Ăn chơi

Việt Nam, ẩm thực ban đầu

Tạp chí BBC đăng bài viết về những món ăn Việt Nam cho những người mới lần đầu làm quen. Hãy cùng làm một chuyến khám phá ẩm thực Việt Nam - nhưng nhớ đừng đọc bài viết này khi bạn...

Bữa cơm Mẹ nấu

"Cứ đến mỗi dịp rằm tháng 7, nỗi nhớ mẹ lại đong đầy tâm hồn con. Cơn mưa rả rích cuối hạ khiến những cảm xúc thời thơ ấu và kỷ niệm về mẹ lại ùa về... Trong nỗi nhớ ấy, con thèm đ...

Đặc sản trên cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn trải dài trên bốn huyện vùng cao của tỉnh Hà Giang gồm: Quản Bạ, Yên Minh, Mèo Vạc và Đồng Văn. Đây không chỉ là một vùng đất nổi tiếng với nhiều thắng cảnh ...

Nộm bún giá

Từ những sợi bún trong, trắng ngần các bà nội trợ có thể khéo léo sáng tạo và chế biến thành nhiều món ăn truyền thống khác nhau như: bún riêu, bún ốc, bún đậu mắm tôm...Nhưng có m...

Pizza cuộn Calzone Quen mà lạ

Nhắc đến Pizza chắc hẳn các bạn sẽ nghĩ ngay đến những chiếc bánh đế bột nướng thơm phức cùng lớp nhân và pho mát Mozzazella kéo sợi trên bề mặt. Tuy nhiên Pizza còn có một hình dá...

Bún chả kẹp que tre Hà thành ‘diễn tấu’

Đến Hà Nội, thực khách bắt gặp hàng trăm món ăn, loại quà hấp dẫn. Chẳng hạn chỉ riêng bún, Hà Nội đã có tới hàng chục loại khác nhau, nào là bún thang, bún mọc, bún riêu, bún cá.....

Bánh tẻ Sơn Tây, món quà thành cổ

Sơn Tây bình yên với thành cổ. Mọi thứ có vẻ u trầm, không ồ ạt thương mại hóa. Ngay cả các đặc sản cũng không hẳn mời chào du khách. Nhưng mọi thứ vẫn cần khám phá. Khách du lịch ...

Lẩu mắm: Vị lạ với rau quen

Món lẩu mắm ở thành phố đất chật người đông này không có ưu thế về rau như ở miền Tây sông nước. Nhưng lẩu mắm Sài Gòn lại có nhiều "tuyệt chiêu" dư sức làm thoả lòng dân mê món mắ...

Bò một nắng Củng Sơn

Thị trấn Củng Sơn nằm trên cao nguyên Sơn Hoà rộng lớn thuộc tỉnh Phú Yên. Nơi đây có món bò một nắng mang phong vị phố núi ngon lạ và hấp dẫn, do chính người dân gốc ở đây chế biế...

Cơm cháy khô cá dứa

Cá dứa có thịt trắng hồng, ít mỡ, săn chắc, thơm ngọt và không tanh. Canh chua cá dứa với bần chua hoặc cá dứa kho tộ ăn với các loại rau là những món đặc sản vùng sông nước, ăn ho...

Cá thát lát tẩm sả ớt chiên giòn

Nói đến cá thát lát nhiều người nhớ ngay đến món chả cá thát lát chiên, cá thát lát nhồi khổ qua hay nấu canh với cải trời, tần ô... Nhưng cá thát lát tẩm sả ớt chiên có hương vị đ...

Chiếc kén tơ tằm kỳ diệu: Giúp bạn gái “tạm biệt” mụn đầu đen

Những nốt mụn đầu đen đáng ghét khiến bạn thiếu tự tin khi giao tiếp và thậm chí phải mặc cảm với chính mình. Một sản phẩm thú vị sẽ giúp bạn đánh bật đi nỗi lo lắng và sự phiền to...

Chống trộm xe bằng… điện thoại di động

Tác giả đã xây dựng hai phần mềm dùng cho điện thoại di động là dòng điện thoại có hỗ trợ GPRS, 3G hoặc EDGE, trong đó có một phần chạy trên hệ điều hành RIM cùng với thiết bị gắn ...

Nhà gọn hơn với tủ vải… di động đa năng

Vật dụng gia đình nếu không biết tổ chức sắp xếp sẽ khiến ngôi nhà trở nên bừa bộn, khó quản lý, chưa kể đến nhiều phiền toái khi sử dụng. Nhưng những chiếc tủ trong nhà có hạn khô...

Thiết bị lưu trữ có thể… kéo giãn cực kì linh hoạt

Một ý tưởng sáng tạo hấp dẫn từ nhà thiết kế người Đức đã mang lại những ứng dụng tùy biến vô cùng linh hoạt, phong phú cho người sử dụng. Sản phẩm với một loạt các phiên bản khác ...

Thiết bị nhỏ gọn bảo vệ bạn khi gặp nguy hiểm

Thiết bị báo động nhỏ xíu khéo léo giấu mình trong lớp vỏ xinh xắn, dễ thương hình thiên thần hỗ trợ bạn trong tình huống khó khăn, bất trắc và rất hữu ích cho người già...

Cay nồng ốc bươu hấp sả dịp chớm đông

Giữa tiết trời lành lạnh mỗi độ cuối thu chớm đông, hương vị cay cay, mặn nồng của những dĩa ốc sả càng làm lòng người xa quê thêm se sắt.Quê tôi, một huyện nhỏ của Thừa Thiên - Hu...

Hộp thuốc xinh, gọn: Vừa đựng thuốc, vừa lưu trữ nữ trang

Thông thường những đơn thuốc đặc trị đều được kê toa từ 5 đến 7 ngày sử dụng. Tuy nhiên, trong quá trình điều trị tại nhà, thuốc có thể rơi vãi, thất lạc hay bảo quản không tốt làm...

Bún cá rô đồng Hải Dương giữa Sài Gòn

Người xắn quần lội ruộng bắt cá, người đốt lửa canh nước dùng, kẻ kỳ công lọc xương cá để cho ra tô bún cá rô thanh đạm. Nơi nào của miền Bắc cũng có bún cá rô nhưng ngon nhất là ở...

3 địa điểm ăn ngon cuối tuần

Đến hẹn lại lên, ngày cuối tuần xả hơi là thời điểm mà mọi người đều mong chờ. Zing Deal lại tiếp tục giới thiệu đến các bạn 3 địa điểm ăn ngon với các món ăn lạ, độc đáo, thích hợ...

Trải nghiệm thú vị tại Mysushi

Món sushi truyền thống được mọi người biết tới với nguyên liệu cơ bản là rong biển, cơm trộn dấm cùng hải sản. Đây là một món ăn thơm ngon và độc đáo, đồng thời cũng là niềm tự hào...

Khám phá không gian yên bình giữa Sài Gòn

Tạm rời xa những ngày tháng bon chen giữa đất Sài Thành náo nhiệt, bước chân vào một không gian bình yên, tận hưởng những món ăn ngon tại Nirvana, lòng bạn sẽ thấy thư thả hơn rất ...

Vào bếp an toàn với dụng cụ chống đứt tay nhỏ gọn

Một sản phẩm tiện ích trong nhà bếp chống cắt vào tay được thiết kế dành riêng cho bất cứ ai thường xuyên cắt và thái lát một cách thường xuyên. Hơn nữa nó còn giúp cho việc cắt lá...

Móc áo thu gọn: Cho chuyến du lịch gọn nhẹ hơn

Với những chiếc móc áo thiết kế lạ mắt có thể gấp gọn, giờ thì bạn có thể đem theo chúng theo những chuyến du lịch, công tác... để sử dụng một cách thuận tiện. Thay vì phải treo đồ...

Muôn màu ga trải giường và cách chọn mua “chuẩn”

Trên thị trường áo cho giường muôn màu muôn vẻ hiện nay, những thông tin mà chuyên mục Mua sắm gửi đến sẽ rất hữu ích để bạn chọn mua được chiếc ga giường ưng ý đấy!

“Tuyệt chiêu” tiết kiệm tiền khi đi siêu thị

Tâm lý chung của chị em khi đi siêu thị là chưa cảm thấy mình đã mua đủ một khi giỏ đựng chưa đầy. Bởi thế, cách tốt nhất là chọn cái giỏ nhỏ nhất có thể, giống như chọn chiếc bát ...

Hương cốm mùa thu ở Bồ Đề Tâm.

Bồ Đề Tâm sẽ giúp bạn lưu giữ những hương vị tuyệt vời của cốm, của mùa thu đang độ chín trong những món chay tinh tế. Tất cả vẫn vẹn nguyên hương, sắc và vị ngọt ngào xen chút bân...

Choáng trước vẻ đẹp nơi đất trời gặp nhau

Trên những thảo nguyên bát ngát của mảnh đất Shangri-La, cuộc sống dường như chậm hơn. Ta cứ mải miết đi mà chẳng thể chạm tới đường chân trời... Những thung lũng mây và cánh đồng ...

Bơi trong bể bơi của Quỷ

Nếu mới chỉ nghe qua thôi chắc hẳn sẽ làm du khách thấy sợ và bắt đầu nghĩ về những điều thật kinh dị và khác thường. Thế nhưng, khác với tên gọi, hãy cùng chúng tôi khám phá bể bơ...

Ấn tượng những “nóc nhà của thế giới”

Những ngọn núi này luôn thách thức những ai thích mạo hiểm chinh phục đỉnh cao của thế giới. Đỉnh Everest tại châu Á được mệnh danh là nóc nhà của thế giới, còn đỉnh núi Aconcagua ...

Khám phá Chernobyl và thị trấn ma ở Pripyat

Trước đây, Pripyat đã từng là một trong những địa điểm thu hút nhiều khách du lịch nhất trên thế giới với khoảng 10.000 du khách mỗi năm. Khám phá Chernobyl và thị trấn ma ở Pripya...

Mì Quảng níu chân du khách

Mì Quảng không giống như phở Hà Nội, cũng chẳng giống bún Huế mà có vị đậm đà của nước dùng (nước lèo), mùi tanh của rau diếp cá, lẫn mùi thơm của hành ngò cùng vị vừa bùi vừa béo ...

Yến sào nhất phẩm trong bát trân

Việt Nam là một trong tám quốc gia trên thế giới có yến sào. Đó là tổ của loài chim yến biển, một thực phẩm cao cấp và quý hiếm được chia ra nhiều loại: huyết yến, quan yến, thiên ...

Phèo hai da

Một trong những đặc quyền của người giết mổ là giữ lại phần ngon nhất của các chú trư để lai rai. Thế nhưng, sự săn lùng của dân sành ăn đã khiến đặc quyền này bị chia sẻ. Ông Hải ...

Đi ăn bún… nhàn rỗi

Các món bún thơm ngon, đậm đà được hai cụ bà và một cụ ông nhàn rỗi chăm chút dành cho những người thích ăn kiểu gia đình một cách thong dong. Bà Thục, 72 tuổi, người lớn tuổi nhất...

Bào ngư, một trong bát trân thời nay

Bát trân thời nay sử dụng nguồn "nguyên liệu mới" phong phú và dễ tìm hơn. Trong đó có bào ngư một loại ốc quý và được nhiều người. Xưa kia, ẩm thực nơi vương triều khác chốn bình ...

Quen và lạ với ớt sừng dồn thịt

Ngoài công dụng làm thuốc, làm gia vị, ớt còn được chế biến nhiều món ăn "khoái khẩu" như: ớt chuông (ớt bị) dồn thịt chiên, hay xào tôm, mực..., và độc đáo hơn cả phải kể là: ớt s...

Nóng hổi mực sữa nướng muối ớt

Vị cay cay, sần sật của lớp vỏ hoà quyện cùng cái béo ngậy của bọc trứng bên trong tạo nên hương vị khó quên cho món mực sữa nướng muối ớt.

Những ngôi làng bước ra từ tranh vẽ

Mặc dù giống như những bức tranh nhưng đây chính là những làng quê có thực ở nhiều nước trên thế giới. Bức tường cũ kỹ, mộc mạc được làm bằng đất đá hay gạch nung chính là điểm đặc...

Những thánh địa tôn giáo vĩ đại nhất

Ngoài chức năng tôn giáo, ngày nay các công trình này còn là những kỳ quan của thế giới. Dưới đây là danh sách những công trình tôn giáo cổ đại mới được đánh giá là vĩ đại nhất. 1....

Tuyệt đẹp nơi hẹn hò của Cleopatra và người tình

Đây từng là nơi hẹn hò ưa thích của nữ hoàng nổi tiếng nhất mọi thời đại Cleopatra và người tình Marc Anthony của mình. Đảo Sedir xinh đẹp nằm yên bình trên vịnh Gokova, phía Tây N...

Du lịch bụi ở Xiêm Riệp

Chỉ cần 2 -4 ngày, với chừng 150 USD giắt túi và một cuốn cẩm nang du lịch, bạn đã có thể bắt đầu cuộc hành trình đến đất nước Vạn tháp. Nếu muốn đi du lịch bụi ở nước ngoài thì Ca...

Thăm nhà thờ đổ bên bờ biển Hải Hậu

Một nhà thờ đã gần như đổ nát nhưng thu hút không ít đôi trẻ từ Hà Nội đến đây chụp ảnh cưới. Đây cũng là niềm cảm hứng của các nhiếp ảnh gia miền Bắc. Nam Định có thể gọi là thủ p...

Đẹp nhà, tiết kiệm với hoa hồng… tươi mãi không tàn

Hoa hồng từ ngàn xưa đã được mệnh danh là nữ hoàng của các loài hoa không chỉ bởi vẻ đẹp mà còn ở giá trị biểu trưng tinh thần của nó. Sắc hoa hồng có thể làm bừng sáng một căn phò...

Cafe New Day: Thiên đường xanh giữa Sài Thành

Cafe New Day nằm sâu trong con đường Nguyễn Phúc Chu Quận Tân Bình như một lời mời thú vị để thực khách đến khám phá những điều bí mật ở đây.Chạy thẳng con đường Nguyễn Phúc Chu, r...

Nhà hàng Ghềnh Ráng: Ẩm thực miền đất võ

Ghềnh Ráng được biết đến là một thắng cảnh quốc gia nổi tiếng ở Bình Định, là một tác phẩm thiên tạo có khí hậu mát lành và phong cảnh hữu tình. Không chỉ nổi tiếng với thắng cảnh ...

Nhà hàng Paris: Ngọt ngào hương vị Pháp

Ngồi ở Paris mọi người còn có thể cảm nhận được nhịp sống hối hả của người Sài Gòn ở con đường vốn là trung tâm của Thành phố, nhưng cũng có thể thấy một Sài Gòn yên bình, nhẹ nhàn...

Bánh bao chỉ, món Hoa của Sài Thành

Bánh bao chỉ là món bánh của người Hoa với tên gọi là "mà chỉ", có nghĩa là hạt mè (vừng). Bánh làm bằng bột nếp với bốn loại nhân mè đen, dừa, đậu xanh, đậu phộng.Với âm gọi và hì...

Thơm ngon bánh tráng Bờ kè

Có dịp ghé qua TP. Hồ Chí Minh vào những ngày mưa, bạn nhớ đừng bỏ qua món ăn giản dị ấm áp: bánh tráng Bờ Kè.Mùa mưa đến rồi, còn gì tuyệt vời bằng vừa trò chuyện rôm rả cùng bạn ...

Món ngon Sài Gòn

Yếu tố nào trong những món ăn quốc hồn quốc túy của nghệ thuật ẩm thực Việt Nam đã chinh phục được khẩu vị của người Âu-Mỹ? Câu trả lời đó đã được ký giả Alan Richman của tạp chí C...