Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém!

Theo dõi VGT trên

Ăn ngon mà nấu lại nhanh, chị em nhớ lưu ngay để chiều nay về nấu nhé! Mùa hè nóng nực đã tới rồi, nghĩ đến vào bếp là đã ngại!

Chính vì thế các món nấu nhanh mà ăn ngon, đủ chất thường được ưu tiên. Và dưới đây là thực đơn bày lên thì 4 đĩa nhưng thực chất bạn chỉ phải nấu 2 món thôi. Tham khảo ngay để chiều nay về “triển” luôn nhé chị em!

Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:

Canh thịt bò nấu rau răm

Mực xào

Rau sống

Tráng miệng: Xoài

Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém! - Hình 1

Canh thịt bò nấu rau răm

Nguyên liệu: 200g thịt thăn bò, 1 trái cà chua, 1/2 củ tỏi, 1/2 bó rau răm nhỏ, 2 muỗng mỡ hoặc dầu ăn, 1 ít hành ngò, muối, tiêu, đường, ớt sừng, hành ngò.

Cách chế biến:

Chuẩn bị nguyên liệu: tỏi giã dập, cà chua cắt múi cau. Thịt bò chọn loại bò thăn thịt mềm không bị dai khi nấu, rồi ướp với ít gia vị: xíu muối, dầu ăn, tỏi giã nhỏ và tiêu xay, đuờng (tùy khẩu vị). Trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị.

Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém! - Hình 2

Làm nóng chảo. Cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm và vàng, vớt tỏi ra để chén riêng. Rồi cho thịt bò đã ướp vào xào với 1/2 cà chua cắt múi cau. Tiếp theo cho nước nóng vào nấu sôi, vớt sạch bọt. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả 1/2 phần cà chua còn lại và rau răm vào. Múc canh ra tô, trang trí thêm rau răm và hành ngò, ớt sừng cắt lát rồi rắc tỏi phi vào.

Video đang HOT

Mực xào

Nguyên liệu: 400g mực ống nhỏ, 1 củ hành tây, 1 trái cà chua, 1/4 quả dứa ( thơm), 1 cây cần, 3 cây hành lá, 1/2 củ tỏi, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng mắm, muối, bột ngọt (tùy sở thích), ớt sừng, hành ngò.

Cách chế biến:

Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệusạch sẽ, để ráo. Rau cần cắt khúc, hành tây cà chua cắt múi cau, dứa cắt miếng vừa ăn. Mực làm sạch bụng, rửa sạch sẽ, để ráo.

Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém! - Hình 3

Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi giã dập vào phi đến khi dậy mùi thơm. Cho mực vào xào lửa lớn và đảo đều tay. Nêm thêm gia vị mắm, muối, tiêu. Cho hành tây, dứa và cà chua vào xào đều. Thả thêm rau cần, đảo đều tay rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Rắc hành lá cắt khúc vào, đảo lên múc ra đĩa. Trang trí hành ngò, ớt cắt lát rồi rắc ít tiêu xay.

Mâm cơm kèm rau sống và mắm tỏi ớt

Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém! - Hình 4
Tráng miệng: xoài

Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém! - Hình 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành!

Toàn món dễ nấu, nguyên liệu cũng dễ tìm, ai cũng có thể làm theo.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Thịt cốt lết Iberico ram: 1/2 kg thịt cốt lết Iberico, 3 muỗng xì dầu, 3 muỗng mật ong, 3 muỗng dầu ăn, 1/3 muỗng ngũ vị hương,1/3 muỗng cafe tiêu, 2 củ tỏi cô đơn, 1 hành tím

2. Canh bầu nấu tôm: 200g tôm, 400g bầu, 1 củ hành tím, muối, tiêu, hành ngò

3. Đậu ve luộc và dưa leo: 300g đậu ve, 1 trái dưa leo, muối

Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:

Thịt cốt lết Iberico ram (bạn có thể dùng thịt cốt lết bình thường nhé)

Canh bầu nấu tôm

Đậu cô ve luộc và dưa leo

Tráng miệng: Lựu Peru

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành! - Hình 1

1

Thịt cốt lết Iberico ram

Thịt rửa sạch sẽ để ráo.

Làm nóng chảo, cho dầu ăn và hành tỏi giã nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp. Tiếp theo cho các gia vị còn lại vào khuấy đều, rồi cho thịt vào ướp 15 phút cho thấm.

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành! - Hình 2

Sau đó nấu sôi lên, trở mặt thịt, vớt bọt nếu có. Thêm 50ml nước sôi vào hạ nhỏ lửa nấu cho đến khi còn lại nước thịt sệt sệt là được. Lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thêm xíu muối tuỳ thích nhé! Tắt bếp, cho thịt ra đĩa trang trí ít lá ngò. Món này có thể ăn kèm rau sống, dưa leo, rau củ luộc.

2

Canh bầu nấu tôm

Bầu gọt vỏ rửa sạch sẽ, cắt mỏng. Tôm tươi lột vỏ, lấy bỏ chỉ ở sống lưng. Rửa lại tôm cho sạch sẽ, để ráo rồi giã nhuyễn với ít muối và hành tím.

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành! - Hình 3

Nấu sôi nước, cho tôm đã giã vào. Tôm chín cho bầu vào, khi bầu chín tới rồi nêm lại thêm muối cho vừa khẩu vị. Bầu khá nhanh chín nên bạn cần lưu ý nhé! Thả hành ngò vào, múc canh ra tô.

3

Đậu ve luộc và dưa leo

Đậu cô ve rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Nấu sôi nước, cho muối vào rồi thêm đậu cô ve vào luộc tầm 12 phút là đậu chín, vớt ra đĩa.

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành! - Hình 4

Dưa leo gọt vỏ cắt miếng xếp lên đĩa.

4

Tráng miệng: Lựu Peru hoặc trái cây khác tùy thích

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành! - Hình 5

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừngHôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng
16:48:38 02/04/2025
30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
11:21:43 03/04/2025
Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏaTháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa
06:09:52 03/04/2025
Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhàCách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà
06:07:06 03/04/2025
3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc
06:07:38 03/04/2025
Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơnChả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn
06:08:08 03/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"
17:01:36 03/04/2025
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
06:30:51 04/04/2025

Tin đang nóng

Lần đầu tiên đi khách sạn, bạn trai U40 hỏi một câu khiến cô gái điếng ngườiLần đầu tiên đi khách sạn, bạn trai U40 hỏi một câu khiến cô gái điếng người
05:12:42 04/04/2025
Anh trai vừa dẫn bạn gái về nhà ra mắt, bố mẹ tôi đã giục cưới vội vì lý do nàyAnh trai vừa dẫn bạn gái về nhà ra mắt, bố mẹ tôi đã giục cưới vội vì lý do này
05:19:57 04/04/2025
Kim Soo Hyun hứng gạch đá vì 1 chi tiết nghi lươn lẹo trong bản "thanh minh" cáo buộc hẹn hò Kim Sae Ron vị thành niênKim Soo Hyun hứng gạch đá vì 1 chi tiết nghi lươn lẹo trong bản "thanh minh" cáo buộc hẹn hò Kim Sae Ron vị thành niên
06:43:12 04/04/2025
Phạm nhân trốn trại viện lý do vợ có đơn ly hôn, mẹ bị tai biến nhẹPhạm nhân trốn trại viện lý do vợ có đơn ly hôn, mẹ bị tai biến nhẹ
07:51:07 04/04/2025
15 giây chứng tỏ đẳng cấp nhan sắc của đệ nhất mỹ nhân cổ trang Trung Quốc hiện tại: 10 năm trước đã đẹp nao lòng15 giây chứng tỏ đẳng cấp nhan sắc của đệ nhất mỹ nhân cổ trang Trung Quốc hiện tại: 10 năm trước đã đẹp nao lòng
06:17:40 04/04/2025
Chính sách thuế của Mỹ: Trung Quốc chỉ trích Mỹ vi phạm nghiêm trọng các quy tắc của WTOChính sách thuế của Mỹ: Trung Quốc chỉ trích Mỹ vi phạm nghiêm trọng các quy tắc của WTO
06:05:12 04/04/2025
Vừa biết tin con dâu có bầu, mẹ chồng sốt sắng làm ngay một việc khiến tôi đứng hìnhVừa biết tin con dâu có bầu, mẹ chồng sốt sắng làm ngay một việc khiến tôi đứng hình
05:03:49 04/04/2025
Bắt khẩn cấp 3 đối tượng xăm trổ đánh trẻ em nhập việnBắt khẩn cấp 3 đối tượng xăm trổ đánh trẻ em nhập viện
07:13:55 04/04/2025

Tin mới nhất

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

06:37:34 04/04/2025
Bắp cải cuộn thịt thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon mềm ngọt mọng nước quyện cùng phần nhân thịt đậm đà hấp dẫn đảm bảo cả nhà đều mê mẩn.
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

06:32:16 04/04/2025
Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.
Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải

06:31:18 04/04/2025
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải.
Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

06:15:14 02/04/2025
Để chế biến được món thịt ba chỉ xào mắm ruốc ngon thì bạn phải có bí quyết riêng, hãy cùng bài viết sau đây vào bếp nấu ngay món ngon này cho cả nhà.
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

06:14:17 02/04/2025
Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Hãy cùng tìm hiểu 6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối nhé!
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

06:12:20 02/04/2025
Măng tây có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, kết hợp với nấm mỡ mềm, thơm và thịt ba chỉ mằn mặn, béo ngậy sẽ hòa quyện, thấm vào nhau. Khiến cho món ăn trở nên đậm đà, ngon hơn.
7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

06:00:55 02/04/2025
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày

06:00:08 02/04/2025
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn 150 mâm cơm gia đình ngon, dễ làm, giúp bữa cơm luôn hấp dẫn và đủ dinh dưỡng. Đảm bảo đưa cơm, tiết kiệm, phù hợp với mọi khẩu vị.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16:46:22 01/04/2025
Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.
Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

11:09:19 01/04/2025
Hãy cùng khám phá bốn món ăn tuyệt vời trong mùa xuân, vừa thơm ngon vừa giúp phụ nữ điều hòa cơ thể, nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong để luôn tự tin với vẻ đẹp của mình.
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

06:04:17 01/04/2025
Bước này không chỉ giúp đậu nhanh nhừ mà còn làm dậy mùi thơm tự nhiên, khiến món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể

06:03:23 01/04/2025
Chúng ta hãy cùng bổ sung vào danh sách thực đơn gia đình thêm 3 công thức món ăn dễ chế biến từ loại rau dân dã này nhé - rau cải cúc!

Có thể bạn quan tâm

Ter Stegen kể lại chấn thương kinh hoàng

Ter Stegen kể lại chấn thương kinh hoàng

Sao thể thao

08:59:35 04/04/2025
Ter Stegen bị đứt dây chằng chéo trước ở đầu gối phải hồi tháng 9/2024. Thủ thành người Đức được dự đoán nghỉ hết mùa 2024/25. Tuy nhiên, anh có thể trở lại tập luyện vào tuần trước. Quá trình điều trị và hồi phục của Ter Stegen cũng ti...
Bé trai 9 tuổi ngủ quên trên cây xoài, cả làng đổ xô đi tìm

Bé trai 9 tuổi ngủ quên trên cây xoài, cả làng đổ xô đi tìm

Tin nổi bật

08:49:57 04/04/2025
Một gia đình tại Đắk Lắk không thấy con trai 9 tuổi về nhà nên đã nhờ làng xóm cùng công an tổ chức tìm kiếm. Hơn 6 giờ sau, mọi người phát hiện cháu bé đang ngủ trên cây xoài.
ĐTCL mùa 14: Thăng hạng thần tốc đầu mùa với 3 đội hình dễ chơi, sức mạnh cực "khủng"

ĐTCL mùa 14: Thăng hạng thần tốc đầu mùa với 3 đội hình dễ chơi, sức mạnh cực "khủng"

Mọt game

08:42:11 04/04/2025
Trong số các chủ lực 4 tiền của ĐTCL mùa 14, Miss Fortune được đánh giá là có sức mạnh cực kỳ đáng nể. Lý do tới từ việc kỹ năng Bão Đạn của đơn vị này có khả năng dồn sát thương mạnh mẽ
Kẻ xấu lợi dụng hình thức "xe ôm công nghệ" để làm vỏ bọc phạm tội

Kẻ xấu lợi dụng hình thức "xe ôm công nghệ" để làm vỏ bọc phạm tội

Pháp luật

08:22:14 04/04/2025
Theo Công an Hà Nội, thời gian qua, xuất hiện tình trạng một số đối tượng xấu đã lợi dụng hình thức xe ôm công nghệ để làm vỏ bọc phạm tội.
Sao nam Vbiz gây sốt bởi bàn tay tinh tế, nhìn phản ứng của Hòa Minzy là đủ hiểu

Sao nam Vbiz gây sốt bởi bàn tay tinh tế, nhìn phản ứng của Hòa Minzy là đủ hiểu

Sao việt

08:16:37 04/04/2025
Trên mạng xã hội, những đoạn clip Mono ứng xử lịch thiệp với Hòa Minzy, Phạm Quỳnh Anh thu hút nhiều tương tác từ khán giả.
Sulli - Kim Sae Ron - Goo Hara lộ điểm trùng hợp bất ngờ liên quan tới 1 nhân vật mới

Sulli - Kim Sae Ron - Goo Hara lộ điểm trùng hợp bất ngờ liên quan tới 1 nhân vật mới

Sao châu á

08:13:41 04/04/2025
Mới đây, anh trai Sulli lại lôi thêm một nhân vật mới vào vòng xoáy drama, tiết lộ người này có liên quan tới 3 người đẹp bạc mệnh của Kbiz là Sulli, Kim Sae Ron và Goo Hara.
Val Kilmer đã nằm liệt giường nhiều năm trước khi qua đời

Val Kilmer đã nằm liệt giường nhiều năm trước khi qua đời

Sao âu mỹ

08:08:26 04/04/2025
Val Kilmer - ngôi sao phim Batman Forever - được cho là đã nằm liệt giường nhiều năm trước khi qua đời một cách bi thảm vì bệnh viêm phổi ở tuổi 65.
Địa đạo và những phim ra rạp đáng xem trong tháng 4

Địa đạo và những phim ra rạp đáng xem trong tháng 4

Phim việt

08:05:11 04/04/2025
Tháng 4/2025 hứa hẹn mang đến cho khán giả một loạt các bộ phim đa dạng thể loại, từ những câu chuyện chiến tranh hào hùng như Địa đạo đến các tác phẩm kinh dị, trinh thám.
Mỹ: Thâm hụt thương mại giảm trước khi áp dụng chính sách thuế mới

Mỹ: Thâm hụt thương mại giảm trước khi áp dụng chính sách thuế mới

Thế giới

08:02:43 04/04/2025
Những động thái này được dự báo có thể ảnh hưởng đến thương mại của Mỹ, khi các nhà bán lẻ và nhà sản xuất phải điều chỉnh chuỗi cung ứng để tránh chi phí gia tăng.
Công dụng đáng kinh ngạc của loài rau dại với sức khỏe ít người biết đến

Công dụng đáng kinh ngạc của loài rau dại với sức khỏe ít người biết đến

Sức khỏe

08:02:15 04/04/2025
Chất chống oxy hóa có khả năng vô hiệu hóa tác hại của các gốc tự do. Cơ thể sản sinh ra các gốc tự do một cách tự nhiên, nhưng chúng có thể gây tổn hại bằng cách đẩy nhanh quá trình lão hóa hoặc sự tiến triển của một số bệnh.
'Anh trai say hi' tổ chức đêm concert 6 ở Hà Nội, quyết tâm bám đuổi 'Chông gai'

'Anh trai say hi' tổ chức đêm concert 6 ở Hà Nội, quyết tâm bám đuổi 'Chông gai'

Nhạc việt

07:47:44 04/04/2025
Trưa 3/4, Ban tổ chức chương trình Anh trai say hi thông báo đêm concert thứ 6 sẽ diễn ra tại Sân vận động Mỹ Đình, Hà Nội vào ngày 10/5.