Ăn nhiều các thực phẩm lên men này, bụng phẳng lỳ không còn tí mỡ thừa nào dù lười tập luyện
Áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học với các thực phẩm lên men giàu probiotic sau đây của Byrdie, sau thời gian ngắn, bạn sẽ sở hữu vòng eo phẳng lỳ, săn chắc.
Theo chuyên gia thực phẩm tự nhiên, Annalea Krebs – Giám đốc điều hành của Social Nature, các loại thực phẩm lên men rất giàu các chất kích thích vi khuẩn cực kỳ có lợi cho sức khỏe.
“Tiêu thụ nhiều thực phẩm lên men như dưa cải, kim chi, sữa chua… cung cấp nguồn probiotic mạnh mẽ. Đây là chìa khóa làm tăng khả năng miễn dịch, ổn định hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tật” – Chuyên gia Annalea Krebs chia sẻ trên Byrdie.
Vị chuyên gia này còn cho biết, kết hợp nguồn thực phẩm lên men vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày phù hợp còn giảm mỡ bụng, ngăn ngừa tích tụ chất béo cực kỳ hiệu quả.
Tại sao thực phẩm lên men giúp giảm mỡ bụng?
Thực phẩm lên men có khả năng sửa chữa thức ăn đã chế biến hư hỏng trong hệ thống tiêu hóa.
Vi lợi khuẩn, đặc biệt là probiotic trong thực phẩm lên men cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa. Quyết định trực tiếp đến quá trình đào thải chất béo, trao đổi chất trong cơ thể – Ảnh: Internet
Probiotics là vi lợi khuẩn tuyệt vời cho sức khỏe đường ruột và hệ tiêu hóa. Khi hệ tiêu hóa diễn ra nhanh, quá trình trao đổi chất cũng trơn tru và tăng tốc. Điều này có lợi cho việc đốt cháy mỡ thừa, đào thải độc tố, chất béo trong cơ thể.
“Lượng men vi sinh, vi lợi khuẩn trong thực phẩm lên men tự nhiên giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột và axit dạ dày, giải phóng các enzym”- Krebs nói.
Các enzym này khuyến khích tiêu hóa, giúp cơ thể chúng ta dễ dàng loại bỏ độc tố và tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng.
Probiotics cũng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng, giảm đầy hơi và viêm, đồng thời ảnh hưởng đến kích thích tố mà não giải phóng, tác động trực tiếp đến tâm trạng.
Gợi ý các thực phẩm lên men bổ dưỡng
1. Sữa chua
Tất cả các dạng sữa chua đều giàu canxi, magiê cũng như men vi sinh. “Khi tiêu thụ thường xuyên, các sản phẩm này có thể chữa lành và nhắm đến các vấn đề về đường ruột như bệnh ruột kích thích, candida và tiêu hóa kém” – Chuyên gia Krebs nói.
Tuy nhiên,vị chuyên gia này khuyên mọi người không nên chọn sữa chua trái cây có đường. “Trong số các lựa chọn, hãy tìm kiếm các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bò nuôi cỏ, chứa lượng đường thấp, chẳng hạn như sữa chua của Iceland, sữa chua kiểu Hy Lạp và sữa chua hữu cơ ” – Krebs nói.
Đặc biệt, bạn nên bổ sung sữa chua vào bữa ăn sáng.
Video đang HOT
Sữa chua là món ăn lên men cực kỳ bổ dưỡng giúp giảm mỡ bụng hiệu quả – Ảnh: Internet
2. Trà đen lên men
Trà đen và đường lên men (thường là đường mía hoặc mật ong) có tên gọi là kombucha.
“Sau quá trình lên men, kombucha sẽ có ga và cung cấp lượng vi khuẩn phong phú, cùng với vitamin B và men vi sinh. Cùng với việc cải thiện tiêu hóa, trà đen lên men còn làm tăng năng lượng, giải độc cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch” – Krebs nói.
Nhờ nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, trà đen mật ong lên men giúp đào thải chất béo, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả – Ảnh: Internet
3. Kim chi
Kimchi là một món ăn Hàn Quốc được làm từ sự kết hợp của các loại rau, bao gồm cả bắp cải và các loại gia vị.
Chuyên gia thực phẩm tự nhiên Krebs chia sẻ: “Do mức độ cao của chất chống oxy hóa và men vi sinh, kimchi được coi là một thực phẩm chống ung thư, thân thiện với môi trường. Ăn rau ở trạng thái lên men cung cấp cho cơ thể lượng dinh dưỡng cao”.
Món ăn truyền thống của Hàn Quốc này cũng là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa – Ảnh: Internet
4. Rượu
Rượu vang thực sự mang lại hiệu quả trong việc giảm cân, giảm mỡ thừa quanh bụng. Tuy nhiên, không đồng nghĩa với việc bạn có thể uống một các thoải mái loại nước này mỗi đêm.
Trong một số trường hợp, quá trình lên men thực sự tạo ra các chất dinh dưỡng bổ ích. Quá trình lên men của đồ uống chứa cồn sẽ tổng hợp ra lượng lớn vitamin B. Điều đó có nghĩa là bổ sung 1 ly rượu vang vài lần trong tuần cung cấp vi sinh tố B thiết yếu cực kỳ bổ dưỡng.
Rượu vang lên men từ nước ép trái cây tươi cực kỳ hiệu quả trong việc giảm mỡ thừa – Ảnh: Internet
Cung cấp thực phẩm lên men theo những lời khuyên từ chuyên gia, bạn sẽ đào thải được lượng chất béo đáng kể, từ đó sở hữu vòng eo săn chắc, thon gọn.
Theo phunusuckhoe.vn
Mách chị em những lưu ý khi dùng trà để giảm cân, chống lão hóa
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh lợi ích của trà đối với sức khỏe, đặc biệt là quá trình giảm cân.
Tất cả các loại trà bao gồm trà đen, trà xanh, trà ô-long, trà trắng,... đều có nguồn gốc từ cây trà, tên khoa học là camellia sinensis. Sự khác biệt trong hương vị của chúng là do quá trình tinh chế khác nhau. Ví dụ, trà đen được oxy hóa toàn phần, trà ô-long bị oxy hóa một phần, trà xanh và trắng không bị oxy hóa.
Vì sao trà có công dụng giảm cân?
Trà pu-erh
Trà pu-erh làm tăng khả năng trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Ảnh minh họa: Internet
Các nhà khoa học đã tìm ra rằng, giống với tất cả các loại trà khác, trà xanh và pu-erh đều chứa các chất chống oxy hóa EGCGs. Chúng đã được chứng minh làm tăng khả năng trao đổi chất trong cơ thể lên đến 6%. Hơn nữa, hàm lượng caffeine trong trà có thể giúp đốt cháy thêm 4% calo.
Đại học Côn Minh, Trung Quốc đã tiến hành một nghiên cứu để xác định các đặc tính có khả năng giảm cân trong trà pu-erh. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, sau quá trình lên men và oxy hóa để sản xuất trà pu-erh, đồng thời cũng sẽ tạo ra chất theabrownin. Đây là chất kích thích quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể diễn ra nhanh hơn.
Bác sĩ Pamila Brar, chuyên gia nghiên cứu Y học tại California cho biết, trong trà pu-erh còn giàu chất gallic acid, chúng có khả năng kiểm soát cơn đói, từ đó hạn chế được lượng calo nạp vào cơ thể. Các nghiên cứu tương tự tại Nhật Bản cũng đã mang về kết quả tích cực của việc áp dụng chế độ ăn kiêng và uống trà để giảm cân.
Trà xanh
Trà xanh giúp giảm sự gia tăng lượng đường trong máu và giữ mức insulin luôn ổn định. Ảnh minh họa: Internet
Theo Women Health, trà xanh được biết đến là một trong những loại trà chứa nồng độ chất chống oxy hóa mạnh nhất. Chúng có khả năng cải thiện nồng độ leptin hormone trong cơ thể, giảm sự gia tăng lượng đường trong máu và giữ mức insulin luôn ổn định.
Khi hàm lượng insulin giảm xuống, cơ thể sẽ cảm thấy ít thèm ăn hơn và tốc độ đốt cháy mỡ nhanh hơn, đặc biệt vùng mỡ bụng.
Cùng với khả năng giúp giảm cân, trà xanh còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác cho cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy rằng những người thường xuyên uống từ 3 - 4 cốc trà xanh mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ.
Trà đen
Uống trà đen mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đau tim và các vấn đề tim mạch khác. Ảnh minh họa: Internet
Uống trà cũng có thể ngăn ngừa các cơn đau tim, giảm lượng cholesterol gây hại trong cơ thể (LDL). Một nghiên cứu tại Đại học Harvard đã phát hiện ra rằng, những người uống ít nhất 2 cốc trà xanh hoặc trà đen mỗi ngày đã có thể giảm nguy cơ đau tim và các vấn đề tim mạch khác lên đến 44%.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã công bố một nghiên cứu cho thấy, duy trì uống 5 cốc trà đen mỗi ngày kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, ít chất béo và cholesterol sẽ làm giảm cholesterol xấu khoảng 11% chỉ trong 3 tuần.
Ngoài ra, hơn 3.000 nghiên cứu lớn nhỏ cho thấy trà xanh, trà đen có đặc tính chống ung thư hữu hiệu. Các nhà khoa học đều đã tìm ra, những phụ nữ uống 2 cốc trà mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng và ung thư da 42%. Đối với nam giới, uống 1,5 cốc trà đen hàng ngày có thể ngăn ngừa nguy cơ ung thư đại tràng 70%.
Trà còn có khả năng cải thiện chức năng não. Chất chống oxy hóa trong trà sẽ giúp bảo vệ tế bào não khỏi sự tấn công của các gốc tự do gây hại. Một nghiên cứu cho thấy L-theanine trong trà có thể ảnh hưởng đến các vùng não, tăng cường sự chú ý và cải thiện trí nhớ.
Một nghiên cứu gần đây cho thấy, những người trưởng thành uống ít nhất 3 cốc trà mỗi ngày sẽ nhận thấy nguy cơ mắc bệnh Parkinson giảm xuống 69%.
Lưu ý khi pha trà
Sau khi đổ nước ấm vào trà nên đợi trong khoảng thời gian 3 - 4 phút rồi hãy bắt đầu thưởng thức. Ảnh minh họa: Internet
Khi pha trà nên đun nước thật sôi và chờ nước nguội. Nếu sử dụng nước quá nóng (trên 170 độ hoặc hơn có thể làm hỏng các đặc tính trong trà xanh, khiến chúng giải phóng các chất có lợi ít hơn.
Tỷ lệ pha trà cần phải hợp lý. Với trà nóng, bạn chỉ nên sử dụng 1 túi trà hoặc 1 muỗng cà phê lá trà cho 250ml nước; 2 túi trà lọc hoặc 2 muỗng cà phê lá trà trong trường hợp bạn muốn thưởng thức trà đá.
Sau khi đổ nước ấm vào trà nên đợi trong khoảng thời gian 3 - 4 phút rồi hãy bắt đầu thưởng thức. Theo các nhà khoa học, đây chính là thời gian thích hợp để trà có thể giải phóng tối đa chất chống oxy hóa.
Không nên sử dụng đường để làm ngọt trà mà hãy thay bằng mật ong. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào một chút lá bạc hà, chanh,... để làm tăng hương vị.
Theo phunusuckhoe.vn
Giảm cân nhẹ nhàng với chế độ ăn kiêng 16:8 Với chế độ này, ngày nào bạn cũng phải nhịn ăn, tuy nhiên, ngày nào bạn cũng được ăn tất cả những món mình thích. Không giống như những phương pháp nhịn ăn dài ngày khắc khổ và tiêu cực, chế độ 16:8 có vẻ như thân thiện với sức khỏe hơn. Với chế độ này, ngày nào bạn cũng phải nhịn ăn,...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gặp biến chứng nguy hiểm khi tự mua filler, botox về nhà tiêm để làm đẹp

Công thức mặt nạ cho da dầu từ nguyên liệu tại nhà

Công dụng thần kỳ của matcha với làn da

'Loài cây bất tử' làm dịu bỏng da, có thể trồng trong nhà

Nên làm gì khi da bắt đầu có nếp nhăn lão hóa?

Cách làm đẹp bằng peel da

Mỹ nhân được gọi là "biểu tượng nhân ái" khiến netizen phải trầm trồ: Sao cô ấy trông trẻ hơn tuổi thật đến vậy?

Ngủ bao nhiêu tiếng da mới đẹp?

11 cách dễ dàng đánh bay làn da xỉn màu

6 thực phẩm giàu chất xơ giúp 'đánh bay' mỡ bụng

Cách sử dụng xịt khoáng đúng cách cho từng loại da

Cách phục hồi da đơn giản sau Tết giúp bạn có một năm mới khởi sắc
Có thể bạn quan tâm

Vợ sao nam Vbiz nổi đóa trước thềm đám cưới, đáp trả căng: "Nghiệp từ miệng mà ra!"
Sao việt
11:03:12 22/02/2025
Chuyện tình "mưa dầm thấm lâu" của anh chàng khiếm thị với nữ ca sĩ hơn 14 tuổi
Tv show
10:50:43 22/02/2025
Ba thế hệ diễn viên đóng vai Hoàng Dung hội ngộ
Hậu trường phim
10:48:08 22/02/2025
Vụ tai nạn 6 người chết ở Sơn La: Khởi tố vụ án
Pháp luật
10:44:40 22/02/2025
Loại vi khuẩn gây ung thư dễ dàng lây trong cả gia đình
Sức khỏe
10:41:55 22/02/2025
Kỳ lạ 1km đường có... 23 biển báo cấm đỗ xe
Tin nổi bật
10:38:20 22/02/2025
Messi dập tắt hoài nghi lớn nhất đời cầu thủ
Sao thể thao
10:35:15 22/02/2025
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
Ẩm thực
10:29:18 22/02/2025
Người đàn ông tay không bắt sống "quái thú" dài 6m ẩn nấp trong nhà vệ sinh
Lạ vui
10:27:50 22/02/2025
Bậc thầy phong thủy hé lộ: Cuối tháng 2, 3 con giáp trúng "mánh lớn", công danh bùng nổ, tiền về túi ào ào
Trắc nghiệm
10:24:24 22/02/2025