Ăn chuối theo cách này, cả đời không phải uống một viên thuốc
Có thể bạn đã biết rõ tác dụng tốt của chuối, nhưng bạn vẫn chưa đủ động lực để ăn chuối hàng ngày, trong khi thói quen này lại có thể mang đến 5 thay đổi lớn đến các bộ phận cơ thể. Hãy tạo thói quen ăn chuối càng sớm càng tốt.
Ảnh minh họa: Internet
Theo các nhà khoa học Nhật Bản, chuối càng chín, vỏ càng có nhiều đốm đen thì càng chứa nhiều TNF (tumor necrosis factor) là chất có khả năng chống ung thư, chống lại các tế bào phát triển bất thường trong cơ thể bằng cách gây trở ngại cho sự phát triển của chúng và khiến chúng tự diệt. Đó là chưa kể trong chuối còn chứa lượng chất chống oxy hóa cao sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng bạch cầu bảo vệ cơ thể. Vậy nên, khi thấy những trái chuối chín rục quý giá, bạn đừng dại mà bỏ đi nữa nhé!
Duy trì sự cân bằng của huyết áp
Mọi người đều biết rằng, nếu lượng natri trong chế độ ăn quá nhiều sẽ khiến huyết áp tăng cao. Do đó, nếu bạn ăn một số lượng chuối hàng ngày đúng cách, bạn có thể giúp cơ thể có được sự cân bằng giữa natri và kali, từ đó có thể duy trì sự cân bằng huyết áp.
Đặc biệt, bệnh nhân bị huyết áp cao được các chuyên gia khuyến cáo là nên duy trì ăn một quả chuối mỗi ngày, có thể ổn định huyết áp hiệu quả.
Đảm bảo cung cấp đều đặn lượng kali thiết yếu cho cơ thể
Những người có kiến thức về sức khỏe nhất định đều biết rằng, có rất nhiều kali trong một quả chuối. Lời khuyên dành cho bạn là, kể cả những người khỏe mạnh cũng nên ăn một quả chuối mỗi ngày để đảm bảo lượng kali theo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Kali là một chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Bởi vì cơ thể sử dụng kali để tạo ra điện tích, nó có thể đảm bảo hoạt động bình thường của tế bào người.
Ăn chuối đúng cách mỗi ngày có thể duy trì nhịp tim bình thường, thúc đẩy giải phóng insulin, kiểm soát lượng đường trong máu và duy trì chỉ số huyết áp ổn định.
Ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày trước khi tập luyện sẽ giúp bạn có đủ năng lượng cho đến hơn 1 tiếng đồng hồ vận động. Kali chứa trong chuối bảo vệ cơ bắp của bạn khỏi chuột rút, trong khi carbohydrate cung cấp cho bạn đủ năng lượng để chịu đựng các hoạt động nặng. Ảnh minh họa: Internet
Chăm sóc, nuôi dưỡng và bảo vệ tim mạch
Nếu có quá nhiều yếu tố natri trong cơ thể, nó sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của tim. Do đó, việc giảm hàm lượng natri và tăng lượng kali có thể bảo vệ tim và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Do đó, ăn chuối là cách tốt nhất để bổ sung kali. Nó không chỉ có thể bổ sung kali mà còn có thể bổ sung vitamin C và vitamin B6, giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.
Ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Các chuyên gia cho rằng, hầu hết mọi người đều biết đến việc ăn nhiều rau và trái cây tươi có thể làm giảm nguy cơ ung thư, vì các nguyên liệu thô, chất xơ trong rau và trái cây khá phong phú, chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng, không có quá nhiều muối và đường, chất tạo màu.
Kiên trì ăn chuối mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ ung thư trực tràng, bởi vì chất xơ trong chuối có thể cải thiện chức năng hoạt động của đường tiêu hóa.
Những người có nguy cơ cao mắc ung thư đường ruột, đại trực tràng thì nên ăn từ 1-2 quả chuối mỗi ngày để hỗ trợ và phòng chống ung thư.
Video đang HOT
Kiên trì ăn chuối mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ ung thư trực tràng, bởi vì chất xơ trong chuối có thể cải thiện chức năng hoạt động của đường tiêu hóa. Ảnh minh họa: Internet
Thúc đẩy nhu động ruột, tăng cường chức năng tiêu hóa, hấp thụ hiệu quả
Nhiều người cao tuổi sẽ có các triệu chứng liên quan đến khó tiêu và táo bón. Trong trường hợp này, bạn nên duy trì thói quen ăn chuối để giúp nhuận tràng.
Chuối là một loại trái cây tương đối thanh đạm, rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động của đường tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động trơn tru, tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Giảm chướng bụng đầy hơi và ợ nóng
Chuối có tính chống axit tự nhiên, có thể giảm tình trạng trào ngược axit và ợ nóng, chỉ cần bạn ăn 2 quả chuối mỗi ngày thôi cũng có thể thấy dễ chịu hơn hẳn.
Tăng năng lượng
Ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày trước khi tập luyện sẽ giúp bạn có đủ năng lượng cho đến hơn 1 tiếng đồng hồ vận động. Kali chứa trong chuối bảo vệ cơ bắp của bạn khỏi chuột rút, trong khi carbohydrate cung cấp cho bạn đủ năng lượng để chịu đựng các hoạt động nặng.
Ăn chuối đúng cách mỗi ngày có thể duy trì nhịp tim bình thường, thúc đẩy giải phóng insulin, kiểm soát lượng đường trong máu và duy trì chỉ số huyết áp ổn định.
Ngăn ngừa thiếu máu
Thiếu máu gây xanh xao, mệt mỏi, và khó thở. Đó là kết quả của việc giảm tế bào hồng cầu và mức Hemoglobin thấp trong máu. Chuối cung cấp chất sắt, kích thích sản sinh các tế bào hồng cầu và hemoglobin nên những người bị thiếu máu cũng rất cần ăn.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Chuối rất dễ tiêu hóa và không gây kích ứng đường ruột. Kháng tinh bột (loại tinh bột không được tiêu hóa khi đi qua ruột non) có trong chuối không bị tiêu hóa và được giữ lại trong ruột già, nơi nó trở thành nguồn dinh dưỡng cho các loại vi khuẩn lành mạnh.
Chuối cũng rất tốt cho người bị viêm dạ dày, ợ nóng và giúp khôi phục các khoáng chất bị mất đi đối với người mắc bị tiêu chảy.
Chữa căng thẳng, trầm cảm
Lượng trytophan cao trong chuối sẽ được cơ thể chuyển hóa thành serotonin – chất dẫn truyền thần kinh giúp con người cảm thấy thư giãn, thoải mái, hạnh phúc hơn… Không chỉ thế, chuối còn điều hòa đường huyết, giàu vitamin B có thể trấn tĩnh hệ thần kinh, giúp cải thiện tâm trạng lo âu buồn bực thường gặp do hội chứng tiền kinh nguyệt PMS.
Chuối cũng rất tốt cho người bị viêm dạ dày, ợ nóng và giúp khôi phục các khoáng chất bị mất đi đối với người mắc bị tiêu chảy. Ảnh minh họa: Internet
Ngừa táo bón
Chuối có nhiều chất xơ nên sẽ kích thích nhu động ruột, là bài thuốc tự nhiên giúp bạn phòng ngừa táo bón.
Giảm béo và kiểm soát cân nặng
Chuối chứa nhiều chất xơ và một loại tinh bột làm giảm sự thèm ăn của bạn và ngăn bạn tăng cân. Nó làm giảm lượng đường trong máu và tăng sự nhạy cảm của cơ thể với insulin. Nếu tế bào của cơ thể không nhạy cảm với insulin, chúng không thể hấp thụ glucose, và tuyến tụy bắt đầu sản sinh ra nó với số lượng lớn hơn. Cơ thể có tích tụ chất béo hay không phụ thuộc vào lượng insulin hiện có.
Bổ sung sự thiếu hụt Vitamin trong cơ thể
Chuối giàu vitamin B6. Trung bình, một quả chuối đáp ứng khoảng 20% nhu cầu Vitamin B6 hằng ngày của cơ thể. Điều này giúp cơ thể sản sinh ra Insulin, Hemoglobin và các Axit Amin cần thiết duy trì sự khoẻ mạnh của các tế bào.
Chúng ta thường nghĩ rằng cam và dâu tây chứa lượng Vitamin C lớn nhất, tuy nhiên, chuối mới là loại thực phẩm chứa tới 15% định mức hàng ngày của chúng ta về chất quan trọng này.
QUẢNG AN (TỔNG HỢP)
Theo Tiền phong
Lợi ích bất ngờ từ các loại chuối
Chuối là loài cây phổ biến, chuối trồng lấy quả, chuối rừng và chuối trồng làm cảnh. Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, chuối được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh có hiệu quả nhất định.
Theo tài liệu nước ngoài, một số nhà khoa học đã chứng minh rằng bột chuối tiêu xanh chữa loét dạ dày rất tốt. Nó có tác dụng kích thích sự phát triển của lớp màng nhày trong dạ dày, làm cho màng nhày dày lên ngăn cản sự tấn công của dịch vị vào trong dạ dày và tạo điều kiện cho các vết loét mau lành; một khẩu phần ăn trong ngày có chuối tiêu xanh phòng tránh bệnh loét dạ dày. Các bác sĩ ở Anh lại cho rằng, tinh bột trong quả chuối tiêu xanh có tác dụng phòng ngừa ung thư đường ruột...
Mời bạn đọc cùng tìm hiểu thuốc từ các loài chuối trong bài viết dưới đây:
Chuối tiêu
Chiếu tiêu, tên khác là hương tiêu, vị ngọt, tính mát; Có công năng tư âm, nhuận tràng, nhuận phế, thanh nhiệt, giải độc. Dùng cho các trường hợp táo bón, sốt nóng khát nước, mụn nhọt, trĩ xuất huyết, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, an thai. Theo y học hiện đại, chuối tiêu giàu dinh dưỡng do chứa bột đường; protein được cấu tạo bởi các acid amin cần thiết như vitamin: A, B, C...; các nguyên tố Ca, Fe, Mg, K, Na, Zn...
Chuối hột sấy khô chữa viêm loét dạ dày, sỏi thận.
Trong tài liệu cổ, vỏ quả chuối chín có vị ngọt, chát, có tác dụng sát khuẩn, chỉ tả. Củ chuối vị ngọt, mát có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Dịch nhựa chảy ra từ thân hay củ chuối có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, giải độc.
Chữa phế nhiệt, đàm suyễn: Củ chuối tươi 60g, rau sam 30g. Giã nát ép lấy nước hoặc cho vào máy xay sinh tố, xay, lọc nước, đun âm ấm để uống.
Chữa mụn nhọt: củ chuối hay rễ chuối, giã nát đắp chỗ đau.
Chữa ngộ độc thức ăn: Củ chuối tiêu 500g, thái miếng, sắc đặc lấy 1 bát, uống ấm để gây nôn.
Chữa viêm loét dạ dày: Chuối tiêu xanh thái lát, phơi hoặc sấy khô, tán bột mịn. Ngày uống 20 - 30g.
Chữa đại tiện táo, đi ngoài ra máu, trĩ xuất huyết: Chuối tiêu chín 3-4 quả, để cả vỏ luộc chín, ăn cái uống nước, chia ăn trong ngày.
Chữa viêm khí phế quản, ho khan, ho có đờm: Chuối tiêu chín 2 quả, đường phèn 100g. Chuối cắt đoạn mỏng, thêm đường phèn, hấp cách thủy cho chín. Ngày 1 - 2 lần.
Chữa tiểu tiện ra máu: Củ chuối tươi 120g, cỏ nhọ nồi 30g. Sắc lấy nước, uống trong ngày.
Chuối hột (chuối chát)
Các bộ phận của cây chuối hột đều có tác dụng chữa bệnh. Nước sắc thân và lá chuối hột có tác dụng lợi tiểu chữa phù thũng. Nước hãm củ chuối hột uống mát, tiêu khát, giải độc, kích thích tiêu hóa. Lá bao bọc buồng chuối và hoa chuối hột sắc uống làm thuốc bổ, mát phổi, tiêu độc. Quả chuối hột có tác dụng chữa đái đường, viêm thận, tăng huyết áp.
Chữa ho ra máu: Củ chuối hột, rễ cây dâu, rễ cỏ tranh, thài lài tía, mỗi thứ 12g, thái nhỏ, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm hai lần trong ngày.
Chữa đau nhức răng: Thân chuối hột còn non, cắt đoạn, nướng chín rồi ép lấy nước, ngậm với ít muối.
Chữa băng huyết, nôn ra máu: Lá chuối hột phơi khô 10g, mốc cây cau 20g, tinh tre 20g. Tất cả đốt tồn tính, tán nhỏ, hòa với nước uống.
Chữa táo bón và làm tăng tiết sữa: Hoa chuối hột thái nhỏ, luộc hoặc làm nộm ăn.
Chữa viêm loét dạ dày: Quả chuối hột xanh phơi, sấy khô tán nhỏ, rây bột mịn. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 10g.
Chữa kiết lỵ ra máu: Củ chuối hột, củ sả, tầm gửi cây táo hoặc vỏ cây táo, mỗi thứ 4g, sao vàng, sắc uống.
Chữa sỏi bàng quang: Quả chuối hột xanh thái mỏng sấy khô, sao vàng, hạ thổ trong 3-5 ngày, mỗi lần dùng 50-100g sắc với 400ml nước, uống làm 2 lần trong ngày, uống sau bữa ăn. Có thể dùng dạng nước hãm như pha trà, uống ấm.
Chữa đau lưng, chân tay nhức mỏi, giảm đau, tiêu sưng: Hạt chuối hột 200g giã nát ngâm với 1.000ml rượu 40 độ trong 15-20 ngày là dùng được (để càng lâu càng tốt) thỉnh thoảng lắc đều. Ngày uống hai lần, mỗi lần 15ml trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ, có thể thêm đường cho dễ uống.
Chuối xanh (chuối hoa sen, chuối rẻ quạt)
Chuối xanh, cây giống cây chuối nhưng hoa như kiểu hoa sen. Mọc nhiều ở huyện Mai Châu, Hòa Bình. Cây cao khoảng 3-5m, không đẻ nhánh mà mọc đơn độc do phát triển từ hạt. cụm hoa to gồm nhiều là bắc (còn gọi là mo) màu xanh tím và không rụng cho đến khi quả chín. Ở các loài chuối thường các lá bắc có màu đỏ tía và rụng ngay khi hoa nở.
Quả cây chuối xanh không có thịt mà chỉ gồm những xơ liên kết với nhau chứa nhiều hạt. Theo kinh nghiệm dân gian, để chữa chứng mẩn ngứa, mụn nhọt ngoài da: toàn thân cây, cuống lá, cụm hoa, để tươi, rửa sạch, thái nhỏ, giã nát, lọc lấy nước cốt, tẩm bông, bôi, chấm vào nơi tổn thương.
Chuối rừng
Chuối rừng mọc bạt ngàn ở Tây Bắc, Tây Nguyên và các tỉnh miền Trung. Hoa chuối rừng mọc thẳng đứng ở ngọn thân, màu đỏ thẫm (khác với chuối trồng có hoa mọc thẳng xuống). Lõi thân chuối rừng giã nát đắp vào vết thương là thuốc cầm máu. Vỏ quả chuối rừng đã chín thái nhỏ, phơi khô, mỗi lần dùng 4-8g, sắc uống trị đau bụng, tiêu chảy.
Chữa động thai: Củ chuối rừng, củ chuối hột, rễ cây móc thái nhỏ sao vàng, mỗi vị 12g, sắc lấy nước uống, chia làm 2 lần, uống trong ngày.
Thuốc ngừa thai, hạn chế sinh nở: Cuống cụm hoa chuối rừng không đậu quả lấy từ phần gốc đến chỗ bắt đầu ra hoa, rửa sạch, thái nhỏ, sắc uống.
DS. Nguyễn Thị Hồng
Theo SK&ĐS
Dấu hiệu trào ngược dạ dày bạn nên biết Bệnh trào ngược dạ dày thực quản thường diễn biến thầm lặng, kéo dài. Chính vì vậy tạo cho người bệnh tâm lý chủ quan, đánh giá sai lầm về tính chất của bệnh. Trào ngược dạ dày thực quản có thể tiến triển và để lại những tổn thương không hồi phục nếu không được thăm khám và điều trị kịp thời....