dù dầu ô liu có thể không phải là thực phẩm hoàn hảo nhưng nó có ít nhược điểm hơn dầu dừa.

Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

10:26:16 28/02/2025

Chiếc áo sơ mi lụa xanh dương đậm với thiết kế cổ cao, điểm nhấn là hàng cúc tinh tế và phần tay bồng nhẹ. Đi cùng với áo là quần âu trắng ống suông cạp cao - một món đồ không thể thiếu trong phong cách thời trang công sở hiện đại

Đậu nành có tốt nhất?

09:33:57 28/02/2025

Tuy nhiên, nếu bạn tách riêng các nghiên cứu ra, các sản phẩm đậu nành tự nhiên, như sữa đậu nành và đậu nành, thực sự hiệu quả hơn, với khả năng giảm trung bình 11 điểm về LDL so với chỉ ba điểm đối với chiết xuất đậu nành siêu chế biế...

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

09:30:32 28/02/2025

Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình thường như ở Việt Nam.

Chiết xuất từ cây đại bi thay thế kháng sinh

09:22:56 28/02/2025

Cùng với các hợp chất flavonoid khác, luteolin được xem là một trong những hợp chất quan trọng quyết định hoạt tính kháng oxy hóa, kháng vi sinh vật, kháng ung thư hiệu quả.

Sinh mổ ngoài ý muốn có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm sau sinh

08:54:31 28/02/2025

Các nhà nghiên cứu cho biết, những phụ nữ sinh mổ không theo kế hoạch (sinh mổ ngoài ý muốn) có nguy cơ mắc chứng trầm cảm sau sinh và phải đi thăm khám sau sinh cao hơn so với những người sinh mổ theo kế hoạch hoặc sinh thường.

TP.HCM sẵn sàng ứng phó khi sốt xuất huyết đến sớm

08:51:27 28/02/2025

Những người có triệu chứng viêm đường hô hấp cấp được khuyến cáo đeo khẩu trang, hạn chế tiếp xúc với người khác, đặc biệt là nhóm nguy cơ cao.

Tránh 10 sai lầm ăn sáng phổ biến này để giảm cân hiệu quả

08:47:03 28/02/2025

Nghiên cứu cho thấy: Những người ăn sớm hơn có xu hướng giảm cân hiệu quả hơn, ngay cả khi họ ăn cùng một lượng thức ăn. Thời gian ăn ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng năng lượng.

Loại quả được ví như 'bánh mì', bổ ngang nhân sâm tổ yến cực nhiều ở Việt Nam

08:42:55 28/02/2025

Sake chứa các khoáng chất cần thiết cho xương khớp, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp như loãng xương. Canxi và phốt pho trong quả sake là những khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe.

Cẩn thận với hội chứng người đỏ do thuốc

04:35:03 28/02/2025

Hội chứng người đỏ biểu hiện khác nhau ở những bệnh nhân khác nhau. Trong trường hợp nặng, có thể xảy ra tụt huyết áp và sốc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng. Do đó, cần thận trọng và sử dụng hợp lý các loại thuốc dễ gây ra hội ...

Uống nước lá rau mùi có lợi gì với sức khỏe?

04:30:42 28/02/2025

Không chỉ là rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn, nước lá rau mùi còn giúp cải thiện đáng kể quá trình tiêu hóa, giải độc cơ thể và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.

Cách thực hiện bữa ăn lành mạnh cho người đái tháo đường

20:31:27 27/02/2025

Đối với nhu cầu ăn nhẹ (bữa phụ), người bệnh cần lắng nghe tín hiệu đói của cơ thể. Nếu thực sự cảm thấy đói, bữa chính ăn không đủ, luyện tập thể lực nhiều... thì nên ăn bữa phụ để tránh nguy cơ bị hạ đường huyết.