Ăn chuối vào bữa sáng khiến bạn mệt mỏi, buồn ngủ và tiêu hóa kém: Đúng hay sai?
Chuối được xem là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất hiện nay. Thế nhưng, không phải bạn thích ăn chuối lúc nào cũng được.
Không hề quá lời khi nói rằng chuối là thực phẩm toàn năng bởi nó vừa ngon lại mang tới nhiều lợi ích sức khỏe, là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất hiện nay.
Chuối là nguồn cung cấp kali, magiê và chất xơ. Ngoài ra, loại trái cây này còn chứa tryptophan (axit amin giữ vị trí quan trọng trong giấc ngủ, kiểm soát đau đầu, viêm ruột), vitamin B, sắt và vitamin B6.
Hơn thế nữa, do chứa 25% lượng đường cần thiết cho sự hoạt động của cơ thể nên chuối được xem là nguồn tăng cường năng lượng rất hiệu quả.
Nhờ vậy, ăn chuối sẽ giúp áp lực động mạch ổn định, giảm chất béo dư thừa, kiểm soát huyết áp, cải thiện hệ tiêu hóa, bổ sung vitamin, giúp giảm mệt mỏi, giảm nguy cơ thiếu máu….
Tuy nhiên, cũng giống như các loại thực phẩm khác, tất cả những lợi ích dinh dưỡng này sẽ có tác dụng chỉ khi chuối được tiêu thụ vào đúng thời điểm.
Có nên ăn chuối vào buổi sáng không?
Với tất cả những giá trị dinh dưỡng đã được đề cập ở trên, chuối được xem là như một “loại thực phẩm hoàn hảo”. Thế nhưng, không phải bạn thích ăn chuối lúc nào cũng được.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chuối chứa một lượng đường cao, vốn giúp tạo ra năng lượng trong cơ thể. Nhưng nếu ăn chuối vào dạ dày rỗng, năng lượng này sẽ bị tiêu hao sau vài giờ. Vì vậy bạn sẽ cảm thấy uể oải, mệt mỏi và buồn ngủ.
Một số chuyên gia dinh dưỡng cho rằng tiêu thụ chuối vào bữa ăn đầu tiên trong ngày là một thực đơn tốt nhưng thật ra, chuối nên được kết hợp với các loại thực phẩm khác.
Thói quen ăn chuối lúc đói bụng có thể dẫn tới tình trạng mất cân bằng kali và magie. Tính chất axit tự nhiên có trong chuối cũng làm trầm trọng thêm và gây ra vấn đề về đường ruột.
Còn theo Ayurveda, một trong những cuốn sách “tri thức cuộc sống”, là một hệ thống y học Hindu truyền thống có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ, chúng ta nên tránh ăn tất cả loại hoa quả khi dạ dày trống rỗng, chứ không chỉ riêng quả chuối.
Điều này là do ngày nay, rất khó tìm trái cây tự nhiên. Những gì chúng ta ăn chủ yếu là được trồng nhân tạo với sự hỗ trợ của hóa chất.
Vì vậy, khi chúng ta tiêu thụ trái cây lúc bụng đói, những loại hóa chất này sẽ đi thẳng trực tiếp vào cơ thể, và từ đó gây ra những mối nguy hiểm cho sức khoẻ thay vì cung cấp giá trị dinh dưỡng vốn có của chúng.
Mẹo ăn chuối vào buổi sáng mà không gây hại
Video đang HOT
Thói quen ăn những thực phẩm lành mạnh, đặc biệt là chuối trước khi bắt đầu một ngày làm việc là vô cùng tốt. Nhưng bạn nên ăn một quả chuối cùng với một thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh thì hoàn toàn an toàn cho sức khỏe.
Bạn cũng có thể ăn chuối với bơ vì loại quả này chứa chất béo lành mạnh, có thể giúp bạn có được những lợi ích của chất xơ, magiê và kali từ chuối mà không lo bị tăng đường huyết.
Bạn cũng có thể ăn chuối cùng một cốc sữa chua hoặc ăn một thìa bơ đậu phộng, vì sự kết hợp này có thể làm giảm mức axit và cũng ngăn ngừa biến động của lượng đường trong máu.
Thời điểm nào trong ngày ăn chuối tốt nhất?
Theo Ayurveda, thời điểm tốt nhất trong ngày để mọi người ăn chuối là sau bữa cơm khoảng 1-2 tiếng. Khi đó, loại trái cây này sẽ phát huy tối đa tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động.
Còn các chuyên gia sức khỏe lại cho rằng bạn nên ăn chuối là vào buổi tối. Vì chứa tryptophan, loại axit amin kích thích sản xuất hormone melatonin nên chuối sẽ giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn.
Hơn thế nữa, với những người thường bị chuột rút mỗi đêm, hãy ăn một quả chuối trước giờ đi ngủ để khắc phục chứng bệnh. Hàm lượng kali và magiê cao trong chuối có thể thúc đẩy và làm cân bằng điện phân trong cơ thể, ngăn ngừa chuột rút hiệu quả.
Theo Giadinh.net.vn
Những thực phẩm nhất định phải mua khi đi siêu thị để cả nhà không lo bệnh tật
Một chế độ ăn tốt là điều vô cùng quan trọng. Một vài quả việt quất có thể giúp bạn tránh giảm thị lực, bánh mì vẫn có thể tốt cho sức khoẻ.
1. Bánh mì nguyên cám
Bánh mì nguyên cám chứa rất nhiều vitamin B6 và B9, giúp tăng cường hệ thần kinh, giữ trạng thái cảm xúc cân bằng và tăng cường hệ miễn dịch. Nó chứa rất nhiều khoáng chất vi lượng, bao gồm magie - một nhà vô địch trong việc giữ năng lượng. Protein trong bánh mì cũng có trách nhiệm xây dựng cơ bắp và xương, giúp não của chúng ta tập trung.
2. Quả việt quất
Quả việt quất có nhiều loại vitamin bổ dưỡng, góp phần vào sức khỏe của da và cũng đóng vai trò lớn đối với thị lực. Bạn có thể làm salad với dâu tây, quả việt quất và sữa chua.
3. Quả bơ
Bơ có thể bảo vệ trái tim của chúng ta. Nó giúp ổn định huyết áp và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Bạn có thể lấy phần thịt của quả bơ phết lên bánh mì thay vì bơ sữa.
4. Cà rốt
Một củ cà rốt mỗi ngày sẽ giúp cho bạn tránh phải đến gặp bác sĩ nhiều bởi nó giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, cà rốt còn chứa carotene - một chất biến đổi thành vitamin bên trong cơ thể chúng ta. Vitamin A cải thiện sức đề kháng, chống nhiễm trùng.
Nếu bạn ăn một củ cà rốt với một chút dầu hướng dương sẽ đẩy nhanh quá trình tiêu hóa vitamin A.
5. Chuối
Chuối thường bị loại khỏi danh sách thức ăn lành mạnh. Nhưng không có gì có thể kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn chuối.
Chuối có chứa kháng tinh bột, mang lại cho chúng ta cảm giác no và làm giảm sự thèm ăn bằng cách làm chậm quá trình tiêu hoá của dạ dày. Và chúng cũng chứa chất pectin, là một trong những thực phẩm giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Bạn có thể làm một cốc sinh tố chuối-táo để nạp vitamin vào buổi sáng.
6. Các loại hạt
Các loại hạt có lượng chất xơ cao, điều này thực sự giúp làn da của chúng ta luôn khoẻ và sáng bóng. Các hạt sẽ giúp loại bỏ các nốt mẩn, nấm men và nấm ra khỏi cơ thể thay vì bị đào thải qua da.
Nhưng không may rằng ăn quá nhiều hạt có thể dẫn đến tăng cân, vì vậy hãy ăn lượng vừa phải. Bạn có thể thay thế các bữa ăn vặt đầy chất béo bằng các loại hạt.
7. Ớt chuông
Ớt chuông có thể làm giảm cholesterol và giảm viêm. Chúng là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C và vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho tóc và da trông trẻ trung.
Nếu bạn không thích chanh, bạn có thể thay thế chúng bằng ớt chuông bởi nó cũng chứa nhiều vitamin C gần như như chanh.
8. Rau lá xanh
Rau lá xanh chứa rất nhiều sắt, đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh tế bào máu đỏ và cần thiết cho quá trình trao đổi chất. Bạn nên cố gắng ăn các loại rau lá xanh hàng ngày để giúp cho cơ thể khỏe mạnh hơn.
9. Trứng
Trứng gà chứa 12 loại vitamin cơ bản: A, D, E, H, K, nhóm B (B1, B2, B3, B4, B9) và một số loại khác. Lòng đỏ trứng có nhiều vitamin D như dầu cá. Trứng gà cũng giàu axit amin và thực sự đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ thể.
10. Quả sung
Quả sung chứa fructose, glucose, cellulose, pectin, axit hữu cơ, vitamin A, C, B1, B12,... Chúng tốt cho việc cải thiện sức khỏe tiêu hóa, giữ canxi trong xương, và giảm nguy cơ loãng xương.
Theo Thảo Phương
Dịch từ brightside
Khám phá
Không phải cao lương mỹ vị gì, đây mới là những thực phẩm cứ ăn vào là cơ thể sẽ cảm ơn bạn rất nhiều Trang Bright Side đã tổng hợp danh sách các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe sẽ giúp bạn đẹp lên trông thấy, đồng thời giúp cơ thể bạn khỏe hơn. Có rất nhiều ý kiến về chuyện ăn uống làm sao cho lành mạnh. Thực tế đúng là có không ít các loại thực phẩm nguy hiểm xung quanh chúng ta. Nhưng...