7 món ăn Việt thu hút khách nước ngoài năm 2019

Nông Mạnh Hùng20:54 04/12/2019

Ẩm thực Việt Nam luôn mang đến trải nghiệm thú vị cho bạn bè quốc tế. Loạt món ăn sau đã tạo ấn tượng và chinh phục nhiều du khách nước ngoài ngay từ lần đầu thưởng thức.

Phở: Phở từng được trang CNN (Mỹ) nhận xét là “món ăn trụ cột” của ẩm thực Việt Nam và góp mặt trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới. Món ăn là sự hòa quyện tinh tế giữa nước dùng, bánh phở làm từ bột gạo, hành lá và thịt bò hoặc thịt gà. Andrew và Steven, 2 người dẫn trên kênh BuzzFeedVideo nổi tiếng ở Mỹ, đã bày tỏ sự thích thú khi lần đầu thưởng thức hương vị truyền thống Việt Nam. Vị khách nước ngoài cũng chia sẻ: “Tôi muốn ăn phở vào bữa sáng, trưa, tối và thậm chí có thể thưởng thức mỗi ngày”. Ảnh: Anami Restaurant, Natali Klad.

Bánh canh cua: Món ăn này chinh phục nhiều thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi sắc màu hấp dẫn, độ sánh mịn và nóng hổi. Ngoài bột gạo và cua được tách vỏ, tô bánh canh còn có nhiều topping như trứng, huyết, tôm đi kèm. Ảnh: Hetagram, Phucvo98.

Mark Wiens, một vlogger về du lịch và ẩm thực nổi tiếng, từng lấy làm hào hứng khi thưởng thức món ăn trứ danh ở TP.HCM cùng quẩy nóng. Ngoài ra, hương vị thơm ngon này cũng được giới thiệu ở tập 59 trong chương trình Salty Tour của Hàn Quốc được phát sóng hồi đầu năm. Các thành viên trong đoàn làm phim không chỉ hài lòng về độ ngon mà còn ngạc nhiên về giá tiền bình dân của mỗi tô bánh canh cua. Ảnh: Tripadvisor, Lanwiththi.

Bánh xèo: Bánh xèo xuất hiện ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam và có cách biến tấu hương vị khác nhau. Tuy nhiên, bánh vẫn đặc trưng với màu vàng, vị đậm đà từ tôm tươi và thịt heo. Thực khách thưởng thức bánh kèm rau sống chấm với nước mắm tỏi ớt. Ảnh: Willwanderforfood, Iloveilosangeles.

Video đang HOT

Tỷ phú người Anh Joe Lewis từng có trải nghiệm thú vị khi tự tay đúc bánh xèo trong chuyến thăm tại Cần Thơ vào hồi tháng 5. Một du khách nước ngoài cũng chia sẻ trên tài khoản cá nhân: “Tôi đã tham gia lớp học nấu ăn khi đến Hội An và có khoảnh khắc đáng nhớ với cách đổ bánh xèo. Hương vị độc đáo của bánh xứng đáng là một món ăn góp phần tạo nên giá trị ẩm thực Việt”. Ảnh: Alessandra Eats.

Bánh cuốn: Bánh cuốn là món ăn có nguồn gốc lâu đời tại Việt Nam. Những lớp bánh cuốn mỏng làm từ bột gạo được đặt trên nồi hấp kèm nhân thịt, mộc nhĩ, nấm hương tạo nên món ăn mang bản sắc dân tộc thu hút nhiều thực khách nước ngoài. Câu chuyện về món bánh cuốn Việt từng được chuyên gia đánh giá ẩm thực Tejal Rao chia sẻ và dành lời khen ngợi trên tờ New York Times vào hồi tháng 6. Ảnh: Mattysblog, Bachuaviahe.

Bánh mì: Bánh mì là một trong những món ăn đường phố có sức hút bậc nhất ở Việt Nam và tạo ấn tượng với bạn bè quốc tế. Du khách có thể bắt gặp bánh mì được bày bán khắp mọi nơi tại đây. Nhiều thực khách người nước ngoài đã tìm đến tiệm bánh mì Phượng nổi tiếng ở Hội An và sẵn sàng chờ đợi để tận hưởng hương vị đặc trưng của món ăn này. Ảnh: Jodieemmam, Masami Matsushima.

Bánh căn: Bánh căn là loại bánh phổ biến tại vùng Nam Trung Bộ của Việt Nam. Món ăn được đổ trên chảo khuôn nóng hổi, đặc trưng với lớp vỏ giòn quyện cùng trứng cút thơm ngon. Hồi tháng 2, chàng trai Tiger, vlogger đến từ Thụy Điển đã có cuộc trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Đà Lạt cùng món ăn này. Anh cũng chia sẻ trên kênh aHungryTiger của mình: “Bánh không quá mặn cũng không quá ngọt, khi ăn chấm với xíu mại khiến chiếc bánh ngấm hết hương vị nước súp. Đây thực sự là một kết hợp hoàn hảo”. Ảnh: Mituchan259, Ansapsaigon.

Bún chả: Bún chả là đặc sản nổi tiếng của thủ đô. Món ăn không chỉ được đánh giá cao trong nước mà còn vươn ra thế giới. Ở Hà Nội không khó để du khách có thể tìm một quán bún chả ngay các con phố. Từ nguyên liệu đơn giản gồm thịt tẩm ướp gia vị nướng trên than hoa hay than củi, bún sợi nhỏ, rau sống và nước mắm tỏi ớt, hương vị này đã “đốn tim” nhiều khách nước ngoài khi đến Việt Nam. Ảnh: Eloise_baz, Saigon Social.

Theo Zing

Bánh canh cua và 4 món ăn TP.HCM được báo nước ngoài gợi ý

TP.HCM được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với nhiều hương vị đậm đà, ấn tượng. Dưới đây là 5 món ngon được báo nước ngoài gợi ý, hứa hẹn làm thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.

Bánh canh cua là món ăn nổi tiếng lâu đời trong nền ẩm thực Sài thành. Thực khách có thể lựa chọn món ăn này bất kể sáng, trưa, chiều, tối. Sợi bột mềm, dai vừa phải, ăn kèm tôm, cua, thịt nạc cùng nước hầm xương hấp dẫn mọi tâm hồn ăn uống. Ngoài bột gạo và cua được tách vỏ, tô bánh canh còn đầy ăm ắp trứng cút, huyết, tôm. Ảnh: Chanlovefoods_, trangpinkyy_.

Bánh canh cua nhiều lần có mặt trong danh sách phải thử khi đến TP.HCM của các vlogger nổi tiếng. Món này cũng xuất hiện trên chương trình ẩm thực của đài truyền hình EBS Hàn Quốc. Du khách nước ngoài không chỉ thích thú với vẻ bắt mắt, hấp dẫn mà còn bị chinh phục bởi vị béo béo, thơm ngon của tô bánh canh cua. Ảnh: Hoabinh, moimoi_.

Nếu nói phở là đặc sản của Hà Nội thì người Sài thành cũng tự hào vì có món cơm tấm ai đi xa đều nhớ. Nhắc đến món ăn này, bạn không thể bỏ qua bộ ba sườn bì chả trứ danh. Gạo tấm nở phồng, sườn nướng cháy cạnh, bì heo mềm hòa quyện với miếng chả trứng béo béo ấn tượng. Nước mắm ớt chua ngọt được phục vụ kèm để khách nêm nếm phù hợp khẩu vị. Món ăn bình dân này không chỉ là nỗi nhớ, cơn thèm của người TP.HCM mà được nhiều bạn bè quốc tế tấm tắc khen ngợi. Ảnh: Citastyfood, tasteofhue.

Bên cạnh phở, gỏi cuốn cũng vinh dự góp mặt trongdanh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới do kênh CNN Travel bình chọn. Bên ngoài là lớp bánh tráng mỏng, khéo léo bao trọn hết hương vị đậm đà của thịt lợn, tôm, rau thơm, bún gạo... bên trong. Món ăn chinh phục thực khách Sài thành khi chấm ngập trong nước sốt tương hay mắm tôm. Ảnh: Foxdaholic, kaiwaii.food.

Từ món ăn đường phố được thực khách yêu thích, gỏi cuốn nhanh chóng có mặt trong thực đơn các nhà hàng sang trọng trong và ngoài nước. Dù ở mỗi cửa hàng, quốc gia, món ăn có sự khác biệt nhất định trong nguyên liệu nhưng vẫn giữ nguyên hình dạng cuốn trụ dài, tôm bỏ đầu, lát thịt nạc mỏng đượm hồn ẩm thực Việt. Ảnh: Doiratngon, trangpinkyy_.

Bánh mì đã có mặt khoảng 150 năm. Món ăn có đủ các loại nhân để thực khách lựa chọn từ chả, trứng, đến heo quay... Trải rộng khắp TP.HCM là nhiều thương hiệu bánh mì tồn tại mấy mươi năm vẫn luôn được lòng thực khách. Tạp chí Culture Trip từng nhiều lần vinh danh bánh mì là món ăn đường phố đáng thử khi đến TP.HCM. Ảnh: Moivietnamesegrill, vubeole.

Bún bò, món bình dân nổi tiếng xứ Huế, chinh phục tâm hồn ăn uống của người dân Sài thành từ khá lâu. Bạn có thể tìm thấy một tô bún bò Huế đúng điệu ở bất cứ đâu tại TP.HCM. Món ăn đậm đà hương vị bao gồm nước dùng ngọt thanh hầm từ xương trong hàng giờ, sợi bún tươi, thịt bò dai dai, ăn kèm các loại rau. Không phải ngẫu nhiên mà trong chương trình khám phá ẩm thực của CNN, Anthony Bourdain, đầu bếp Mỹ cho rằng: "Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới mà tôi từng thưởng thức". Ảnh: hokipoki3, dongbavietnam.

Theo Zing

6 món ngon nổi tiếng Phan Thiết Gỏi cá mai, phở cá, dông đất, răng mực nướng... là những món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch ở thành phố biển nổi danh Phan Thiết. Gỏi cá mai Đây là loại cá có nhiều ở vùng biển miền Trung. Cá mai có hình dáng tương tự cá cơm nhưng có một lớp vẩy bạc...