Ăn gì khi đi du lịch Vũng Tàu dịp Tết Âm lịch?
Bên cạnh bãi biển đẹp và không khí trong lành, ẩm thực tại Vũng Tàu cũng ghi dấu trong lòng du khách từng đến đây. Lẩu cá, bánh khọt, sữa chua… là gợi ý cho bạn.
Nằm ở vị trí địa thuận lợi (cách trung tâm TP.HCM khoảng 125 km), Vũng Tàu (Bà Rịa – Vũng Tàu) nhiều năm nay là điểm du lịch hút khách dịp cuối tuần, lễ, Tết. Bạn có thể chọn đến đây bằng ôtô, xe khách hoặc xe máy. Đi từ TP.HCM, bạn di chuyển về hướng Thủ Thiêm sau đó qua phà Cát Lái đến Nhơn Trạch (Đồng Nai), đi thẳng quốc lộ 51 đến Bà Rịa – Vũng Tàu.
Theo AccuWeather , thời tiết Vũng Tàu dịp Tết Âm lịch có nhiệt độ dao động 27-33 độ C, trời nhiều nắng và mây, thuận lợi cho hoạt động du lịch. Bên cạnh tham quan các điểm nổi tiếng như biển Long Hải, ngọn hải đăng, đồi Con Heo, mũi Nghinh Phong, du khách không thể bỏ qua trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
1. Lẩu cá đuối
Gợi ý đầu tiên trong danh sách các món ngon nên thử ở Vũng Tàu là lẩu cá đuối. Món ăn làm nên thương hiệu thành phố biển với vị chua của măng, dai ngọt của cá, mùi thơm của rau. Ngoài phần cá mềm xen lẫn sụn giòn, món lẩu hấp dẫn này sẽ không thể tròn vị nếu nước dùng nấu không ngon.
Một nồi lẩu cho 2 người có giá chừng 140.000-200.000 đồng… Ở một số quán ăn, giá tiền chỉ bao gồm phần nước lẩu và cá, rau, bún, mì tôm thực khách đều phải tính riêng.
Ở Vũng Tàu, một nồi lẩu cho 2 người có giá 140.000-200.000 đồng. Ảnh: Pozdi_tran.
Địa chỉ gợi ý:
- Lẩu cá đuối Hoàng Minh:
Điểm đánh giá: 6,3/10
Địa chỉ: Đường Trương Công Định, Nguyễn Trường Tộ
- Lẩu cá đuối Trận
Điểm đánh giá: 6,6/10
Địa chỉ: Nguyễn Trường Tộ, phường 3
- Lẩu cá đuối Ngon 15
Điểm đánh giá: 8,8/10
Địa chỉ: Nguyễn Trường Tộ, phường 3
2. Bánh khọt:
Bánh khọt có lớp vỏ giòn rụm bao bọc nhân tôm nguyên con, bên trên là ít mỡ hành, là món ngon mà nhiều du khách muốn thử khi ghé Vũng Tàu. Bánh được người dân dùng trong bữa sáng, mức giá 25.000-40.000 đồng.
Nơi đây không thiếu chỗ bán bánh khọt, đặc biệt khi du khách đi dạo trên con đường Hoàng Hoa Thám. 3 địa chỉ dưới đây là gợi ý bạn có thể tham khảo.
Video đang HOT
Lớp bột giòn bao bọc tôm nguyên con giòn, đậm đà. Ảnh: Ansapsaigon.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh Khọt Út Loan
Điểm đánh giá: 7,7
Địa chỉ: Lý Thường Kiệt, phường 3
- Bánh Khọt Bà Hai
Điểm đánh giá: 6,5
Địa chỉ: Trần Đồng, phường 3
- Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu
Điểm đánh giá: 6,7
Địa chỉ: Hoàng Hoa Thám, phường 3
3. Hải sản
Cùng với bông lan trứng muối, bánh khọt, hải sản Vũng Tàu nổi tiếng tươi ngon, được lòng khách du lịch. Tôm, cua, bề bề, ốc… được bày bán ở quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng với mức giá đa dạng.
Bạn có thể ghé vào chợ đêm, đường Trần Phú, Lý Tự Trọng, Ông Ích Khiêm… để thưởng thức hải sản với giá hợp lý, nhiều cách chế biến.
Lựa chọn nhà hàng, quán ăn bán hải sản uy tín, được đánh giá cao để tránh bị chặt chém. Ảnh: Hoangyenyoo.
Địa chỉ gợi ý:
- Hải sản Gành Hào
Điểm đánh giá: 7,7
Địa chỉ: Trần Phú, phường 5
- Ốc Tự Nhiên
Điểm đánh giá: 7,4
Địa chỉ: Trần Phú, phường 1
- Hải sản Hùng Chi
Điểm đánh giá: 7,6
Địa chỉ: Ông Ích Khiêm, phường 6
4. Bánh mì chảo xíu mại
Bánh mì chảo xíu mại vốn không phải đặc sản phố biển, song đây là món ăn sáng được người dân ưa chuộng. Hàng quán mở cửa ngày càng nhiều phục vụ nhu cầu thực khách.
Cũng như TP.HCM, món ăn gồm bánh mì giòn thơm phục vụ kèm xíu mại, trứng ốp la và các loại sốt. Mỗi địa chỉ lại mang một hương vị và cách phục vụ khác biệt.
Bánh mì chảo là món ăn sáng gợi ý cho khách du lịch. Ảnh: Ansapsaigon.
Địa chỉ gợi ý:
- Hàng Quyên
Điểm đánh giá: 7,5
Địa chỉ: Cô Bắc, phường 4
- Bánh Mì Xíu Mại – Trần Phú
Điểm đánh giá: 7,3
Địa chỉ: Trần Phú, phường 5
Bánh canh, hủ tiếu đậm hương vị biển Vũng Tàu
Đến thăm thành phố biển Vũng Tàu, du khách đừng quên thưởng thức những món ngon nức tiếng nơi đây như bánh canh, bún súng... cùng các loại hải sản tươi rói, đậm đà.
Bánh canh
Bát bánh canh giò heo nóng hổi ăn kèm đĩa rau sống xanh mướt là món ăn khiến nhiều du khách phải nhớ đến khi từng một lần thưởng thức. Đơn giản chỉ gồm sợi bánh, thịt heo và nước dùng nhưng món ăn với sợi bánh dai mềm, nước dùng thanh ngọt, vị đậm đà cũng đủ làm nên thương hiệu lâu bền cho món ăn bình dân này.
Người dân đôn hậu ở vùng biển trời Nam của Tổ Quốc chia sẻ bí quyết để có được món ăn ngon đến vậy là nhờ nước dùng được ninh từ cá biển, tôm tươi sẵn có và xương ống. Bên cạnh đó, để tránh cảm giác ngấy cho thực khách, món bánh canh ở đây luôn được dọn kèm với một đĩa rau sống tươi ngon với đủ loại như xà lách, tía tô, rau cần, giá sống...
Giá cho mỗi tô bánh canh khoảng 40.000 đồng, bạn có thể ăn trên đường Bà Triệu, trước cổng chào thành phố Bà Rịa - Vũng Tàu... Ảnh: Cô Ba
Bún súng
Có nhiều nét tương đồng với bún nước lèo của người Trà Vinh, Sóc Trăng, Cà Mau... bún súng của người dân phố biển Vũng Tàu mang đặc trưng là chan nước lèo nấu từ hải sản như cá, tôm, mực và ăn kèm rau súng.
Không quá cầu kỳ nhưng sức hút của mỗi tô bún súng khiến ít ai có thể chối từ. Bún tươi, sợi nhỏ và rau sống cho vào tô, hải sản được trang trí trên mặt bún rồi chan nước dùng. Rau sống ăn kèm không thể thiếu rau súng, mùi, muống, hoa chuối...
Bất kể sáng, trưa, chiều, tối bạn đều có thể lựa chọn bún súng làm món ăn chính để dùng bữa. Giá trung bình 30.000 đồng một tô. Ảnh: Saigonamthuc
Hải sản
Là thành phố biển nên thế mạnh ẩm thực của Vũng Tàu chính là hải sản. Du khách đến đây đừng quên thưởng thức các món hải sản phong phú về chủng loại, đa dạng về giá cả, từ bình dân đến cao cấp. Ở những hàng quán bán hải sản bên hè phố, chỉ cần vài chục nghìn đồng là bạn có thể khoan khoái ngồi thưởng thức một trong các món: ốc len xào dừa, nghêu hấp, hàu nướng mỡ hành... cho đến tôm, cua, ghẹ, mực... Bạn hãy ghé đến các quán nổi tiếng trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Trần Phú, Trần Hưng Đạo, khu Sao Mai, Lê Hồng Phong, Nguyễn Thái Học... để nhâm nhi cùng bạn bè.
Do nguyên liệu chủ yếu được chế biến từ các loại hải sản tươi sống, mới lấy từ biển lên, nên khi ăn bạn còn cảm nhận được cả hương biển nồng nàn. Ảnh: Hàu sữa Long Sơn.
Bánh khọt
So với nhiều món cầu kỳ khác, bánh khọt là món ăn dân dã nhưng mang một hương vị rất riêng của Vũng Tàu. Được làm từ bột gạo trắng xay nhuyễn, đổ chung với tôm và rắc thêm hành béo ngậy đầy dân dã nhưng bánh vô cùng cuốn hút du khách thập phương, được phần đông người dân đánh giá là một trong những món ăn nên thử khi có dịp ghé thăm vùng đất này.
Khu đường Nguyễn Trường Tộ được xem là nơi hội tụ của đặc sản này. Ngoài ra, bánh được bán nhiều ở các quán vỉa hè, quán ăn trên đường phố Vũng Tàu, ngon nhất là quán Gốc Vú Sữa, và quán bánh khọt của bà Hai, cô Ba trên đường Trần Đồng, Hoàng Hoa Thám, Lương Văn Can... Khi đến các quán này bạn nên tránh giờ cao điểm lúc tan tầm bởi bạn sẽ phải đợi hơi lâu do lượng khách khá đông.
Giá khoảng 40.000 đồng một suất 8 chiếc. Ảnh: Yutaka
Hủ tiếu mỳ
Tô hủ tiếu mỳ với nước lèo trong vắt đậm đà, miếng sườn trắng mềm được nấu theo công thức riêng tuy đơn giản nhưng lại mang tầm thương hiệu hủ tiếu mỳ đặc trưng rất riêng của thành phố biển Vũng Tàu. Bạn có thể lựa chọn ăn hủ tiếu nước hay khô tùy sở thích và tha hồ chọn loại hủ tiếu hợp khẩu vị như hủ tíu mỳ sườn, hủ tiếu hoành thánh xá xíu, hoành thánh sườn, hủ tiếu mỳ heo viên tôm, hoành thánh thập cẩm...
Bạn có thể ăn tại các quán bán hủ tiếu trên đường Trương Công Định, đường 30/4 Lý Tự Trọng... với giá từ 25.000 đồng một tô. Ảnh: Xzone.vn
Món ngon Vũng Tàu: Top 5 món ăn chưa bao giờ hạ nhiệt Vũng Tàu luôn là địa điểm được yêu thích của khu vực phía nam mỗi khi nhắc đến biển. Không những sở hữu nhiều địa điểm check-in lý tưởng, Vũng Tàu còn là thiên đường với những món ăn ngon khó cưỡng. Bánh khọt Cũng có thể nói bánh khọt là đặc sản Vũng Tàu, bởi độ nổi tiếng của nó. Khác với...