Ẩm thực Iceland “gây thương nhớ” với hương vị tuyệt hảo

Ẩm thực Iceland khiến du khách thương nhớ bởi những hương vị thơm ngon tuyệt hảo. Trải nghiệm văn hóa ẩm thực là một trong những thú vui được nhiều người lựa chọn để yêu thêm đất nước Bắc Âu xinh đẹp này.

SKYR TRONG ẨM THỰC ICELAND

Skyr Iceland nổi tiếng trên toàn thế giới và ngày càng phổ biến ở châu Âu. Bạn có thể tìm thấy nhiều hương vị khác nhau tùy theo sở thích và khẩu vị như việt quất, dâu tây, vani, chuối… Món ăn này nhìn qua sẽ tương tự sữa chua đặc, nhưng khi thưởng thức bất cứ hương vị nào thực khách cũng đều thích thú bởi sự thơm ngon, tan nồng trong miệng mà Skyr mang lại.

KJOTSUPA

Kjotsupa chính là món súp thịt cừu rất được du khách ưa chuộng ở Iceland. Món ăn này thưởng thức vào mùa lạnh thì không còn điều gì tuyệt vời hơn thế nữa. Để làm được Kjotsupa cần các nguyên liệu như thịt cừu, xương kèm thêm hành tây, bắp cải, tỏi tây, khoai tây và một số loại gia vị khác.

HÁKARL

Đây có lẽ là món ăn gây nhiều tranh cãi nhất, với những người yếu tim thì Hákarl nằm trong danh sách những món ăn “khó nuốt” nhất thế giới. Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt cá mập để lên men theo một quy trình phức tạp và tốn thời gian. Những ai lần đầu nếm món ăn này đều được khuyên nên bịt mũi trước khi ăn, vì Hákarl thực sự khá nặng mùi.

BƠ TRONG ẨM THỰC ICELAND

Bơ có lẽ không còn quá xa lạ với chúng ta, thế nhưng nếu có cơ hội đến Iceland thì bạn cũng hãy thưởng thức hương vị bơ để hiểu thêm về ẩm thực Iceland. Bơ có vị mặn, được kết hợp để tạo nên nhiều món salad hoặc ăn kèm hấp dẫn. Đặc biệt, bạn còn có thể mua để mang về làm quà tặng người thân, bạn bè sau hành trình du lịch thú vị.

KEM ICELAND

Bất kể vào mùa đông hay hè thì người Iceland vẫn rất thích ăn kem. Bởi thế, trong chuyến du lịch Iceland hãy thử một lần ăn như người bản địa, bạn sẽ mê mẩn hương vị kem thơm ngon của đất nước xinh đẹp này.

BÁNH MÌ ĐEN

Một trong những món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Iceland chính là bánh mì đen. Món bánh này có hương vị khá ngọt, thường được ăn kèm cùng bơ, cá hồi xông khói, pate cừu, cá trích ngâm muối, phô mai… Bạn sẽ nhớ mãi vị ngọt nhẹ nhàng từ món ăn đơn giản ở Iceland này và mong muốn được quay trở lại đây thêm nhiều lần nữa.