7 thực phẩm “đại kỵ” với người bị bệnh xương khớp
Lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn uống của người bị xương khớp vô cùng quan trọng. Dưới đây là 7 thực phẩm người bệnh nên tránh để giảm các cơn đau, tránh bệnh nặng thêm.
Người bị xương khắp hẹn chế ăn hải sản
Ảnh minh họa
Món ăn đầu tiên bị liệt vào “danh sách đen” của những ai mắc bệnh lý về xương khớp chính là hải sản. Người bị xương khớp tuyệt đối không nên ăn hải sản đông lạnh vì trong chúng có tính hàn cao dễ gây triệu chứng đau, sưng cho người bị thoái hóa, thoát vị hay viêm khớp.
Rượu bia cũng không tốt cho người bị xương khớp
Ảnh minh họa
Tránh xa nước có cồn, chất kích thích đến từ nhiều loại rượu, bia, thuốc lá… Các loại chất này khi đưa vào cơ thể không chỉ làm trầm trọng các bệnh về khớp mà nó còn gây nguy cơ mắc rất nhiều loại bệnh khác như ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, suy giảm chức năng gan, mắc các bệnh ung thư…
Nội tạng
Ảnh minh họa
Hạn chế dùng quá nhiều thịt, nội tạng vì nếu đó là nguồn nội tạng không rõ nguồn gốc xuất xứ sẽ hết sức nguy hiểm cho cơ thể. Cụ thể là làm lây truyền các bệnh do sự tấn công của vi khuẩn, virus, kí sinh trùng từ nội tạng động vật sang người, nhất là gây nguy cơ nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm. Những tác động này sẽ làm trầm trọng bệnh khớp ở bệnh nhân trong suốt quá trình chữa bệnh.
Muối
Video đang HOT
Ảnh minh họa
Trong cơ thể con người chúng ta tất nhiên không thể hoạt động khi thiếu muối, nhưng nếu như ăn quá nhiều muối gây cao huyết áp, góp phần dẫn tới đột quỵ, bệnh thận và đau tim. Đồng thời, để hấp thu đươc muối thì cơ thể phải mất canxi, dẫn đến loãng xương. Vì vậy, muối là tác nhân gây viêm tế bào và làm cho khớp bị tổn thương. Các món ăn nêm nếm nhiều vị mặn tuy đậm đà nhưng lại là thực phẩm gây viêm khớp.
Thịt gà
Ảnh minh họa
Những người lớn tuổi rất hay gặp vấn đề về xương khớp và thịt gà là món nằm trong những món không nên ăn. Nguyên nhân người bị bệnh xương khớp nên kiêng thịt gà chứa rất nhiều kẽm làm phá vỡ cấu trúc sụn. Ăn nhiều thịt gà không chỉ làm triệu chứng đau thêm phần nghiêm trọng mà còn khiến vùng khớp bị viêm trầm trọng hơn mỗi ngày.
Bột mì, nếp, bắp
Ảnh minh họa
Đối với người bị các bệnh như thoát vị đĩa đệm hay viêm khớp nên hạn chế tối đa những thực phẩm chứa nhiều tinh bột và protein như bột mì, bột nếp và bắp vì rất dễ gây dị ứng. Những loại thực phẩm này có thể tốt cho người khác nhưng đối với người bị bệnh viêm khớp lại khiến chỗ viêm càng thêm nặng.
Đường cũng không tốt cho người bị xương khớp
Ảnh minh họa
Đường là loại thực phẩm gây hại xương khớp, bởi khi ăn đường sẽ khiến cơ thể bạn giải phóng cytokine và chất này gây viêm và loãng xương. Nếu ăn nhiều đường còn có thể làm cơn đau khớp trở nên tồi tệ hơn. Bạn hoàn toàn có thể thay thế đường bằng đường tự nhiên sẽ giúp hạn chế đi ăn bệnh ung thư và viêm nhức xương khớp.
4 thực phẩm ăn nhiều sẽ tăng nguy cơ tắc mạch máu não
Bộ não là trung tâm điều khiển thần kinh của cơ thể, những mệnh lệnh và hành vi trong cơ thể đều do não điều khiển. Sự tắc nghẽn nghiêm trọng của các mạch máu trong não có thể gây ra nhồi máu não. Vậy nhồi máu não do những yếu tố nào?
Đột quỵ thường chủ yếu do nhồi máu não gây ra, khiến các các mạch cung cấp máu cho não bộ bị tắc nghẽn. Theo Trung tâm kiểm soát và phòng bệnh (CDC) Mỹ thì đột quỵ là nguyên nhân tử vong đứng hàng thứ 5 ở Mỹ. Trong đó 87% đột quỵ não là nhồi máu não.
Nguy cơ tử vong vì ở những người bị nhồi máu não là rất cao nếu không được cứu chữa kịp thời. Nhiều người không biết rằng việc hình thành cơn nhồi máu não liên quan lớn đến chế độ ăn uống mà dù người già hay trẻ nếu không chú ý đều có thể gặp phải căn bệnh này. Để giảm sự xuất hiện của nhồi máu não, cần tránh xa 4 loại thực phẩm dưới đây:
1. Thức ăn nhiều muối
Muối là loại gia vị không những làm hài hòa khẩu vị mà còn bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên nếu cơ thể nạp quá nhiều muối có thể gây ra các bệnh về tim mạch và mạch máu não. Lượng muối vào cơ thể tăng cao sẽ thúc đẩy tăng ion natri trong máu, gây mất cân bằng natri - kali, gây giãn nở cơ trơn và lòng mạch máu hẹp lại, khiến huyết áp tăng cao, đồng thời gây bong các mảng xơ cứng động mạch, từ đó làm tăng nguy cơ nhồi máu não. Vì vậy, trong cuộc sống hàng ngày, kiến nghị mọi người nên ăn ít thức ăn có hàm lượng muối cao, để tránh mắc bệnh.
2. Thức ăn nhiều chất béo
Tốt nhất không nên ăn quá nhiều thức ăn có quá nhiều dầu mỡ, không những gây béo phì mà còn thúc đẩy gia tăng các bệnh về mạch máu. Cơ thể quá nhiều chất béo sẽ làm tăng lượng hạt mỡ trong máu, khiến máu đặc hơn, đồng thời làm giảm độ dẻo dai của mạch máu, tăng độ cứng của mạch máu, thúc đẩy sự xuất hiện của huyết khối, từ đó làm tăng tỉ lệ mắc nhồi máu não.
3. Nội tạng động vật
Không thể phủ nhận một số nội tạng động vật có thể bổ sung các nguyên tố vi lượng cho cơ thể, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều nội tạng động vật có thể gây bệnh và làm tổn thương mạch máu. Nội tạng động vật rất giàu cholesterol, hàm lượng cholesterol cao có thể làm mạch máu đông cứng nhanh hơn và hình thành các mảng xơ vữa động mạch.
Theo thời gian dễ mắc các bệnh như nhồi máu não hay nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, nội tạng động vật có chứa các nguyên tố kim loại nặng, nếu đưa vào cơ thể quá nhiều có thể khiến cơ thể bị nhiễm độc kim loại nặng.
4. Thực phẩm nhiều đường
Đường là nguồn cung cấp năng lượng chính của cơ thể, tuy nhiên nếu ăn quá nhiều, đường trong cơ thể không thể phân hủy sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao, gây tổn thương thành mạch máu, tăng hình thành huyết khối. Đồng thời, một số đường sẽ được chuyển hóa thành chất béo khiến máu đặc lại, làm máu chảy chậm, giảm lượng oxy vận chuyển của máu, dẫn đến cơ thể bị thiếu oxy, khiến hoạt động của mô và tế bào giảm sút, làm gia tăng các bệnh tim mạch.
Giảm tắc nghẽn mạch máu và chăm sóc sức khỏe mạch máu, nên chú ý 3 điểm sau:
1. Uống nước đúng cách
Uống nước thường xuyên có thể tránh được tình trạng máu quá nhớt trong cơ thể, ngoài ra còn có thể làm giảm nguy cơ hình thành huyết khối, rất tốt cho mạch máu, nhất là vào mùa thu hanh khô, cần chú ý bổ sung nước nhiều hơn.
2. Không uống rượu
Uống rượu được biết đến là nguyên nhân chính dẫn đến nhồi máu não. Uống rượu bia quá mức dễ dẫn đến co mạch bất thường và tổn thương mạch máu, đồng thời rượu bia còn có thể gây tăng hưng phấn thần kinh, tăng huyết áp, tăng nhịp tim, tăng gánh nặng cho tim và não, gây ra các bệnh tim mạch và mạch máu não. Vì vậy, trong cuộc sống hàng ngày, kiến nghị bạn nên uống ít hoặc không uống rượu bia để tránh làm tổn thương mạch máu.
3. Tránh ngồi quá lâu
Ngồi trong thời gian dài sẽ làm tăng khả năng hình thành huyết khối trong cơ thể, đồng thời dễ dẫn đến nhồi máu não. Ngồi nhiều, ít vận động trong thời gian dài sẽ khiến tốc độ máu lưu thông chậm, thúc đẩy quá trình kết tủa lipid trong máu dễ dàng hơn, khiến độ dẻo dai của mạch máu giảm, tăng khả năng hình thành huyết khối. Ngoài ra, sự kết tủa quá mức của lipid trong mạch máu dễ dẫn đến sự xuất hiện của các mảng xơ cứng, từ đó gây nguy cơ nhồi máu não.
Khuyến cáo: Những người ngồi nhiều nên đứng dậy vận động sau 30 phút hoặc một giờ ngồi để tăng tốc độ lưu thông máu.
Ngoài ra, để giảm sự xuất hiện của nhồi máu não, nên thực hiện 3 việc kiểm soát: Kiểm soát huyết áp, mỡ máu và đường huyết
Huyết áp, mỡ máu, và đường huyết quá cao sẽ đẩy nhanh quá trình hình thành xơ cứng động mạch, đồng thời cũng thúc đẩy hình thành nhồi máu não nhanh chóng, vì khi mắc huyết áp, mỡ máu, và đường huyết quá cao sẽ làm cho nồng độ máu tăng lên, tốc độ máu chảy chậm, giảm khả năng vận chuyển của mạch máu. Lượng vật chất vận chuyển cũng sẽ giảm khiến lượng máu và oxy cung cấp cho não không đủ, gây ra các vấn đề ở các mô xung quanh não và gây nhồi máu não.
Những loại thực phẩm làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bạn Hệ thống miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh có thể mắc phải, chẳng hạn như cảm lạnh thông thường và cúm. Dinh dưỡng là một phần quan trọng để đảm bảo rằng hệ thống miễn dịch luôn mạnh mẽ. Thực phẩm có chứa chất phụ gia Thực phẩm chế biến chứa nhiều chất phụ gia có xu hướng...