Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém!

Theo dõi VGT trên

Ăn ngon mà nấu lại nhanh, chị em nhớ lưu ngay để chiều nay về nấu nhé! Mùa hè nóng nực đã tới rồi, nghĩ đến vào bếp là đã ngại!

Chính vì thế các món nấu nhanh mà ăn ngon, đủ chất thường được ưu tiên. Và dưới đây là thực đơn bày lên thì 4 đĩa nhưng thực chất bạn chỉ phải nấu 2 món thôi. Tham khảo ngay để chiều nay về “triển” luôn nhé chị em!

Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:

Canh thịt bò nấu rau răm

Mực xào

Rau sống

Tráng miệng: Xoài

Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém! - Hình 1

Canh thịt bò nấu rau răm

Nguyên liệu: 200g thịt thăn bò, 1 trái cà chua, 1/2 củ tỏi, 1/2 bó rau răm nhỏ, 2 muỗng mỡ hoặc dầu ăn, 1 ít hành ngò, muối, tiêu, đường, ớt sừng, hành ngò.

Cách chế biến:

Chuẩn bị nguyên liệu: tỏi giã dập, cà chua cắt múi cau. Thịt bò chọn loại bò thăn thịt mềm không bị dai khi nấu, rồi ướp với ít gia vị: xíu muối, dầu ăn, tỏi giã nhỏ và tiêu xay, đuờng (tùy khẩu vị). Trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị.

Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém! - Hình 2

Làm nóng chảo. Cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm và vàng, vớt tỏi ra để chén riêng. Rồi cho thịt bò đã ướp vào xào với 1/2 cà chua cắt múi cau. Tiếp theo cho nước nóng vào nấu sôi, vớt sạch bọt. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả 1/2 phần cà chua còn lại và rau răm vào. Múc canh ra tô, trang trí thêm rau răm và hành ngò, ớt sừng cắt lát rồi rắc tỏi phi vào.

Video đang HOT

Mực xào

Nguyên liệu: 400g mực ống nhỏ, 1 củ hành tây, 1 trái cà chua, 1/4 quả dứa ( thơm), 1 cây cần, 3 cây hành lá, 1/2 củ tỏi, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng mắm, muối, bột ngọt (tùy sở thích), ớt sừng, hành ngò.

Cách chế biến:

Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệusạch sẽ, để ráo. Rau cần cắt khúc, hành tây cà chua cắt múi cau, dứa cắt miếng vừa ăn. Mực làm sạch bụng, rửa sạch sẽ, để ráo.

Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém! - Hình 3

Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi giã dập vào phi đến khi dậy mùi thơm. Cho mực vào xào lửa lớn và đảo đều tay. Nêm thêm gia vị mắm, muối, tiêu. Cho hành tây, dứa và cà chua vào xào đều. Thả thêm rau cần, đảo đều tay rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Rắc hành lá cắt khúc vào, đảo lên múc ra đĩa. Trang trí hành ngò, ớt cắt lát rồi rắc ít tiêu xay.

Mâm cơm kèm rau sống và mắm tỏi ớt

Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém! - Hình 4
Tráng miệng: xoài

Ai bảo cơm nhiều món mới ngon, mâm cơm chỉ cần 2 món cũng xuất sắc không kém! - Hình 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành!

Toàn món dễ nấu, nguyên liệu cũng dễ tìm, ai cũng có thể làm theo.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Thịt cốt lết Iberico ram: 1/2 kg thịt cốt lết Iberico, 3 muỗng xì dầu, 3 muỗng mật ong, 3 muỗng dầu ăn, 1/3 muỗng ngũ vị hương,1/3 muỗng cafe tiêu, 2 củ tỏi cô đơn, 1 hành tím

2. Canh bầu nấu tôm: 200g tôm, 400g bầu, 1 củ hành tím, muối, tiêu, hành ngò

3. Đậu ve luộc và dưa leo: 300g đậu ve, 1 trái dưa leo, muối

Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:

Thịt cốt lết Iberico ram (bạn có thể dùng thịt cốt lết bình thường nhé)

Canh bầu nấu tôm

Đậu cô ve luộc và dưa leo

Tráng miệng: Lựu Peru

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành! - Hình 1

1

Thịt cốt lết Iberico ram

Thịt rửa sạch sẽ để ráo.

Làm nóng chảo, cho dầu ăn và hành tỏi giã nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp. Tiếp theo cho các gia vị còn lại vào khuấy đều, rồi cho thịt vào ướp 15 phút cho thấm.

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành! - Hình 2

Sau đó nấu sôi lên, trở mặt thịt, vớt bọt nếu có. Thêm 50ml nước sôi vào hạ nhỏ lửa nấu cho đến khi còn lại nước thịt sệt sệt là được. Lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thêm xíu muối tuỳ thích nhé! Tắt bếp, cho thịt ra đĩa trang trí ít lá ngò. Món này có thể ăn kèm rau sống, dưa leo, rau củ luộc.

2

Canh bầu nấu tôm

Bầu gọt vỏ rửa sạch sẽ, cắt mỏng. Tôm tươi lột vỏ, lấy bỏ chỉ ở sống lưng. Rửa lại tôm cho sạch sẽ, để ráo rồi giã nhuyễn với ít muối và hành tím.

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành! - Hình 3

Nấu sôi nước, cho tôm đã giã vào. Tôm chín cho bầu vào, khi bầu chín tới rồi nêm lại thêm muối cho vừa khẩu vị. Bầu khá nhanh chín nên bạn cần lưu ý nhé! Thả hành ngò vào, múc canh ra tô.

3

Đậu ve luộc và dưa leo

Đậu cô ve rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Nấu sôi nước, cho muối vào rồi thêm đậu cô ve vào luộc tầm 12 phút là đậu chín, vớt ra đĩa.

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành! - Hình 4

Dưa leo gọt vỏ cắt miếng xếp lên đĩa.

4

Tráng miệng: Lựu Peru hoặc trái cây khác tùy thích

Tối nay chưa biết nấu gì? Tham khảo ngay thực đơn nấu siêu dễ này, chưa tới 30 phút là xong 3 món ngon lành! - Hình 5

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơmThêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơm
05:59:58 10/04/2025
Loại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đườngLoại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đường
05:59:02 10/04/2025
Cách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giácCách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giác
06:01:28 10/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơmHôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm
16:50:54 09/04/2025
Bí quyết làm pizza xúc xích phô mai ngon như nhà hàngBí quyết làm pizza xúc xích phô mai ngon như nhà hàng
11:17:41 10/04/2025
3 món ăn làm cực dễ lại giúp tăng miễn dịch, dưỡng da đẹp hồng từ những trái cây đang bán nhiều ngoài chợ3 món ăn làm cực dễ lại giúp tăng miễn dịch, dưỡng da đẹp hồng từ những trái cây đang bán nhiều ngoài chợ
05:51:10 11/04/2025
5 món ăn đơn giản giúp tăng cường hấp thụ vitamin D, duy trì sức khỏe xương khớp5 món ăn đơn giản giúp tăng cường hấp thụ vitamin D, duy trì sức khỏe xương khớp
05:59:21 11/04/2025
Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giảnCách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản
06:01:02 11/04/2025

Tin đang nóng

Vụ kẹo rau Kera: Hé lộ thêm sản phẩm công ty Quang Linh Vlogs thuê gia côngVụ kẹo rau Kera: Hé lộ thêm sản phẩm công ty Quang Linh Vlogs thuê gia công
10:15:49 11/04/2025
Nam thanh niên lao xuống dòng nước sâu để cứu cô gái nhảy cầuNam thanh niên lao xuống dòng nước sâu để cứu cô gái nhảy cầu
10:05:06 11/04/2025
Sau hơn 1 thập kỷ "ân oán hận thù", giờ đây Phan Việt Minh - Đổng Khiết có thể ngồi lại với nhau vì con traiSau hơn 1 thập kỷ "ân oán hận thù", giờ đây Phan Việt Minh - Đổng Khiết có thể ngồi lại với nhau vì con trai
09:20:53 11/04/2025
Ồn ào Kim Soo Hyun lại dậy sóng: Thêm nghi vấn sốc về đời tư Kim Sae Ron, 1 nam ca sĩ bị lôi vào cuộcỒn ào Kim Soo Hyun lại dậy sóng: Thêm nghi vấn sốc về đời tư Kim Sae Ron, 1 nam ca sĩ bị lôi vào cuộc
09:26:07 11/04/2025
Nữ MC 24 tuổi ra tay đầu độc đồng nghiệp, nạn nhân hiện đang tê liệt toàn thânNữ MC 24 tuổi ra tay đầu độc đồng nghiệp, nạn nhân hiện đang tê liệt toàn thân
13:23:57 11/04/2025
Không tin được đây là Huỳnh Hiểu Minh hiện tại?Không tin được đây là Huỳnh Hiểu Minh hiện tại?
09:30:31 11/04/2025
Đi mua nhẫn cưới nhưng rơi mất tiền, chàng trai may mắn nhận tin bất ngờĐi mua nhẫn cưới nhưng rơi mất tiền, chàng trai may mắn nhận tin bất ngờ
12:34:56 11/04/2025
Ông Trump nói về việc Mỹ áp thuế 145% với Trung QuốcÔng Trump nói về việc Mỹ áp thuế 145% với Trung Quốc
10:08:50 11/04/2025

Tin mới nhất

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

11:26:01 11/04/2025
Mì Ý là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng. Với sốt cà chua thịt bằm rắc thêm phô mai làm tăng thêm độ thi vị.
3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất

3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất

05:58:49 11/04/2025
Có rất nhiều cách ướp thịt ba chỉ, bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn những cách ướp theo kiểu truyền thống và kiểu BBQ tạo hương vị hấp dẫn và dễ ăn nhất.
Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

16:22:54 10/04/2025
Mâm cơm quê mộc mạc với tôm rang, rau luộc, cà muối, nhộng lá chanh... chẳng cần cầu kỳ vẫn ngon đến lạ. Chỉ vài món đơn sơ mà níu chân người ta về lại bàn ăn mỗi chiều.
Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng

Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng

05:57:24 10/04/2025
Không chỉ thu hút bởi hương vị mới lạ mà món ngon độc đáo còn thu hút thực khách vì cách thưởng thức vô cùng thú vị.
Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

06:05:07 09/04/2025
Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi bạn muốn có một bữa ăn ngon, bổ, rẻ mà còn dễ làm. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các cách làm bông hẹ xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng.
3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

06:03:10 09/04/2025
Ngay cả những người khó tính nhất cũng bị chinh phục bởi mùi thơm và hương vị đậm đà của món lòng già xào nghệ tươi, đã ăn thử là chắc chắn nghiện .
Bánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi

Bánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi

06:01:17 09/04/2025
Khi kẹp vào bánh mì, cá được ăn kèm với rau sống, dưa leo, đồ chua và rưới thêm chút nước kho sệt, khiến từng miếng cắn trở nên đậm đà và quyến rũ.
Thịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mê

Thịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mê

06:00:31 09/04/2025
Thịt bò là một trong những thực phẩm ngon và nhiều dinh dưỡng. Cùng vào bếp trong bài viết sau đây học ngay các cách nấu lagu bò để có một bữa ăn ngon miệng, vạn người mê.
Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc

Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc

05:46:02 09/04/2025
Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu món rau hẹ xào thịt bò, một món ăn cân bằng dinh dưỡng với sự bổ sung protein từ thịt bò
Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió

Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió

17:08:29 08/04/2025
Chưa kịp sang hè mà bếp nhà đã đầy đủ hương vị nắng. Một mâm cơm giản dị thôi nhưng ai ăn cũng phải gật gù vì thích.
Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

12:45:02 08/04/2025
Mỗi mâm cơm gia đình là một bản giao hưởng của yêu thương, nơi có cá kho, bát canh rau và ánh mắt chờ nhau lúc chiều buông.
Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp

Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp

06:02:10 08/04/2025
Hủ tiếu bò kho là một món ăn kết hợp hài hòa giữa sự đậm đà của bò kho và sợi hủ tiếu mềm dai, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Đại Cao Chính: Nam thần body 6 múi, ý nghĩa tên liên quan đến bố gây xúc động

Đại Cao Chính: Nam thần body 6 múi, ý nghĩa tên liên quan đến bố gây xúc động

Sao châu á

15:16:27 11/04/2025
Đại Cao Chính, sinh năm 1996, xuất thân từ Học viện Hí kịch Trung ương. Anh là một diễn viên nam xứ Trung càn quét mạng xã hội Xiaohongshu và Douyin bằng những đoạn clip khoe nhan sắc đỉnh cao.
HURRYKNG cực suy giữa đồn đoán trục trặc với bạn gái 8 năm, hát thế nào mà được khen hay hơn HIEUTHUHAI?

HURRYKNG cực suy giữa đồn đoán trục trặc với bạn gái 8 năm, hát thế nào mà được khen hay hơn HIEUTHUHAI?

Nhạc việt

15:11:15 11/04/2025
20 giờ tối 10/4, HURRYKNG chính thức thả xích MV Như Cách Anh Đã Từng Thôi. Đây là sản phẩm âm nhạc độc lập đầu tiên của nam rapper nhóm GERDNANG hậu Anh Trai Say Hi.
Giới trẻ Trung Quốc thà ở khách sạn hơn đi thuê nhà

Giới trẻ Trung Quốc thà ở khách sạn hơn đi thuê nhà

Netizen

15:07:30 11/04/2025
Nhằm hạn chế tiếp xúc với chủ nhà và tránh những rắc rối liên quan đến hợp đồng, ngày càng nhiều người trẻ ở Trung Quốc lựa chọn khách sạn làm nơi ở tạm trú, thay vì thuê nhà.
Sau 'cú phanh' thuế quan của Tổng thống Mỹ: Ai là mục tiêu kế tiếp?

Sau 'cú phanh' thuế quan của Tổng thống Mỹ: Ai là mục tiêu kế tiếp?

Thế giới

15:04:45 11/04/2025
Tuy nhiên, chính sách thuế quan của Tổng thống Mỹ không chỉ nhắm vào các đối tác thương mại - ông còn muốn bảo hộ những ngành công nghiệp nội địa và khuyến khích tăng cường đầu tư trong nước.
Nữ ca sĩ bị chồng ép bỏ nghề: Cuộc sống như cầm tù, không biết xã hội bên ngoài sống sao

Nữ ca sĩ bị chồng ép bỏ nghề: Cuộc sống như cầm tù, không biết xã hội bên ngoài sống sao

Tv show

15:04:44 11/04/2025
Vừa qua, tại chương trình Nhà có khách, ca sĩ Hồ Hoàng Yến đã chia sẻ về quãng thời gian bị chồng ép bỏ nghề, cấm không cho đi hát khi sống tại Mỹ.
Hoàng Trọng Duy Khang, cầu thủ liên tục ghi bàn cho U17 Việt Nam là ai?

Hoàng Trọng Duy Khang, cầu thủ liên tục ghi bàn cho U17 Việt Nam là ai?

Sao thể thao

15:01:51 11/04/2025
3 phút sau khi vào sân, Nguyễn Văn Bách đánh đầu ngược đưa bóng cho Hoàng Trọng Duy Khang ở phía sau. Anh khống chế 1 nhịp, hướng bóng lên trước khi tung cú sút ở góc rất hẹp ghi bàn cho U17 Việt Nam trước U17 Australia.
Bạn gái 8 năm gửi thẳng HURRYKNG ảnh nam rapper đang hôn má 1 cô gái, phản hồi sau đó gây chú ý

Bạn gái 8 năm gửi thẳng HURRYKNG ảnh nam rapper đang hôn má 1 cô gái, phản hồi sau đó gây chú ý

Sao việt

15:01:48 11/04/2025
Hình ảnh mà Kem gửi cho HURRYKNG được cắt ra từ trong MV mới nhất của nam rapper. Sau khi HURRYKNG ra mắt bài hát, bạn gái 8 năm cũng đã có động thái quảng bá giúp
Cha con hợp tác lừa đảo gần 100 nhà hàng để 'ăn chùa'

Cha con hợp tác lừa đảo gần 100 nhà hàng để 'ăn chùa'

Lạ vui

14:59:39 11/04/2025
Cặp cha con gây chấn động giới ẩm thực Toulon khi phối hợp thực hiện gần 100 vụ lừa để ăn chùa tại các nhà hàng.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 16: Bố ông Nhân hào hứng khi biết bạn gái Nguyên mang thai

Những chặng đường bụi bặm - Tập 16: Bố ông Nhân hào hứng khi biết bạn gái Nguyên mang thai

Phim việt

14:46:46 11/04/2025
Nguyên không ngờ rằng cuộc nói chuyện giữa mình với Ly đã bị bố ông Nhân nghe thấy hết. Ông nghĩ mình sắp có chắt nên tỏ ra rất vui mừng.
Cây xanh ngã đổ đè xe máy, thiếu nữ 16 tuổi tử vong

Cây xanh ngã đổ đè xe máy, thiếu nữ 16 tuổi tử vong

Tin nổi bật

14:25:03 11/04/2025
Ngồi sau xe máy di chuyển trên một tuyến đường trong khu công nghiệp ở Bình Dương, thiếu nữ 16 tuổi bị cây xanh ngã đổ đè tử vong.
Triệt phá đường dây làm giả con dấu, tài liệu và mua bán vũ khí thô sơ quy mô lớn

Triệt phá đường dây làm giả con dấu, tài liệu và mua bán vũ khí thô sơ quy mô lớn

Pháp luật

14:20:33 11/04/2025
Ngày 11/4, Phòng Cảnh sát hình sự Công an Đà Nẵng cho biết vừa phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ triệt phá thành công chuyên án làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức và tàng trữ, mua bán các loại vũ khí thô sơ, công cụ hỗ trợ q...