8 cách đánh giá vóc dáng
Cân nặng không còn là đơn vị đo duy nhất để đánh giá ngoại hình và theo dõi sự thay đổi của một người.
Cân nặng là thông số quen thuộc với mọi gia đình khi muốn đánh giá cơ thể béo hay gầy. Tuy nhiên, tổng trọng lượng của cơ thể bao gồm cơ bắp, mỡ, nước, nội tạng, xương… Thậm chí, cân nặng phụ nữ trong “ngày đèn đỏ” cũng dễ dàng thay đổi. Do đó, việc quá chú trọng tới từng con số trên bàn cân có thể khiến tâm lý chúng ta bị ảnh hưởng. Ảnh: Medical News Today,
BMI là chỉ số đánh giá khá cơ bản được tính toán thông qua cân nặng và chiều cao. Trong thực tế, nhiều trường hợp có trọng lượng và chiều cao bằng nhau nhưng ngoại hình lại hoàn toàn khác. Nguyên nhân đến từ sự chênh lệch giữa khối lượng cơ bắp và tỷ lệ mỡ. Ảnh: Everyday health.
BMR là chỉ số trao đổi chất cơ bản của cơ thể. Nó phản ánh năng lượng cơ thể tiêu thụ trong một ngày khi không làm gì để duy trì sự sống. BMR cao cũng thể hiện mức calo tiêu thụ lớn, thúc đẩy quá trình thay đổi vóc dáng. Huấn luyện viên Nguyễn Thế Anh (Hà Nội) cho biết cách tính BMR cũng có sai lệch khi tuổi tác và hormone ảnh hưởng đến trao đổi chất. Ảnh: Workoutuni.
Theo Thế Anh, số đo vòng là cách làm đơn giản nhưng khá hiệu quả để theo dõi tỷ lệ và sự thay đổi của cơ thể trong quá trình tập luyện. Điểm trừ của phương pháp này là tính chính xác trong những trường hợp tăng cơ, giảm mỡ đồng thời. Ảnh: Verywell fit.
Muscle mass là chỉ số khối lượng cơ bắp được tất cả những ai tập luyện thể hình quan tâm. Khi kết hợp chỉ số này với khối lượng mỡ, chúng ta có thể cơ bản nắm bắt được cơ thể một người với các thành phần bên trong. Ảnh: LSP.
Video đang HOT
Body fat hay tỷ lệ mỡ của một người là thông số quan trọng nhận biết họ béo hay gầy. Theo huấn luyện viên Thế Anh, chúng ta hiện có một số cách đo tỷ lệ mỡ đơn giản là sử dụng máy inbody, kẹp mỡ 3, 7, 9, 12 điểm và đo dexa scan. Ảnh: NIHIT.
Mỡ nội tạng là chỉ số thể hiện lượng mỡ bao bọc xung quanh các cơ quan bên trong cơ thể. Dù nguy hiểm, mỡ nội tạng lại là phần mỡ dễ giảm nhất và chỉ yêu cầu chúng ta điều chỉnh chế độ ăn lành mạnh, ưu tiên thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên. Ảnh: WebMD.
Sử dụng hình ảnh là phương pháp được nhiều huấn luyện viên và người tập áp dụng nhằm theo dõi sự thay đổi của cơ thể sau một thời gian cố định. Do bị ảnh hưởng bởi tính chủ quan của người nhìn, việc so sánh bằng hình ảnh thường được kết hợp với các thông số trên. Thế Anh cũng khuyến cáo mọi người nên theo dõi tất cả các thông số để có cái nhìn tổng quát nhất về sự thay đổi, qua đó điều chỉnh kịp thời. Ảnh: Daily Express.
Tác dụng ít biết của mỡ trong cơ thể
Cơ thể chứa 5 loại mỡ khác nhau và không thể loại bỏ tất cả thông qua dinh dưỡng hay tập luyện.
Việc đổ mồ hôi trong phòng gym cùng nỗ lực ăn uống lành mạnh với mục tiêu giảm mỡ của đa số người tập đang vô tình khiến chúng ta nhìn nhận về mỡ khá tiêu cực.
Tuy nhiên, theo huấn luyện viên Đàm Trọng Triển (Hà Nội), phần mỡ thừa ảnh hưởng đến vóc dáng chỉ là một trong 5 loại mỡ của cơ thể. Mỗi loại mỡ có tỷ lệ và vai trò khác nhau với sức khỏe.
Esential Body Fat (Mỡ thiết yếu)
Tác dụng chính của những tế bào mỡ thiết yếu là điều chỉnh thân nhiệt và giúp cơ thể hấp thụ vitamin. Ngoài ra, loại mỡ này còn là tiền chất cho các hormone cần thiết và tạo nên lớp màng bao bọc tế bào, cơ quan khác như não bộ, thần kinh, tủy xương...
Đối với nam giới, mỡ thiết yếu chiếm khoảng 3-4%. Trong khi đó, con số này ở nữ giới là 7-8%.
"Do đó, chúng ta có thể thấy một số vận động viên thi đấu thể hình có lượng mỡ rất thấp cũng chỉ dừng lại ở 3-4%. Nguyên nhân là lượng mỡ này không thể thiếu đối với sức khỏe con người", Trọng Triển khẳng định.
Brown Fat (Mỡ giữ ấm)
Mỡ giữ ấm, hay còn gọi là mô mỡ nâu. Khi được kích hoạt, chúng có thể tiêu tốn năng lượng nhằm giữ ấm cho cơ thể. Do đó, loại mỡ này còn được nhận định là có khả năng tương tự cơ bắp.
Mỡ giữ ấm thường có nhiều hơn ở người trẻ và sinh sống tại khu vực có nhiệt độ thấp. Ảnh minh họa: Business Insider.
Vai trò này xuất phát từ việc mỡ nâu chứa nhiều ti thể - bộ máy sản xuất năng lượng trong tế bào. Trọng Triển cho biết mỡ giữ ấm thường có nhiều hơn ở những người sinh sống tại vùng khí hậu lạnh và trẻ nhỏ do nhu cầu sinh học. Lượng mỡ này sẽ giảm dần khi chúng ta về già.
Visceral Fat (Mỡ nội tạng)
Không tác động tốt đến sức khỏe như 2 loại trên, loại mỡ này nằm sâu trong cơ thể và bao quanh các cơ quan nội tạng như gan, tụy, tim...
Huấn luyện viên Trọng Triển nhận định: "Thông thường, những người béo bụng, bụng bia sẽ có tỷ lệ mỡ nội tạng rất cao. Đây cũng là loại mỡ xấu nhất trong cơ thể khi liên quan các vấn đề kháng insulin, tiểu đường type 2, đột quỵ, cao huyết áp...".
Tuy nhiên, mỡ nội tạng là phần khá dễ giảm so với các loại khác khi có nhiều mạch máu đi qua cùng tính chất kháng insulin. Do đó, với chế độ ăn lành mạnh cùng thói quen tập luyện hợp lý, chúng ta có thể dễ dàng loại bỏ lượng mỡ này trong thời gian ngắn.
Subcutaneous Fat (Mỡ dưới da)
Loại mỡ này nằm bên dưới lớp da của chúng ta và chiếm phần lớn lượng mỡ của cơ thể. Đây cũng chính là tác nhân gây ra sự khó chịu và ảnh hưởng tới vóc dáng. Thành phần chủ yếu của loại mỡ này là mỡ trắng với mật độ ti thể và mao mạch đi qua tương đối thấp. Trái ngược mỡ nội tạng, việc giảm mỡ dưới da gây nhiều khó khăn hơn.
Vai trò chủ yếu của lớp mỡ này là dự trữ năng lượng và liên quan việc tổng hợp một số loại hormone như adiponectic hay leptin. Mỡ dưới da thường tập trung ở vùng mông, đùi với phụ nữ. Ngoài ra, bụng, tay hay ngực cũng là những vị trí tích mỡ dưới da khá phổ biến ở đàn ông.
Mỡ dưới da chính là thủ phạm gây ảnh hưởng tới vóc dáng và sức khỏe. Ảnh minh họa: Havard Health.
Tuy nhiên, Trọng Triển khẳng định chúng ta không thể giảm mỡ dưới da ở một bộ phận nhất định. Do đó, việc cần làm để giảm mỡ dưới da và cải thiện vóc dáng cũng như sức khỏe là lập chế độ dinh dưỡng hợp lý cùng chương trình tập lâu dài. Tỷ lệ mỡ dưới da sẽ giảm xuống khi chúng ta có thể đảm bảo sự chênh lệch trong năng lượng tiêu hao và nạp vào.
Intramuscular Triglycerides (Mỡ trong cơ)
Loại mỡ này sẽ được huy động để chuyển hóa thành năng lượng khi chúng ta tập luyện. Nguyên nhân là mỡ trong cơ tham gia trực tiếp vào quá trình tổng hợp năng lượng khi hoạt động thể chất.
"Fatty axit (thành phần cấu tạo chất béo) khi được đưa đến cơ sẽ có 2 con đường. Con đường đầu tiên là tham gia vào quá trình tạo ra năng lượng tại nhóm cơ đó. Con đường thứ 2 là dự trữ thành mỡ trong cơ", huấn luyện viên Trọng Triển giải thích.
Khi tập luyện với cường độ từ trung bình đến cao, cơ bắp sẽ ưu tiên sử dụng năng lượng từ mỡ trong cơ. Nguyên nhân là lượng mỡ này đã tồn tại sẵn tại đó và dễ dàng đưa vào ti thể để sản xuất năng lượng.
Ngoài ra, ở những người thường xuyên tập luyện thể dục thể thao, do mật độ ti thể trong tế bào nhiều hơn, khả năng sử dụng mỡ trong cơ sẽ hiệu quả hơn người không có thói quen vận động hoặc béo phì.
7 thực phẩm giúp đốt cháy mỡ bụng hiệu quả Mỡ nội tạng trong gan, dạ dày, ruột, khiến vòng 2 mất cân đối và tiềm ẩn nhiều nguy hại tới sức khỏe, thậm chí gây tử vong. Chất béo tích trữ dưới da có nhiệm vụ giúp chúng ta sinh nhiệt, giữ ấm cơ thể. Không giống vậy, mỡ nội tạng là chất béo tích tụ sâu bên trong khoang bụng, bao...