ăn kèm bánh tráng

Lòng bò xào lá sưng

Đọt vàlá sưngnon có vị chát, nồng đượm mùi bạc hà the the. Lòng bò rẻ tiền, ít người ngó, nhưng có lá sưng vào thì bỗng lắm người mê.

Nồng nàn gỏi tỏi Lý Sơn

Gỏi tỏi Lý Sơn nồng nàn, vị ngọt quyện với hương thơm của rau và gia vị lưu mãi nơi đầu lưỡi. Lòng lâng lâng vui sướng khi thưởng thức gỏi tỏi trên bãi biển lộng gió, ngắm ráng chi...

Dân dã gỏi khế

Chua quyện với ngọt, béo hòa cùng mặn lẫn với hương thơm rau trái. Món gỏi khế dân dã quẩn quanh trong ký ức của bao người, gợi nhớ thời khốn khó xa xăm.