ẩm thực cao cấp

Lý do các nhà hàng lớn phục vụ phần ăn nhỏ

Tại sao các nhà hàng sang trọng khắp thế giới thường phục vụ những món ăn có giá đắt đỏ nhưng định lượng lại thường không tương xứng? Sau đây là một số lý do đằng sau điều này.

Loạt hải sản đắt nhất thế giới, chỉ nhà giàu mới dám ăn

Đại diện cho thế giới ẩm thực cao cấp, các loại hải sản ngự trị tối cao như cá ngừ vây xanh, súp vi cá mập, trứng cá muối...thực sự chỉ dành cho giới siêu giàu.

Phá đảo 4 nhà hàng sang chảnh quanh phố đi bộ Hồ Gươm

Gia đình bạn thích dạo chơi phố đi bộ mà chưa biết địa chỉ nào phù hợp ăn tối? Gợi ý sau đây giúp những người ưa thích ẩm thực cao cấp có thêm lựa chọn quanh trung tâm thủ đô.

Thời buổi lạ kì, một ký lươn nhỏ xíu xiu có vị “nhạt nhẽo” cũng bị hét giá tới… 26 triệu đồng

Từ loại lươn chỉ dành cho gia súc ăn, giờ lại xuất hiện trên bàn ăn của nhà hàng sang trọng bậc nhất với giá hơn 1000 euro.

Hương vị umami nghe thì tưởng món sang nước ngoài, nhưng lại có thể tìm thấy trong rất nhiều món ở Sài Gòn

Người ta cứ nghĩ hương vị umami là cái gì đó chỉ có trong các món nhà hàng đắt đỏ, lại không biết rằng nó tồn tại trong rất nhiều những món ăn bình dị đời thường.