7 món nướng phô mai béo ngậy cho ngày nghỉ lễ 2/9
Dịp nghỉ lễ 2/9, thay vì làm các món thịt nướng hay lẩu như mọi khi thì bạn có thể đổi vị bằng các món nướng phô mai béo ngậy.
Tôm nướng phô mai
Nguyên liệu:
- 4-5 con tôm sú to
- Phô mai
- Bơ lạt
- Sữa tươi
- Ngò tây
- Tỏi băm
Khoai tây nướng phô mai
Nguyên liệu:
- Vài củ khoai tây
- Phô mai bào sợi
- Xúc xích hoặc tùy thích
- Rau mùi, hành lá, hạt tiêu.
Cách làm: Xem tại đây
Chem chép nướng phô mai
Nguyên liệu:
Video đang HOT
- 600 gr chép, có thể thay bằng con vẹm
- 1/2 bát con pho mai bào sợi, có thể dùng pho mai cheddar, parmesan hay mozzarella
- 1-2 tép tỏi
- Hạt tiêu, chanh, muối.
Tôm bọc vụn bánh mì, nướng phô mai
Nguyên liệu:
- 0,5 kg tôm bóc vỏ
- 1 bát con panko (vụn bánh mỳ)
- 1/3 bát con bột phô mai Parmesan
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1/3 cốc bột mỳ đa năng
- 1 quả trứng
- Ketchup.
Nguyên liệu:
- 2 kg hàu tươi
- 50g hành tím
- 100 ml sữa tươi
- 5 gr bột mì
- 100 gr pho mai Emmental bào sẵn
- 10 ml dầu ăn.
Nguyên liệu:
- 1 ổ bánh mỳ tròn
- 100 gr phô mai
- 50 gr bơ
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 2 tép tỏi, ít hành lá.
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai xay nhỏ (hoặc lườn gà): 150 gr
- Tôm tươi bóc nõn băm nhỏ (băm chứ không xay): 150 gr
- Lạp sườn: 1 cây (chẻ nhỏ cây lạp sườn làm 6 rồi xắt nhỏ)
- Củ đậu: 100 gr (xắt nhỏ rồi vắt bớt nước)
- Hành khô: 3 củ băm nhuyễn
- Bột ngô: 1 thìa nhỏ (tạo liên kết cho thịt)
- Hạt tiêu, gia vị vừa đủ
- Phô mai mozzarella.
Bánh mì nướng phô mai cho bữa sáng ngon miệng
Bánh mì nướng phô mai là món ăn sáng với sốt và nhân rất đậm đà, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên 1 vị béo nhẹ, ăn không hề ngán.Hướng dẫn chế biến món bánh mì nướng phô mai nhé,
Nguyên liệu để làm bánh mì nướng phô mai
Bánh mì baguette: 2 ổ
Thơm: 1/4 trái
Bắp hạt: 3M
Hành tây: 1/4 củ
Cà chua: 2 trái
Phô mai sợi: 100g
Tỏi băm, ngò rí
Dầu ăn, đường, cà chua cô đặc hộp
Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
Xốt Mayonnaise
Cách làm món bánh mì nướng phô mai
1. Sơ chế
Cà chua bỏ hạt, băm nhuyễn. Thơm cắt nhỏ. cắt miếng vuông 1cm. Hành tây, ngò rí cắt nhỏ.
2. Thực hiện
- Phi thơm tỏi và hành tây, thêm 1M xốt cà chua, cà chua băm, 1 ít nước, 2m đường và 1m hạt nêm Aji-ngon, nấu 20 phút cho cà chua mềm và sệt lại.
- Cắt đôi bánh mì, nướng vàng mặt trong rồi lần lượt phết xốt Mayonnaise Aji-Mayo và xốt cà chua lên mặt bánh, sau đó xếp thơm, bắp hạt, ngò rí và phô mai lên bánh mì, cho bánh mì vào lò nướng đến khi phô mai vừa chảy là được.
3. Cách dùng
Dùng nóng, có thể thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo tùy khẩu vị.
Bánh mì nướng phô mai
Lưu ý khi chế biến món bánh mì nướng phô mai
Nướng bánh mì từ 1 đến 2 phút với lửa vừa để bánh mì giòn bên ngoài, mềm bên trong và không cháy cạnh.
Cách làm bánh mì nướng phô mai xúc xích bằng nồi chiên không dầu Bánh mì là thực phẩm phổ biến tại Việt Nam, có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn vặt thơm ngon. Hôm nay, hãy cùng vào bếp học ngay nhé, Cách làm bánh mì nướng phô mai xúc xích với tôm bằng nồi chiên không dầu cực hấp dẫn nhé! Nguyên liệu làm Bánh mì nướng phô mai xúc xích Bánh...