Ẩm thực

Loại thịt là thuốc bổ tự nhiên giúp bổ thận, chống già hiệu quả, đem làm ngay hai món siêu dễ làm này

Không chỉ là món ngon quen thuộc trong bữa cơm Việt, loại thịt này còn được xem là thuốc bổ tự nhiên, dưỡng thận và làm chậm quá trình lão hóa nếu ăn đều đặn mỗi tuần.

Sườn chua ngọt ăn mãi cũng chán, làm món này đánh bay cả nồi cơm

Miếng sườn rim nước dừa mềm ngọt, béo ngậy cực kỳ tốn cơm. Cách làm sườn rim nước dừa rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nhưng hương vị cực kỳ hấp dẫn.

Phần ngon nhất của con lợn, làm theo cách này đảm bảo ngon xuất sắc

Có nhiều cách chế biến món ngon với thịt má đào. Nhưng món thịt má đào nướng riềng sả được chị Thùy Linh (một mẹ đảm ở Hà Nội) chia sẻ khiến nhiều người thích thú.

Trời chuyển lạnh, phụ nữ nên ăn nhiều 3 món ăn này để bổ khí huyết, tăng cường miễn dịch, giúp da mịn màng

Mỗi ngày ăn một ít, da dẻ sẽ được dưỡng ẩm, tóc đen hơn, sắc mặt hồng hào hơn, tay chân ấm áp, không còn sợ lạnh nữa.

Thường xuyên ăn 3 món có vị chua này vào mùa thu sẽ giúp dưỡng phổi và bảo vệ gan đồng thời đẹp da, đen tóc

Nếu bạn muốn ăn đồ chua và ăn uống lành mạnh vào mùa thu, thì không cần phải nghĩ đến những món ăn cầu kỳ, phức tạp. Dưới đây là 3 món có vị chua rất dễ để tự làm.

Mách bạn cách nấu 10 món ngon và giàu dinh dưỡng từ khoai tây

Dù là nấu ăn tại gia hay tụ bạn bè, những công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu khoai tây đều mang lại cho bạn cảm giác hạnh phúc và thỏa mãn vị giác

Loại rau giàu canxi gấp 4 lần sữa, vitamin C gấp 7 lần cam, sắt gấp 4 lần cải bó xôi, vitamin A gấp 4 cà rốt, chế biến thành nhiều món ngon

Lá chùm ngây được sử dụng để nấu canh với thịt, tôm, nấm..., có thể ăn sống hoặc xay nhuyễn thành nước sinh tố.

Loại rau giúp phục hồi, cải thiện gan nhiễm mỡ với 3 cách chế biến món ăn ngon miệng, dễ làm

Khi thường xuyên ăn bông cải xanh, có thể bằng cách hấp, nướng hoặc trộn salad, cơ thể sẽ được hỗ trợ phục hồi khỏi tình trạng gan nhiễm mỡ.

Món ngon giúp tăng canxi cho trẻ, ăn cực cuốn mà dễ làm

Qua công thức chia sẻ của chị Thùy Linh (Hà Nội), bạn đọc có thể tham khảo một món ăn dễ chế biến mà nhiều canxi giúp tăng chiều cao cho trẻ.

Thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo từ bì lợn, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh

Dưới đây mách bạn thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh từ nguyên liệu bì lợn.

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh, ai cũng ăn chẳng còn thừa một miếng

Bộ phận này của lớn không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, nếu ăn đúng cách sẽ tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Thực đơn 3 món thanh đạm cho ngày thu: Ngon miệng, đủ chất và dễ làm

Nếu bạn đang tìm kiếm thực đơn vừa dễ nấu lại vừa tốt cho sức khỏe, bộ 3 món ăn dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo cho gia đình.

Dù xào rau gì, đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước nữa rau xanh ngon ngọt, xanh mướt mắt

Chỉ với những mẹo nho nhỏ này nhưng đổi lại bạn sẽ có những mẻ rau xào cực giòn ngon, màu đẹp không bị thâm xỉn.

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng ngon bất chấp, thỉnh thoảng ăn cực tốt cho sức khỏe

Món ăn đơn giản, dễ nấu, có phần dân dã nhưng siêu ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Mai cuối tuần, học mẹ đảm làm thịt xiên nướng lá lốt ngon “rụng tim”, không thử quá phí!

Miếng thịt mềm, béo nhẹ, thấm đều gia vị, quyện cùng vị thơm của lá lốt, một sự kết hợp dân dã mà đậm đà, gợi nhớ những bữa cơm quê ấm cúng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm vị nhà vừa ngon lại trôi cơm

Mâm cơm hôm nay giản dị, quen thuộc mà hấp dẫn. Hương vị gần gũi, thân quen nhưng cực ngon khiến bữa cơm chiều thêm hấp dẫn.

Tưởng củ dại hóa ra là “viên ngọc tím dưới đất”: 7 món ngon từ khoai mỡ khiến chị em mê mẩn

Dưới đây là bảy cách chế biến đơn giản, từ đồ ăn vặt đến món chính và tráng miệng. Công thức mộc mạc, nguyên liệu sẵn có, phù hợp cho người bận rộn.

Món canh này thanh ngọt dễ ăn: Giàu collagen tự nhiên cho da dẻ mịn màng, căng sáng, chống nhăn chống già hiệu quả

Thu hanh hao thì nên có nồi canh ấm trên bếp. Một bát sen lạc hầm chân giò béo ngậy nhưng thanh, vừa đẹp da vừa bồi dưỡng cơ thể.

Bữa tối mùa thu cứ nấu món canh này là cả nhà xì xụp húp không ngừng, bao nhiêu cơm cũng hết

Món canh này tươi mát, không dầu mỡ, đơn giản và dễ làm, sẽ kích thích vị giác của bạn chỉ sau một miếng. Cùng xem công thức ngay dưới đây nhé!

Dùng nồi chiên không dầu làm món ăn sáng chỉ 10 phút xong mà thơm lừng, ai ăn cũng thốt lên “ôi trời, ngon quá!”

Nguyên liệu để làm món ăn sáng này cũng rất đơn giản, bạn có thể mua sẵn rồi sáng hôm sau bật nồi chiên không dầu là xong trong nháy mắt.

Món đặc sản khiến nhiều người “giật mình” ngay lần đầu thấy, vậy mà người Hải Phòng lại mê tít

Vẻ ngoài kỳ lạ, tên gọi khó hiểu, nhưng món ăn này lại khiến bao du khách phải tò mò tìm thử mỗi khi đến Hải Phòng.

Bật mí món ăn thanh đạm, giải nhiệt dễ làm từ củ sen

Được biết đến với hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng phong phú, củ sen có thể sáng tạo thành nhiều món ăn thanh đạm và độc đáo.

7 món ngon với trứng gà giúp giảm rụng tóc

Trứng gà có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện trí nhớ, bảo vệ thị lực. Gần đây, một nghiên cứu mới ở Nhật Bản chỉ ra trứng còn có thể ngăn ngừa rụng tóc.

Bộ phận ở con lợn giá siêu rẻ, thậm chí còn được cho không, nhưng lại giàu dưỡng chất, nhiều collagen, tốt cho xương khớp

Bì lợn là nguyên liệu quen thuộc vẫn được dùng để chế biến các món như nem chua, nem chạo, bóng bì hay đơn giản đem luộc, chiên giòn.

Hai rau này xào với nhau vừa dễ làm lại bổ gan, tráng dương, ngon hơn cả thịt

Vị giòn của giá hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của hẹ tạo nên một món ăn giản dị mà ngon miệng, giúp tinh thần thêm dễ chịu.

Sầu riêng chưa chín hoặc sượng khó ăn đừng vội vứt bỏ, hãy chế biến thành 2 món này ngon bất ngờ, không bị phí tiền

Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có thể biến chúng thành những món ăn mới lạ, vừa thơm vừa ngọt, mà lại rất cuốn, không hề bị phí tiền.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều quen mà vẫn ngon

Mâm cơm hôm nay tuy đơn giản nhưng đủ đầy và hấp dẫn. Đều là những món ăn quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon nên luôn chinh phục cả nhà!

5 công thức nấu đậu phụ siêu ngon, cách cuối cùng còn giúp món ăn có hương vị hải sản

Mỗi công thức đều dễ làm và cực kỳ ngon, đặc biệt là công thức cuối cùng, với cách nêm nếm khéo léo, có thể mang đến cho món đậu phụ có hương vị hải sản.

Hãy dùng 5 loại “rau an toàn”, không chứa thuốc trừ sâu để nấu 5 món ngon tốt cho sức khỏe trong mùa thu

Giới thiệu với bạn 5 món ăn được nấu từ 5 loại rau mùa thu an toàn, gần như không có thuốc trừ sâu, tươi ngon và tốt cho sức khỏe, rất lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình!

Phần thịt đắt giá nhất của con lợn được xem là hàng hiếm, có tiền cũng chưa chắc đã mua được, đem nướng hay nấu cháo cực ngon

Phần thịt nhỏ bé nhưng đắt giá này xứng đáng có mặt trong thực đơn của những ai yêu thích ẩm thực truyền thống Việt.

Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên giòn lại được món ăn chơi đã miệng, bình thường chỉ nhà hàng mới có

Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên giòn lại được món ăn chơi đã miệng. Món này được rất nhiều người yêu thích trong các nhà hàng.

Ăn sáng thế này da ít nhăn: 6 bữa sáng chống viêm cho làn da khỏe mạnh

Buổi sáng là lúc cơ thể hấp thụ tốt nhất. Ăn đúng ngay bữa đầu ngày có thể giảm viêm, giữ da căng mượt và cho bạn tràn năng lượng đến trưa.

Trong tiết Hàn Lộ nhớ thực đơn “5 cái một”: Dễ nấu, tốt cho phổi, da mướt, giấc ngủ ngon

Gió heo may về mang theo cái khô rát đặc trưng của Hàn Lộ. Uống thuốc chưa chắc bằng ăn đúng theo tiết khí. Chỉ cần ghi nhớ 5 cái một, bạn sẽ đi qua cả mùa thu nhẹ tênh.

Món pizza làm từ 5 loại rắn khiến nhiều người sốc nhưng vẫn muốn nếm thử

Một trong những món ăn gây chú ý nhất ở Hong Kong (Trung Quốc) gần đây là pizza rắn, món ăn kết hợp thịt rắn, nấm, măng và nước súp cổ truyền.

Bữa cơm mùa thu, cứ nấu ngay món canh này, vừa dễ lại có tác dụng dưỡng ẩm, bổ huyết và nâng cao sức khỏe

Với nguyên liệu chính là củ sen kết hợp cùng các nguyên liệu khác, món canh này vừa dễ nấu lại hỗ trợ bổ sung khí huyết và nâng cao sức khỏe tổng thể.

“Ăn đậu trước khi mùa đông đến” ám chỉ loại đậu nào? Nấu như thế nào để ăn ngon miệng nhất?

Dưới đây là 4 món đậu ngon mà bạn nên thưởng thức trước khi mùa đông về để bổ dung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe.

Thịt ba chỉ nấu thế này ngon tuyệt hảo, nước dùng sóng sánh rưới lên cơm nóng ăn “bao phê”

Trong những ngày thu se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi đứng trong căn bếp ấm áp có hương thơm của món ăn ngon như thế này lan tỏa khắp không gian.

Bạn đang bị khí huyết suy yếu, khó ngủ và rụng tóc? Cứ áp dụng 2 cách luộc trứng này sẽ phục hồi sức khỏe

Cả hai cách món trứng luộc này đều đơn giản và dễ làm. Đồng thời điều chỉnh lại lịch trình sinh hoạt, trong vòng 1 tháng trở lại đây, giấc ngủ của tôi được cải thiện, tóc cũng ít r...

Món ăn Việt làm từ trứng côn trùng khiến nhiều người không ngờ tới, nhưng lại là “tinh hoa ẩm thực” vùng cao

Không chỉ gây tò mò bởi nguyên liệu độc lạ, món xôi này còn được người dân vùng cao xem như lộc rừng, ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt ăn đã miệng

Bữa cơm hôm nay là sự kết hợp tinh tế giữa vị biển đậm đà và hương quê thanh mát, mang đến cảm giác vừa quen vừa mới.

Tối nay ăn gì? Gợi ý cơm nhà 4 món đậm đà, nấu là hết veo nồi cơm

Một mâm cơm 4 món ấm áp, nấu nhanh trong chớp mắt mà vẫn đủ thịt, đủ rau, đủ vị. Gọn gàng trên bàn ăn, tròn đầy trong cảm xúc, bữa tối nay chỉ cần vậy là hạnh phúc.

Bữa tối có 4 món này, ai cũng thích: Dễ nấu, ngon miệng nhìn thấy là khen “thật thịnh soạn!”

Bữa tối gồm 4 món, tất cả đều tươi ngon, đơn giản mà đậm đà! Khi các món ăn lần lượt xuất hiện trên bàn ăn, cả gia đình sẽ trầm trồ: Ngon và thịnh soạn quá!.

Ai chưa thử công thức đậu phụ này thì hãy làm ngay, thơm ngon và mềm mại, thậm chí còn ngon hơn cả thịt

Đậu phụ được nấu theo cách này sẽ phồng xốp, mềm mại và thấm đẫm nước sốt. Thậm chí còn ngon hơn cả món thịt kho!

Đậu phụ xào lá bổ thận này vừa ngon lại rẻ, tuần ăn vài lần vẫn không thấy chán, hơn chục nghìn đồng là được đĩa đầy

Chỉ cần 10 phút là bạn đã có ngay một món fast food kiểu nhà nấu vừa ngon, vừa đẹp, thích hợp cho cả hộp cơm dân văn phòng.

Xào bắp cải đừng cho luôn vào chảo, làm thêm điều này trong 20 giây, rau sẽ luôn giòn ngon, lại ít ra nước

Theo các đầu bếp, bí quyết để món bắp cải xào giữ màu xanh tươi, giòn ngon là thêm một bước chuẩn bị trước khi cho vào chảo.