Ăn chơi

[Chế biến]- Tôm cuộn hoành thánh chiên

Thay vì làm món tôm hấp, hoặc nướng, bạn có thể cuộn hoành thánh để chiên sẽ ngon hơn. Tôm chọn con còn sống, bóc vỏ, rút chỉ đen, giữ lại phần đuôi. Ướp tôm với nước cốt gừng, bột...

Ô mai Tiến Thịnh Khó lòng từ chối.

Là một người đàn ông, tôi ít khi chú ý đến các thứ quà vặt. Nếu có , cũng phải là những thứ đặc biệt , lạ và độc đáo, mà có khi tôi cũng chỉ nếm thử chứ chẳng mấy khi ăn nhiều. Thế...

Hải sản cao cấp và các món ngon tại Stix

Stix nằm trong chuỗi nhà hàng danh tiếng Hoàng Yến. Đến đây, thực khách yêu thích hải sản sẽ có nhiều lựa chọn, từ những món được chế biến theo cách truyền thống đến những món đặc ...

Về Quy Nhơn ăn cua Huỳnh đế

Theo các lão ngư miền Trung, ngày xưa, vua du ngoạn ở các vùng biển đẹp, thấy ngư dân đánh bắt được loại cua lạ, có màu đỏ hồng như chiến bào, hình dáng như loài rùa nên ăn thử. Ăn...

Thực phẩm may mắn dành cho Năm mới

Đây là những thực phẩm được dùng nhiều trong dịp Năm mới ở các quốc gia trên thế giới. Tùy theo phong tục của mỗi nước, các loại thực phẩm được chế biến theo nhiều cách, nhưng mong...

Quà nhà quê lên phố

Thoạt đầu, họ, những người quê, rời xứ lên phố. Và đau đáu nỗi thương-nhớ-mười-hai, tháng nào nhớ món quê ấy, như nhà văn Vũ Bằng đã từng. Sau đó, thị trường thích ứng cầu nhớ của ...

Bánh ướt Khánh Hòa

Cách thành phố Nha Trang hơn 5 km, trên quốc lộ 1A có cả một phố bánh ướt món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng Diên Thạnh - Diên Khánh, Khánh Hòa. Gọi là đặc sản nhưng thực ra bánh ướ...

Phụ nữ Cơ Tu “cất” rượu trên cây

Đến các bản làng của người Cơ Tu trong dịp Tết đến xuân về, du khách thường được dân làng tiếp đón rất nồng hậu và được mời uống rượu tà vạt. Và nhờ đó, khách sẽ được chứng kiến cả...

[Chế biến]- Xúp bào ngư vi cá

Nguyên liệu: 200g bào ngư, 20g vi cá, một củ gừng, hai cây hành lá. Hai muỗng xúp bột năng, hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê tiêu bột, một muỗng cà...

[Chế biến]- Tôm tích rang tỏi

Nguyên liệu: 500g tôm tích, 100g tỏi băm nhuyễn, ba muỗng cà phê đường, hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt nêm. Dầu ăn. Lá thơm để trang trí.Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho...

Món Tây đơn giản

Đón chào năm mới, để thay đổi không khí, bạn hãy vào bếp thực hiện một số món ăn phương Tây với những nguyên liệu quen thuộc. Dù là món Tây nhưng cách chế biến không cầu kỳ, gia vị...

[Chế biến]- Mứt xí muội cay

Mứt có vị ngọt, cay mặn vừa phải nên không ngán và lạ miệng. 500g xí muội tươi, 300g đường cát trắng, một muỗng xúp muối, hai muỗng xúp gừng tươi xay nhuyễn, hai muỗng cà phê ớt bộ...

Bao tay xinh xắn: Tha hồ chiên xào mà không lo dầu mỡ

Đôi bao tay với hoạ tiết xinh xắn sẽ là "trợ thủ" đắc lực giúp chị em không còn lo lắng đôi tay ngà ngọc bị đe doạ bởi dầu mỡ văng lên trong quá trình chiên xào thực phẩm...

Chuẩn bị đón xuân

Thêm một chút sắm sửa, "trang điểm" cho ngôi nhà vào ngày đầu năm để tạo sự mới mẻ, tươi tắn, từ phòng khách đến gian bếp...

Vớ xinh

Những đôi vớ xinh xắn, có độ co giãn cao giúp bạn thoải mái, điệu đàng hơn khi kết hợp cùng các trang phục thích hợp.

Loa máy vi tính dưới 2 triệu đồng

Máy vi tính sẽ trở thành thiết bị tiện ích hơn với dàn loa khuếch đại âm thanh. Những mẫu loa dưới đây có giá không quá cao nhưng chất lượng âm thanh được đánh giá tốt.

[Chế biến]- mứt kiwi chua dẻo

Quả kiwi xanh có vị chua khá gắt tuy nhiên lúc sên mứt xong vị chua trở nên thanh nhẹ và vô cùng dễ chịu; món mứt dẻo dẻo, chua ngọt hài hòa chắc chắn là một món bạn nên thử vào dị...

[Chế biến]- Rét buốt, khéo tay làm món kho

Món kho sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ấm cúng và hấp dẫn hơn.Những người sành ăn món măng có thể khẳng định măng le thuộc loại ngon nhất trong các loài măng như măng tre, măng trúc....

Thăm ‘quái vật tuyết’ ở Nhật Bản

Vào mùa đông ở đất nước Nhật Bản, cây cối thường bị bao phủ trong những lớp tuyết, do đó chúng sẽ trở nên vô cùng bí ẩn và kỳ dị. Mới nghe từ quái vật tuyết, chắc hẳn nhiều người s...

Một số đồ dùng mùa đông dành cho bé

Da của bé thường trở nên nhạy cảm hơn khi mùa đông đến với các dấu hiệu nẻ, nổi mẩn, càng nguy hiểm hơn khi có triệu chứng sốt. Những sản phẩm sau sẽ xóa tan nỗi lo của bạn.

Thưởng thức không gian lãng mạn ở Olive

Nếu ban đầu Olive Coffee Lounge gây ấn tượng ở vẻ bề thế của một căn biệt thự trên đường Trần Huy Liệu thì sau đó, quán lại mang tới nhiều bất ngờ thú vị.

Mysushi – Đã rẻ nay còn rẻ hơn

Sau một năm dài bận rộn vất vả hẳn mọi người đều đã có những dự định xả hơi vui vẻ bên nhưng người thân yêu. Còn gì thú vị hơn khi được cùng bạn bè lượn phố ngắm hà nội rồn ràng ch...

Các quán cà phê được yêu thích tại Sài Gòn

Những quán được nhiều người yêu thích không phụ thuộc vào diện tích, mức độ đầu tư hạ tầng mà ở không gian, mức độ thoải mái và thái độ phục vụ.

Để chọn mua một giò lan đẹp

Hoa lan (phong lan và địa lan) là một trong những loài hoa đẹp, bền được nhiều người yêu thích, được mua nhiều trong dịp tết. Trên thị trường có rất nhiều loài hoa lan khác nhau, m...

[Chế biến]- Chua cay với ốc om khế

Việc thưởng thức sợi bún trắng mịn, chan ít nước om có vị chua dễ chịu từ khế, cùng những con ốc béo ngậy, cay cay sẽ xua tan tiết trời khá âm u ngày cuối tuần. Ốc sau khi mua về n...

[Chế biến]- Tăng sinh lực nhờ hẹ tươi xào nấm

Chỉ với bó hẹ tươi và ít nấm hương, bạn đã có đĩa rau xào thơm ngon, lại giúp tăng cường sinh lực cho các quý ông. Đầu tiên, ngâm nấm hương với nước ấm, sau đó rửa sạch lại với nướ...

[Chế biến]- Giòn cay mề gà trộn xì dầu

Từ mề gà, bạn có thể chế biến thành món trộn cực hấp dẫn, nhất là trong những ngày mát trời.Cho ít nước vào nồi, thêm hai muỗng xì dầu, hoa hồi, quế, vài lát gừng, cho mề gà vào và...

[Chế biến]- Cá nục kho riềng

Vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo nên hương vị riêng biệt của cá kho, và đặc biệt là hương vị của trà xanh. Cá làm sạch, rút xương giữa rồi cho vào chảo r...

[Chế biến]- Tự làm chả mực

Miếng chả mực nóng hổi, thơm lừng, giòn ngọt, thơm cay... sẽ giúp bạn chinh phục ngay cả những người khảnh ăn nhất. Ở phần đuôi mực, bạn dùng ngón trỏ và ngón cái của tay trái giữ ...

[Chế biến]- Mẹo muối dưa thật ngon

Ở nhiều hàng, dưa màu vàng đẹp nhưng ăn bị nhạt, không ngon do chủ hàng muối bằng nước sôi cho nhanh, khiến dưa bị chín ép. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây để tự mình có được h...

[Chế biến]- Bí quyết rang thịt ba chỉ cháy cạnh

Để có món thịt ba chỉ rang cháy cạnh thành công, bạn nên luộc qua thịt trước khi rang. Món ăn bình dân nhưng lại hấp dẫn các thành viên gia đình bạn vì vị béo ngậy của thịt ba chỉ ...

[Chế biến]- Thanh ngọt củ đậu xào tôm

Những cơn gió đầu đông kèm cái nắng hanh hanh sẽ khiến cho cơ thể luôn cảm thấy háo nước. Món củ đậu xào tôm sẽ thích hợp trong bữa cơm chiều. Mộc nhĩ ngâm với nước ấm và rửa sạch,...

Lạ lùng khách sạn làm từ băng

Những người yêu sự lạnh giá của mùa đông ở Romania vừa có thêm một địa điểm mới để tận hưởng cảm giác sống giữa băng tuyết, đó là khách sạn băng Balea Lac. Khách sạn băng Balea Lac...

Vòng quanh thế giới đón những lễ hội mùa xuân ‘hot’ nhất

Mùa xuân đã gần kề, người dân trên khắp thế giới đang nô nức vào hội. Cùng điểm qua những lễ hội mùa xuân độc đáo và hút khách nhất trong năm nay. 1. Lễ hội Carnival và vũ điệu Sam...

Bộ cờ vua bỏ túi: Món quà nhỏ gọn và ý nghĩa

Bộ cờ vua bỏ túi được thiết kế đẹp, màu sắc trang nhã và bền chắc theo thời gian. Bàn cờ từ tính hít chắc các quân cờ nên tiện lợi ngay cả khi bạn chơi trên tàu xe...

[Chế biến]- Tôm hùm xào rau củ

Sự kết hợp mới lạ giữa tôm hùm với rau củ dưới đây sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng hơn. Tôm hùm rửa sạch, lọc lấy thịt, cắt thành 6 miếng. Đầu tôm hùm đem hấp để trang trí....

[Chế biến]- Lẩu cua tôm thẻ

Lẩu cua- tôm rất giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể thực hiện món này để gia đình thưởng thức vào ngày cuối tuần. Phi thơm hành tím, cho cua vào đảo khoảng 1 phút, tiếp tục trút tôm ...

[Chế biến]- Chè khoai tía

Nguyên liệu: 500g khoai tía, hai chén dừa nạo vắt thành một chén nước cốt dừa, 200g đường cát. Trút khoai đã xay vào nồi, thêm ba chén nước luộc khoai vào, trộn đều trên bếp, thêm ...

[Chế biến]- Hương nắng mai

Nguyên liệu: 100g đu đủ chín, 10ml nước đường, 50ml nước lọc, 100g đá viên. Rót ra ly, dùng ngay. Không nên để nước ép lâu vì dễ bị tách thành hai màu không đẹp mắt.

[Chế biến]- Gà xào ngũ sắc

Gà xào ngũ sắc ăn nóng với cơm trắng rất ngon. Bạn có thể làm theo hướng dẫn của đầu bếp nổi tiếng Yan Can Cook:

[Chế biến]- Bữa cơm sum vầy

Nguyên liệu: 200g gạo tấm ngon, một miếng đậu hủ, 100g củ sắn, một cây hành boa rô. Hai muỗng xúp thính gạo, hai muỗng cà phê hạt nêm từ nấm, hai muỗng xúp dầu ăn, một chén nước mắ...

[Chế biến]- Ức gà đút lò

Ức gà đút lò được bếp trưởng Nguyễn Quốc Dũng - nhà hàng Corso Steakhouse & Bar giới thiệu trong thực đơn chào đón năm mới. Bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:Cắt nhỏ cà ...

[Chế biến]- Bánh khoai môn trứng muối

Nguyên liệu: Một củ khoai môn cao, hai quả trứng vịt muối. 20g bột gạo, 5g bơ lạt, một muỗng cà phê bột đường, hai muỗng xúp nước cốt dừa, hai muỗng xúp sữa tươi. Khuôn làm bánh hì...

[Chế biến]- Bún tôm thịt nướng

Tôm nướng tăng hương vị lạ cho món bún. Bạn có thể làm món bún cho bún tôm thịt nướng với cách thực hiện dưới đây: Khi ăn cho rau xà lách dưới cùng, rồi tới bún, thịt nướng, tôm nư...

[Chế biến]- Dĩa trái cây sắc màu

Một dĩa trái cây sẽ đẹp, hấp dẫn hơn khi bạn biết cách trang trí và tô điểm thêm sắc màu. Dưa hấu, dưa leo, cà chua, bơ, xoài, thơm, gọt vỏ, rửa qua với nước muối loãng, để ráo.

[Chế biến]- Bánh sô cô la cho năm mới

Những chiếc bánh sô cô la dễ thương sẽ là món quà thú vị khi bạn tự làm mời người thân trong những ngày đầu năm mới. Cho bột mì, bột quế, muối trộn đều, sau đó đập trứng vào, thêm ...

Ẩm thực tết châu Á

Bữa ăn đón năm mới ở từng nước châu Á tuy có sự khác biệt nhưng đều có điểm chung là mỗi món ăn đều có ý nghĩa hy vọng năm mới yên lành, hạnh phúc. Bánh truyền thống được tạo hình ...

[Chế biến]- Miến cua đậm đà mùa đông

Nước dùng ngọt, thơm tự nhiên vì được nấu từ xương heo, khi ăn những miếng thịt cua ngọt, chắc, đậm đà lẫn trong những sợi miến dai dai, thỉnh thoảng cắn miếng giò sống giòn giòn r...

Tao nhã phong cách Ý

Ý là đất nước của những giá trị văn hóa, mỹ thuật, nghệ thuật hàng đầu thế giới. Cũng tại đây, nghệ thuật ẩm thực được tỏa sáng một cách trọn vẹn. Ý được biết đến với nền công nghi...

Chè con ong cho Tết thêm ngọt ngào

Với mỗi gia đình, việc nấu chè vào dịp Tết đến Xuân về đã trở thành thói quen, nét đẹp truyền thống của người dân Việt. Trong bữa cơm tất niên hay cúng giao thừa, chè con ong là mó...