ẩm thực ý

Công thức mì ý sốt kem bao ngon không nên bỏ qua

Mì ý sốt kem phô mai là sự hòa quyện của thịt xông khói, mì ý chín mềm cùng sốt phô mai béo ngậy. Hãy cùngTạp chí ẩm thựcbỏ túi công thức làm mì ý sốt kem đơn giản, ngon nuốt lưỡi ...

5 món ăn đưa ẩm thực Ý chinh phục cả thế giới

Ẩm thực Ý dần vượt ra khỏi biên giới, đặc biệt trong giai đoạn phát hiện ra Tân Thế Giới với sự di cư của nhiều người Italia sang đất Mỹ

Thưởng thức món Ý ở Đồng Nai

Ẩm thực Ý nổi tiếng với nhiều món ngon như: mì Ý, bò bít tết kiểu Ý, pizza... Nhiều món Ý ngày nay được bán phổ biến ở Đồng Nai, đặc biệt là TP.Biên Hòa từ cửa hàng bình dân, cửa h...

Tuần lễ Ẩm thực Ý 2022: cơ hội trải nghiệm những món ăn lành mạnh và đậm bản sắc

Diễn ra từ ngày 14-11 đến ngày 20-11, Tuần lễ Ẩm thực Ý lần thứ VII tại Việt Nam mang tới cho công chúng cơ hội trải nghiệm những món ăn Ý lành mạnh và đậm bản sắc, đồng thời mang ...

Gnocchi – Món ăn đặc trưng truyền thống của ẩm thực Ý cực thú vị

Gnocchi là món ăn nổi tiếng khắp thế giới được các nước phương Tây ưa chuộng. Đây là loại bánh đặc trưng mang đậm phong cách ẩm thực Ý khiến thực khách mê mẩn

Khám phá ẩm thực ý với cách làm ceasar salad

Ceasar salad nổi tiếng ngon miệng lại không mất thời gian cho việc chế biến cầu kì. Cùng chúng tôi khám phácách làm ceasar saladnhé các bạn

Cách làm mì ý sốt cà chua tôm…

Mì ý sốt cà chua tôm là món ăn điển hình của văn hóa ẩm thực Ý. Tranh thủ lúc rảnh rỗi cuối tuần bạn có thể chế biến ngay món mì ngon miệng này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Trưa nay ăn gì: Khám phá ẩm thực đất nước hình chiếc ủng qua món mì Ý sốt kem cá hồi

Ẩm thực Ý nổi bật khắp nơi bởi món mì Ý truyền thống trứ danh. Qua bàn tay sáng tạo của các đầu bếp, chúng được làm mới hơn khi kết hợp thịt cá hồi thanh mát cùng sốt kem thơm ngậy

Khám phá những nét văn hóa ẩm thực thế giới đa màu sắc chắc hẳn bạn sẽ thấy thú vị

Thực phẩm là chất thống nhất tuyệt vời kết nối chúng ta qua các nềnvăn hóa ẩm thực thế giớivà thế hệ, và văn hóa ẩm thực của chúng ta là cách thức mà thực phẩm hòa nhập vào truyền ...

Cách làm pasta pesto chuẩn vị, ngon như nhà hàng

Món pasta pesto là một trong những tinh hoa ẩm thực Ý luôn cuốn hút mọi thực khách. Bỏ túi ngay cách làm pasta pesto chuẩn vị, hấp dẫn, ngon như tại nhà hàng

Trưa nay ăn gì: tận hưởng ẩm thực Ý với panini cá hồi

Salmon panini của đất nước hình chiếc ủnglà sự kết hợpthú vị giữa cà chua, pho mát tan chảy hòa quyện cùng cá hồi chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi vị giác ngay trong lần đầu thưởng thức

Cách làm lasagna đơn giản, đúng chuẩn kiểu Ý ngay tại nhà

Bạn đã bao giờ nghe đến mónlasagna- một loại mì của nền ẩm thực Ý chưa? Hôm nay hãy vào bếpcùng bạn thử sức thực hiện món ăn độc đáo này với cách làm đơn giản, dễ thực hiện mà lại ...

Những điều thú vị về lịch sử Pizza món ăn đặc trưng của người Ý

Những miếng bánh mỳ khô được nướng trên đá nóng và để tiết kiệm người ta đã để tất cả những đồ ăn thừa lên miếng bánh mỳ đó và nó chính là nguồn gốc của chiếc bánhPizzahiện nay. Ng...

Những món tráng miệng ngon sầu thần kiểu Ý

Panna Cotta, tiramisu, Kem Gelato,... trong list các món tráng miệng này, bạn đã thử qua món nào chưa?

6 món ăn được xem là “linh hồn ẩm thực Ý”

Ẩm thực truyền thống của Ý đã để lại dấu ấn trên toàn thế giới và được đánh giá cao, kèm theo đó là những món ăn nổi tiếng ở Ý mà bạn nên thưởng thức một lần

Những quán mỳ Ý ngon nhất tại Hà Nội

Ngoài những hệ thống phổ biến như Pepporonis, Gecko, Pizza Hut...Ta cũng có thể tìm thấy những hương vị quen thuộc của các loạimỳ Ý tại những nhà hàng thuộc vào hạng sang chảnh và ...

Ẩm thực Ý: Nền ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới

Nhắc đến ẩm thực Ý, chúng ta sẽ nhớ ngay đến Pasta, cà phê Capuchino, Pizza hay cách chế biến các món ăn một cách tinh tế, không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng đẹp mắt. Chính những ...

2 cách làm pizza sốt pesto thơm lừng siêu ngon đơn giản

Ẩm thực Ý với 2 cách làm pizza sốt pesto cực chuẩn Tây, thơm ngon, đậm đà, cắn miếng nào là mê ngay miếng đó. Cùng vào bếp thực hiện ngay món nướng hấp dẫn này nhé!

Pizzetta: Món pizza tí hon của người Ý sành điệu

Người Ý không chỉ chiến thắng Euro mà còn chưa bao giờ khiến thế giới hết ngạc nhiên vì nền ẩm thực quyến rũ. Cùng Wanderlust Tips xuýt xoa món bánh pizzetta món pizza tí hon của n...

Cách làm vịt sốt cam hương vị mới thật tuyệt

Vịt sốt cam (tiếng ý gọi là l'anatra all'arancia) là món ăn truyền thống và rất nổi tiếng của vùng Toscana và Florence.

Ẩm thực Ý, sự tinh tế đến từ điều đơn giản

Muốn nấu được món Ý, người nấu bếp cần hiểu rõ phong cách ẩm thực của Ý, các loại gia vị đặc trưng và cách nấu ăn của người Ý.

Trưa nay ăn gi: mì Ý xào nghêu kinh điển ẩm thực Ý

Trong các loại hải sản thì nghêu là thực phẩm được yêu thích không chỉ bởi hương vị ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Nếu là tín đồ của nghêu, chắc chắn không thể bỏ qua món mì Ý xào ng...

Cách làm mì Ý sốt thịt bò cà chua đơn giản mà ngon

Những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Ý chính là pizza và mì Ý hai món ăn quốc hồn quốc tuý của đất nước này. Người Ý luôn chú trọng ở hương vị tự nhiên, sự đơn giản thuần khiết...

Hóa ra có loại phô mai Casu marzu kinh dị đến rùng mình

Ở hòn đảo xinh đẹp Sardinia nằm giữa biển Tyrrhenian của nước Ý có một loại phô mai Casu Marzu khiến ai lần đầu thấy cũng phải khiếp vía. Sự kinh dị của món ăn này còn khiến Kỷ lục...

Cách làm bánh ngọt Margherita mềm mịn ngon khó cưỡng

Loại bánh ngọt nổi tiếng của Ý vô cùng thơm ngon và mềm mại này lại có nguyên liệu và cách làm khá đơn giản.

Say lòng trước những món tráng miệng đậm chất Ý

Những món tráng miệng ở Ý khiến người ta nhớ mãi với nét tinh tế riêng biệt, làm nên văn hóa ẩm thực độc đáo của đất nước này. Nếu có cơ hộidu lịchđến đây bạn hãy thưởng thức những...

Đi dọc nước Ý khám phá những món ngon nổi tiếng

Ăn uống là một trong những thú vui lớn nhất của du khách khi đến với nướcÝ. Thông qua ẩm thực, bạn sẽ có một cái nhìn sâu sắc về văn hóa và truyền thống của từng mảnh đất, từng khu...

Tiramisu, món bánh của tình yêu ngọt ngào

Chiếc bánh Tiramisu khiến người ta chỉ nghĩ đến thôi là đã thấy ấm áp biết bao. Và ngay từ lần đầu thưởng thức, hương vị ngọt ngào của nó có thể làm tan chảy mọi trái tim.

Đặc sắc ẩm thực Ý

Nước Ý không chỉ nổi tiếng bởi những công trình kiến trúc hoàn mỹ, kiệt tác nghệ thuật, mà còn được biết đến bởi nét văn hóa ẩm thực phong phú và độc đáo được cả thế giới yêu thích...

Ẩm thực ‘fusion’ và điều làm nên món pasta ngon nhất Sài Gòn!

Fusion không còn là khái niệm xa lạ trong thế giới ẩm thực hiện đại. Để kết hợp nguyên liệu, gia vị theo cách 'chưa từng biết đến', đồng thời vẫn tôn vinh tinh tuý của từng nền ẩm ...

Từ A-Z về Mozzarella – loại phô mai nổi tiếng nhất nước Ý

Mozzarella là loại phô mai tươi nổi bật trong văn hóa ẩm thực Ý đặc biệt với món pizza trứ danh. Cùng nhau tìm hiểu một chút về loại phô mai này nhé!

Ăn như người Ý

Nước Ý không chỉ sành điệu trong lối sống, thời trang mà còn cả phong cách ăn uống. Hãy cùng giải mã vì sao người ta thường nói yêu đời như người Ý nhé!

Pizza có nguồn gốc từ đâu

Khi bạn nghĩ về những món ăn đáng nhớ nhất của Ý, chiếc bánh pizza đã trở thành một nỗi ám ảnh ngày càng tăng trên toàn thế giới. Nhưng điều gì làm cho pizza từ Ý trở nên đặc biệt,...

10+ món ăn bạn nhất định phải thử khi du lịch Ý (P.2)

Nước Ý mang đến cho nhân loại rất nhiều đóng góp về văn hóa, nghệ thuật, kiến trúc, bên cạnh đó là một nền ẩm thực phong phú. Pizza tươi, mì ống sốt kem, rượu vang... đây thực sự l...

Nước Ý lịch lãm có nền ẩm thực hấp dẫn đến mức nào?

Nếu bạn một lần đến thăm đất nước Italia xinh đẹp thì bạn tuyệt đối đừng bao giờ bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nền ẩm thực đặc sắc nơi đây.

Thưởng thức pizza đại gia có giá gần 5 tỷ đồng

Không biết mùi vị của chiếc pizza đại gia có giá trị bằng cả 1 chiếc Mercedes đời mới nhất sẽ như thế nào?

Công thức làm lasagna cuộn phô mai Ý ngon trứ danh

Nói về độ ngon của ẩm thực Ý thì hẳn ai cũng đã biết đến những món ăn tuyệt ngon như mì Ý, Pizza.. Nhưng có lẽ ít ai biết đến Lasagna. Lasagna cũng là một loại mì của Ý, khác với c...

Crostata dâu tây thơm ngon bắt mắt nhưng lại vô cùng dễ làm

Nếu đã mê mẩn ẩm thực Ý thì bạn không nên bỏ qua món bánh crostata dâu tây này đâu. Tìm hiểu cách làm món bánh hấp dẫn này với công thức dưới đây đi nào!

Cách làm vịt nấu cam theo kiểu Ý cực lạ ngon mê ly

Vịt nấu cam ( tiếng ý gọi làl'anatra all'arancia ) là món ăn truyền thống và rất nổi tiếng của vùng Toscana và Florence.

8 món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Ý

Là kinh đô thời trang, cũng là vương quốc ẩm thực của châu Âu cũng như thế giới, Ý luôn là điểm đến yêu thích của nhiều người. Ngoài pizza và mì Ý, dưới đây là 8 món bạn nhất định ...

Gelato – Nét lãng mạn rất riêng của ẩm thực Ý

Nếu như Pizza khiến bạn say sưa trong hương thơm nức mũi của những chiếc bánh nóng hổi, Cappuccio ẩn chứa nét tinh tế của nghệ thuật pha chế cà phê thì Gelato lại gói trọn cái lãng...

Cách làm mỳ Ý Spaghetti thơm ngon đúng chuẩn kiểu Ý

Nét ẩm thực của đất nước Ý xinh đẹp rất đa dạng và vô cùng quyến rũ. Nổi tiếng nhất và cũng có thể coi là đặc trưng tiêu biểu cho nền văn hóa ẩm thực Ý chính là mỳ Ý Spaghetti. Mỳ ...

Italia quảng bá văn hoá ẩm thực tại Nha Trang

Nhằm quảng bá nét đẹp văn hóa ẩm thực Ý trong Tuần lễ thế giới ẩm thực Ý lần thứ 4, chiều ngày 25/11/2019, tại Khu du lịch Champa Island (Nha Trang),

Ẩm thực Ý đỉnh cao tại The Reverie Saigon

Trong tháng 11 này, hai sự kiện ẩm thực độc đáo sẽ diễn ra tại khách sạn The Reverie Saigon với sự tham gia của những đầu bếp Ý hàng đầu, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ...

Đến New York, nhất định phải thử những món ăn này

Văn hóa ẩm thực New York bị ảnh hưởng bởi luồng người dân nhập cư và số lượng lớn thực khách nên rất đa dạng.

Cách làm: Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara là một món ăn ngon mà mỗi khi nhắc đến mì Ý (spaghetti) thì không thể bỏ qua. Spaghetti thường có 2 loại sốt khá phổ biến khi dùng kèm đó là sốt bò bằm (Bologne...

Cá ngừ đóng hộp chất lượng cao ở Italy được sản xuất như thế nào?

Phân loại theo quy chuẩn truyền thống, đóng gói thủ công và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt là các bước trong quy trình sản xuất cá ngừ đóng hộp chất lượng cao ở Maierato, Italy.

Thật không ngờ các nước phương Tây cũng có những món ăn từ gạo đặc sắc thế này

Tưởng gạo là tinh hoa châu Á, nhưng châu Âu cũng có biết bao nhiêu món ngon nổi tiếng làm từ gạo thế này đây.

Ai cũng thích mì Ý nhưng có mấy người biết hết 350 chủng loại khác nhau của món này, chỉ nhớ 10 trong số đó thôi cũng là kì tích

Bạn nghĩ là mình biết hết các loại mì Ý ư? Nghĩ lại đi!