Thưởng thức món chuối bọc bột chiên nóng hổi, mềm trong, giòn ngoài trong ngày lạnh thật thích.
Nguyên liệu:
- 6 quả chuối chín, bóc bỏ, cắt đôi theo chiều ngang
- 2 chén bột ngũ cốc, nghiền vụn
- Dầu để chiên
- Bột áo ngoài chuối: 1 chén bột gạo nếp; 1 quả trứng; 2.5g muối; 120ml nước
Cách làm:
Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu làm bột áo trong một bát lớn. Để riêng bột ngũ cốc ra một đĩa sâu lòng.
Video đang HOT
Bước 2: Trong chảo vừa, đun dầu để chiên cho đến khi nóng. Nhúng chuối vào bát bột rồi lăn chuối qua đĩa bột ngũ cốc.
Sau đó, nhẹ nhàng cho chuối vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi bột có màu vàng nâu, lật chuối, để thêm một phút rồi vớt ra, để lên giấy thấm dầu.
Sau đó, cho chuối bọc bột chiên ra đĩa và thưởng thức ngay khi đang còn nóng nhé!
![Ăn vặt với chuối bọc bột chiên - Hình 1]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với chuối bọc bột chiên!
Bánh khoai lang nhân đậu đỏ
Món bánh khoai lang nhân đậu đỏ vừa dễ làm lại vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!
![Bánh khoai lang nhân đậu đỏ - Hình 1]()
Món ăn ngon - Bánh khoai lang nhân đậu đỏ
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai lang nhỏ (200g), gọt vỏ, thái thành các miếng vuông nhỏ
- 250g bột gạo nếp
- 400g bột nhão đậu đỏ (Xem công thức làm tại đây)
- 5g bột nở
- 70g vừng trắng
- Dầu để rán
Cách làm:
Bước 1: Cho khoai lang vào nồi luộc chín hoặc hấp cho đến khi chín mềm. Tắt bếp. Gạn bỏ nước, nghiền nhuyễ khoai. Để sang một bên cho khoai nguội.
Bước 2: Khi khoai nguội, thêm bột gạo nếp vào cùng bột nở, 120ml nước. Dùng thìa trộn đều cho đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau.
Bước 3: Dùng tay nhồi bột từ 2-3 phút. Thêm chút bột gạo nếp hoặc nước nếu cần thiết để hỗn hợp bột không dính và mịn.
- Chia bột thành 12 phần bằng nhau, viên tròn lại. Bột đậu đỏ nhão cũng chia làm 12 phần viên tròn nhỏ.
Bước 4: Sau đó, ấn dẹt bột khoai lang rồi đặt một viên bột đậu đỏ lên, sau đó miết các mép bột khoai lang lại để đậu đỏ được bao kín.
- Lăn viên bột giữa hai lòng bàn tay để bột bánh thật tròn.
- Sau đó lăn viên bột vào bát vừng thật đều để vừng bám vào.
Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong một nồi nhỏ trên lửa vừa. Độ cao của dầu là 4cm. Chỉ chiên 4 viên bánh một lượt để bánh vàng đều. Cho bánh vào chiên khoảng 3 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt.
Vớt bánh khoai lang nhân đậu đỏ ra giấy thấm dầu. Làm tương tự với chỗ bột bánh còn lại.
Sau đó thưởng thức bánh khoai lang nhân đậu đỏ nhé!
Làm kim chi hành lá vừa rẻ vừa ngon, ăn kèm bánh chưng giải ngán vô cùng Món ăn này có vị chua và hăng nhẹ, rất thích hợp để ăn kèm bánh chưng hay các món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết. Nguyên liệu: - Hành lá cắt bỏ rễ - 1/4 chén bột gạo nếp - Nước mắm - 2 muỗng canh đường trắng - Bột ớt Hàn Quốc Cách thực hiện: Bước 1: Hành lá sau khi...
Tin mới nhất
Gợi ý 3 cách làm cánh gà chiên giòn ngon, đủ vị, chuẩn công thức nhà hàng
06:35:48 01/07/2024
Cánh gà luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách nguyên liệu của các bà nội trợ. Với chỉ vài chiếc cánh gà, họ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm vịt om sấu cực ngon, ăn với bún mùa hè siêu thích
06:26:17 01/07/2024
Khi ăn vịt om sấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị, từ chua thanh, ngọt, mặn, đến thơm nồng, béo ngậy... tạo nên một món ăn hấp dẫn bất cứ ai.
Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm
06:25:23 01/07/2024
Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngon
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024
Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Món thịt ba chỉ xào tỏi ớt dù cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng ăn cùng cơm trắng cực hợp. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng
06:21:08 01/07/2024
Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.
Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng với 3 món làm nhanh
16:25:45 30/06/2024
Bữa cơm tối cuối tuần chỉ với 3 món đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn bạn và gia đình sẽ cảm thấy vô cùng ngon miệng!
Cách làm cơm gà xối mỡ mềm trong, giòn ngoài, vàng ươm thơm phức của mẹ đảm Sài Gòn
11:37:03 30/06/2024
Cơm gà khi ăn sẽ cảm nhận được ngay vị béo thơm, dẻo dẻo, thêm vào đó là đùi gà với lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong thì săn chắc không hề bị khô, đảm bảo từ người già lẫn trẻ nhỏ đều thích mê.
3 món ngon từ phần cuối cùng trong các bộ phận của heo, giúp bổ thận tráng dương cho quý ông
06:10:43 30/06/2024
Đuôi heo là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn.
Thật đáng tiếc khi chị em không biết món chè dưỡng nhan này: Dồi dào anthocyanin, lại giàu vitamin E giúp da khỏe mạnh và căng mịn
06:05:08 30/06/2024
Món chè hạt dẻ khoai lang tím táo đỏnày không chỉ là một món ăn, mà còn là một liệu pháp làm đẹp thực sự, giúp chị em tự tin và tỏa sáng.
Thay đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày với món sườn bò hầm cà rốt củ cải thơm ngon khó cưỡng
05:54:51 30/06/2024
Sườn bò, cà rốt, củ cải chín mềm, thấm đều gia vị và hòa quyện cùng với hương thơm của tiêu và các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
