Công thức làm dưa cải muối giòn ngon đúng điệu

Dưa cải muối là một món ăn dân giã với nguyên liệu chính là rau cải. Tuy nhiên để muối ra được một vại dưa chua vàng ruộm, giòn, ngon đòi hỏi người thực hiện phải nắm một số kỹ thuật.

Dưa cải muối là một món ăn không thể thiếu trên mâm cơm của người Việt, nhất là vào những ngày lễ tết, người dân thường có câu “thịt muối, dưa hành”. Dưa cải muối thường được lựa chọn làm món ăn kèm để làm giảm vị ngấy của những món ăn mặn nhiều dầu mỡ. Với vị thơm, chua đặc trưng dưa cải muối có khả năng kích thích vị giác tạo nên sự ngon miệng và thèm ăn.

Dưa cải muối có thể ăn trực tiếp, chấm với nước mắm ớt hoặc dùng để nấu canh chua, nấu cá, xào với lòng hay kho thịt đều rất ngon. Sau đây VOH sẽ hướng dẫn bạn cách muối dưa cải giòn ngon đúng điệu.

Công thức làm dưa cải muối giòn ngon đúng điệu - Hình 1

Dưa cải muối là món ăn không thể thiếu của người Việt (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu làm món dưa cải muối

1 kg cải bẹ xanh1 lít nước đun sôi (để nguội) 20g đường60g muối, loại hạt to3 thìa cà phê nhỏ dấmHành củ, hành lá, ớt tươi

Dụng cụ

Để dưa muối ngon hơn nên chọn lọ muối dưa bằng sành, sứ hay thủy tinh (được bày bán rất nhiều ở chợ hoặc trong các siêu thị).

Công thức làm dưa cải muối giòn ngon đúng điệu - Hình 2

Lọ, vại muối dưa (Nguồn: Internet)

Cách làm dưa cải muối (Có hai cách để làm dưa cải muối)

Cách 1

Bước 1: Sơ chế và làm héo rau cải

Cải xanh mua về rửa sạch, loại bỏ các lá bị sâu, úa.

Công thức làm dưa cải muối giòn ngon đúng điệu - Hình 3

Sơ chế rau cải (Nguồn: Internet)

Bỏ rau vào ngâm với nước muối để khử trùng.

Công thức làm dưa cải muối giòn ngon đúng điệu - Hình 4

Ngâm rau với nước muối (Nguồn: Internet)

Mang rau ra nắng phơi khoảng 2-3 tiếng, nếu trời không nắng thì để trong mát khoảng nửa ngày.

Quan sát rau cải khi thấy lá đã héo lại, các bẹ hơi co lại, sờ vào rau thấy mềm và dai hơn là được.

Rau cải sau khi được làm héo dùng dao cắt bỏ đoạn rễ thừa và các đoạn sâu, cắt rau thành các khúc khoảng 3 – 5cm. Rửa sạch lại với nước và để cho rau khô ráo trước khi muối.

Hành củ, hành lá: rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Công thức làm dưa cải muối giòn ngon đúng điệu - Hình 5

Cắt rau thành từng khúc (Nguồn: Internet)

Bước 2: Làm sạch dụng cụ muối

Hũ rửa sạch, để khô ráo. Bạn có thể tiến hành vệ sinh kỹ hơn bằng cách úp vào nồi nước đun sôi khoảng 10 phút (hấp cách thủy), dùng khăn hoặc giấy lau sạch, để khô. Đây cũng là cách khử trùng cho các dụng cụ thường được mọi người áp dụng.

Bước 3: Pha nước muối dưa cải

Pha nước đun sôi để nguội với muối với tỷ lệ 1:3:1 (cứ 1 lít nước cần 3 thìa muối hạt và 1 thìa đường). Dùng đũa để khuấy đều. Bạn có thể thử trước vị của nước xem vừa chưa, để có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị người dùng. Bạn có thể cho thêm 1 ít dấm chua để quá trình lên men diễn ra nhanh hơn.

Bước 4: Muối dưa

Xếp dưa vào dụng cụ muối, nên xếp lần lượt theo thứ tự cọng xuống trước, lá phủ lên trên vì cọng là phần cứng nhất cần nhiều thời gian để chín hơn. Lớp cuối cùng bạn thêm hành củ, hành lá và các loại gia vị khác.

Công thức làm dưa cải muối giòn ngon đúng điệu - Hình 6

Cho dưa vào lọ muối (Nguồn: Internet)

Cách 2

Ở một số nơi người ta muối dưa không qua phơi khô. Sau khi dưa mua về thì tiến hành cắt thành từng khúc vừa ăn, rửa sạch và sát trùng qua bằng nước muối. Sau đó để ráo nước. Xếp dưa vào từng lớp trong lọ, một lớp dưa lại cho thêm một lớp muối đan xen nhau. Lưu ý là dưa muối không được nêm quá nhạt vì sẽ làm dưa không lên men được, dễ bị hỏng. Sau khi xếp dưa xong thì dùng que hoặc vật nặng lèn chặt để dưa lên men được đều và nhanh hơn.

Công thức làm dưa cải muối giòn ngon đúng điệu - Hình 7

Dưa thái thành từng khúc (Nguồn: Internet)

Mẹo để làm món dưa muối ngon hơn

Cải được chọn để muối là loại cải tươi, không quá non cũng không quá già, không được dập nát, héo úa hay ngả vàng.Phải để dưa ngập nước để tránh bị thâm, không chín đều, dưa dễ hỏng. Nếu không đủ nước bạn hãy dùng vật nặng đè xuống (như túi nước) hoặc thanh tre để nén dưa cải xuống.

Công thức làm dưa cải muối giòn ngon đúng điệu - Hình 8

Lèn các que hoặc vật nặng để dưa chìm sâu xuống (Nguồn: Internet)

Khi muối xong, bạn chọn nơi khô thoáng, để khoảng 2 ngày, khi thấy dưa chuyển màu vàng là có thể dùng được. Nếu có nắng thì đem phơi hũ dưa ngoài nắng 1 ngày, ngày hôm sau để vào nơi thoáng mát.

Lưu ý:

Nếu dưa đã bị khú hay lên men thì không nên ăn vì lúc này vi khuẩn đã phát triển, ăn vào vừa không ngon miệng lại vừa gây bệnh nguy hiểm cho cơ thể. Ngoài ra không nên ăn quá nhiều dưa, cà muối xổi (còn xanh, vị còn cay nồng, mùi hăng) hoặc dưa đã bị nát, nhớt, đổi màu thâm đen và bốc mùi khó chịu.

Dưa muối là món ăn phổ biến của người Việt, là một trong những món cơ bản trong phương pháp nấu ăn bằng muối chua, lên men bằng vi khuẩn có lợi. Đây cũng là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và không gây ngán. Chúc các bạn có thể áp dụng thành công để có được món dưa ngon đúng vị nhé!

Theo VOH

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được emKhởi tố kẻ dụ bé gái 15 tuổi quan hệ dẫn đến mang thaiKhông thể mong chờ hơn: BTS sẽ trở lại vào đầu năm 2020?'Soi' tracklist comeback của Jaehwan, fan phát hiện một màn kết hợp với cựu thành viên Wanna One khácAlbum mới của Stray Kids đứng đầu top iTunes nhiều quốc gia trên thế giới!Tuyển thủ gốc Việt chia tay 100 Thieves ngay trước thềm mùa giải mớiMàn trình diễn tại 'MAMA 2019' khiến fan lo lắng hơn bao giờ hết về tình trạng sức khỏe đáng báo động của Suga và V (BTS)Tựa game mới từ ‘cha đẻ’ của DanganronpaGame độc lạ ‘Tôi là Đấng Cứu Thế’Tiến Linh: 'Đêm nay chắc chắn U.22 Việt Nam sẽ mất ngủ vì hạnh phúc'Đông Nhi, Kỳ Duyên cùng dàn sao Vbiz phát cuồng bởi hành động bảo vệ học trò và pha ăn mừng cực đáng yêu của HLV Park Hang-Seo!Kiên quyết xử lý "cà phê đường tàu" tại địa bàn phường Khâm ThiênĐỗ Mỹ Linh, Tiểu Vy và sao Việt đi bão mừng U22 Việt Nam chiến thắngTop 1 cấp độ LMHT thế giới vẫn cày lên được lv2000 dù Riot đã đóng cửa chế độ 3v3Tông trúng nam sinh, tài xế hoảng hốt lao xuống bế nạn nhân đi cấp cứuCận cảnh phái ‘sư cọ’ trong Thiên Nhai Minh Nguyệt Đao Online, ra mắt ngày 09/12Clip: Văn Hậu lạnh lùng lập cú đúp, 3-0 cho U22 Việt NamClip: Hùng Dũng ghi bàn đẳng cấp, nhân đôi cách biệt cho U22 Việt NamXót xa với hình ảnh Đoàn Văn Hậu ghi bàn vào lưới Indonesia với đầu gối đầy máuEm bé nghịch ngợm nhảy múa lộn nhào trong túi ối chẳng hề hay biết mình đã được đưa ra khỏi bụng mẹLý do camera không quay cận Jungkook (BTS) trong phần kết màn 'Boy With Luv' tại MMA và MAMA 2019Cổ vũ tuyển Việt Nam “giàu có” như trường nhà người ta: Làm hẳn MV hoàng tráng, khắp nơi trong trường chỗ nào cũng có cờ đỏ sao vàngDân mạng nghi ngờ Chị Chị Em Em "mượn" ý tưởng loạt phim hot, "gọi hồn" tác phẩm 18+ ăn khách xứ Hàn?Dàn sao Việt tin tưởng U22 Việt Nam vô địch SEA GamesHot girl trổ tài dự đoán tỉ số trận chung kết U22 Việt Nam - U22 IndonesiaQuỳnh Trần JP 'khóc nấc' khi kể lại những khó khăn trong hành trình 'tìm con'Trực tiếp U22 Việt Nam vs U22 Indonesia chung kết SEA Games 30Thực trạng tại các tủ quần áo từ thiện ở Hà Nội: Bừa bộn, mất trật tự, nhiều kẻ tranh cướp, trục lợi cá nhânHà Hồ, Kim Lý tình tứ đón tiếp Diva Hàn Quốc So HyangMinecraft được hỗ trợ chơi chéo trên nền tảng PS4"Không lối thoát" tập 31: Minh đặt bom gây nổ khiến Khiêm chết tại chỗ, bồ nhí Tuyết bị phá nát mặt

Tiêu điểm

Chỉ 100k, 9X Nam Định gợi ý mâm cơm cả tuần đuề huề, chồng phải bảo "vợ nấu ít thôi"
20:31:34 09/12/2019
Bỏ túi 15 món ngon ở Nha Trang nổi tiếng nhất định phải thử qua
20:10:11 09/12/2019
Hãi hùng món nòng nọc ếch chỉ có duy nhất ở Thái Lan
20:26:44 09/12/2019
Cách làm thịt heo áp chảo giòn rụm ngon khó cưỡng
10:59:03 10/12/2019
Hòa Bình: 'Mâm cỗ lá truyền thống của người Mường lớn nhất Việt Nam'
10:49:44 09/12/2019
6 món ngon miền Tây - Đặc sản dân dã nổi tiếng vùng sông nước
14:13:47 09/12/2019
Cách nấu bò nấu đậu ngon ngay từ miếng đầu tiên
16:42:21 09/12/2019
Cách làm chân gà chiên mắm vàng giòn thơm ngon đừng hỏi
19:15:37 09/12/2019
Cách làm bò viên chiên thơm nức mũi tại nhà khiến ai ăn cũng mê
13:43:34 10/12/2019
2 cách rang tôm ngon cho bữa ăn thêm đậm đà hương vị
18:54:05 09/12/2019

Thông tin đang nóng

HLV Indonesia: 'Chúng tôi là đội chơi tốt hơn'
21:48:26 10/12/2019
Muôn kiểu ăn mừng chiến thắng của sao Vbiz: Huỳnh Lập, BB Trần lên đồ đi bão, Sam hát tặng Văn Hậu liền 3 bài!
21:20:33 10/12/2019
Đông Nhi, Kỳ Duyên cùng dàn sao Vbiz phát cuồng bởi hành động bảo vệ học trò và pha ăn mừng cực đáng yêu của HLV Park Hang-Seo!
21:48:26 10/12/2019
Đè bẹp Indonesia 3-0, U22 Việt Nam vô địch SEA Games
21:02:16 10/12/2019
Hình ảnh đáng nhớ của thầy Park trong trận chung kết
21:55:33 10/12/2019
Đỗ Mỹ Linh, Tiểu Vy và sao Việt đi bão mừng U22 Việt Nam chiến thắng
21:36:30 10/12/2019
U22 Việt Nam giành HCV SEA Games và bản anh hùng ca những chiến binh!
20:55:04 10/12/2019
Báo Indonesia: 'Chúng ta bất lực và bị U22 Việt Nam nhấn chìm'
21:51:29 10/12/2019
'Phó tướng' của thầy Park tiết lộ bí quyết thắng chung kết SEA Games
22:18:47 10/12/2019
Báo châu Á hết lời khen U22 Việt Nam vô địch SEA Games
21:58:41 10/12/2019

Tin mới nhất

Cua rang me chua chua ngọt ngọt ngon hết chỗ chê

20:30:36 10/12/2019
Cua rang me là món ăn cực ngon cho các tín đồ mê đồ ăn hải sản. Chua chua, cay cay, ngọt ngọt hòa quyện với thịt cua thanh ngọt và chắc.

Bật mí Cách làm chân gà nướng ngon giòn ăn là mê ít

20:26:10 10/12/2019
Chắc hẳn nhiều chị em vẫn còn thắc mắc tại sao mình làm hoài mà món chân gà nướng vẫn không thể ngon và giòn.

Ếch xào chuối – món ngon thơm nồng và cực bắt mắt

20:18:47 10/12/2019
Hôm nay, Giadinh.tv sẽ mang đến cho bạn thêm một món ăn cực ngon và cũng cực bổ dưỡng được làm từ thịt ếch - Đó chính là món Ếch xào chuối.

Cách làm mực xào chua ngọt thơm ngon ai cũng mê

20:15:06 10/12/2019
Mực xào chua ngọt thì hầu như mọi người ai cũng biết làm, bí quyết để món mực xào chua ngọt thơm ngon chính là nằm ở chỗ cân đối và gia giảm gia vị sao cho phù hợp với nguyên liệu. Giadinh.tv sẽ giới thiệu công thức và cách làm mực xào ...

Cách làm thịt bò xào hành tây ngon và đơn giản dễ làm

19:34:21 10/12/2019
Miếng thịt bò mềm đậm đà, hành tây giòn ngon, chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Hôm nay, Giadinh.tv sẽ giới thiệu các bạn những cách làm thịt bò xào hành tây vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm món gà xào lăn đơn giản và ngon vô cùng ai cũng ghiền

19:28:52 10/12/2019
Gà xào lăn - một món ăn mang đậm nét ẩm thực văn hóa Việt từ lâu đời được rất nhiều người yêu thích với hương vị đậm đà, có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn cách làm mì xào rau cải với thịt bò cho bữa ăn ngon miệng

19:21:05 10/12/2019
Bữa sáng thì chúng ta không có nhiều thời gian chuẩn bị nên các món như mì xào sẽ rất được ưu tiên vì dễ làm, ít tốn thời gian mà món ăn vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Cách làm nước lẩu thái thơm ngon không thể bỏ qua

19:16:23 10/12/2019
Cách làm nước lẩu Thái rất quan trọng vì nó quyết định đến chất lượng của nồi lẩu. Nước lẩu ngon thì món ăn mới ngon và hấp dẫn, ngược lại nếu nước lẩu không ngon, nồi lẩu của bạn sẽ bị ế.

Lẩu hải sản gồm những gì để thơm ngon và hấp dẫn?

19:09:01 10/12/2019
Lẩu hải sản là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Đặc biệt là trong những ngày thời tiết se lạnh hoặc trời mưa thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách luộc vịt ngon nhất mà không bị hôi đúng chuẩn nhà hàng

19:04:38 10/12/2019
Vịt luộc là món ăn rất được nhiều người ưa thích vì độ ngọt, thanh, mát và không gây ngán như thịt gà. Bên cạnh đó, món vịt luộc cũng lành hơn rất nhiều so với thịt gà cho những người bị nhức xương, hay đang có vết thương.

Bề bề hấp bia – mách bạn cách làm, cách chế biến đúng cách

18:59:54 10/12/2019
Bề bề rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon và lạ miệng. Ngày cuối tuần cùng gia đình sum vầy bên đĩa bề bề hấp bia sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời. Cùng tìm hiểu cách làm món bề bề hấp bia nhé.

Tự tay làm cà chua nhồi thịt hấp đưa cơm

18:53:55 10/12/2019
Cà chua nhồi thịt hấp là môt món ăn không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt. Đây là một món ăn đưa cơm hiệu quả bởi vị đậm đà của thịt với vị chua mát của cà chua. Chắc chắn ai một lần được thưởng thức sẽ nhớ mãi.

Cách làm nghêu hấp thái chua chua cay cay ngon khó cưỡng

18:49:36 10/12/2019
Nghêu hấp Thái là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của nghêu tươi với nước dùng vị chua chua cay cay rất đặc trưng. Món ăn này rất thích hợp để làm món ăn vặt cho cả gia đình vào ngày cuối tuần. Cùng tìm hiểu cách làm nghêu hấp Thái sa...

Bữa cơm ngày rằm không thể bỏ qua món rau củ xào chay ngon hết cỡ

18:43:54 10/12/2019
Một món rau củ xào chay nóng hổi ngon miệng cùng với màu sắc bắt mắt sẽ khiến bữa cơm ngày rằm thêm hấp dẫn.

Cách nấu chè kho miền Bắc cúng ngày rằm mùng một

17:22:08 10/12/2019
Thắp hương vào ngày rằm mùng một là một trong những văn hóa tín ngưỡng tâm linh đẹp của người Việt Nam.

Thịt kho cháy cạnh: món ngon khiến cả nhà cực tốn cơm

17:17:46 10/12/2019
Bạn đã chán ăn những món cứ lặp đi lặp lại trong thực đơn ăn uống hàng ngày?

Chân gà nướng muối ớt cay cay thơm thơm ngon đến phát hờn

17:05:41 10/12/2019
Trong cuộc sống hàng ngày có nhiều món nhậu rất bình dân nhưng ngon đến phát hờn, ăn rồi là nghiền. Chân gà nướng muối ớt chính là một trong số những món ăn như vậy và vô cùng nổi tiếng.

Cách làm nem nướng Sài Gòn đúng và chuẩn vị dành cho bạn

17:01:06 10/12/2019
Bạn muốn tự tay làm món nem nướng Sài Gòn ngay tại nhà? Bạn đã đến đúng địa chỉ rồi đấy. Giadinh.tv sẽ hướng dẫn cách làm nem nướng Sài Gòn ngon đúng chuẩn và rất dễ làm để bạn có thể trổ tài nấu ăn của mình ngay lập tức. Vào bếp thôi n...

Các cách nướng mực siêu ngon vô cùng đơn giản tại nhà

16:56:09 10/12/2019
Mực khô là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các quý ông khi ngồi nhậu với bạn bè, người thân ngoài quán hay ở nhà. Có rất nhiều cách nướng mực khô ngon tuy nhiên đối với những người chưa từng nướng thì không hề đơn giả...

Làm món gà nướng giấy bạc cho màu đẹp vị ngon bạn không thể bỏ ua!

16:49:03 10/12/2019
Bạn đã biết đến các món ngon từ gà như gà nướng phô mai, gà nướng đất sét hay gà nướng muối ớt thơm ngon. Vậy món gà nướng giấy bạc bạn đã thửu qua chưa?

Cách làm nước chấm thịt nướng ngon như ngoài hàng

16:44:11 10/12/2019
Cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị giúp bạn thưởng thức đồ nướng ngon hơn, hấp dẫn hơn. Sau đây là 3 loại nước chấm đồ nướng hấp dẫn nhất bạn không thể bỏ qua.

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà

15:54:45 10/12/2019
Ai cũng biết ăn chay là tốt cho cơ thể và tinh thần nên gia đình mình thường ăn chay vào ngày Rằm, mùng 1. Hãy thử ngay món vịt quay chay ngon lành mà lại tốt cho sức khỏe dưới đây bạn nhé!

Cứ tưởng bí đỏ là siêu bổ dưỡng, không ngờ đây mới là phần tinh túy nhất của cây bí

15:49:40 10/12/2019
Bí đỏ vốn là thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình. Thế nhưng mọi người vẫn thường chỉ sử dụng tới quả mà vô tình quên đi những công dụng hữu ích từ hoa bí đỏ.

Cách làm lươn xào sả ớt Nghệ An thơm ngon và cay nồng

14:55:07 10/12/2019
Lươn là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp bồi bổ khí huyết. Thịt lươn tốt nhưng có tính hàn nên khi chế biến các món ăn từ lươn người ta thường chế biến lươn cùng sả và ớt cho cân bằng dinh dưỡng.

Cách làm ốc mỡ xào tỏi ngon đơn giản tại nhà

14:50:47 10/12/2019
Ốc mỡ xào tỏi món ăn vặt hấp dẫn với nhiều người, bởi mùi thơm quyến rũ của tỏi quyện cùng vị ngọt, dai của thịt ốc. Hôm nay Giadinh.tv sẽ mách bạn cách làm ốc mỡ xào tỏi thơm ngon mà đơn giản ngay tại nhà cho cả gia đình nhé!Ốc mỡ làm ...

Thử ngay cách nấu bún riêu giò heo Miền Tây ngon mê mẩn

14:41:56 10/12/2019
Bún riêu giò heo là một trong những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của giò heo hầm, riêu cua mềm thơm và nước dùng đậm đà.

Cách nấu bún dọc mùng chân giò kiểu mới cực kì ngon mà không hề ngán

14:38:33 10/12/2019
Bạn có thường hay đau đầu khi nghĩ sáng nay phải nấu gì cho gia đình ăn sáng hay bữa cơm hôm nay phải gồm những món gì không?

Cách nấu lẩu gà chua cay thơm ngon hấp dẫn tại nhà

14:29:39 10/12/2019
Khi tiết trời se lạnh của miền Bắc nước ta tràn về, hình ảnh bạn bè hay gia đình quây quần với nhau cạnh nồi lẩu nghi ngút khói là một hình ảnh thật gần gũi.

Sáng tạo món quen cho bữa tiệc cuối tuần: 3 gợi ý vừa nhanh, vừa ngon từ những thực phẩm quen thuộc

13:51:43 10/12/2019
Cả tuần đi làm bận rộn, cuối tuần là dịp để bạn có thể gắn kết tình cảm gia đình, bạn bè với những bữa tiệc tại nhà.

Cách làm cút lộn xào me ngon hết chỗ chê dành cho bạn

13:38:58 10/12/2019
Quả trứng cút lộn với đầy đủ vị chua cay mặn ngọt, the the của gừng, rau răm, khiến bạn ăn mãi vẫn thòm thèm. Thay vì đi ra hàng thưởng thức vậy tại sao bạn không thử tài dao thớt làm món này đãi cả nhà. Dưới đây là hướng dẫn cách làm c...

Đừng vội bỏ cơm nguội đi, chỉ vài thao tác đơn giản mẹ có món tuyệt ngon đãi cả nhà

13:28:50 10/12/2019
Cơm rang dưa bò là món ăn chế biến nhanh lại khá đầy đủ dưỡng chất nên được nhiều người yêu thích.

Hải sản Busan - quà tặng tuyệt vời của biển cả

13:24:09 10/12/2019
Hàn Quốc không chỉ có Seoul sầm uất, đảo Jeju xinh đẹp hay Nami lãng mạn... mà nhiều du khách đến đây còn lựa chọn thành phố cảng lớn nhất Hàn Quốc - Busan, nơi được xem là thiên đường của các tín đồ hải sản.

Hột vịt lộn xào me – món ăn chơi ngon dành cho cả nhà

13:20:47 10/12/2019
Hột vịt lộn xào me là món ăn đã trở nên rất quen thuộc với phần lớn chúng ta. Món này cũng cực kì dễ làm và không tốn nhiều thời gian để chế biến tại nhà.

Cách làm bánh Flan phô mai đơn giản và ngon tại nhà

13:13:51 10/12/2019
Bánh flan phô mai thơm ngon và bổ dưỡng đang được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Vậy cách làm bánh flan phô mai ngon tại nhà như thế nào?

Cách làm bánh Flan dừa thơm ngon mà đơn giản tại nhà

13:08:59 10/12/2019
Bánh flan là một loại bánh ngon chỉ nghe thôi, ta đã mường tượng ra sự mềm mịn, thơm ngon bổ dưỡng của trứng gà cùng sữa tươi. Đây là món ăn vặt yêu thích của trẻ em và hầu hết các lứa tuổi khác đều thích.

Kinh nghiệm chiên, nướng khoai bằng nồi chiên không dầu

12:31:29 10/12/2019
Bạn có thể nướng khoai mật hay làm khoai tây chiên chẳng kém ngoài hàng với nồi chiên không dầu.

Quán ăn đậm chất Việt ở Hàn Quốc

12:29:10 10/12/2019
Tại quán Emoi, thực đơn chuyên các món ăn miền Bắc Việt Nam như bún chả, phở, nem rán... được lòng người Hàn lẫn du khách nước ngoài, dù vị không chuẩn.

Hì hục mang cà rốt ra băm, trộn thêm chút thịt không ngờ có ngay món tổ chim cực ngon

12:26:22 10/12/2019
Dụ bé ăn cà rốt - loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng đôi khi là cả một vấn đề với mẹ. Vậy thay vì ăn cà rốt, hãy làm món tổ chim siêu ngon lại dễ thương xem sao nhé!

Học mẹ đảm làm kẹo dứa dẻo siêu đơn giản, chua chua ngọt ngọt cả nhà thích mê

12:22:35 10/12/2019
Kẹo dứa dẻo chua chua ngọt ngọt nhâm nhi vui miệng phải biết. Nếu để dành thiết đãi khách khứa ngày Tết thì còn gì bằng!

Cách làm thịt kho tộ Miền Nam đậm đà nhìn là thích ăn là mê

12:18:21 10/12/2019
Thịt kho tộ là một món ăn dân dã được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm. Với hương vị hấp dẫn bởi thịt ba chỉ lợn béo ngậy, vừa mềm, vừa ngọt, cùng nước sốt sánh, dẻo bởi phần mỡ thịt chảy ra. Chỉ cần nghĩ tới thôi bạn đ...

Cách làm thịt kho nghệ ngon cực kỳ tốn cơm

12:14:16 10/12/2019
Thịt kho nghệ với màu vàng óng, từng miếng thịt vừa mềm vừa béo, cùng mùi nghệ thơm lừng, nước sốt đậm đà để lại cho bạn cảm nhận khó quên.

Món súp chân cá sấu của quốc đảo Singapore thách thức người “yếu tim”

12:02:51 10/12/2019
Súp chân cá sấu là một trong những món ăn kinh dị mà chỉ cần nghe tên thôi du khách đã cảm thấy hoảng sợ và không phải ai cũng có đủ can đảm để thưởng thức món ăn này.

Chảo cua rang me khổng lồ trong đêm biểu diễn ẩm thực Cà Mau

11:15:42 10/12/2019
Chảo cua rang me to nhất từ trước tới nay đã được các đầu bếp ở Cà Mau thực hiện tại hội chợ và mời khách tham quan thưởng thức miễn phí.

3 kiểu chế biến sườn dễ làm cho bữa ăn mùa lễ hội cuối năm

11:11:50 10/12/2019
Mùa lễ hội cuối năm đang đến gần, bạn có thể tham khảo cách chế biến món sườn heo theo 3 công thức dưới đây cho bữa ăn sum vầy thêm tròn vị.

Cách làm món thịt kho măng ngon khó cưỡng

10:54:25 10/12/2019
Thịt heo kho măng là sự kết hòa hài hòa giữa thịt ba chỉ với măng khô hoặc măng tươi, cùng các loại gia vị khác tạo nên sức hấp dẫn và đặc trưng cho món ăn. Hãy để bữa cơm gia đình bạn thêm đậm đà hơn với cách nấu thịt kho măng ngon.

Cách nấu lẩu thái hải sản vị chua cay tuyệt ngon

10:47:51 10/12/2019
Nếu có món lẩu thái hải sản ngon mà ăn vào thời tiết se lạnh như tiết trời chớm đông thì thật là tuyệt. Bạn sẽ không quá khó khăn trong cách thức nấu món lẩu thái hải sản chua cay cho cả gia đình có một bữa ăn đổi khẩu vị vào ngày cuối ...

Có thể bạn quan tâm

4 người đàn bà có mặt đẹp, thân hình hoàn mỹ nhất thế gian theo khoa học

Người đẹp

23:16:00 10/12/2019
Body hoàn mỹ của những người đẹp này được ca ngợi là có kết cấu hoàn hảo nhất.

Thiết bị đa năng hỗ trợ tập luyện tại nhà

Làm đẹp

23:14:58 10/12/2019
Máy chạy bộ điện; bộ xà đơn, xà kép; thiết bị gym đa năng... là gợi ý với những người mê thể thao nhưng quá bận rộn, có thể tranh thủ tập tại nhà khi có thời gian.

U22 Việt Nam và ĐT nữ Việt Nam sẽ về nước khi nào?

Bên lề sân cỏ

23:14:21 10/12/2019
NHM Việt Nam đang háo hức chờ đợi ĐT nữ và ĐT U22 Việt Nam sẽ về nước khi nào để lên kế hoạch chào đón.

MC Phương Mai bật mí cách duy trì sắc vóc trước và sau sinh

Phong cách sao

23:13:22 10/12/2019
Để duy trì vóc dáng cân đối, săn chắc với làn da tươi trẻ, MC Phương Mai chọn phương pháp masage cho mẹ bầu của Nhật suốt thai kỳ.

Đường Yên hạ sinh cặp song sinh

Sao châu á

23:13:08 10/12/2019
Một nguồn tin chia sẻ việc Đường Yên đã sinh con đầu lòng và sẽ công bố trong thời gian tới.

11 kiểu tóc thẳng ngang vai siêu đẹp, bạn thích kiểu nào?

Thời trang

23:10:48 10/12/2019
Mái tóc dài ngang vai và thẳng chưa bao giờ là lỗi mốt. Hãy tiếp tục cập nhật thêm những xu hướng tóc thẳng ngang vai siêu đẹp để làm mới phong cách của mình khi ngày Noel và Tết đang cận kề nhé.

Chứng khoán ngày 10/12: Giật mình vì bộ đôi nhà “họ Vin”

Kinh tế

23:10:20 10/12/2019
Thị trường chứng khoán ngày 10/12/2019: Bộ đôi VIC và VHM bất ngờ giảm mạnh trong phiên chiều nhưng đã kịp hồi phục đáng kể khi đóng cửa...

Văn Hậu “lên thần”, CĐV Việt Nam lập lức gửi lời nhắn đến Heerenveen

Bóng đá việt nam

23:08:10 10/12/2019
Sau khi Đoàn Văn Hậu lập cú đúp giúp U22 Việt Nam đánh bại U22 Indonesia 3-0 trong trận chung kết bóng đá nam SEA Games 30, các CĐV Việt Nam đã đòi CLB Heerenveen nên tạo điều kiện để cầu thủ này sớm ra mắt tại giải VĐQG Hà Lan.

So sánh tạo hình nhân vật giữa LMHT và LMHT: Tốc Chiến - Phiên bản gốc lép vế hơn hẳn bản Mobile

Esport

23:05:59 10/12/2019
LMHT phiên bản Mobile hay còn được biết đến với cái tên LMHT: Tốc Chiến chính là trò chơi được cộng đồng chờ đợi nhất trong năm 2020. Riot Games đã hé lộ LMHT: Tốc Chiến sẽ ra mắt trong năm 2020 và trước đó sẽ có các bản test để người c...

Đến Lăng Cô, thả hồn theo mây trời xứ Huế

Du lịch

23:05:14 10/12/2019
Có thể nói Vịnh Lăng Cô một trong những bãi biển đẹp nhất thế giới.. Bãi biển Lăng Cô từ lâu đã nổi tiếng là một bãi biển có các điều kiện tự nhiên và phong cảnh vào loại đẹp nhất ở Việt Nam với bãi cát trắng dài tới hơn 10 km, làn nước...

Nhắm mắt đưa chân kết hôn vì lỡ có bầu rồi lại vội vã ly hôn

Tâm sự

22:58:08 10/12/2019
Tưởng rằng khi cưới và có con, cả 2 sẽ cùng vun đắp tình cảm, thế nhưng những bất đồng trong quan điểm khiến chúng tôi ngày càng xa nhau.

Tại sao ổ cứng không bao giờ nhận “đủ” dung lượng?

Thế giới số

22:57:21 10/12/2019
Hãy tưởng tượng thế này: một ngày đẹp trời bạn đi mua ổ cứng. Bạn đã chọn một cái SSD 250GB nhưng khi về nhà xem lại trên Windows thì nó chỉ hiện có 232.83GB mà thôi, thế là bạn bực tức và cho rằng mình đã bị qua mặt. Nhưng mà bạn ơi, t...

Khởi tố kẻ dụ bé gái 15 tuổi quan hệ dẫn đến mang thai

Vụ án

22:51:35 10/12/2019
Sau khi quen qua facebook, Tuyn nhiều lần dụ dỗ, đưa bé gái đến nhà nghỉ để quan hệ , đến lúc cháu bé có thai, mới bị gia đình phát giác.

Tây Ninh triệt phá nhóm cho vay nặng lãi

Tệ nạn

22:44:53 10/12/2019
Chiều 10.12, Công an TP.Tây Ninh (Tây Ninh) cho biết đang tạm giữ hình sự 8 người để điều tra làm rõ hành vi cho vay lãi nặng.

Chưa tròn tháng, con trai Phương Mai đã cực bụ bẫm đáng yêu

Sao việt

22:43:22 10/12/2019
Nữ MC người mẫu vẫn che mặt con trai nhưng không giấu được sự dễ thương này.