8x chia sẻ cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu siêu dễ được hội chị em rần rần học theo
Mùa này mít đang rẻ mà lại ngon, các chị em tranh thủ mua mít về làm mít sấy cho Tết này nhé!
Hoa quả sấy là một trong những đồ ăn vặt được nhiều người ưa chuộng mỗi khi tết đến xuân về. Trong số các loại hoa quả sấy thì mít sấy được nhiều người yêu thích hơn cả. Ai cũng phải công nhận rằng những miếng mít sấy giòn giòn, bùi bùi và ngọt ngào rất dễ gây nghiện.
Mới đây, trên group YÊU BẾP (Esheep Kitchen), bài viết chia sẻ cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu của chị Cao Kim Chi được rất nhiều chị em hưởng ứng. Hóa ra món mít sấy có thể làm bằng nồi chiên không dầu với cách làm cực kỳ đơn giản.
Bài chia sẻ cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu sau khi đăng 6 tiếng đã nhận được hơn 6.000 lượt yêu thích, hơn 1.200 bình luận, hơn 800 lượt chia sẻ.
Các chị em cùng học ngay cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu cho dịp Tết sắp đến nhé!
Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu: Mít Thái, chanh, muối, nồi chiên không dầu.
Cách làm mít sấy
Đầu tiên, các chị em hãy lựa chọn mít Thái tươi, chín vừa, không bị sống quá mà cũng không nên chín quá.
Sau đó, tách múi mít ngâm vào nước chanh loãng. Chanh làm cho mít không bị dính lại với nhau và sạch mủ (nhựa) hơn. Các bạn ngâm mít khoảng 2 đến 3 phút thì vớt ra để ráo nước.
Vớt mít ra trộn với một chút xíu muối cho đậm vị. Lưu ý chỉ là một chút muối thôi, nếu lỡ tay cho nhiều là mít sẽ bị mặn không ngon đâu.
Cho mít vào nồi chiên không dầu. Chỉnh nhiệt độ thấp nhất và sấy mít trong vòng 4 tiếng. Nếu không có nồi chiên không dầu mà có lò nướng thì các chị em cũng có thể dùng lò nướng và set nhiệt độ thấp nhất nhé!
Đây là thành phẩm mít sau khi sấy 2 tiếng (ảnh trái) và 4 tiếng (ảnh phải).
Mít sấy xong mọi người để mít ra ngoài cho nguội và thưởng thức thôi nào!
Video đang HOT
Các chị em cũng có thể cho mít vào hộp kín, để nơi thoáng mát và dùng dần. Với món ăn này chúng ta có thể sử dụng trong vòng 3 tháng nhé!
Chúc các chị em thành công với cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu này.
Mít là loại trái cây có nguồn vitamin C tuyệt vời giúp tăng cường hệ miễn dịch rất hiệu quả. Mít còn chứa nhiều vitamin A, một loại chất dinh dưỡng có tác dụng rất lớn trong việc duy trì sức khỏe của đôi mắt và làn da.
Bên cạnh đó, mít rất giàu magiê, một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc hấp thụ canxi và kết hợp với canxi để giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến xương như loãng xương.
GÓC TÁC GIẢ
Tác giả của cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu này là chị Cao Kim Chi, hiện đang làm kế toán và có một cửa hàng kinh doanh nhỏ ở Đà Nẵng.
Gợi ý 6 món ngon từ thịt lợn chế biến bằng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu đang là thiết bị gia dụng được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm vì giúp nấu nướng nhanh chóng, an toàn cho sức khỏe.
Món 1: Sươn nương BBQ bằng nồi chiên không dầu
- Sườn mua về rửa sạch vơi muôi, luôc trân sơ cho hêt bot rôi ướp với hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, mật ong, hat nêm, nước sốt sườn nướng mua sẵn khoang 1 tiêng nêu vôi va 3-5 tiêng nêu co thơi gian (đê ngăn mat tu lanh)
- Lot thêm giây bac khi nương đê không bi chay khoi.
- Lân 1 nướng 130 độ 20-25 phút để sườn chín đều từ bên trong.
- Sau đo bỏ giấy bạc, phết sốt ướp lên sườn lần 2 để sườn thơm ngon và ngâm đêu gia vi, nhơ lât sươn cho đêu. Nướng tiếp 200 độ khoang 5-7 phút đê sươn vang ong đep măt.
- Sườn nướng thơm ngon ăn kèm với xà lách, kim chi, dưa chuôt rất ngon.
Món 2: Thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
- Chọn thịt ba chỉ hoặc nạc vai dắt mỡ, rửa sạch thái miếng vừa phải.
- Cho tât ca hỗn hợp gồm: hành- tỏi- sả, dầu hào, mật ong, nước đường thắng, muối, hat nêm, dâu me, mât ong, hạt tiêu (nếu trẻ con ăn thì không cho tiêu), 1 thìa nhỏ giấm để làm thịt mềm hơn vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để ướp thịt.
- Cho hỗn hợp gia vị trên vào ướp thịt qua đêm hoặc 2-3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
- Xiên thịt vào que và nướng 10 phút ở nhiệt độ 160, xong trơ măt thêm 10 phút ở nhiệt độ 185.
- Không nên nương qua lâu lam thit bi khô.
Món 3: Thịt nạc nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu:
-Thịt nọng heo 300-500gr mua vê rưa sach đê rao.
Ươp cung hanh khô - toi - sa băm nho, 1-2 thia nươc sôt thit nương, 1 thia dâu hao, 1 thia xi dâu, 1/2 thia cafe đương, chut hat tiêu, chut bôt điêu (nêu co)
-Trộn đều ướp 1-3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh
-Sau đo ban lam nóng nồi 3 phút nhiệt 180 độ. Lot giây bac, khi cho thit vao, ban gat bơt hanh toi xa đê khi nương không bi chay.
- Lần 1 : 170 đô - 6 phút sau đó lật mặt xịt 1 xíu dầu
- Lần 2: 170 đô - 6 phút xịt 1 xíu dầu lật mặt
- Lân 3: 190 đô - 3 phút lật mặt, bât thêm 190 đô trong 3 phút là hoàn thành.
Món 4: Thịt nướng ngũ vị bằng nồi chiên không dầu
- Chọn miếng ba chỉ loại ngon hoặc nạc vai dắt mỡ, rửa sạch, để ráo (co thê luôc trân sơ cho thit sach bot bân).
- Ướp miếng thịt với hành tỏi băm nhỏ, ngũ vị hương, dầu hào, xi dâu, đường, chút tiêu, 2 thia sôt ươp thit nương (theo khẩu vị từng gia đình) trong khoảng 30 - 60 phút ơ ngăn mat tu lanh.
The Patagonia Desert- A 4k Aerial Film of Argentina
Copy video url
Play / Pause
Mute / Unmute
Report a problem
Language
Mox Player
- Gói thịt vào giấy bạc, lân 1 nướng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ. Sau đó gỡ giấy bạc ra, lân 2 hạ nhiệt độ xuống 160 độ, nướng lật mặt mỗi mặt 5 -7 phút dùng phần nước ướp thịt tiết ra trộn với 1 thìa cà phê mật ong quết đều lên mỗi mặt khi nướng ơ lân 2 sẽ cho màu đẹp hơn va thit không bi khô.
Món 5: Thit lơn nương la mắc mât bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu :
- Thịt lợn (nac vai hoăc ba chi) mua về rửa sạch, trần sơ qua cho hết mùi hôi và chất bẩn ở thịt.
- Hành, tỏi khô, băm nhỏ.
- Lá móc mật đem rửa sạch, để ráo nước
- Que xiên thịt bạn ngâm nước khoảng 5 phút để khi nướng thịt que không bị cháy.
- Thái thịt thành các miếng vừa ăn rồi ướp với hành, tỏi, 1 gói ngũ vị hương, 1/2 thìa cafe bột canh, 2 thìa cafe dầu hào, 1 thia cafe mât ong, 1 chut bôt nghê, 1 thia dâu me cho thơm va không bi khô. Để khoảng 30 phút - 1,5 tiêng cho ngấm gia vị.
-Khi thịt đã ngấm gia vị thì xiên thit va la moc mât vao que. Cứ xiên như vậy đến khi hết nguyên liệu thì thôi. - Co thê lam nhiêu 1 luc rôi đê ngăn đa tu lanh ăn dân rât tiên.
- Xêp thit vao nôi chiên không dâu, bât 160 đô - 10 phut. Co thê trơ măt va bât thêm 5 phut nưa. Sau đo nâng lên 180 đô - 10 phut đê thit hơi chay xem chin vang. Thi thoang kiêm tra keo thit bi khô.
- Thit chin co thê ăn cung cơm, bun đều rất ngon.
Món 6: Thit quay gion bi bằng nồi chiên không dầu
- Thịt lơn ba chi mua vê rửa sạch vơi muôi, đun nươc nong tha nhanh gưng vao va trân sơ qua thit cho hêt bot bân, sach thơm.
- Cho tang thit vao bat - up phần bì ngưa lên phía trên, lây dia choc choc đêu vao miêng bi (choc cang ky bi cang nô đêu), sau đo cho muôi tinh phu kin phân bi, tâm 1cm cha xat rôi gat bo muôi đi.
- Phân thit phia dươi co thê ươp thêm ngu vi hương cho thơm.
Nướng thịt:
- Đặt miếng thịt vào nồi chiên, mặt bì xuống dưới, để 175 đô khoang 20- 30 phút tuỳ miếng to hay nhỏ. Thấy mặt thịt vàng nhẹ và săn thi lai là được.
- Tiếp theo lật mặt bì lên trên và bật 200 đô khoang 20 - 30 phút. Kiểm tra bằng cách kéo khay ra , thấy phần bì nổ đều và phồng là hoàn thành.
- Thành phẩm với phần bì giòn tan, thịt mềm thơm. Ăn kèm kim chi hoặc củ kiệu muối đều ngon chấm xì dầu tỏi ớt.
Chúc các bạn thành công!
Làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu, ăn vừa giòn thơm lại không dầu mỡ! Những miếng cơm cháy giòn tan, thơm bùi pha chút cay mặn chắc hẳn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng. Nguyên liệu làm cơm cháy: 200g cơm nấu chín 10g mè đen 5g bột thì là 1 quả trứng 15ml nước tương 5g bột ớt 3g muối Một ít dầu ăn. Cơm cháy là món ăn rất tốt cho sức khỏe,...