Ăn gì trong ngày mưa ở TP.HCM?

Quỳnh Anh08:06 16/04/2021

Trong những ngày mưa chuyển mùa, bạn và người thân có thể lựa chọn thưởng thức lẩu bò, bún riêu, bánh canh cua… Dưới đây là một số địa điểm bạn không nên bỏ qua.

Ngày mưa, nếu phân vân chưa tìm được món ngon để thưởng thức, 5 gợi ý dưới đây bạn có thể cân nhắc.

Lẩu

Lẩu là một trong những món ăn được nhiều người ưu tiên lựa chọn trong những ngày mưa. TP.HCM không thiếu quán ăn phục vụ các món lẩu khác nhau từ nhiều vùng miền. Lẩu bò, lẩu mắm, lẩu cua đồng… là một số gợi ý để bạn lựa chọn.

Ảnh: T_imlee_, nhiso1008.

Một số địa chỉ tham khảo :

1. Lẩu bò cô Thảo

Địa chỉ: Hồ Thị Kỷ, quận 10

Giờ mở cửa: 10-23h

Đặc điểm: Quán lâu năm, có không gian rộng rãi. Ở đây, một set lẩu đa dạng các loại nguyên liệu gồm thịt bò, bắp, gân… ăn kèm nấm, tàu hũ ky, khoai môn, rau, mì, phở.

2. Lẩu mắm chị Sen

Địa chỉ: Vĩnh Khánh, quận 4

Giờ mở cửa: 16-24h

Đặc điểm: Quán không quá rộng. Một set lẩu gồm hải sản tươi, bún, rau đủ loại… Bạn có thể gọi thêm rau miễn phí. Nước dùng khá mặn, ăn kèm với rau sẽ giảm vị.

3. Đậu Homemade

Địa chỉ: Nguyễn Văn Tráng, quận 1; Hồng Hà, quận Tân Bình; Hoa Lan, quận Phú Nhuận

Giờ mở cửa: 10-22h

Đặc điểm: Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn đúng hương vị Bắc. Một nồi lẩu có giá khoảng 350.000 đồng, dành cho 3-4 người.

Bún riêu

Bún riêu nóng hổi là gợi ý để bạn cứu cánh chiếc bụng đói trong ngày mưa chuyển mùa ở TP.HCM. Một tô đầy đủ thường gồm đậu phụ, tiết, giò, thịt thái miếng, riêu cua, chả… ăn kèm rau sống hoặc trụng chín.

Ảnh: _rio.thefoodlist_, ansapsaigon.

Một số địa chỉ tham khảo :

1. Bún riêu Thu Nga

Địa chỉ: Nguyễn Hữu Hảo, quận 4

Video đang HOT

Giờ mở cửa: 11h30-18h

Đặc điểm: Quán đã bán hơn 30 năm. Nước lèo có sự hòa trộn của nước tôm luộc đậm đà, ngọt thanh.

2. Bún riêu Bảy

Địa chỉ: Hậu Giang, quận 6

Giờ mở cửa: 18-24h

Đặc điểm: Quán nằm vỉa hè, mở đến khuya. Nước dùng trong và thanh thêm mắm me, mắm ruốc, ớt xay, rau trụng trộn lên sẽ hấp dẫn hơn.

3. Bún riêu cua ốc Phan Rang

Địa chỉ: Nguyễn Thái Bình, quận 1

Giờ mở cửa: 6h30-21h30

Đặc điểm: Ốc được để riêng, xào cay thấm vị. Không gian quán rộng, nằm ngay trung tâm quận 1.

Cháo

Cháo là một trong những món ăn yêu thích của người Sài thành vào ngày mưa. Bạn có thể lựa chọn thưởng thức bát cháo nóng hổi tại loạt quán ăn quanh thành phố. Mỗi cửa hàng hút khách ở những món cháo khác nhau.

Ảnh: Thichanthichuong, diadiemanuong.

Một số địa chỉ tham khảo :

1. Cháo Tiều cô Út

Địa chỉ: Cao Thắng, quận 3

Giờ mở cửa: 15h30-22h

Địa điểm: Quán ăn lâu năm. Cháo được chế biến theo phong cách người Tiều với các topping ăn kèm như xương heo, lòng, trứng, thịt viên…

2. Cháo sườn bà Hào

Địa chỉ: Trần Khắc Chân, quận 1

Giờ mở cửa: 15h30-9h30

Đặc điểm: Quán ăn đêm quen thuộc của người dân TP.HCM. Đồ ăn kèm đa dạng như trứng gà, mực, phèo, lưỡi, bao tử, xíu mại, da heo… Cháo mềm mịn.

3. Cháo mực Phó Đức Chính

Địa chỉ: Phó Đức Chính, quận 1

Giờ mở cửa: 7-21h

Đặc điểm: Quán đã bán được hơn 30 năm. Cháo được nấu bằng mực khô, tôm khô và nếp để tăng vị ngọt. Ngoài cháo, bạn có thể thưởng thức bánh canh, hoành thánh ở đây.

Bánh canh cua

Sợi bánh canh dai mềm, nước lèo nóng hổi ngọt thanh là một trong những lý do khiến nhiều người lựa chọn món ăn này vào ngày mưa. Hương vị dễ ăn và giàu dinh dưỡng, bạn có thể lựa chọn thưởng thức món ăn này trong nhà hàng sang trọng hay những gánh hàng rong vỉa hè.

Ảnh: Lanwiththi, chanlovefoods.

Một số địa chỉ tham khảo :

1. Bánh canh cua 14

Địa chỉ: Trần Bình Trọng, quận 4

Giờ mở cửa: 7h30-24h

Đặc điểm: Không gian quán nhỏ. Sợi bánh canh to và dai, ăn cùng nước lèo sệt, đậm màu. Chất lượng thịt cua không đồng đều.

2. Bánh canh cua Trần Khắc Chân

Địa chỉ: Trần Khắc Chân, quận 1

Giờ mở cửa: 11-20h

Đặc điểm: Quán có mức giá bình dân ở trung tâm Sài thành. Nước dùng khá lỏng, vị nhạt. Bánh canh mau nở, nếu không ăn liền sẽ mất ngon.

3. Bánh canh cua Hoàng Lan

Địa chỉ: Vĩnh Viễn, quận 10

Giờ mở cửa: 10h30-22h30

Đặc điểm: Nước dùng được hầm từ xương nên có vị ngọt thanh, ăn cùng tôm, cua bóc sẵn, thịt nạc…

Bò nướng

Những quán bò nướng nghi ngút khói thơm lừng luôn là điểm hẹn ẩm thực của nhiều nhóm bạn trong ngày mưa. Miếng bò tảng thấm đẫm gia vị quyện cùng sốt trứng muối ăn kèm với salad sẽ khiến bạn bất ngờ về hương vị. Không khó để bạn tìm những quán bò nướng ngon tại TP.HCM.

Ảnh: Thonfoodie, grabfoodvietnam.

Một số địa chỉ tham khảo :

1. Bò nướng phố

Địa chỉ: Nguyễn Chí Thanh, quận 5

Giờ mở cửa: 17-23h

Đặc điểm: Món bò tảng nướng sốt trứng muối của quán thu hút thực khách. Món bò ướp mật ong nướng phô mai, bò hàu phô mai sốt cay… khá hấp dẫn

2. Bò né cô Út

Địa chỉ: Trần Hưng Đạo, quận 5

Giờ mở cửa: 10-22h

Đặc điểm: Không gian quán rộng. Quán nổi tiếng với món bò nướng đá sốt trứng muối. Đến đây, bạn cũng có thể thưởng thức lẩu.

3. Nướng ngói Sài Gòn

Địa chỉ: Phạm Văn Đồng, quận Gò Vấp

Giờ mở cửa: 16h30-23h30

Đặc điểm: Thay vì dùng vỉ sắt, bạn sẽ được thưởng thức hương vị bò nướng trên ngói. Với cách nướng đặc biệt này, thịt chín đều và không bị cháy xém.

Những món ngon của người Hoa ở Sài Gòn nên thử một lần

Sài Gòn là một trong những thành phố có cộng đồng người Hoa đông nhất, vậy nên không khó để tìm ra những món ngon của người Hoa ở đây.

Sủi cảo, hay còn gọi là bánh chẻo, là một món ngon của người Hoa khá phổ biến ở Sài Gòn. Nhân sủi cảo thường có thịt nghiền, rau.

Cơm chiên Dương Châu là món ăn lâu đời của Trung Quốc. Nguyên liệu để làm món ăn này thường có cơm tẻ, lạp xưởng, chả lụa, trứng và một số loại rau củ khác, tùy theo khẩu vị.

Mì vịt tiềm không chỉ giữ nguyên hương vị đặc trưng mà còn được chế biến hợp khẩu vị người Việt. Nước dùng ngọt, thịt vịt mềm, giòn, sợi mì dai hấp dẫn.

Vịt quay Bắc Kinh là món đặc sản không còn xa lạ, bắt nguồn từ Bắc Kinh, Trung Quốc. Đặc trưng của món ăn này là da vịt mỏng, giòn, vàng ươm, vịt đậm đà.

Cháo tiều đến Sài Gòn khi người Triều Châu di cư vào nước ta. Món ăn gồm có cháo trắng, phổi, tim gan, cật, nấm, mực tươi và hành.

Hủ tiếu hồ cũng là món ăn truyền thống của người Hoa, có biệt danh là bánh canh của người Tiều. Hủ tiếu hồ khác so với những loại hủ tiếu khác ở chỗ những miếng bột mỏng hình vuông, trắng đục, ăn cùng với lòng heo, cải chua.

Xôi cadé là món ăn người Hoa, kết hợp giữa xôi, lòng đỏ trứng gà và vị sầu riêng. Hỗn hợp trứng, đường, nước cốt dừa, sầu riêng được pha trộn theo công thức đặc biệt, ăn cùng xôi đem lại mùi vị hấp dẫn.

Bánh mì phá lấu là một trong những món người Hoa được yêu thích. Thành phần chính của phá lấu là bao tử, ruột non, phổi, gan, tim, nước cốt dừa. Phá lấu thường ăn kèm cùng bánh mì.

Quy phục linh còn gọi là cao quy linh là một món ăn độc đáo của người Hoa. Người ta chia làm hai phần là thổ phục linh, bột mai rùa ba vạch, cam thảo và các loại thảo dược khác như trần bì, khổ qua khô... Khi ăn nên hòa phục linh với chút mật ong, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát đậm đà.

Chè trứng Thượng Hải, hay còn gọi là trứng gà trà Tàu, là món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Món chè này được chế biến đơn giản với trứng gà hầm với trà tàu, có tác giúp bổ phổi, đẹp da. Ảnh: Internet.

Vòng quanh phố cổ nếm thử loạt món ngon khó cưỡng của Hà thành Bên cạnh những điểm vui chơi lý tưởng, phố cổ Hà Nội còn có những món ngon nổi tiếng mang đậm hương vị cổ xưa khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Bún ốc - Hàng Chai: Hàng bún ốc trên phố Hàng Chai là một trong những món ngon không thể bỏ qua ở khu phố cổ Hà Nội, đặc...