Ăn đậu phụ sai cách khiến bạn bệnh tật đầy mình, hối hận không kịp

PV09:05 01/01/2023

Đậu phụ giàu protein, khoáng chất, canxi tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn nhiều dễ gây bệnh.

Ăn đậu phụ nhiều quá

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bạn không nên ăn đậu phụ quá 3 lần/tuần, nếu ăn nhiều có thể gây ra một số bệnh như suy thận, bệnh gút, xơ vữa động mạch, cao huyết áp…ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Đậu phụ dễ ăn được nhiều người yêu thích, đây cũng là món ăn bình dân giá thành khá rẻ nên nhiều người lựa chọn. Nhưng bạn không nên ăn quá nhiều bởi dễ gây sỏi thận, nhất là nếu như bạn đang mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao thì không nên ăn nhiều đậu phụ.

Ăn đậu phụ thay thế rau xanh

Khi bạn ăn nhiều đậu phụ cơ thể bạn hấp thu nhiều chất purine, loại chất gây nên bệnh gout cho bạn. Bên cạnh đó, khi bạn ăn quá nhiều đậu phụ cơ thể chúng ta dễ mắc bệnh sữa vữa động mạch, gây đột quỵ cho bạn.

Ảnh minh họa

Khi bạn không ăn rau xanh bạn thiếu chất xơ trầm trọng dễ gây táo bón, bệnh trĩ ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Đồng thời, nếu bạn ăn nhiều đậu phụ còn gây sỏi thận cho bạn.

Ăn đậu phụ thế nào cho đúng?

Video đang HOT

Đậu phụ khi ăn đúng cách sẽ tốt cho sức khỏe của bạn, để có thể phát huy những lợi ích của đậu phụ một cách hiệu quả đồng thời hạn chế những tác dụng phụ mà món ăn này, bạn nên chọn lựa đậu phụ đúng cách

Bạn chỉ nên ăn khoảng 3 lần/tuần, mỗi lần ăn không quá 100 g đậu phụ sẽ tốt hơn. Đối với những người già, người thiếu máu, bị bệnh gút, bị thận hay xơ vữa động mạch… nên hạn chế ăn đậu phụ để không ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Trong khi ăn đậu phụ bạn cũng nên ăn thực phẩm khác để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Cơ thể con người cần phải bổ sung đủ mọi dưỡng chất để có thể phát triển khỏe mạnh nhất.

Khi ăn đậu phụ bạn có thể kết hợp đậu phụ với rau xanh và các loại nấm. Chính vì, những loại thực phẩm này có thể bổ sung nhiều chất xơ khi ăn cùng với đậu phụ. Món ăn này giúp bổ sung chất chống oxy hóa giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn rất nhiều.

Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon tuyệt đỉnh

Khám phá cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon tuyệt đỉnh mà MRLVN.COM chia sẻ sau đây nhé. Lẩu gà là một trong những món lẩu được ưa chuộng nhất và cũng dễ chuẩn bị nhất.

Nếu bạn là một tín đồ mê lẩu và muốn tự chuẩn bị món ăn này tại nhà thì hãy theo dõi ngay

Nguyên liệu làm lẩu gà thập cẩm

Gà khoảng 2kg

Lòng, dạ dày heo: 300 g

Ngao hoa: 500 g

Đậu phụ: 3 bìa; 500g xương heo hoặc nước dùng xương gà; 1 gói nấm kim châm; 200g nấm hương; 1 gói nấm rơm hoặc nấm sò, nấm đùi gà; 2 gói thuốc bắc

Rau ngải, mùng tơi, đậu bắp, khoai lang, ngô ngọt (những loại rau bạn thích)

1-2 quả trứng vịt lộn

Bánh đa, bún hoặc mì tôm ăn kèm

Muối, hạt nêm, bột canh, sa tế, mì chính, hành khô, ớt, chanh

Các bước nấu lẩu gà thập cẩm

Bước 1: Sơ chế gà

- Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Phần đầu, cổ gà, chân có thể cho vào nồi nước xương ninh lấy nước dùng làm nước lẩu. Xếp thịt gà lên đĩa

Lưu ý: Để chặt gà ngon, đẹp thì nên dùng dao sắc, nặng; thớt phải sạch, nặng gỗ tốt.

Bài 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

- Nấm kim châm, nấm hương, đậu bắp, bí đỏ, cà chua, các loại rau cải, rau ngải, rau cần, hoa chuối, rau diếp rửa sạch và để ráo.

- Lòng, dạ dày heo rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

- Ngao hoa, tôm rửa sạch bày lên đĩa

Bước 3: Nấu nước dùng lẩu

- Xương heo rửa sạch với muối hạt sau đó chần sơ rửa lại cho sạch rồi cho vào nồi hầm lấy nước.

- Sau khoảng 30-45 phút cho nước dùng ra nồi lẩu, đập 2 quả trứng vịt lộn vào đun nhỏ lửa thêm nấm hương, thuốc bắc, ngô ngọt, nấm hương vào đun, nêm nếm gia vị vừa miệng.

Bước 4: Trình bày

Xếp tất cả các lên bàn, bật bếp đun nhỏ lửa xếp đồ ăn xung quanh. Giờ thì chỉ việc thưởng thức ngay thôi. Ăn lẩu gà nóng hổi trong thời tiết sẽ lạnh sẽ là vô cùng hấp dẫn.

Trên đây là công thức nấu bữa trưa và cách nấu lẩu gà thập cẩm cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Sáng cuối tuần, đãi cả nhà bún riêu cua 'homemade' chuẩn vị, ngon miễn chê Bún riêu cua được lòng nhiều người bởi hương vị cực kỳ hấp dẫn với thịt cua đóng thành tảng cùng nước dùng thanh thanh chua chua rất ngon miệng. Bún riêu cua kiểu miền Bắc Nguyên liệu 600 g cua đồng 800 g xương hom lợn (ninh lấy nước dùng thêm, tùy chọn) 3 - 4 quả cà chua chín 3 -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đậu phụ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tài xế xe giường nằm vừa lái vừa chơi game, còn hô to khi chiến thắng01:38

Nữ tài xế Mercedes đâm hàng loạt xe máy: Đi sai làn đường, có nồng độ cồn00:48

Con trai mất khi chữa cháy rừng, mẹ đau đớn nhớ khoảnh khắc cuối cùng01:02

Xác minh clip 2 tài xế dừng xe đánh nhau trên cầu ở vùng ven TPHCM00:51

Nữ tài xế ô tô và người giao hàng đánh nhau giữa phố bị công an mời làm việc00:27

Cảnh sát xác minh đoàn xe Porsche chạy ngược chiều, vượt ẩu trên cao tốc00:31

Cảnh sát trích xuất camera tìm 2 xe phân khối lớn phóng như bay trên cao tốc00:12

Làm rõ việc thanh niên đang khám răng cho trẻ em bị 3 người lao vào đánh túi bụi01:03

Vụ lật xe tải khiến 3 người tử vong ở Bình Định: Bắt giam tài xế08:27

Vụ 2 phụ nữ 'chán sống' chặn đầu tàu sống ảo ở Vĩnh Phúc: Cục CSGT vào cuộc03:30

Vụ nữ tài xế Mercedes va chạm nhiều xe máy ở TPHCM: Tiết lộ nguyên nhân đau lòng03:09

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bên trong xưởng sản xuất ma túy 'khủng' trên mảnh đất 1.000m2 ở TP Nha Trang

08:45:30 27/03/2025

Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy (Bộ Công an) vừa phá chuyên án sản xuất ma túy lớn nhất từ trước đến nay, thu giữ 1,4 tấn ketamin và 80 tấn hóa chất để sản xuất ma túy.

Người đi bộ bất ngờ lao vào xe container trên cao tốc, tài xế phải bồi thường?

14:24:15 26/03/2025

Người đi bộ vào cao tốc, cố tình lao vào ô tô, liệu tài xế có phải đền bù hay bị truy cứu trách nhiệm hình sự là tình huống khiến nhiều người quan tâm.

'Siêu' phường ở Hà Nội, dân cư đông bằng một thành phố

12:07:02 26/03/2025

Phường Hoàng Liệt (quận Hoàng Mai) đông dân nhất Hà Nội với hơn 92.000 người. Gần 100 tòa chung cư mọc lên, đông người sinh sống nhưng cơ sở vật chất thiếu thốn, bãi đậu xe quá tải, sân chơi bị thu hẹp...

Làm rõ vụ tai nạn khiến một người tử vong ở TP.HCM

11:44:50 26/03/2025

Tối 25.3, lực lượng chức năng cho phong tỏa toàn bộ con hẻm 47 Bình Thành (Q.Bình Tân) để điều tra, làm rõ vụ tai nạn xảy ra khiến 1 người tử vong.

Từ vụ chú chó bị trói ở trường học: Hành hạ vật nuôi bị xử lý ra sao?

06:36:51 26/03/2025

Theo luật sư, việc buộc mõm và trói ngược chân con vật có thể xếp vào nhóm hành hạ tàn nhẫn vật nuôi. Mức phạt áp dụng là phạt tiền 1-3 triệu đồng.

Điều tra nhóm người lạ chặn đường, hành hung nam học sinh

21:21:47 25/03/2025

Đang đi trên đường, một học sinh bị nhóm người chặn, hành hung. Sự việc chỉ dừng lại khi có người dân can ngăn.

Vụ chồng dùng chổi inox đánh tới tấp vợ con: Người vợ ra quyết định bất ngờ

20:16:06 25/03/2025

Trong bữa cơm, người chồng dùng cán chổi inox đánh tới tấp vào vợ và các con. Công an xã Hậu Thành vừa triệu tập người chồng lên làm việc.

Chủ nhà tá hỏa phát hiện người lạ tử vong trong bếp

09:48:53 25/03/2025

Gia chủ đi làm về, mở cửa vào nhà thì phát hiện một người lạ nằm tử vong trong bếp. Tại hiện trường có nhiều dấu vết máu.

Vì sao barie đường sắt bất ngờ bật mở?

09:16:56 25/03/2025

Hệ thống tín hiệu đèn đang được vận hành theo đúng quy trình của ngành đường sắt không gặp trục trặc. Hiện tượng barie bất ngờ bật mở chỉ xảy ra với những đoàn tàu chạy bất thường.

Vụ 2 thiếu nữ tử vong dưới sông: Tin nhắn cuối cùng gửi người mẹ

09:08:24 25/03/2025

Hai thiếu nữ được phát hiện tử vong dưới sông ở tỉnh Ninh Thuận là chị em họ. Trước khi sự việc xảy ra, cô bé 16 tuổi đã nhắn tin báo cho mẹ biết.

Xác định nhóm thanh niên vụt thắt lưng tới tấp người đứng cạnh xe SH ở Hà Nội

07:35:29 25/03/2025

Do sự hung hãn của nhóm thanh niên, các anh L. và S. phải bỏ chạy, rồi đứng im hứng chịu đòn đánh bằng chân tay và thắt lưng...

Báo cáo Bộ Chính trị đề án sắp xếp đơn vị hành chính các cấp vào ngày mai 25-3

22:47:13 24/03/2025

Đảng ủy Chính phủ, Ban Tổ chức Trung ương báo cáo Bộ Chính trị đề án sắp xếp, tổ chức đơn vị hành chính các cấp, mô hình chính quyền địa phương 2 cấp.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Vbiz vắng mặt bất thường giữa sự kiện khủng, dự báo 1 thông tin đúng sự thật?

Sao việt

12:57:15 27/03/2025

Thời gian qua, Á hậu Trịnh Thùy Linh cũng ít lộ diện và tham gia các hoạt động giải trí. Trên trang cá nhân, người đẹp sinh năm 2002 thi thoảng mới cập nhật những hình ảnh mới.

Bồ Ronaldo khoe 'căn hộ độc thân'

Sao thể thao

12:43:40 27/03/2025

Georgina Rodriguez đang làm dấy lên tin đồn về sự khủng hoảng trong mối quan hệ với ngôi sao người Bồ Đào Nha, Cristiano Ronaldo, qua động thái khoe căn hộ độc thân gây ra xôn xao.