Ăn chơi

[Chế biến]-Salad ngon chống ngán cuối tuần nhé!

Chỉ cần vài phút, cùng với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay món salad ngon, ăn lại mát ruột rồi.Làm tan chảy bột nghệ cùng với 1 muỗng canh dầu ô liu, đặt sang bên.Tron...

[Chế biến]-Cơm rang cua

Món cơm rang đã quá quen thuộc với chúng ta nhưng cơm rang với cua thì bạn đã thử chưa? Nếu chưa, cuối tuần rảnh rỗi chúng mình cùng làm cho ông xã nhé!Chuẩn bị gạo, thịt cua nấu c...

Thăm quán ốc của nữ diễn viên Lê Khánh

"Không mong 1000 khách đến 1 lần Chỉ mong 1 khách đến 1000 lần", đây là câu slogan khá dễ thương và ngộ nghĩnh của quán ốc Khánh.Như bao quán ốc khác ở Sài Gòn, ốc Khánh rất phong ...

Những quán ăn khuất nẻo mà đắt khách ở Hà thành

Không nằm ngay mặt phố, cũng chẳng ở khu chợ đông đúc, những quán này chỉ nằm trong các con ngõ nhỏ, đôi khi phải mất công rẽ ngoằn ngoèo mới tới, thế mà đây vẫn là tụ điểm ăn uống...

Nhỏ to chuyện hàng ốc

Hiếm thấy nơi đâu trên đất Bắc có nhiều món ăn chơi dân dã như ở Hà Nội. Có sống mới biết, người Hà Nội coi ly trà xanh nơi góc phố là bạn và xem chuyện tạt qua quán ốc quen sau mỗ...

[Chế biến]-Gỏi tôm chua cay Thái

Chua chua, cay cay, ngọt ngọt là hương vị đặc trưng trong cách chế biến các món ăn Thái. Nào cùng đổi vị với món gỏi tôm chua cay lạ miệng dưới đây. Công thức này còn được áp dụng ...

Một thời… tóp mỡ

Hình như đã gần chục năm rồi không ăn lại món tóp mỡ. Món tóp mỡ dân dã hóa thành quá vãng xa xăm, thi thoảng bắt gặp lại trong bữa cơm thuần chất đồng quê nào đó chứ ít thấy trong...

Diệu kì trà Việt

Ông Nguyễn Phúc Ưng Viên, sành y thực (ăn thay thuốc), ở quận Gò Vấp, TP.HCM, cho rằng ông bà ta rất khôn ngoan khi chọn cây trà (chè) làm thức uống hằng ngày. Bởi lá và đọt non tr...

Phở chua – món ăn thanh khiết

Là người sành ăn, nếm đủ dư vị phở gần, phở xa, nhiều thực khách cũng không khỏi ngỡ ngàng khi được thưởng thức bát phở chua của người dân tộc vùng cao Bắc Hà - Lào Cai, thứ phở dâ...

Lẩu mắm – “bản hoà tấu” của rau

Lẩu mắm không phải của riêng Sài Gòn, mà là món ruột của miền Nam, biểu tượng của sông nước miền Nam.Những biến tấu về sau này chẳng qua là một kiểu tiếp biến văn hoá ẩm thực giữa ...

Tứ xứ bánh canh

Bánh canh được làm chủ yếu từ bột gạo, một số nơi ở miền nam có thêm bánh canh làm bằng bột lọc. Tại Huế có hai loại là bánh canh Nam Phổ và bánh canh cá tràu, tức cá lóc. Cách làm...

Những sân bay đẹp nhất thế giới

Với một số sân bay thì hành khách luôn muốn nán lại lâu hơn dự kiến bởi khung cảnh tuyệt đẹp vốn có và thiết kế độc của nó. Dưới đây là 10 sân bay nổi bật nhất về thiết kế và quang...

Tuyệt đẹp bình minh trên đỉnh Cốc San- Sa Pa

Gần đây du khách quốc tế lên vùng du lịch Sa Pa rất thích thú ngắm bình minh tuyệt đẹp ở khu vực đỉnh dốc Cốc San nằm trên quốc lộ 4D Lào Cai Sa Pa. Từ vị trí này du khách có thể n...

10 lý do khiến bạn không thể không tới Trung Đông

Có rất nhiều thứ bạn không thể làm ở Trung Đông. Nhưng cũng có rất nhiều thứ bạn có thể làm mà bạn không thể làm ở bất cứ đâu khác. 1. Va đập những đụn cát ở Dubai Không có gì bằng...

Mùa đông ấm áp cùng dép đi trong nhà xinh xắn

Tiết trời lạnh của mùa đông thường khiến đôi chân bạn buốt giá. Việc đeo tất (vớ) đôi khi khiến bạn khó chịu và bất tiện. Tất cả những vấn đề trên sẽ được hô biến khi trong gia đìn...

Ngắm cầu vồng rực sáng ở Lăng Cô

Những bức ảnh chụp lại khoảnh khắc cầu vồng rực sáng ở Lăng Cô được độc giả gửi đến Zing. Tôi đến Lăng Cô nhân dịp lễ 2/9 vừa qua. Khi vượt đèo Hải Vân đến nơi, trời bỗng đổ cơn mư...

Khám phá ẩm thực Nhật cùng rượu Sake

Mỗi đất nước đều có một nền ẩm thực đặc sắc mang phong vị riêng. Không chỉ những món ăn mới làm nên màu sắc đặc trưng của ẩm thực mỗi quốc gia mà phải kể đến cả những loại đồ uống ...

Đậu phụ thối Món ăn độc đáo đất nước Trung Hoa

Ẩm thực Trung Hoa đa dạng và tinh tế được cả thế giới biết đến như cơm chiên Dương Châu, vịt quay Quảng Đông... Bên cạnh những món ăn cầu kỳ đó, các món ăn bình dân như sủi cảo, kẹ...

Chè sen bọc nhãn lồng xứ Huế

Người ta nói ẩm thực Huế cầu kỳ, như chính tính cách của con người nơi đây. Chính vì thế mà mỗi món ăn Huế cho dù là ăn chơi hay ăn thật cũng được chế biến rất công phu. Cứ nhìn và...

Mứt tết – một nét đẹp văn hoá

Trước đây nhiều năm, người Việt Nam không ăn các loại bánh Âu vào dịp tết, trừ loại bánh cổ truyền là bánh dày, bánh trưng, bánh xu xê, bánh gio. Nhưng không thể thiếu các loại mứt...

Nghệ thuật ẩm thực và triết lý ở đời

Ai cũng biết rằng: Văn hóa ẩm thực là một biểu hiện quan trọng trong đời sống con người, nó cũng hàm chứa những ý nghĩa triết lý. Từ xa xưa trong dân gian nước ta đã tổng kết thành...

Món cuốn và cuộc hành trình vào Nam ra Bắc

Người Việt Nam vốn đã nổi tiếng khéo léo trong việc chế biến những món ăn vừa dân dã, lại thơm ngon lạ miệng. Bên cạnh các món hấp, nướng, chiên, xào phong phú đa dạng... món cuốn ...

Ngàn năm món nướng

Con người từ khi chế biến ra lửa, sau dùng lửa để sinh hoạt và chế biến thức ăn, trong đó có món nướng xuất hiện sớm nhất. Săn bắn được con hươu, con nai... đem nướng, bắt được con...

Quà tặng của đất trời

Đến hẹn lại lên, khi cái nắng mùa hè bắt đầu chói chang hơn cũng là lúc phố xá Hà Nội như bừng sáng bởi sắc màu thân quen và hương thơm tinh khiết của những đóa sen trải dài khắp n...

Sự tinh tế trong cách thưởng trà của người Hà Nội xưa

Mỗi cân trà, nghệ nhân Hà thành ướp cùng 1.000 -1.200 bông sen vì thế người nước ngoài đã không ít lần xuýt xoa trước nghệ thuật ướp trà cầu kỳ, tinh tế của người Hà Nội.Trong nghệ...

Bánh xèo: Một chút Huế cho người Tràng An

Bánh xèo vốn là thứ bánh đặc sản nổi danh nhất nhì ở mảnh đất cố đô. Và nay loại bánh này còn hấp dẫn người Hà thành như một món quà ăn chơi trong bất kể thời tiết mùa nào trong nă...

Bò nướng vỉa hè ngày đông

Những ngày đông, đi dọc các con phố Mã Mây, Hàng Đậu, Hàng Than, Cát Linh, Đào Duy Từ... thật khó lòng cưỡng lại mùi thịt bò nướng thơm nồng như mời gọi từ hai bên đường.

Nụ cười mực khơi

Cuối tháng 9 âm lịch, là thời điểm ngư dân theo nghề đánh bắt xa bờ ở vùng duyên hải miền Trung đưa thuyền về bến quê neo đậu nghỉ mưa. Nhưng ngư dân ở các làng nghề câu mực của xã...

Bống kho sông Trà

Thiên nhiên không ưu đãi, nên người miền Trung chịu thương chịu khó để có cái ăn. Qua thời gian, các món ăn trong những bữa cơm đạm bạc đó lại có những món đã trở thành đặc sản mà ...

Ngôn ngữ của nem

Nem có lẽ là một trong những món ăn chơi bình dân khá phổ biến ở Việt Nam, tuy cách chế biến cũng không kém phần cầu kỳ. Nói về đặc sản nem, từ Nam chí Bắc không hiếm những địa dan...

[Chế biến]-Súp cua tự nấu

Món súp cua mà bạn vẫn hay được ăn như là món khai vị trong các bữa tiệc thực ra chẳng khó nấu tẹo nào, lại cũng chẳng mất nhiều thời gian nữa!Rửa sạch cua và luộc chín, giữ lại nư...

7 dụng cụ bà nội trợ “phải có” để căn bếp thêm tiện nghi

Những dụng cụ tiện nghi sẽ giúp ích cho các bà nội trợ trong nấu nướng cũng như ngày một đảm đang hơn. Dưới đây là 7 sản phẩm gợi ý dành cho bạn...

[Chế biến-Bánh lưỡi mèo

Những chiếc bánh nhỏ không nhiều chất béo thật thích hợp cho bạn dùng kèm với cà phê hoặc trà khi có khách tới chơi nhà.

Khám phá ẩm thực Hong Kong với giá đặc biệt

Nổi tiếng với một thực đơn phong phú với gần 200 món ăn đặc sắc của Hong Kong, Singapore, Malaysia, nhưng lần này Xin Wang Hong Kong Café sẽ chỉ giới thiệu đến thực khách những món...

Quà sáng Sài Gòn

Ngày còn ở nhà, mỗi sáng thức dậy đã thấy đồ ăn mẹ dọn sẵn, chẳng bao giờ ra ngoài tự mua đồ ăn sáng. Vào Sài Gòn đi làm rồi, phải "tự thân" lo bữa sáng, nhận thấy quà sáng Sài Gòn...

Hấp dẫn ẩm thực Sài Gòn

Ngày còn ở nhà, mỗi sáng thức dậy đã thấy đồ ăn mẹ dọn sẵn, chẳng bao giờ ra ngoài tự mua đồ ăn sáng. Vào Sài Gòn đi làm rồi, phải "tự thân" lo bữa sáng, nhận thấy quà sáng Sài Gòn...

Sushi và sashimi Nhật

Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực Trung Hoa, hương vị không quá nồng đậm như món ăn Ấn Độ, ẩm thực Nhật Bản nghiêng về sự bắt mắt và tinh tế. Những món ă...

Nếm thử bánh nếp kiểu Hàn Quốc

Tôi tình cờ được ăn thử thứ bánh nếp của xứ Kim chi này trong một lần cùng bạn bè đi khám phá một nhà hàng pizza kiểu Hàn Quốc. Đến đây thực chất là để thẩm định món pizza mà theo ...

5 món gỏi cá ngon nhất trong ẩm thực Việt

Gỏi thường được hiểu là món ăn làm bằng cá sống ăn kèm với rau thơm. Thực ra chẳng phải đơn giản vậy, phải chọn đúng loài cá nào để làm gỏi ra gỏi, phải chọn thứ rau thơm nào ăn gỏ...

Ngọt lạ cháo ếch Malaysia

Bạn có thể thêm tiêu, muối để cháo đậm vị nhưng lời khuyên tốt nhất là dùng cái nước đậm màu, cay xé, thoảng mùi gừng trong thớ thịt ếch.Thịt ếch vàng ươm nổi bật trên màu nâu đậm ...

Cơ hội khám phá ẩm thực Hong Kong với giá đặc biệt.

Kể từ ngày 14/11 đến ngày 06/01/2012, mỗi tuần khách yêu ẩm thực đến Xin Wang sẽ có dịp thưởng thức 8 món ăn tuyệt hảo trong chương trình " Khám Phá Ẩm Thực Hong Kong" với giá ưu đ...

[Chế biến]-Những đĩa cơm ngon

Món cơm rang hàng ngày không còn đơn điệu mà đầy màu sắc với hương vị đậm đà mới.Món ăn đơn giản nhưng vẫn ngon miệng với vị đậm đà của trứng muối và tươi xanh của rau củ.

[Chế biến]-Thạch cà phê nhân bánh flan

Bánh này khi đãi tiệc làm món tráng miệng rất hấp dẫn bởi vị đắng và thơm của cà phê hòa quyện cùng vị béo mềm của bánh flan tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo!Lon bia dùng kéo cắt ph...

Ba Vì rực rỡ mùa hoa dã quỳ

Là người yêu vẻ đẹp của những loài hoa, độc giả Thùy Mai và bạn bè dĩ nhiên không thể bỏ qua những đồi hoa dã quỳ đẹp lãng mạn ở Ba Vì. Một hôm thấy nắng vàng đâu đó Một hôm thấy n...

Khám phá vẻ đẹp Việt Nam qua ảnh

Những bức ảnh mang vẻ đẹp thuần chất Việt Nam, khơi dậy trong mỗi chúng ta niềm tự hào về mảnh đất hình chữ S. Khám phá vẻ đẹp Việt Nam qua ảnh Quê núi Thất Sơn - An Giang trong mộ...

Ngắm hoàng hôn bên hồ Tây

Chiều muộn ngày 1/5 tại bờ kè hồ Tây, những độc giả trẻ đang sống tại Hà Nội đã có cơ hội chiêm ngưỡng ánh hoàng hôn phủ xuống hồ rạng rỡ. Những người may mắn dạo quanh hồ chiều hô...

Đắm mình trong cảnh đẹp mùa thu xứ Hàn

Một độc giả đang sinh sống và làm việc tại Hàn Quốc đã gửi đến Zing những hình ảnh đẹp tuyệt vời về mùa thu ở thành phố Seoul. Mùa thu không khí se lạnh, bầu trời trong xanh hắt án...

Thực đơn party tại WabiSabi Vườn Nhật

Party Menu là thực đơn đặc biệt phù hợp cho những buổi tiệc kỷ niệm, buổi liên hoan, ngày sinh nhật cùng bạn bè và người thân với hoa đăng quanh sân khấu nước Tatami. Nhà hàng Wabi...

Tiệc hội nghị tại nhà hàng F-Plaza

F-Plaza - tòa nhà 9 tầng tại 159 Triệu Việt Vương, ngay dưới chân tháp đôi Vincom - là tổ hợp nhà hàng, dịch vụ với quy mô lớn, hệ thống phòng VIP tiện nghi, nhiều sảnh ăn, quy mô ...

SnowZ ưu đãi mừng ngày 20/11

Trong ngày này, thực khách có cơ hội nhận được ưu đãi giảm giá 15% trên trị giá hóa đơn (áp dụng cho 10 thực khách đầu tiền đặt bàn tại SnowZ) và miễn phí món tráng miệng. Được xây...