9 tác dụng thực sự tuyệt vời của cà chua

Mai Phương Lý09:11 26/07/2014

Cà chua đươc mênh danh la một nha máy dinh dưỡng vi no cung cấp rât nhiêu thanh phân co lợi cho sức khỏe.

Ngay lâp tưc hay cho ca chua vao thưc đơn ăn uông cua minh ban nhe!

Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là nhưng vi châtcân thiết để duy trì môt sức khỏe tốt. Điêu tuyêt vơi hơn ơ cà chua là chung chưa rât ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo. Bạn có thể ăn cà chua sông kep vơi bánh mì, lam salad, nước sốt, sinh tố, thâm chi nâu súp. Sau đây la 9 lơi ich cua ca chua.

1. Cải thiện thi lưc

Cà chua là nguồn cung câp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà va tăng thi lưc cho đôi măt cua ban. Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng co thê dân đên mu mắt. Hơn nữa, cà chua có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Trong cà chua con co cac chất chống oxy hóa như lycopene, lutein va zeaxanthin .

2. Phong chống ung thư

Ăn nhiều cà chua có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua cũng có thể giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư khác như dạ dày, phổi, cổ tử cung, vom họng, trực tràng, đại tràng, thực quản, và ung thư buồng trứng nhơ cac chât chông ôxy hoa, đăc biêt la nhơ vao ham lương lycopene rât cao co trong ca chua. Tac dung phong chông ung thư của cà chua hôt hơn nhiêu khi nấu loai qua nay với dầu ô liu.

3. Lam sang da

Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn ơ da. Chà bột cà chua lên lan da thô rap của bạn giup se lô chân lông, tai tao va lam săn da măt.

4. Giảm lượng đường trong máu

Cà chua chứa rất ít carbohydrate nên giúp làm giảm lượng đường trong máu. Môt vai nghiên cưu tim thây vai tro cua cac chât chông ôxy hoa trong cà chua bao vê thanh mach va thân- nhưng cơ quan hay bi tôn thương do bênh tiêu đương. Ca chua con chứa crom và chất xơ giúp kiêm soat lương đường trong mau.

5. Thúc đẩy giấc ngủ ngon

Video đang HOT

Vơi nguồn vitamin C va lycopene dôi dao có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Vì vậy, nếu bạn kho ngủ, hãy bô sung thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của bạn băng 1 bat sup hoăc sinh tô ca chua.

6. Giữ xương chăc khỏe

Cà chua có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh va chông loang xương-nguyên nhân cua gay ran, biên dang xương dân đên khuyêt tât.

7. Chữa cac bênh mãn tính

Nhơ các chất chống viêm như carotenoid và bioflavonoid, cà chua có thể làm giảm cơn đau mãn tính. Một chương trình nghiên cứu chi ra rằng uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày có thể làm giảm nồng độ TNF-alpha trong máu, môt sat thu gây viêm. Ca chua rât tôt cho nhưng ngươi bi bênh tim mach va Alzheimer.

8. Tốt cho mái tóc của bạn

Nhơ các vitamin và chất sắt giúp mái tóc bị hư hỏng và không có sự sống của bạn thêm bóng mươt. Hơn nữa, cà chua có tính axit co thê cân bằng độ pH trong tóc. Nếu bạn bi gàu và ngứa da đầu, dung nước ép cà chua tươi thoa lên tóc và da đầu của bạn sau khi gội đầu, và rửa lại bằng nước lạnh hoặc ấm sau 4-5 phút. Không sử dụng quá thường xuyên vì axit của ca chua có thể làm khô mái tóc của bạn.

9. Giúp giảm cân

Nếu bạn đang cố gắng giảm vài cân nhât đinh phai co cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vi no ít chất béo và không chứa cholesterol.Cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no. Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc thêm chúng vào món thịt hầm ăn cung xà lách, và các thưc phâm ăn uống thân thiện khác.

Cho dù la ca chua tươi, sây khô, hầm, xay nhuyễn hoặc nước ép, thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của bạn và gặt hái tất cả các lợi ích sức khỏe no mang lai.

Theo Trí thức trẻ

Ăn đu đủ tốt đủ đường

Với hương vị ngọt ngào, màu sắc bắt mắt và nhiều lợi ích sức khỏe là những lý do bạn nên bổ sung đu đủ vào chế độ ăn của mình.

Ảnh minh họa: Internet

Đu đủ - nguồn dưỡng chất tuyệt với

Một quả đu đủ vừa chứa khoảng 120 calo, 30g carbohydrate (bao gồm 5g chất xơ và 18g đường) và 2g protein.

Đu đủ là nguồn tuyệt vời của vitamin C, nó có thể cung cấp tới 224% nhu cầu hàng ngày của bạn. Đu đủ cũng rất giàu folate, vitamin A, magiê, đồng, acid pantothenic và chất xơ.

Chúng cũng chứa nhiều vitamin B, alpha và beta-carotene, lutein và zeaxanthan, vitamin E, canxi, kali, vitamin K và lycopene, chứa chất chống ôxy hóa mạnh mẽ.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, đu đủ có khả năng chống béo phì, bệnh tim mạch và bệnh tật nói chung. Không những thế, đu đủ còn có tác dụng làm đẹp da và tóc, bổ sung năng lượng và giúp bạn giảm cân...

Đu đủ giúp tránh nguy cơ thoái hóa điểm vàng

Các chất chống ôxy hóa zeaxanthin được tìm thấy trong đu đủ giúp lọc ra các tia sáng xanh có hại và được cho là đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của mắt, giúp mắt tránh khỏi nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

Đu đủ phòng ngừa bệnh hen suyễn

Những người hấp thụ nhiều một số chất dinh dưỡng nhất định như beta-carotene có trong các loại thực phẩm như đu đủ, mơ, bông cải xanh, dưa đỏ, bí ngô và cà rốt sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Đu đủ giúp phòng chống ung thư

Chất chống ôxy hóa beta-carotene được tìm thấy trong đu đủ đã được chứng minh là có khả năng làm giảm sự phát triển của ung thư ruột kết ở Nhật Bản.

Theo nghiên cứu của trường Đại học Havard (Mỹ), đối với những đàn ông trẻ, chế độ ăn giàu beta-carotene sẽ giúp bảo vệ họ chống lại ung thư tuyến tiền liệt.

Đu đủ giúp xương chắc khỏe

Lượng vitamin K thấp dẫn tới nguy cơ bị gãy xương cao. Cung cấp đầy đủ vitamin K sẽ cải thiện khả năng hấp thụ và có thể làm giảm bài tiết canxi trong nước tiểu.

Đu đủ giúp giảm lượng đường trong máu

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bệnh nhân tiểu đường tuýp 1 người có khẩu phần ăn nhiều chất xơ sẽ có lượng đường trong máu thấp hơn và bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 có thể cải thiện được lượng đường trong máu, chất béo và mức insulin. Một quả đu đủ vừa sẽ cung cấp khoảng 4,7g chất xơ.

Chế độ ăn uống của người Mỹ khuyến cáo 21-25g/ ngày cho phụ nữ và 30-38g / ngày đối với nam giới.

Đu đủ giúp tăng cường hệ tiêu hóa

Đu đủ có chứa một loại enzyme gọi là papain nhằm hỗ trợ tiêu hóa và cũng có thể được sử dụng với khả năng làm mềm thịt.

Đu đủ giàu chất xơ và hàm lượng nước, cả hai đều giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.

Đu đủ giúp giảm nguy cơ bệnh tim

Các chất xơ, kali và vitamin có trong đu đủ sẽ giúp bạn tránh khỏi bệnh tim. Tăng lượng kali cùng với giảm lượng natri là sự thay đổi chế độ ăn uống quan trọng nhất mà một người có thể làm để giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch.

Đu đủ giúp chống viêm

Các choline là một chất dinh dưỡng rất quan trọng trong đu đủ nhằm hỗ trợ cơ thể chúng ta trong giấc ngủ, cơ bắp, học tập và trí nhớ. Choline cũng giúp duy trì cấu trúc của màng tế bào, hỗ trợ trong việc truyền tải các xung thần kinh, hỗ trợ trong việc hấp thu chất béo và làm giảm viêm mãn tính.

Đu đủ chữa lành vết thương

Đu đủ nghiền có lợi cho việc thúc đẩy làm lành vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng của khu vực bị bỏng. Các nhà nghiên cứu tin rằng các enzym phân giải protein và chymopapain papain trong đu đủ có trách nhiệm đó là hiệu ứng có lợi. Thuốc mỡ có chứa các enzyme papain cũng được sử dụng để điều trị viêm loét.

Đu đủ rất tốt cho sự phát triển của da và tóc

Đu đủ cũng rất tốt cho tóc của bạn bởi nó có chứa vitamin A, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sản xuất bã nhờn mà giữ độ ẩm cho mái tóc. Vitamin A cũng cần thiết cho sự phát triển của tất cả các mô của cơ thể bao gồm cả da và tóc.

Đu đủ giàu vitamin C, rất cần thiết cho việc xây dựng và tái tạo collagen, cung cấp cấu trúc khỏe mạnh cho da và tóc.

Theo SKGD

Bí quyết chữa bệnh với hành cực hữu ích Hành là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Nhưng những công dụng của hành với sức khỏe thì không phải ai cũng biết tường tận. Chống ung thư Hành có chứa pectin, có thể làm giảm đáng kể tỷ lệ mắc ung thư đại tràng; cũng như chứa các nguyên tố vi lượng selen có thể làm giảm hàm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Mỹ cảnh báo khả năng Nga công nhận chương trình hạt nhân Triều Tiên15:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gừng là vị thuốc cực bổ trong mùa đông nhưng những người này chớ dại ăn vào

09:25:37 24/12/2024

Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng, trào ngược dạ dày thực quản nên hạn chế sử dụng gừng. Nếu sử dụng, nên dùng với liều lượng nhỏ, sau bữa ăn và kết hợp với các thực phẩm khác để giảm kích ứng dạ dày.

Tóc bạc nhiều, uống hà thủ ô có giúp đen trở lại?

09:06:22 24/12/2024

Thời xưa, phương thức dùng hà thủ ô chủ yếu là sắc uống, chế thành viên hoàn, cao thuốc hoặc ngâm rượu. Hiện nay, với công nghệ hiện đại người ta bào chế thành các dạng tiện dùng như bột hà thủ ô, viên nang, trà tan.

Ăn bánh mì hàng ngày có tốt không?

08:56:49 24/12/2024

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc và tiện lợi được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc ăn bánh mì thường xuyên, đặc biệt là mỗi sáng, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Những "lần đầu tiên" và 10 sự kiện nổi bật nhất ngành Y tế TPHCM năm 2024

08:54:08 24/12/2024

Đấu thầu thuốc gộp cho tuyến y tế cơ sở, lần đầu triển khai thành công kỹ thuật thông tim bào thai nằm trong danh sách 10 sự kiện nổi bật của ngành Y tế TPHCM năm 2024.

5 loại gia vị phổ biến tốt cho tim mạch

08:51:43 24/12/2024

Một đánh giá khác của 13 nghiên cứu cho thấy quế có thể làm giảm mức chất béo trung tính và cholesterol toàn phần, cả hai đều là những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.

Khối u nặng 5kg nằm trong bụng người đàn ông

08:44:16 24/12/2024

Ngày 23/12, Bệnh viện Đà Nẵng cho biết, các bác sĩ khoa Ngoại tiêu hóa vừa phẫu thuật, loại bỏ khối u mỡ nặng 5kg cho bệnh nhân Đ.V.T. (58 tuổi, trú tỉnh Quảng Ngãi).

5 không sau khi massage để tránh phản tác dụng

08:13:47 24/12/2024

Massage là liệu pháp chăm sóc sức khỏe phổ biến, giúp giảm căng thẳng, thư giãn cơ thể và cải thiện tuần hoàn máu. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối đa và tránh những tác động không mong muốn, bạn cần lưu ý một số điều sau khi massage:

Vì sao bạn dễ bị viêm họng, cảm cúm khi trời lạnh?

07:39:30 24/12/2024

Những người có vấn đề về hô hấp từ trước hoặc khả năng miễn dịch yếu đặc biệt có nguy cơ bị nhiễm trùng họng và các triệu chứng liên quan.

Hệ lụy từ nhiễm vi khuẩn đa kháng thuốc

07:37:33 24/12/2024

Theo các chuyên gia, nhiễm vi khuẩn đa kháng thuốc xảy ra khi các vi sinh vật như: Vi khuẩn, vi rút, nấm hoặc ký sinh trùng có khả năng tạo ra cách chống lại thuốc kháng sinh, làm cho loại thuốc này không thể tiêu diệt hoặc làm giảm sự ...

Sai lầm khiến bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính trở nặng

06:00:38 24/12/2024

Chính vì vậy, một số bệnh nhân khi đã được điều trị thuốc và thấy đỡ khó thở lại dừng điều trị và không đi khám nữa. Như vậy, chúng sẽ tạo điều kiện hình thành nên những đợt cấp rất nặng bác sĩ Thủy nhấn mạnh.

Công bố 100 ca mổ não, tủy sống đầu tiên bằng Robot AI tại Việt Nam

22:45:12 23/12/2024

Hiện Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh là đơn vị y tế duy nhất tại Việt Nam sở hữu công nghệ mổ não và tủy sống bằng Robot AI Modus V Synaptive.

Làm gì để ngăn ngừa cơn đột quỵ từ sớm?

22:22:38 23/12/2024

Các triệu chứng của cơn thiếu máu não cục bộ thoáng qua có thể qua nhanh, nhưng bạn không nên chủ quan, nó là một dấu hiệu cảnh báo và bạn hãy coi đó là cơ hội để giảm nguy cơ đột quỵ toàn diện.

Có thể bạn quan tâm

Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan

Sao việt

23:59:02 24/12/2024

Thu Trang vội lên tiếng, đề nghị nói thẳng tên ra để tránh khiến những người không liên quan dính vào thị phi. Tiến Luật trực tiếp nhắn tin cho Phan Đạt để hỏi cho rõ ràng

Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Pháp luật

22:23:04 24/12/2024

Chiều 24/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Trọng Luận (SN 1990, trú TP Vinh, tỉnh Nghệ An) về hành vi Mua bán bộ phận cơ thể người .