7 lợi ích tuyệt vời của sinh tố

Mai Phương Lý09:28 17/07/2015

Trái cây và rau củ vốn giàu dinh dưỡng nên uống sinh tố là cách bổ sung hiệu quả các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Một ly sinh tố giúp mang lại các lợi ích sau.

1. Tạo cảm giác no lâu

Sinh tố có thành phần chất xơ dồi dào nên được xem là món ăn vặt bổ dưỡng mà không lo ngại về cân nặng. Ngoài ra, uống một ly sinh tố trước bữa ăn chính cũng là cách tránh ăn quá nhiều.

Nếu bạn không thích ăn rau xanh thì uống sinh tố trái cây và rau xanh sẽ tạo hương vị thơm ngon, dễ tiêu hóa . Đây cũng là cách bổ sung chất xơ cho cơ thể.

2. Dễ tiêu hóa

Khi chế biến sinh tố, mọi nguyên liệu đều được xay nhuyễn nên cơ thể không cần hoạt động nhiều để tiêu hóa thức ăn. Tất cả dưỡng chất và vitamin có thể được vận chuyển nhanh chóng đến các cơ quan cần thiết.

Sinh tố rau xanh cũng là phương thuốc chữa trị hiệu quả chứng ợ nóng và trào ngược axit. Trong rau xanh có tính kiềm tự nhiên, giúp trung hòa axit trong dạ dày và làm giảm các triệu chứng khó tiêu.

3. Dồi dào năng lượng

Sinh tố trái cây cung cấp nguồn năng lượng tốt nhưng không kéo dài. Để no lâu, bạn nên kết hợp trái cây với rau xanh, thức uống này sẽ giúp cân bằng lượng đường và tạo nguồn năng lượng lâu dài.

4. Thức uống tiện lợi

Video đang HOT

Sinh tố là thức uống dinh dưỡng có cách chế biến rất đơn giản. Chỉ cần cho các loại trái cây, rau củ bạn thích vào máy xay hoặc máy ép là có ngay ly nước thơm ngon. Một ly sinh tố mỗi ngày sẽ cung cấp nguồn vitamin thiết yếu cho cơ thể mà không cần bổ sung thêm thuốc vitamin tổng hợp.

5. Cải thiện làn da

Chất xơ có trong sinh tố sẽ giúp gan và hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn nên dễ dàng loại bỏ độc tố. Nếu gan khoẻ mạnh thì chất độc sẽ được đào thải qua da, ngăn ngừa tình trạng nổi mụn và làn da tối màu.

6. Giàu chất chống oxy hóa

Thêm rau xanh hay trái cây vào món sinh tố cũng có nghĩa là tăng hấp thu chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và DNA không bị tổn thương bởi các gốc tự do, nguyên nhân gây ra ung thư, lão hóa.

7. Tăng cường trí nhớ

Bạn sẽ cảm thấy sảng khoái hơn khi uống một ly sinh tố rau xanh (rau má, cần tây…) vào buổi sáng. Rau xanh giàu vitamin B và kali, giúp cải thiện chức năng hệ thần kinh và khiến bạn tỉnh táo hơn.

Theo beautyandtips.com

5 lợi ích không ngờ khi ăn nhiều chất béo

Nhiều người cho rằng ăn chất béo có hại, nhưng thực chất nó cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trong nhiều năm, chất béo được cho là nguyên nhân dẫn đến cholesterol cao, bệnh tim và béo phì. Nhưng các nghiên cứu khoa học bây giờ cho thấy có rất nhiều lợi ích của chất béo và đã đến lúc chúng ta suy nghĩ lại về chất béo cũng như chế độ ăn kiêng của mình.

Tiến sĩ David Perlmutter từng mô tả chế độ ăn uống của tổ tiên chúng ta là 75% chất béo, 20% protein và 5% carbs (carbohydrat) so với chế độ ăn hiện tại của chúng ta là 60% carbs, 20% protein và 20% chất béo. Tiến sĩ Perlmutter cũng giải thích đó là lí do tại sao hiện nay phát sinh nhiều vấn đề sức khỏe bao gồm cả bệnh Alzheimer, ADHD, trầm cảm, lo lắng và đau đầu mãn tính có liên quan đến tình trạng viêm trong cơ thể và bộ não được kích hoạt bởi carbs.

Các nghiên cứu khác cũng cho thấy bệnh béo phì đã tăng gấp đôi trong 50 năm qua, không phải là vì chúng ta ăn quá nhiều chất béo mà là do tiêu thụ nhiều carbs sẵn và đường, kể cả đường trong trái cây và nước trái cây.

Glucose dư thừa được chuyển hóa trong cơ thể và được lưu trữ dưới dạng mỡ. Gary Taubes trong cuốn Why We Get Fat nói rằng " Nếu thế giới chưa bao giờ phát minh ra thuốc lá, ung thư phổi sẽ là căn bệnh hiếm gặp. Tương tự như vậy, nếu chúng ta không ăn chế độ ăn chứa carb cao, béo phì sẽ là một tình trạng hiếm".

Vì vậy, chất béo không phải là thủ phạm gây ra béo phì như nhiều người từng áp đặt. Thực tế chất béo có nhiều lợi ích:

Chất béo cần thiết cho não

Bạn có biết rằng mô não được tạo thành từ gần 60% chất béo? Do đó một chế độ ăn ít chất béo sẽ khiến não bạn không thể hoạt động hiệu quả.

Chúng ta đã mất nhiều năm để tránh những axit béo thiết yếu, axit béo omega-3 (chất béo được tìm thấy trong thực phẩm như cá hồi, bơ và các loại hạt) và một số chất béo bão hòa đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe não bộ, bao gồm cả mỡ động vật tự nhiên.

Vitamin cần thiết như A, D, E và K không tan trong nước và yêu cầu chất béo để được vận chuyển và hấp thụ bởi cơ thể. Đó là những loại vitamin rất quan trọng cho sức khỏe của não và nhiều cơ quan quan trọng của cơ thể chúng ta.

Vitamin D là một một yếu tố quan trọng trong việc làm giảm tính mẫn cảm với bệnh Alzheimer, Parkinson, trầm cảm và các rối loạn khác của não và axit béo omega-3 được cho là làm tăng cường chức năng nhận thức cũng như để cải thiện tâm trạng.

Nhiều người cho rằng ăn chất béo có hại, nhưng thực chất nó cũng có nhiều lợi ích không ngờ cho sức khỏe.

Giúp phổi hoạt động tốt hơn

Phổi của chúng ta được bao phủ một chất hoạt động bề mặt phần lớn là chất béo bão hòa. Trẻ sinh non thiếu chất này thường được bổ sung chất hoạt động bề mặt để giữ cho phổi hoạt động tốt.

Nếu không có đủ chất béo bão hòa, lá phổi của chúng ta có thể bị tổn hại. Một số nghiên cứu hiện đang chỉ ra mối liên kết giữa việc tiêu thụ ít chất béo bão hòa với bệnh hen suyễn là một hậu quả của sự phân hủy của lớp mỡ này.

Tăng cường hệ miễn dịch

Tiến sĩ Michael và Tiến sĩ Mary Eades trong cuốn sách của họ mang tên Good Calories, Bad Calories Calories đã viết về vai trò của chất béo bão hòa được tìm thấy trong bơ và dầu dừa đối với sức khỏe miễn dịch nói rằng "thiếu chất axit béo bão hòa trong tế bào bạch cầu sẽ cản trở khả năng nhận biết và tiêu diệt những kẻ thù bên ngoài chẳng hạn như virus, vi khuẩn và nấm".

Giúp da khỏe mạnh

Chất béo chiếm phần lớn màng tế bào và làn da của chúng ta được tạo thành từ một số lượng rất lớn của các tế bào đó. Nếu không có sự tiêu thụ thích hợp của chất béo, da của chúng ta có thể trở nên khô và nứt nẻ, khiến cơ thể dễ mắc các bệnh lây nhiễm.

Tốt cho trái tim của bạn

Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để chứng minh những lợi ích của việc ăn chất béo bão hòa và những chất béo mà chúng ta được khuyên nên tránh trong 50 năm qua. Một nghiên cứu đặc biệt tập trung vào một số dân cư ở quần đảo Thái Bình Dương - những người đã ăn 60% chất béo dưới dạng dầu dừa bão hòa đa số họ không mắc bệnh tim.

Ngoài ra, chất béo cung cấp gấp đôi năng lượng so với carbs - 9 calo mỗi gram so với 4 calo mỗi gram. Vì vậy, chất béo không chỉ duy trì năng lượng cho bạn trong một thời gian dài hơn, chất béo cũng khiến bạn no lâu hơn và bạn sẽ ăn ít hơn.

Tuy nhiên, bạn nên tránh xa những chất béo chuyển hóa. Đây là những kẻ thù thật sự vì chúng gây hại bằng cách thêm các nguyên tử hydro vào chất béo bão hòa trong quá trình làm nóng.

Bạn nên ăn quả óc chó, cá hồi, dầu ô liu, bơ hoặc thêm một ít dầu dừa vào trong bữa ăn nhẹ buổi sáng. Hãy bắt đầu thay đổi chế độ ăn uống ngay ngày hôm nay để cơ thể hấp thụ được những chất béo tốt từ chế độ ăn uống của bạn.

Theo Thùy Nguyễn

Đời sống & Pháp luật

Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ trái sầu riêng Sầu riêng là loại trái cây có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á, được coi là vua trái cây với hàm lượng vitamin B, C cao và có nhiều lợi ích sức khỏe. Với mùi thơm nồng ngay cả khi chưa lột vỏ, sầu riêng là một loại trái cây vừa được yêu thích lại vừa bị ghét bỏ. Tuy nhiên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Hơn 2 giờ truy bắt đối tượng sinh năm 1995 sát hại Thiếu tá công an01:08

Vụ 2 anh em làm việc tốt nghi bị đánh dã man ở Bắc Ninh: Camera ghi cảnh trước va chạm01:44

Tập đoàn Chị Em Rọt mới chỉ hoàn tiền cho 6 khách hàng09:04

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Người trình báo mất 30 cây vàng khi ngủ trên ô tô là 'vua kickboxing Việt Nam'09:55

Thông tin Chính phủ chính thức "điểm mặt" Độ Mixi, nội dung bài viết gây xôn xao02:43

Chủ 'Nha khoa Tuyết Chinh' bị bắt khẩn cấp, đình chỉ lập tức cơ sở hoạt động02:32

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Vụ thảm án ở Đắk Lắk: Bé trai thoát chết nhờ trèo qua tường, trên người nhiều vết dao đâm08:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hy hữu người đàn ông 72 tuổi mắc 3 loại ung thư cùng lúc

20:50:09 15/09/2025

Do tuổi cao và phạm vi điều trị rộng, bệnh nhân còn được chỉ định truyền dinh dưỡng, dùng thuốc hỗ trợ chuyển hóa, giảm viêm, giảm đau, truyền máu và nâng đỡ miễn dịch để đảm bảo sức khỏe theo kịp phác đồ, BS Vi nhấn mạnh.

Biện pháp phòng ngừa loãng xương cho người trẻ tuổi

20:46:12 15/09/2025

Lợi ích của việc tập thể dục sẽ nhanh chóng bị mất đi nếu ngừng thực hiện. Vì vậy nên tập thể dục thường xuyên bằng cách lựa chọn môn mình yêu thích và duy trì thói quen này về lâu dài.

Những sai lầm tiềm ẩn trong chế độ ăn giàu protein để giảm cân

20:44:15 15/09/2025

Chế độ ăn giàu protein có thể là một công cụ giảm cân hiệu quả nếu bạn thực hiện đúng cách. Hãy đảm bảo một phương pháp tiếp cận cân bằng, kết hợp đa dạng các loại thực phẩm bổ dưỡng, uống đủ nước và hoạt động thể chất thường xuyên.

Rối loạn tiền đình ngày càng trẻ hóa ở phụ nữ

20:37:20 15/09/2025

Kiểm tra rung giật nhãn cầu bằng công nghệ ảnh động nhãn đồ (Videonystagmography - VNG) cho thấy phản xạ mắt của Nhung chậm, không đều, xuất hiện rung giật nhãn cầu nhẹ khi dõi theo vật thể di chuyển.

Hà Nội: Nhiều dịch bệnh gia tăng số trường hợp mắc trong tuần qua

20:23:44 15/09/2025

CDC Hà Nội nhận định, một số dịch bệnh trên địa bàn thành phố có thể gia tăng do thời tiết diễn biến phức tạp, giao lưu đi lại nhiều khi người dân, khách du lịch các nơi đến tăng cao.

Cảnh báo nhồi máu cơ tim 'núp bóng' triệu chứng bệnh dạ dày

20:20:56 15/09/2025

Sau 2 ngày điều trị tích cực, tình trạng sức khỏe của bệnh nhân ổn định. Bệnh nhân đã quay lại bệnh viện để cảm ơn đội ngũ y bác sĩ, đặc biệt là bác sĩ Minh, vì sự chẩn đoán kịp thời và chính xác, giúp ông thoát khỏi cửa tử.

5 nhóm người không nên uống nước mía

20:17:48 15/09/2025

Cần chọn những nơi bán nước mía đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nên uống nước mía một cách hợp lý, kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh.

5 thói quen hại thận khủng khiếp nhưng nhiều người mắc phải

20:15:49 15/09/2025

Thận có trách nhiệm cân bằng lượng nước và chất điện giải (như natri) trong cơ thể, nhưng chúng chỉ có thể xử lý khoảng 0,8 đến 1 lít nước mỗi giờ. Nếu bạn uống nước nhanh hơn tốc độ lọc của thận, chất điện giải trong máu có thể bị pha ...

4 nhóm người cần hạn chế ăn cá mè để bảo vệ sức khỏe

09:00:10 15/09/2025

Cá mè mang lại nhiều lợi ích nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ. Tìm hiểu 4 nhóm người không nên ăn cá mè để tránh nguy cơ sức khỏe.

Vai trò của người cao tuổi trong hoạt động phòng, chống tác hại của thuốc lá

08:02:18 15/09/2025

Tuy nhiên, khi tuổi càng cao, sức khỏe giảm sút, những cơn ho xuất hiện nhiều hơn, ông M. nhận thấy rõ những tác hại của thuốc lá đối với sức khỏe nên giảm dần số điếu thuốc mỗi ngày.

Nguy cơ từ chất tạo ngọt nhân tạo với não bộ

07:52:01 15/09/2025

Kết quả cho thấy, những người tiêu thụ nhiều chất tạo ngọt như aspartame và saccharin có mức suy giảm nhận thức nhanh hơn 62% so với nhóm tiêu thụ ít nhất, tương đương với việc "già đi thêm 1,6 năm".

Bánh mì đen có thực sự giúp giảm cân?

07:48:38 15/09/2025

Đối với người mắc tiểu đường type 2, chế độ ăn giảm ngũ cốc tinh chế và ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt, đặc biệt là bánh mì đen nguyên cám, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn nhờ hàm lượng chất xơ cao.

Có thể bạn quan tâm

Bộ trưởng Y tế Nga cấp cứu hành khách trên chuyến bay tới Việt Nam

Thế giới

20:54:04 15/09/2025

Bộ trưởng Y tế Nga Mikhail Murashko đã cấp cứu một hành khách bị tăng huyết áp trên chuyến bay từ Moscow tới Hà Nội, trên đường ông thực hiện chuyến thăm Việt Nam.