6 lý do tại sao bạn nên thêm hành sống vào bữa ăn hàng ngày

NHẬT LINH17:22 21/08/2020

Hành tây có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật mạnh đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường sức khỏe theo nhiều cách như: cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư, kiểm soát lượng đường trong máu,…

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Các flavonoid trong hành tây giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và chất thiosulfinates có trong hành tây được biết đến là chất giữ cho máu có độ đặc vì chúng làm cho máu loãng hơn. Do đó, nguy cơ đau tim và đột quỵ giảm, theo The Times of India.

Hành tây là một trong những loại rau củ có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có tác dụng tăng cường sức khỏe theo nhiều cách. Ảnh: NHẬT LINH

Ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Ung thư Lâm sàng Châu Á Thái Bình Dương đã so sánh 833 người bị ung thư đại trực tràng với 833 người không mắc bệnh. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nguy cơ ung thư đại trực tràng thấp hơn 79% ở những người thường xuyên ăn các loại rau allium, chẳng hạn như hành tây. Hơn nữa, một chén hành tây cắt nhỏ cung cấp ít nhất 13,11% lượng vitamin C. Như một chất chống oxy hóa, vitamin này giúp chống lại sự hình thành các hợp chất gốc tự do có liên quan đến ung thư.

Video đang HOT

Giàu chất chống oxy hóa

Hành tây là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời. Trên thực tế, chúng chứa hơn 25 loại chất chống oxy hóa flavonoid khác nhau. Những chất chống oxy hóa này ức chế quá trình oxy hóa, một quá trình dẫn đến tổn thương tế bào và góp phần gây ra các bệnh như ung thư, tiểu đường và bệnh tim.

Góp phần giúp xương khỏe mạnh

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một củ hành tây chứa 25,3 mg canxi. Canxi giúp duy trì xương chắc khỏe, vì vậy thêm hành tây vào món salad của bạn có thể giúp xương khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, hành tây còn được biết tới với công dụng giúp giảm căng thẳng oxy hóa, tăng cường mức độ chống oxy hóa và có thể ngăn ngừa loãng xương và tăng cường mật độ xương.

Cho làn da và mái tóc đẹp hơn

Vitamin A, C và K trong hành tây giúp loại bỏ sắc tố và bảo vệ bạn khỏi tia UV có hại. Là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, hành tây có thể hỗ trợ việc xây dựng và duy trì collagen, chất cung cấp cấu trúc cho da và tóc.

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Ăn hành tây có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt có ý nghĩa đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. Các hợp chất cụ thể được tìm thấy trong hành tây chẳng hạn như quercetin và các hợp chất lưu huỳnh có tác dụng chống bệnh tiểu đường, theo The Times of India.

4 lời khuyên giảm cân dành cho người tiểu đường

Với những người có nhiều mỡ thừa thì giảm cân sẽ cải thiện sức khỏe tim mạch và mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể. Nhưng nếu cũng đang bị tiểu đường, họ cần biết một số điều quan trọng khi giảm cân.

Tập thể dục thường xuyên rất cần thiết với người bị tiểu đường - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Sau đây là 4 lời khuyên giảm cân dành cho người tiểu đường, theo Reader's Digest.

1. Tập trung vào thói quen

Giảm cân là tốt nhưng vẫn không tốt bằng việc thiết lập và duy trì các thói quen lành mạnh, Reader's Digest dẫn lời chuyên gia dinh dưỡng người Canada Maria Ricupero.

Duy trì các thói quen như ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên có thể giúp người tiểu đường giảm cân. Nhưng ngay cả khi trọng lượng cơ thể không thay đổi thì duy trì các thói quen này vẫn cực kỳ quan trọng. Những thói quen ấy sẽ giúp kiểm soát đường huyết, giảm nồng độ cholesterol, điều chỉnh huyết áp, giúp ngủ ngon và duy trì thể trạng khỏe mạnh.

2. Duy trì thói quen tập thể dục

Tập thể dục thường xuyên rất cần thiết với người bị tiểu đường. Họ có thể bắt đầu bằng cách đi bộ. Nếu sức khỏe cho phép, người bị tiểu đường có thể chạy bộ hay tham gia những môn thể thao khác.

Thời gian lý tưởng dành cho tập luyện mỗi ngày là khoảng 30 phút. Nhưng với người mời bắt đầu, họ có thể tập 15 phút, sau đó nâng thời lượng và cường độ tập lên.

3. Không bỏ bữa

Để giảm cân, nhiều người sẽ chọn cách bỏ một bữa ăn nào đó trong ngày. Thay vì ăn, họ có thể chọn uống nước trái cây.

Để giữ ổn định đường huyết, người tiểu đường không nên giảm cân bằng cách bỏ bữa - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Người tiểu đường không nên giảm cân bằng cách bỏ bữa như vậy. Để giữ đường huyết ổn định, cứ cách 4 đến 5 giờ thì cần ăn một bữa. Số lượng thực phẩm mỗi bữa không cần nhiều, nên ưu tiên các món lành mạnh như rau củ, ngũ cốc nguyên hạt.

Những món này rất ít calo và giàu chất xơ. Khi vào hệ tiêu hóa, chất xơ có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu dinh dưỡng vào máu, nhờ đó giúp đường huyết không tăng đột ngột.

4. Điều chỉnh liều lượng thuốc khi cần

Những người đang dùng thuốc kích thích tuyến tụy tiết ra insulin cần nói chuyện với bác sĩ khi thay đổi thói quen ăn uống. Vì khi giảm cân, họ ăn ít hơn thì cơ thể cũng cần ít insulin hơn và liều lượng thuốc có thể phải giảm, theo Reader's Digest.

Bột quế có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường Nghiên cứu mới cho thấy quế có thể cải thiện việc kiểm soát đường huyết ở người bị tiền tiểu đường, theo CNN. Bột quế có thể cải thiện việc kiểm soát đường huyết ở người bị tiền tiểu đường - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK Tiền tiểu đường là giai đoạn bản lề, có thể dẫn đến tiểu đường, nhưng cũng có thể...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Trung Quốc, Đức phản ứng sau khi ông Trump ký sắc lệnh rút khỏi WHO01:49

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Ông Trump và ông Biden đều nhận công về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza09:00

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

Vợ Xuân Son "lén lút" mang "hàng cấm" thăm chồng, bác sĩ "khóc thét"?02:54

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'09:51

Ông Trump muốn đến Trung Quốc, sẽ ký lệnh hành pháp kỷ lục ngày đầu nhậm chức09:17

Bức điện tín hé lộ nỗi lo của Đức về ông Trump08:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Xác định tình trạng thừa cân, béo phì để tập trung vào đối tượng cần hỗ trợ nhất

15:13:03 23/01/2025

Những trường hợp này cần được điều trị bằng các biện pháp can thiệp như chế độ ăn uống, tập luyện và sử dụng thuốc giúp giảm cân, chống béo phì.

Nguy cơ dịch cúm bùng phát dịp Tết, phòng chống thế nào?

14:16:22 23/01/2025

Hay thói quen sinh hoạt thay đổi, trong dịp Tết, nhiều người thức khuya, ăn uống không điều độ, làm suy giảm sức đề kháng, tạo điều kiện cho các bệnh nhiễm trùng.

Lợi ích sức khỏe của trà bạc hà không phải ai cũng biết

13:24:01 23/01/2025

Bạc hà là một loại thảo mộc quen thuộc, được sử dụng từ lâu trong ẩm thực và y học cổ truyền. Trà bạc hà với hương thơm the mát, dễ chịu không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.

Đi bộ buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?

08:19:34 23/01/2025

Tuy vậy, việc đi bộ sớm khi chưa kịp ăn sáng không hẳn phù hợp với tất cả mọi người. Với một số người, gắng sức khi bụng đói có thể khiến lượng đường trong máu giảm nhanh, có thể dẫn đến ngất xỉu.

Chuyên gia chia sẻ bí quyết ăn uống dịp Tết để có sức khỏe tốt

07:25:00 23/01/2025

Đối với người đang mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch, rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp cần duy trì chế độ ăn đều, đủ dinh dưỡng và không bỏ thuốc. Việc ăn uống điều độ và uống thuốc đủ liều là vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát bệnh ...

Gia tăng tai nạn lao động dịp cận Tết

07:22:23 23/01/2025

Sau khi cắt lọc những chỗ tổn thương, các bác sĩ tiến hành tạo hình vạt da che phủ ngay chỗ bị mất. Theo người nhà của bệnh nhân, trong lúc thái thịt, bệnh nhân vô ý nên bị lưỡi dao cắt đứt búp ngón tay.

Bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp được cứu sống với viện phí 0 đồng

07:20:04 23/01/2025

Được biết, hoàn cảnh gia đình ông P rất khó khăn. Ông P mất sức lao động nhiều năm do các bệnh phối hợp (tăng huyết áp, đái tháo đường). Vợ bán vé số nuôi cả gia đình.

Nguyên nhân gây sưng mộng răng

06:20:02 23/01/2025

Sưng mộng răng là một trong các giai đoạn của viêm nướu răng, nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài và không được điều trị kịp thời có thể dẫn đến nhiễm khuẩn, sưng viêm và áp xe răng.

Xuất hiện 1 ổ dịch sởi ở TP Hải Dương

06:10:16 23/01/2025

Dịch sởi vẫn đang diễn biến phức tạp. Không chỉ trẻ em mà người lớn mắc bệnh cũng xuất hiện biến chứng nặng. Biện pháp phòng bệnh tốt nhất là tiêm vaccine phòng sởi.

Suy gan nặng vì sử dụng thuốc nam để tăng cường sinh lý

19:12:42 22/01/2025

Theo BS Lê Nam Khánh - Khoa Hồi sức Ngoại khoa và Ghép tạng, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, để ngăn ngừa nguy cơ suy gan cấp, người dân cần tuân thủ các nguyên tắc.

Nhận biết các dấu hiệu ngộ độc rượu trong dịp cuối năm

14:16:44 22/01/2025

Không sử dụng rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt là các loại rượu trôi nổi trên thị trường hoặc rượu do người lạ ở nơi khác mang tới vì đã có hiện tượng dùng cồn công nghiệp Methanol để pha thành rượu bán với giá rẻ cho người dân...