6 loại thực phẩm giúp bạn chống nắng

Theo dõi VGT trên

Thoa kem là một cách truyền thống nhằm bảo vệ làn da của bạn dưới ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, những gì bạn ăn vào bữa sáng cũng có thể mang lại tác dụng tương tự.

Joseph S. Takahashi, tiến sĩ, chủ tịch khoa học thần kinh tại Viện não Peter O’Donnell Jr. của Trung tâm Y tế Tây Nam Đại học Texas, cho biết, chúng ta có ‘đồng hồ da’. Trong nghiên cứu năm 2017 của mình, Takahashi và nhóm của ông đã phát hiện ra một loại enzyme sửa chữa làn da bị tổn thương bởi tia cực tím có chu kỳ sản xuất hàng ngày có thể bị thay đổi khi nạp thức ăn vào những thời điểm bất thường. ‘Có khả năng là nếu bạn có một lịch trình ăn uống bình thường, thì bạn sẽ được bảo vệ khỏi tia UV vào ban ngày tốt hơn. Nếu bạn có một lịch trình ăn uống bất thường, điều đó có thể gây ra sự thay đổi có hại trong đồng hồ da của bạn’, ông nói. Vì vậy, thay vì một bữa ăn nhẹ lúc nửa đêm, hãy thử kết hợp các loại thực phẩm tốt cho da dưới đây vào ly sinh tố buổi sáng để bổ sung thêm một chút chống nắng vào chế độ ăn uống của bạn:

1. Việt quất

6 loại thực phẩm giúp bạn chống nắng - Hình 1

Quả việt quất giàu chất chống oxy hóa

Việt quất giàu chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và căng thẳng. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin C rất tốt, có thể giúp ngăn ngừa nếp nhăn khi bạn đi tắm biển.

2. Dưa hấu

Cà chua được biết đến với việc chứa lycopene, một chất chống oxy hóa. Nhưng dưa hấu thực sự chứa nhiều chất này hơn cả cà chua. Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy, lycopene hấp thụ cả bức xạ UVA và UVB. Sau một vài tuần ăn dưa hấu, lycopene có thể hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên.

3. Quả hạch và hạt

6 loại thực phẩm giúp bạn chống nắng - Hình 2

Chất lycopene trong dưa hấu có thể hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên

Quả óc chó, hạt gai dầu, hạt chia và hạt lanh đều chứa axit béo thiết yếu omega-3. Cá và trứng cũng là nguồn cung cấp chất béo tốt cho da. Cơ thể chúng ta không thể tạo ra omega-3, vì vậy điều cần thiết là chúng ta phải bổ sung nó từ chế độ ăn uống của mình. Omega-3 giúp duy trì tính toàn vẹn của làn da và chống viêm. Omega-3 cũng giúp cơ thể bạn đối phó một cách tự nhiên với tác động của việc dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời.

4. Cà rốtrau xanh

Cơ thể chúng ta chuyển đổi beta carotene thành vitamin A, rất quan trọng đối với sức khỏe làn da. Một phân tích tổng hợp năm 2007 cho thấy beta carotene cung cấp khả năng chống nắng tự nhiên sau 10 tuần bổ sung thường xuyên. Ăn nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này làm cho việc đạt được hạn ngạch hàng ngày dễ dàng hơn một chút. Cà rốt và các loại rau xanh như cải xoăn và rau bina là những thực phẩm bổ sung beta carotene tuyệt vời cho bữa ăn của bạn, thậm chí cả sinh tố cho bữa sáng. Đặc biệt, lá xanh có nhiều chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin. Chúng có thể chống lại nếp nhăn, tác hại của ánh nắng mặt trời và thậm chí là ung thư da.

5. Trà xanh

6 loại thực phẩm giúp bạn chống nắng - Hình 3

Video đang HOT

Omega-3 trong các loại hạt giúp cơ thể đối phó một cách tự nhiên với tác động của việc dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời.

Trong một nghiên cứu năm 2010, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tiêu thụ trà xanh dẫn đến ít khối u hơn do tia UV gây ra ở chuột. Điều này là do chất flavanol có trong cả trà xanh và trà đen được gọi là EGCG. Một nghiên cứu khác trên động vật về trà xanh cho thấy nó làm giảm tổn thương da do tia UVA và bảo vệ chống lại sự suy giảm collagen. Collagen là protein dồi dào nhất của cơ thể chúng ta. Nó mang lại cho làn da sự toàn vẹn và săn chắc.

6. Súp lơ trắng

Súp lơ có chứa chất chống oxy hóa mạnh. Ngoài lợi ích này, súp lơ còn là một loại thực phẩm chống nắng tự nhiên nhờ chất histidine.

Cách làm pizza với đế bánh làm từ súp lơ

Pizza là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, thông thướng đế bánh pizza được làm từ bột mì với vỏ bánh thơm ngon .

Cách làm pizza với đế bánh làm từ súp lơ - Hình 1

Nguyên liệu làm bánh pizza với đế bánh làm từ súp lơ:

Cho phần đề bánh đường kính 32 cm:

- 1 kg súp lơ trắng

- 30 gr bột gạo

- 1 nhúm muối và hạt tiêu

- 50 gr pho mai grana padano (nếu quá khó tìm có thể thay bằng pho mai parmesan cũng được)

- 1 ít hạt nhục đậu khấu nghiền (có thể không có cũng được vì nó chỉ làm hương thơm chứ không ảnh hưởng nhiều đến hương vị)

- 2 quả trứng (chỉ lấy lòng trắng)

Cho phần nhân pizza:

- 150 gr pho mai mozzarella tươi hoặc mozzarella trâu hoặc pho mai hun khói đều được

- 150 gr nước sốt cà chua

- 1 vài lá basilico tươi

- 20 gr dầu oliu

- 1 thìa cà phê lá oregano khô

Cách làm bánh pizza với đế bánh làm từ súp lơ:

Bước 1:

- Đầu tiên các bạn cần rửa sạch súp lơ. Sau đó, cắt bỏ hết phần thân và cuống lá rồi cho phần ngon vào máy xay

Cách làm pizza với đế bánh làm từ súp lơ - Hình 2

Bước 2:

- Bật máy xay nhỏ súp lơ

- Tiếp đến cho lần lượt pho mai grana padano hoặc parmesan đã được bào nhỏ, lòng trắng trứng và hạt nhục đậu khấu bào vào

Cách làm pizza với đế bánh làm từ súp lơ - Hình 3

Bước 3:

- Thêm 1 chút muối và hạt tiêu (nếu ăn được cay) rồi bật máy trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau

- Khi hỗn hợp đồng nhất, để ra bát và cho bột gạo vào, trộn đều với 1 cái thìa

- Lót giấy nướng bánh vào khay nước có đường kính khoảng 32 cm

Cách làm pizza với đế bánh làm từ súp lơ - Hình 4

Bước 4:

- Đổ hỗn hợp làm để bánh vào khay, giải đều ra sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút hoặc nếu dùng lò nướng đối lưu nướng ở 180 độ C trong 20 phút

- Trong khi chờ bánh chín, chúng ta đi chuẩn bị phần nước sốt. Đặt pho mai mozzarella tươi lên 1 lưới lọc, ấn vài ần cho pho mai dáo nước

Cách làm pizza với đế bánh làm từ súp lơ - Hình 5

Bước 5:

- Thái hạt lựu pho mai mozzarella tươi

- Ở 1 bát khác cho nước sốt cà chua vào, nêm thêm muối, lá basilico, lá oregano và dầu oliu rồi khuấy đều

- Khi bánh chín, lấy khỏi lò để nguội 1 chút

Cách làm pizza với đế bánh làm từ súp lơ - Hình 6

Bước 6:

- Rưới nước sốt vừa chuẩn bị đều lên bề mặt bánh, rải pho mai mozzarella tươi đều xung quanh, rắc thêm 1 ít lá basilico thái nhỏ nữa

- Đặt bánh lại vào trong lò để nhiệt độ 200 độ C trong 10-15 phút hoặc 180 độ C trong 8-10 với lò nướng đối lưu

Cách làm pizza với đế bánh làm từ súp lơ - Hình 7

Món bánh pizza với đế bánh làm từ súp lơ đã hoàn thành rồi! Một món ăn không những ngon mà còn độc và lạ nữa chứ. Vì đế bánh làm từ súp lơ nên các bạn lưu ý chỉ bảo quản được trong ngăn đá tủ lạnh từ 1-2 ngày thôi nhé và khi nào ăn thì hãy lấy ra phết nước sốt lên nhé !

Cách làm pizza với đế bánh làm từ súp lơ - Hình 8

Ngoài ra các bạn cũng có thể cho thêm 1 số nguyên liệu khác theo sở thức như: xúc xích, thịt xông khói, quả oliu đen

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 công thức ủ tóc dễ thực hiện tại nhà5 công thức ủ tóc dễ thực hiện tại nhà
12:55:41 21/12/2024
Tóc dầu có nên gội đầu hàng ngày không?Tóc dầu có nên gội đầu hàng ngày không?
12:26:42 20/12/2024
Mẹo dưỡng da khi thời tiết hanh khôMẹo dưỡng da khi thời tiết hanh khô
12:20:59 20/12/2024
Những bí quyết chọn kem dưỡng ẩm phù hợp mùa hanh khôNhững bí quyết chọn kem dưỡng ẩm phù hợp mùa hanh khô
12:28:08 20/12/2024
14 lý do khiến da mặt bị bong tróc vảy thường xuyên14 lý do khiến da mặt bị bong tróc vảy thường xuyên
12:49:48 21/12/2024
Nữ diễn viên U50 vẫn trẻ đẹp như 20 tuổi nhờ bí quyết đơn giảnNữ diễn viên U50 vẫn trẻ đẹp như 20 tuổi nhờ bí quyết đơn giản
19:08:00 21/12/2024
Mỹ phẩm chứa vitamin E có tác dụng gì trong chăm sóc da?Mỹ phẩm chứa vitamin E có tác dụng gì trong chăm sóc da?
19:12:13 21/12/2024

Tin đang nóng

Sốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phimSốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phim
17:02:28 21/12/2024
Clip sốc: Sao nữ hạng A bị tình trẻ chặn đường đe dọa sau vụ tung ghi âm nhạy cảm, hành vi điên cuồng gây khiếp sợClip sốc: Sao nữ hạng A bị tình trẻ chặn đường đe dọa sau vụ tung ghi âm nhạy cảm, hành vi điên cuồng gây khiếp sợ
14:25:41 21/12/2024
Những sao Việt đổ vỡ tình cảm trong năm 2024Những sao Việt đổ vỡ tình cảm trong năm 2024
16:37:38 21/12/2024
Sao Việt 21/12: Midu tận hưởng bình yên bên chồng đại giaSao Việt 21/12: Midu tận hưởng bình yên bên chồng đại gia
16:16:45 21/12/2024
Bức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏBức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏ
18:02:04 21/12/2024
Hoa hậu Vbiz từng ở ẩn khiến cõi mạng "náo loạn" vì clip vỏn vẹn 4 giâyHoa hậu Vbiz từng ở ẩn khiến cõi mạng "náo loạn" vì clip vỏn vẹn 4 giây
14:29:19 21/12/2024
Mỹ Linh đang thắng thế tại "Chị đẹp đạp gió 2024"?Mỹ Linh đang thắng thế tại "Chị đẹp đạp gió 2024"?
14:13:31 21/12/2024
300 du khách bị đuổi khỏi sân bay khi chuẩn bị cất cánh: Hãng hàng không cho biết "không có gì nhầm lẫn"300 du khách bị đuổi khỏi sân bay khi chuẩn bị cất cánh: Hãng hàng không cho biết "không có gì nhầm lẫn"
17:55:53 21/12/2024

Tin mới nhất

Kem dưỡng mắt có xóa được quầng thâm?

Kem dưỡng mắt có xóa được quầng thâm?

11:20:22 19/12/2024
Tuy nhiên, các phương pháp điều trị hiện nay không thể loại bỏ hoàn toàn quầng thâm một cách hiệu quả mà chỉ có thể khắc phục được phần nào.
Gội đầu bằng chanh có tốt không?

Gội đầu bằng chanh có tốt không?

12:38:53 18/12/2024
Những người có da đầu nhạy cảm, bị eczema, vảy nến, hoặc các vấn đề về da đầu nên tránh sử dụng chanh, vì tính axit của chanh có thể gây kích ứng hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng vốn có.
5 món ăn bài thuốc giảm nứt nẻ da trong mùa đông

5 món ăn bài thuốc giảm nứt nẻ da trong mùa đông

12:36:50 18/12/2024
Việc kết hợp một trong số bài thuốc trên cùng chế độ sinh hoạt lành mạnh, uống đủ nước và giữ ấm cơ thể sẽ giúp bạn duy trì làn da khỏe mạnh mùa đông.
3 cách để sở hữu đôi chân thon gọn, săn chắc

3 cách để sở hữu đôi chân thon gọn, săn chắc

12:34:32 18/12/2024
Ngoài ra, cần có chế độ ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng nhưng có lượng calo thấp hơn nhu cầu cơ thể. Các bữa ăn cần đảm bảo đầy đủ các thành phần dinh dưỡng: Đạm, tinh bột, chất béo, chất xơ.
Cách bà mẹ Nhật Bản giảm 10kg trong 3 tháng với súp lơ xanh

Cách bà mẹ Nhật Bản giảm 10kg trong 3 tháng với súp lơ xanh

12:49:01 17/12/2024
Không chỉ mang lại vóc dáng thon gọn, súp lơ xanh còn giúp cơ thể khỏe mạnh và làn da sáng mịn hơn.Súp lơ xanh từ lâu đã được biết đến như một siêu thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Có phải đắp mặt nạ càng lâu càng hiệu quả?

Có phải đắp mặt nạ càng lâu càng hiệu quả?

11:12:53 17/12/2024
Tóm lại, không phải đắp mặt nạ càng lâu thì hiệu quả sẽ càng tốt. Ngược lại, thời gian đắp thích hợp và phương pháp sử dụng đúng mới có thể đảm bảo phát huy hết hiệu quả của mặt nạ.
Trộn dầu gội với dầu dừa có tác dụng gì?

Trộn dầu gội với dầu dừa có tác dụng gì?

17:56:27 16/12/2024
Dầu dừa từ lâu đã được biết đến là một loại nguyên liệu làm đẹp tự nhiên, không chỉ an toàn mà còn rất hiệu quả. Với khả năng dưỡng ẩm cao và chứa nhiều chất chống ôxy hóa, dầu dừa có thể giúp cải thiện làn da, mái tóc.
Cách tăng cường độ bóng cho môi

Cách tăng cường độ bóng cho môi

17:53:54 16/12/2024
Cần ăn đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là những chất tốt cho làn da, như trái cây, rau quả giàu chất chống oxy hóa, cá, các loại hạt có chứa axit béo và protein.
Nguyên nhân gây bọng mắt và cách khắc phục

Nguyên nhân gây bọng mắt và cách khắc phục

17:51:13 16/12/2024
Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ giúp bạn có sức khỏe tốt mà còn giảm thiểu bọng mắt. Giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày. Thực phẩm giàu kali như chuối giúp loại bỏ lượng dịch thừa trong cơ thể.
5 cách tẩy trang bằng nguyên liệu tự nhiên

5 cách tẩy trang bằng nguyên liệu tự nhiên

10:08:32 16/12/2024
Bên cạnh khả năng làm dịu và dưỡng ẩm da, nha đam còn có khả năng loại bỏ bụi bẩn, cặn trang điểm một cách an toàn, hiệu quả. Đây là nguyên liệu này phù hợp mọi loại da, kể cả da mụn hoặc da nhạy cảm.
Cách để giúp tóc mọc nhanh vào mùa đông

Cách để giúp tóc mọc nhanh vào mùa đông

09:22:43 16/12/2024
Chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng giúp giảm rụng tóc, làm tóc mọc nhanh. Bạn nên bổ sung các nhóm dưỡng chất cần thiết cho mái tóc như:
Sử dụng các sản phẩm dưỡng da với lượng bao nhiêu là đủ?

Sử dụng các sản phẩm dưỡng da với lượng bao nhiêu là đủ?

09:19:12 16/12/2024
Khi pha với nước, sữa rửa mặt sẽ tạo bọt, giúp rửa sạch những bụi bẩn và dầu nhờn còn sót lại trên da. Trung bình, một chai sữa rửa mặt có dung tích 200ml nếu dùng đều đặn 1-2 lần mỗi ngày sẽ dùng được từ 4-6 tháng.

Có thể bạn quan tâm

Quảng Nam công bố tình huống khẩn cấp tại ngôi làng có nhiều đá lăn do động đất

Quảng Nam công bố tình huống khẩn cấp tại ngôi làng có nhiều đá lăn do động đất

Tin nổi bật

20:00:12 21/12/2024
Sau sự việc hàng chục tảng đá lớn lăn xuống sát làng Tu Hon (xã Trà Don, huyện Nam Trà My) do dư chấn động đất, tỉnh Quảng Nam đã công bố tình huống khẩn cấp tại đây để triển khai các biện pháp ứng phó.
Công chúa Kpop lột phăng hình tượng trong sáng, hoá quý cô sexy khoe dáng cực bốc

Công chúa Kpop lột phăng hình tượng trong sáng, hoá quý cô sexy khoe dáng cực bốc

Nhạc quốc tế

19:55:43 21/12/2024
Gạt phăng hình tượng công chúa ngọt ngào, Jang Wonyoung hoá quý cô sexy ngút trời trong chiếc mini-dress đen tiêu chuẩn.
Triệt xóa băng nhóm buôn bán động vật nguy cấp, quý, hiếm từ nước ngoài về Việt Nam

Triệt xóa băng nhóm buôn bán động vật nguy cấp, quý, hiếm từ nước ngoài về Việt Nam

Pháp luật

19:55:25 21/12/2024
Để qua mắt lực lượng chức năng, Niệm chỉ đạo Giáo chế tạo khoang bí mật sau thùng xe ô tô bán tải của Giáo để cất giấu các bì vảy tê tê trong quá trình vận chuyển.
Binz không dám nhận mình là rapper, lý do đằng sau khó ai ngờ tới

Binz không dám nhận mình là rapper, lý do đằng sau khó ai ngờ tới

Sao việt

19:51:03 21/12/2024
Dù có những thành công nhất định trong sự nghiệp, thế nhưng mới đây Binz gây bất ngờ khi chia sẻ anh từng không dám giới thiệu với mọi người về công việc của mình.
Mẹ tôi biếu thông gia một giỏ trứng nướng, nhưng chỉ nửa tiếng sau không ngờ gây hiểu lầm

Mẹ tôi biếu thông gia một giỏ trứng nướng, nhưng chỉ nửa tiếng sau không ngờ gây hiểu lầm

Góc tâm tình

19:46:26 21/12/2024
Mẹ tôi là một người phụ nữ khá thảo tính. Hơn 20 năm qua gia đình tôi đã chuyển nhà 4 lần rồi, đi tới đâu mẹ tôi cũng được hàng xóm quý mến vì cái tính hay cho hay biếu.
Quan hệ bất ngờ giữa Văn Hậu - Hải My và MC Anh Tuấn - "anh tài" gây sốt MXH khi chơi cello dưới tuyết

Quan hệ bất ngờ giữa Văn Hậu - Hải My và MC Anh Tuấn - "anh tài" gây sốt MXH khi chơi cello dưới tuyết

Sao thể thao

19:42:57 21/12/2024
Đoàn Văn Hậu bối rối về cách xưng hô với MC Anh Tuấn - người gây bùng nổ mạng xã hội với màn kéo cello dưới tuyết cực đẹp tuần qua.
Dương Mịch mặt biến sắc, nhịn nhục trước hàng triệu khán giả sau khi nghe xong 1 câu nói

Dương Mịch mặt biến sắc, nhịn nhục trước hàng triệu khán giả sau khi nghe xong 1 câu nói

Sao châu á

19:39:45 21/12/2024
Trên MXH, cư dân mạng chê trách MC sự kiện và BTC thiếu tôn trọng, không có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, dẫn đến lỗi sai khó chấp nhận liên quan đến thông tin nghệ sĩ.
Chị Dâu: Bất ngờ lớn nhất của điện ảnh Việt 2024

Chị Dâu: Bất ngờ lớn nhất của điện ảnh Việt 2024

Phim việt

19:35:22 21/12/2024
Bộ phim mới nhất của đạo diễn Khương Ngọc mang đến một câu chuyện hấp dẫn, cảm xúc cùng phần diễn xuất nhập tâm của dàn diễn viên.
Trung Quốc: Rộn ràng không khí Giáng sinh tại Macau

Trung Quốc: Rộn ràng không khí Giáng sinh tại Macau

Thế giới

19:34:16 21/12/2024
88 địa điểm trên khắp Macau đã được trang hoàng lộng lẫy, mang đậm yếu tố kỷ niệm 25 năm ngày trở về Trung Quốc, các địa điểm cũng đặc biệt quyến rũ vào ban đêm khi hệ thống chiếu sáng được đồng thời bật lên.
Người phụ nữ hơn 50 năm chờ đợi mối tình đầu, mặc váy cưới ở tuổi 83

Người phụ nữ hơn 50 năm chờ đợi mối tình đầu, mặc váy cưới ở tuổi 83

Netizen

19:29:54 21/12/2024
Sau hơn 50 năm chờ đợi mối tình đầu, cuối cùng bà Li Danni cũng được khoác lên mình bộ váy cưới lộng lẫy, lên xe hoa cùng người mình yêu thương.
Trang phục màu trung tính, phong cách đỉnh cao của thời trang

Trang phục màu trung tính, phong cách đỉnh cao của thời trang

Thời trang

19:17:34 21/12/2024
Từ công sở, dạo phố đến những buổi gặp gỡ quan trọng, với khả năng kết hợp linh hoạt cùng phụ kiện, trang phục màu trung tính luôn là lựa chọn hoàn hảo để thể hiện gu thời trang thanh thoát và tinh tế của người mặc.