ẩm thực phúc kiến

Cách làm gà om mềm ngon thơm nức, ăn với cơm thì tuyệt vời

Ẩm thực Phúc Kiến (Trung Quốc) sử dụng nhiều loại thảo mộc và gia vị để tạo nên hương vị độc đáo đặc trưng. Gà om là một trong những món như vậy

Món ăn quý thơm ngon bậc nhất Trung Quốc, cách làm công phu, cái tên rất lạ

Món ăn này bao gồm tới 18 nguyên liệu chính, phần lớn đều là sơn hào hải vị không phải ai cũng từng được nếm thử như hải sâm, vây cá mập, bào ngư, nhân sâm, gân hươu, sò điệp, nấm

“Phật nhảy tường” – món ngon danh tiếng bậc nhất Trung Hoa

Được chế biến từ hàng chục loại nguyên liệu quý hiếm, Phật nhảy tường là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Phúc Kiến. Theo tương truyền, hương thơm quyến rũ từ món ngon này khiến các ...

Những đặc sản Trung Quốc, chỉ nhìn thôi cũng khiến thực khách phát thèm

Ẩm thực Trung Quốc vốn nổi tiếng khắp thế giới với các món ăn kinh điển được nhiều người yêu thích như thịt lợn chua ngọt, gà Cung Bảo và vịt quay Bắc Kinh.