9 loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp

Mai Thị Diễm16:23 27/11/2018

Trái cây là loại thực phẩm thường được khuyến khích sử dụng vì có chứa đường tự nhiên không gây hại cho sức khoẻ.

Cam chứa chỉ số đường thấp không hại sức khỏe – ẢNH: SHUTTERSTOCK

Riêng với những người lo ngại đường của trái cây sẽ làm tăng đường huyết thì có thể chọn những loại trái cây có chỉ số GI (Glycemic Index – chỉ số đường huyết của thực phẩm) thấp như dưới đây, theo Natural News.

Dâu tây

Những loại quả mọng đỏ được coi là an toàn ngay cả đối với bệnh nhân tiểu đường. Dâu tây là một trong số đó với chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ, chất chống ô xy hóa, nhiều vitamin C và các khoáng chất tốt cho sức khỏe…

Bưởi

Với chỉ số GI là 25, bưởi là loại trái cây mơ ước của bệnh nhân tiểu đường. Một khẩu phần ăn với bưởi có thể cung cấp cho bạn đủ lượng vitamin C cần thiết hằng ngày.

Tuy nhiên, bưởi lại phản ứng với một vài loại thuốc. Thế nên, nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, cần phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn bưởi.

Video đang HOT

Bơ

Chỉ số GI của bơ là 15. Bơ giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn và cung cấp chất béo giúp bảo vệ tim và giảm cholesterol. Ngoài ra chất phytochemical có trong bơ cũng giúp ngăn stress, tăng cường khả năng chống oxy hóa của cơ thể.

Mận

Chúng chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, chất chống oxy hóa và khoáng chất như kali, đồng và mangan. Giàu chất xơ nên mận là một trong những món ăn nhẹ ngon miệng đối với nhiều người. Chỉ số GI của mận là 40.

Mâm xôi đỏ

Như hầu hết các quả mọng, quả mâm xôi chứa đầy chất dinh dưỡng, chất chống ô xy hóa và các hợp chất thực vật hỗ trợ sức khỏe và bảo vệ bạn khỏi bệnh tật. Mâm xôi đỏ có chỉ số GI là 32.

Mâm xôi đen

Cũng như mâm xôi đỏ, quả mâm xôi đen rất giàu chất chống ô xy hóa, vitamin, khoáng chất và các hợp chất tăng cường sức khỏe khác.

Ngoài ra, mâm xôi đen còn có anthocyanin, sắc tố thực vật có ích cho tim và não. Mâm xôi đỏ có chỉ số GI là 25.

Táo

Táo khá ngọt nhưng bạn không cần phải lo lắng vì chỉ số GI của táo chỉ có 39. Cùng với đó, táo là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Vỏ của táo cũng giàu chất xơ.

Trái đào

Điểm GI của đào (42) nằm trong vùng an toàn cho người bị tiểu đường. Đào cũng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng, vitamin, khoáng chất và chất chống ô xy hóa.

Cam

Trái cam là một trong những loại trái cây được sử dụng phổ biến bởi dễ dùng và giải nhiệt tốt. Bên cạnh đó, cam rất giàu vitamin C và chất xơ. Chỉ số GI của cam là 44.

Theo thanhnien

Người bị tiểu đường không nên tuyệt đối kiêng ăn ngọt

Nhiều người khi biết mình bị tiểu đường bắt đầu nhịn ăn hoặc chỉ ăn một loại thực phẩm duy nhất khiến cơ thể yếu ớt, sút cân nhanh.

Anh Thiên 47 tuổi ở TP HCM bị tiểu đường đã 2 năm nay. Nghe nhiều người khuyên trong chế độ ăn nên giảm bột, béo, đường, nên anh thường xuyên nhịn ăn hoặc ăn rất ít. "Lúc trước ăn ba bát cơm thì giờ chỉ ăn hơn một bát. Trong suốt thời gian bệnh tôi bị sụt cân nhanh, tay chân lúc nào cũng bủn rủn. Nhưng ăn nhiều lại sợ đường huyết tăng, bệnh tiến triển nặng thêm", anh tâm sự.

Người bệnh tiểu đường không nên loại bỏ hoàn toàn các đồ ngọt mà nên cân bằng các nhóm thực phẩm. Ảnh: EX

Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên Đại học Y dược TP HCM, những lầm tưởng về bệnh tiểu đường như không được ăn đường hay các loại thực phẩm ngọt ví dụ bánh kẹo, trái cây, đều sai lầm. Hầu như không có loại thực phẩm nào mà người bệnh không ăn được và cũng không loại thực phẩm nào là hoàn toàn tốt.

"Không chỉ có anh Thiên mà nhiều người mắc tiểu đường nghe truyền miệng là ăn cái này, uống cái kia sẽ giảm được đường huyết nên làm theo. Vì thế, nhiều người suốt một thời gian dài chỉ dùng một loại thực phẩm", bà Phụng nói.

Người tiểu đường nên chia nhỏ các bữa ăn hằng ngày, lựa chọn những thức ăn có chỉ số đường huyết thấp nhưng vẫn cân bằng các nhóm thực phẩm bột đường, nhóm cung cấp đạm, cung cấp chất béo, vitamin khoáng vi lượng.

Tổng năng lượng trung bình cho người mắc bệnh tiểu đường là 1.500 kcal mỗi ngày và nên chia làm 600 kcal vào buổi sáng, 500 kcal cho buổi trưa và 400 kcal vào buổi chiều. Người bệnh nên ăn rau, canh trước khi ăn cơm và các thức ăn khác. Ở các bữa ăn phụ, nên lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn có sử dụng đường isomalt - một loại đường chức năng có nguồn gốc tự nhiên, năng lượng thấp.

Dược sĩ Phụng khuyên người mắc tiểu đường nên dùng cải xoong, đậu hà lan, hành tây, mướp đắng, khoai lang, tỏi, lá dứa, quế. Đây là những loại thực phẩm có tác dụng phòng bệnh tiểu đường và giúp người bệnh có thêm lựa chọn trong thực đơn. Tuy nhiên khi sử dụng, nên chú ý đến cách chế biến, liều lượng cho phù hợp và không quên uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ.

Cẩm Anh

Theo Vnexpress

Bị tiểu đường nên ăn trái cây gì? Trái cây đặc biệt có lợi cho sức khỏe , người bị bệnh tiểu đường cần bổ sung những loại trái cây nào? Vì sao người tiểu đường nên ăn trái cây? Trái cây là nguồn chất xơ tuyệt vời. Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý bệnh tiểu đường. Một chế độ ăn nhiều chất xơ hòa tan...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Tổng thống Hàn Quốc quyết 'chiến đấu đến cùng'09:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn

15:46:39 19/12/2024

Ăn gà tây chứa tryptophan, một loại axit amin được chuyển hóa thành melatonin, giúp bạn cảm thấy buồn ngủ và ngủ ngon hơn. Do đó, bạn nên kết hợp gà tây với carbohydrate nguyên hạt để tăng cường tác dụng của nó.

Liệu pháp mới điều trị ung thư

15:42:06 19/12/2024

Kết quả, những con chuột được điều trị bằng liệu pháp này, các khối u đã bị tiêu diệt hoàn toàn, sống lâu hơn so với những con chuột chỉ được điều trị hóa trị hoặc quang nhiệt đơn, hoặc không điều trị.

Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng

15:39:51 19/12/2024

Nguyên nhân là thời tiết lạnh khiến mạch máu co lại, làm hẹp lòng mạch. Khi mạch máu co hẹp, huyết áp tăng lên, buộc tim phải co bóp mạnh hơn để bơm máu qua các mạch máu hẹp trong cơ thể.

5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống

15:37:47 19/12/2024

Ngồi nhiều, lười vận động, ngồi cúi khom người, ngồi xổm hay ngồi bắt chéo chân, rướn người về phía trước là nguyên nhân gây ra tình trạng thoái hóa cột sống, cong vẹo cột sống mà đôi khi ta không ngờ tới.

Suy giảm trí nhớ và cách khắc phục

15:35:04 19/12/2024

Tình trạng làm việc quá tải trong thời gian dài sẽ khiến não bộ bị căng thẳng, có thể dẫn đến chứng suy giảm trí nhớ, tác động tiêu cực đến khả năng học hỏi, ghi nhớ.

Mẹo hay giúp quý ông cai nghiện rượu dễ dàng hơn

15:33:09 19/12/2024

Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây và nước lọc để làm sạch cơ thể và giảm cảm giác thèm rượu. Hãy uống nước cam, chanh hoặc nước ép rau củ để tăng khả năng thải độc.

Cảnh báo chữa bỏng bằng mẹo dân gian

15:28:37 19/12/2024

Qua thăm khám, các bác sĩ xác định bệnh nhi bị bỏng nước sôi độ II,III, nhiễm khuẩn. Bệnh nhi được làm sạch tổn thương, thay băng, đắp thuốc điều trị bỏng và sử dụng kháng sinh.

Thủng dạ dày vì lạm dụng thuốc giảm đau

15:25:57 19/12/2024

Trước đó, cụ bà bị đau cột sống thắt lưng mạn tính nên đã tự mua thuốc về điều trị. Trong số thuốc đó có thành phần giảm đau tác dụng phụ lên dạ dày tá tràng và gây loét thủng.

Người phụ nữ đi cấp cứu gấp sau khi ăn thịt lợn cuốn loại lá này

15:24:17 19/12/2024

Tuy nhiên, sau khi ăn vài tiếng, người bệnh xuất hiện đau bụng, vàng da, nước tiểu đỏ, mệt mỏi, chóng mặt... Các triệu chứng nặng dần nên được gia đình đưa đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cấp cứu.

Thủng nội tạng sau khi tự chữa đau lưng

14:11:50 19/12/2024

Trước đó, bệnh nhân bị đau cột sống thắt lưng mạn tính nên đã tự mua thuốc về điều trị, trong số thuốc đó có thành phần giảm đau dẫn đến tác dụng phụ lên dạ dày tá tràng và gây loét thủng.

Hoang mang vì 'ma trận' lời khuyên sức khỏe

14:09:57 19/12/2024

Theo chuyên gia, không thể phủ nhận vai trò của công nghệ thông tin trong việc phổ cập kiến thức y tế, truyền thông y tế đến người dân. Tuy nhiên, việc sử dụng các trang mạng xã hội hiện nay người dùng phải biết chọn lọc thông tin.