7 chợ thực phẩm nổi tiếng thế giới quyến rũ mọi du khách sành ăn
Với những du khách vừa có tâm hồn ăn uống, vừa là tín đồ shopping, 7 khu chợ bày bán đủ loại thực phẩm nổi tiếng thế giới này sẽ làm thỏa mãn cùng lúc các sở thích đó.
La Boqueria ( Tây Ban Nha): Nằm ở Barcelona, La Boqueria là khu chợ thực phẩm lớn nhất thành phố, đồng thời là điểm du lịch nổi tiếng thế giới, thu hút hàng chục nghìn lượt khách mỗi ngày. Tên chợ đặt theo từ “boc”, nghĩa là con dê trong tiếng Catalan, nhằm chỉ nơi dê được bày bán. Ảnh: Barcelona Hacks.
Nhiều quầy hàng ở chợ La Boqueria đã trải qua 4-5 thế hệ thừa kế. Bạn có thể tìm thấy vô số món ngon ở đây như tapas hải sản, món “ăn chơi” đặc sắc của ẩm thực Tây Ban Nha hay các loại thịt nguội hấp dẫn, sinh tố trái cây tươi mát… Ảnh: The Ritz-Carlton’s Journey.
Torvehallerne (Đan Mạch): Nhiều người nói vui rằng Torvehallerne không phải supermarket – siêu thị, mà là super market – “siêu” chợ. Tại khu chợ nổi danh ở thủ đô Copenhagen, bạn sẽ tìm thấy hơn 60 gian hàng bày bán tất cả mọi thứ, từ thịt, cá tươi sống đến các loại chocolate hảo hạng hay gia vị độc đáo. Ảnh: Premshree Pillai.
Thưởng thức cà phê và bánh taco cũng là trải nghiệm thú vị, du khách không nên bỏ qua khi đến khu chợ Torvehallerne ở Copenhagen. Bạn có thể bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê thơm lừng cùng chiếc bánh croissant bùi bùi, beo béo, để rồi kết thúc một ngày dạo chơi bằng chiếc bánh tacos đầy ắp nhân kèm salad trộn hấp dẫn. Ảnh: Sara Sees.
Spice Bazaar (Thổ Nhĩ Kỳ): Không quá lời khi gọi khu chợ Spice Bazaar ở Istanbul là “mê cung” của các quầy hàng gia vị nhiều màu sắc đẹp mắt. Đến địa điểm nổi tiếng hàng trăm năm tuổi này của Thổ Nhĩ Kỳ, du khách có cơ hội tìm mua từ ớt đỏ, nghệ vàng, cánh hoa hồng khô, đến những hạt cà phê màu gỗ hay lọ mật ong Anatolia sóng sánh. Ảnh: RueBaRue.
Video đang HOT
Nếu hảo ngọt, Spice Bazaar đích thực là một “thiên đường” dành cho bạn. Nơi đây có vô số loại bánh, kẹo mang hương vị truyền thống hay kết hợp Á – Âu độc đáo. Ảnh: OceanAir Travels.
Nishiki (Nhật Bản): Được mệnh danh “gian bếp của Kyoto”, chợ Nishiki là địa điểm du khách phải check-in khi đến đất cố đô xứ Phù Tang. Khu chợ nhỏ tuổi đời mấy thế kỷ này có thể làm thỏa lòng những tín đồ ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Ảnh: Fast Japan.
Đến chợ Nishiki, bạn đừng quên tìm mua và thưởng thức nhiều loại hải sản tươi sống, rau củ ngâm, kẹo địa phương và các đặc sản khác ở đây. Những người bán hàng luôn sẵn lòng cho bạn nếm thử một số món ăn. Ảnh: Bites Of Oishii.
Jean Talon (Canada): Tọa lạc ở trung tâm khu Little Italy, Jean Talon là một trong những chợ công cộng lâu đời nhất Montreal, Canada. Khánh thành năm 1933, ban đầu chợ được gọi là Marche du Nord. Đến năm 1983, tên chợ đổi thành Jean Talon như hiện nay. Ảnh: Tourisme Montreal.
Nét nổi bật của khu chợ Jean Talon nổi tiếng ở khu vực Bắc Mỹ là những sản phẩm rau củ, trái cây đa dạng do nông dân địa phương trồng trọt. Vì thế, khu chợ này là gợi ý thích hợp để bạn có thể thưởng thức các loại nông sản tươi ngon theo mùa được bày bán ở đây mỗi ngày. Ảnh: My Sweet Montreal.
Mercado De San Telmo (Argentina): Được công nhận di tích lịch sử quốc gia, khu chợ trong nhà Mercado De San Telmo ở thủ đô Buenos Aires của Argentina mở cửa vào năm 1897 nhằm phục vụ nhu cầu làn sóng nhập cư từ châu Âu. Mặt tiền chợ mang nét kiến trúc Italy điển hình. Ảnh: Turismo Buenos Aires.
Cấu trúc cột, dầm kim loại… bên trong chợ Mercado De San Telmo vẫn được giữ nguyên qua năm tháng, vì thế bước vào chợ, bạn sẽ có cảm giác như trở về quá khứ. Tại đây, du khách có thể lựa chọn nhiều loại trái cây tươi và gia vị độc đáo, cùng một số loại cà phê ngon nhất thành phố. Ảnh: Robert Harding.
Mercado Cardonal (Chile): Là khu chợ thực phẩm chính ở Valparaiso, vùng đất được mệnh danh “hòn ngọc Thái Bình Dương”, Mercado Cardonal có lý do để cuốn hút du khách từ khắp nơi tìm đến. Ảnh: Alberto Rojas.
Ngoài các loại trái cây đầy màu sắc, hải sản tươi sống là loại thực phẩm không thể không nhắc đến ở chợ Mercado Cardonal tại Chile. Đến khu chợ này, du khách đừng quên thưởng thức hương vị biển cả mang đậm dấu ấn địa phương. Ảnh: Xvant.
Theo Zing
Không biết topping trong chiếc kem này là gì mà người Mỹ ai cũng phải "hoảng sợ" nhỉ?
Người Nhật dám ăn kem cùng cá thì nước Mỹ cũng không kém cạnh khi cho một loại topping rất "dị" vào món tráng miệng này.
Bây giờ nếu mà nói ăn kem cùng ốc quế, siro trái cây... là có vẻ đã "lỗi thời" lắm rồi nhỉ? Dường như món tráng miệng này đã được sáng tạo không ngừng từ cách trang trí đến việc kết hợp nguyên liệu. Người Nhật có thể ăn kem cùng cá, người Malaysia lại cho thêm trứng, tôm khô... thì nước Mỹ cũng không nằm ngoài "trào lưu" kem lạ này. Họ đã làm nhiều người bất ngờ với que kem thịt nguội rất độc đáo đang thu hút sự chú ý những ngày gần đây.
Dẫu biết rằng người Mỹ rất thích ăn thịt nguội, hương vị này dường như có mặt trong nhiều món bởi độ thơm ngon, dễ ăn và tiện lợi. Nhưng có lẽ bạn cũng chỉ thấy chúng trong bánh mì, bánh pizza hay hamburger... Chứ thưởng thức cùng với một que kem lạnh thì chắc phải xem xét lại nhỉ?
Taylor Ham Ice Cream được xem là tiệm kem "táo bạo" nhất New Jersey khi cho ra mắt những que kem thịt nguội lạ thường như thế này. Những phần kem dẻo mịn, tươi mát được điểm thêm những lát thịt mặn trông vô cùng độc đáo và làm người ta có chút nghi ngại về hương vị của "cặp hoàn cảnh này".
Ban đầu người thợ sẽ xắt thịt nguội thành những miếng vuông nhỏ, nướng cho đến khi chúng săn lại rồi trộn cùng đường và bột quế. Phần topping mặn này sẽ quyện đều vị ngọt thơm hấp dẫn và có độ giòn giòn kích thích. Kem được trộn cùng siro lá phong để tạo mùi và có được độ sánh dẻo đặc trưng.
Sau đó cho thịt vào trộn thật đều để phần topping đan xen vào từng lớp kem lạnh. Kem thịt nguội sẽ được bắt thành viên và ăn kèm cùng bánh ốc quế. Khi vị ngọt vừa tan chảy nơi cổ họng thì những lát thịt giòn tan, mặn ngọt hài hòa đọng lại nơi đầu lưỡi rất thú vị. Nhiều người ban đầu còn e ngại nhưng khi thưởng thức món ăn này đều cho rằng sự kết hợp của kem và thịt cũng không hề "dị" như tưởng tượng.
Ngoài kem thịt nguội thì cửa hàng này còn phục vụ những que kem bánh bắp và mật ong cũng hấp dẫn không kém. Mỗi phần kem có giá từ $3 - $6.5 tùy theo số lượng bạn yêu cầu. Ăn kem ngọt béo lâu cũng nhàm chán nên có những que kem thịt mặn này đổi vị cũng thích quá nhỉ?
Theo Trí Thức Trẻ
Hóa ra trong nấu ăn có đến 5 loại muối để nêm nếm mà bây giờ hẳn nhiều người cũng mới biết Hãy tìm hiểu về các loại muối khác nhau dưới đây xem cách sử dụng và mùi vị của nó như thế nào nhé. Muối là một gia vị cần thiết và luôn có mặt trong căn bếp của mỗi gia đình. Muối không chỉ tạo nên một trong những vị giác cơ bản nhất mà còn là một trong những chất dinh...