Ăn đậu phụ sai cách khiến bạn bệnh tật đầy mình, hối hận không kịp
Đậu phụ giàu protein, khoáng chất, canxi tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn nhiều dễ gây bệnh.
Ăn đậu phụ nhiều quá
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bạn không nên ăn đậu phụ quá 3 lần/tuần, nếu ăn nhiều có thể gây ra một số bệnh như suy thận, bệnh gút, xơ vữa động mạch, cao huyết áp…ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
Đậu phụ dễ ăn được nhiều người yêu thích, đây cũng là món ăn bình dân giá thành khá rẻ nên nhiều người lựa chọn. Nhưng bạn không nên ăn quá nhiều bởi dễ gây sỏi thận, nhất là nếu như bạn đang mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao thì không nên ăn nhiều đậu phụ.
Ăn đậu phụ thay thế rau xanh
Khi bạn ăn nhiều đậu phụ cơ thể bạn hấp thu nhiều chất purine, loại chất gây nên bệnh gout cho bạn. Bên cạnh đó, khi bạn ăn quá nhiều đậu phụ cơ thể chúng ta dễ mắc bệnh sữa vữa động mạch, gây đột quỵ cho bạn.
Ảnh minh họa
Khi bạn không ăn rau xanh bạn thiếu chất xơ trầm trọng dễ gây táo bón, bệnh trĩ ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Đồng thời, nếu bạn ăn nhiều đậu phụ còn gây sỏi thận cho bạn.
Ăn đậu phụ thế nào cho đúng?
Video đang HOT
Đậu phụ khi ăn đúng cách sẽ tốt cho sức khỏe của bạn, để có thể phát huy những lợi ích của đậu phụ một cách hiệu quả đồng thời hạn chế những tác dụng phụ mà món ăn này, bạn nên chọn lựa đậu phụ đúng cách
Bạn chỉ nên ăn khoảng 3 lần/tuần, mỗi lần ăn không quá 100 g đậu phụ sẽ tốt hơn. Đối với những người già, người thiếu m.áu, bị bệnh gút, bị thận hay xơ vữa động mạch… nên hạn chế ăn đậu phụ để không ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
Trong khi ăn đậu phụ bạn cũng nên ăn thực phẩm khác để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Cơ thể con người cần phải bổ sung đủ mọi dưỡng chất để có thể phát triển khỏe mạnh nhất.
Khi ăn đậu phụ bạn có thể kết hợp đậu phụ với rau xanh và các loại nấm. Chính vì, những loại thực phẩm này có thể bổ sung nhiều chất xơ khi ăn cùng với đậu phụ. Món ăn này giúp bổ sung chất chống oxy hóa giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn rất nhiều.
Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon tuyệt đỉnh
Khám phá cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon tuyệt đỉnh mà MRLVN.COM chia sẻ sau đây nhé. Lẩu gà là một trong những món lẩu được ưa chuộng nhất và cũng dễ chuẩn bị nhất.
Nếu bạn là một tín đồ mê lẩu và muốn tự chuẩn bị món ăn này tại nhà thì hãy theo dõi ngay
Nguyên liệu làm lẩu gà thập cẩm
Gà khoảng 2kg
Lòng, dạ dày heo: 300 g
Ngao hoa: 500 g
Đậu phụ: 3 bìa; 500g xương heo hoặc nước dùng xương gà; 1 gói nấm kim châm; 200g nấm hương; 1 gói nấm rơm hoặc nấm sò, nấm đùi gà; 2 gói thuốc bắc
Rau ngải, mùng tơi, đậu bắp, khoai lang, ngô ngọt (những loại rau bạn thích)
1-2 quả trứng vịt lộn
Bánh đa, bún hoặc mì tôm ăn kèm
Muối, hạt nêm, bột canh, sa tế, mì chính, hành khô, ớt, chanh
Các bước nấu lẩu gà thập cẩm
Bước 1: Sơ chế gà
- Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Phần đầu, cổ gà, chân có thể cho vào nồi nước xương ninh lấy nước dùng làm nước lẩu. Xếp thịt gà lên đĩa
Lưu ý: Để chặt gà ngon, đẹp thì nên dùng dao sắc, nặng; thớt phải sạch, nặng gỗ tốt.
Bài 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại
- Nấm kim châm, nấm hương, đậu bắp, bí đỏ, cà chua, các loại rau cải, rau ngải, rau cần, hoa chuối, rau diếp rửa sạch và để ráo.
- Lòng, dạ dày heo rửa sạch cắt miếng vừa ăn.
- Ngao hoa, tôm rửa sạch bày lên đĩa
Bước 3: Nấu nước dùng lẩu
- Xương heo rửa sạch với muối hạt sau đó chần sơ rửa lại cho sạch rồi cho vào nồi hầm lấy nước.
- Sau khoảng 30-45 phút cho nước dùng ra nồi lẩu, đ.ập 2 quả trứng vịt lộn vào đun nhỏ lửa thêm nấm hương, thuốc bắc, ngô ngọt, nấm hương vào đun, nêm nếm gia vị vừa miệng.
Bước 4: Trình bày
Xếp tất cả các lên bàn, bật bếp đun nhỏ lửa xếp đồ ăn xung quanh. Giờ thì chỉ việc thưởng thức ngay thôi. Ăn lẩu gà nóng hổi trong thời tiết sẽ lạnh sẽ là vô cùng hấp dẫn.
Trên đây là công thức nấu bữa trưa và cách nấu lẩu gà thập cẩm cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
Sáng cuối tuần, đãi cả nhà bún riêu cua ‘homemade’ chuẩn vị, ngon miễn chê Bún riêu cua được lòng nhiều người bởi hương vị cực kỳ hấp dẫn với thịt cua đóng thành tảng cùng nước dùng thanh thanh chua chua rất ngon miệng. Bún riêu cua kiểu miền Bắc Nguyên liệu 600 g cua đồng 800 g xương hom lợn (ninh lấy nước dùng thêm, tùy chọn) 3 - 4 quả cà chua chín 3 -...