7 sự thật đáng sợ về sữa chua
Khi cho bé ăn sữa chua, mẹ bé hãy lưu ý một số nguy hiểm rình rập sau nhé.
Tuy cung cấp protein và chế phẩm sinh học, nhưng không có nghĩa là tất cả các bé đều có thể ăn được sữa chua. Nếu con có vấn đề về sức khỏe, mẹ bé hãy nói chuyện với bác sĩ về việc đưa sữa chua vào chế độ ăn uống hàng ngày của bé. Đối với một số trẻ em, một lượng sữa chua vừa phải có thể phù hợp, trong khi những đứa trẻ khác có thể cần phải tránh nó hoàn toàn. Tuy nhiên, khi cho bé ăn sữa chua, mẹ bé hãy lưu ý một số nguy hiểm rình rập sau nhé.
Chứa Hormone tăng trưởng
Trong khi nhiều thương hiệu sản xuất sữa chua của các nhà sản xuất lớn tuy đã được sản xuất trên dây chuyền hiện đại nhưng chúng vẫn có thể chứa nội tiết tố.
Hormone tăng trưởng này hiện diện trong thức ăn gia súc nhằm thúc đẩy tăng trưởng và tăng số lượng sữa mà những con bò sản xuất. Sau đó, nó vẫn tồn tại dư lượng qua sữa bò. Điều này cũng đặt ra một số rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe khi bé tiêu thụ sữa chua.
Khi uống sữa chua, một số bé có thể đối mặt với vấn đề dậy thì sớm, sự gia tăng kích thích tố trong cơ thể hoặc đối mặt với nguy cơ phát triển bệnh ung thư trong tương lai.
Chứa khá nhiều đường
Mặc dù lợi ích sức khỏe của sữa chua là không thể phủ nhận nhưng sữa chua cũng có chứa nhiều đường.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo bé từ 4-8 tuổi, uống không quá 3 muỗng cà phê, hoặc 12,5 gram sữa chua mỗi ngày. Thanh thiếu niên nên hạn chế uống sữa chua và uống 5-8 muỗng cà phê khoảng 25 đến 40 gram/ ngày.
Video đang HOT
Nguyên nhân là do một thùng chứa sữa chua có thể chứa đến 26 gram đường. Điều này khiến nó dễ dàng vượt quá các khuyến nghị tiêu thụ đường hàng ngày của bé.
Nếu con bạn thực sự rất thích sữa chua, hãy tìm những loại sữa chua có đường thấp hơn hoặc sữa chua không đường. Đọc nhãn mác là cách tốt nhất để tìm một loại sữa chua phù hợp cho sức khỏe của con bạn.
Chứa Lactose
Những trẻ em không dung nạp lactose có thể phải loại bỏ sữa chua ra khỏi chế độ ăn của bé. Lý do là vì sữa chua có chứa lactose, một loại protein trong sữa rất khó tiêu hóa nếu một đứa trẻ không dung nạp lactose.
Từ đó, bé có thể phải đối mặt với các triệu chứng bao gồm đau dạ dày, buồn nôn, đau bụng, đầy hơi hoặc tiêu chảy. Một số bé có thể có thể chịu đựng được một lượng nhỏ sữa chua khi tiêu thụ nhưng một số bé sẽ cảm thấy khó chịu ngay lập tức khi ăn một lượng sữa chua dù nhỏ.
Trong trường hợp này, mẹ bé nên thay thế cho con bằng sữa dê hoặc sữa chua sữa đậu nành nhé. Đây là những lựa chọn thay thế cho bé không dung nạp lactose, nhưng lại thực sự thích ăn sữa chua.
Chất béo và calo
Một số loại sữa chua có chứa rất nhiều chất béo và calo và khiến là thủ phạm làm bé tăng cân.
Thừa cân ở bé khiến bé sẽ đối mặt với nhiều nguy cơ sức khỏe, bao gồm bệnh tiểu đường, bệnh tim, khó ngủ và trầm cảm. Vì thế, mẹ bé nên lựa chọn sữa chua đã tách béo cho con nhé vì vẫn bao gồm đủ dinh dưỡng cho con.
Theo Trí thức trẻ
6 loại trái cây hay bị ngâm hóa chất nhất bạn phải biết để tránh
Dù là những loại trái đang rộ mùa như đào, nhãn, xoài... nhưng những loại trái cây này vẫn thường bị ngâm tẩm thuốc để giữ màu sắc và hương vị được lâu.
Xoài
Bạn cần chú ý và hạn chế mua những quả xoài vỏ bên ngoài màu xanh hoặc xanh vàng nhạt, nhưng bên trong ruột lại chín vàng. Không chỉ không có vị xoài, nhạt nhẽo, thường quả xoài này sử dụng rất nhiều chất bảo quản.
Đào
Loại đào tiên trái to thường bị ngâm với axit citric công nghiệp, để giữ vỏ màu đỏ, không dễ hư hỏng. Nếu vào trong cơ thể, dư lượng hóa chất này có thể gây tổn hại hệ thống thần kinh, gây ra các bệnh dị ứng, thậm chí ung thư.
Nhiều người bán còn thường lấy quả đào cắt nhỏ ngâm với phèn chua cho giòn rồi ngâm thành nước uống. Thành phần chính của phèn là nhôm sunfat, tiêu thụ lâu dài có thể gây mất trí nhớ, độ đàn hồi da giảm dễ xuất hiện nếp nhăn.
Nhãn
Quả nhãn muốn để được lâu thường phun lưu huỳnh giúp giữ đầu quả không bị hỏng và vỏ quả bóng đẹp. Đồng thời khi ăn thịt bên trong có độ giòn, thịt nhãn cứng. Lưu huỳnh khi vào cơ thể gây cảm lạnh, tiêu chảy và ho nhiều.
Lê
Lê là loại quả thường nhanh hỏng nhưng nhờ có ngâm tẩm hoá chất, hoặc nhuộm thêm màu vàng hay tẩy trắng mà thời gian sử dụng kéo dài. Nhưng bạn dễ dàng nhận ra nếu khi mua ngửi thấy mùi lạ và khi cắt ra hương vị không tự nhiên.
Dưa hấu
Người trồng dưa hấu thường phun rất nhiều thuốc trừ sâu, nếu những quả chưa đến ngày đã được hái thường ruột bên trong màu trắng nhờ, có mùi, ở giữa thường ủng và lớp sọc xanh bên ngoài không đều, mờ.
Chuối
Quả chuối thường ngâm tẩm và dấm bằng amoniac hay sulfur dioxide để vỏ chín vàng đẹp nhưng bên trong thường không ngọt, có vị chát. Sulfur dioxide khi vào cơ thể có thể gây hại cho hệ thần kinh, ảnh hưởng đến chức năng gan và thận.
Theo Trí thức trẻ
9 tác dụng thực sự tuyệt vời của cà chua Cà chua đươc mênh danh la một nha máy dinh dưỡng vi no cung cấp rât nhiêu thanh phân co lợi cho sức khỏe. Ngay lâp tưc hay cho ca chua vao thưc đơn ăn uông cua minh ban nhe! Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là nhưng vi châtcân...